Kulinariske oppskrifter

Kyllingbrystruller fylt med geitost, appelsinskall og dill rulles i en blanding av brødsmuler og malte pekannøtter og bakes til gyllenbrun perfeksjon.

Disse grillede svinekjøttribbeina fengsler med sin flerlagssmak. De marineres først i en lake av appelsin, brunt sukker, ingefær og anis, og deretter gnides inn med en blanding av cayennepepper og svart...

Okseribber braisert i vinsaus er en perfekt rett for en kjølig kveld. Hemmeligheten bak denne oppskriften er å bruke en hel flaske tørr rødvin. Server med selleri, fennikel, gulrøtter...

For å sikre jevn steking og en vakker gyllen skorpe på cornichon-kyllingen, legg den i butterfly-form og stek den uten lokk. Server med en forfriskende mojo-saus med koriander, og...

Kylling med sylteagurk i asiatisk stil i en krydret soyaglasur med hoisinsaus, ingefær og vårløk serveres med en forfriskende salat av fersk bok choy, grapefrukt og chilipepper. Fjern fra segmentene...

Disse søte og salte kyllingene blir din nye signaturrett til spesielle anledninger når du virkelig vil imponere gjestene dine. Ikke bare er disse små helstekte kyllingene ...

En rik glasur av tranebærsaus, ferskpresset klementinjuice og rosmarin gir kyllingen en herlig aroma og gjør den til en perfekt julegodbit. I stedet for klementiner kan du...

Cornichoner småkokes i en velduftende eddik-soyasaus med sukker, pepperkorn og laurbærblad til de er møre, saftige og deilige. Server en halv kylling med...

Vil du føle deg som en erfaren kokk? Denne oppskriften vil gi deg et løft av selvtillit. Cornichons stekes i en panne under en presse, formet som en enkel murstein pakket inn i folie. Denne metoden...

Cornichoner stekes på en enkelt stekeplate med en grønnsaksblanding av poteter, rosenkål og gulrøtter. På grunn av den lille størrelsen vil de stekes samtidig som grønnsakene. Retten ser ut...

Gyldne cornichons, servert hele på en tallerken, er det perfekte valget til en festlig middag. Hemmeligheten bak det utrolig sprø skallet er at det holder skinnet veldig tørt.

Parmesan, basilikum og marinara-saus gir denne kjøttkaken smaker og aromaer fra italiensk mat. Kjøttkaken er utrolig saftig og mør, perfekt for smørbrød og...

Buffalo Chicken Meat Loaf er en deilig vri på den klassiske kjøttdeigen, med den dominerende smaken av Buffalo kyllingvinger. Det er en deilig kombinasjon av sterk saus, smør, selleri...

Denne kjøttkaken er full av alle ingrediensene til en tradisjonell cheeseburger. I tillegg til kjøttdeig er den toppet med saltstekte baconbiter, ketchup, sennep, rødløk og cheddarterninger, som...

Søtt hummerkjøtt småkokes i en delikat kremet saus med mais, erter, sitronskall og et hint av smeltet Gruyère, og stekes deretter under et lag med flakete estragonkjeks. En perfekt sommer...

Denne kyllingpaien er så god at det er vanskelig å tro at den bare tok 16 minutter å lage. «Dekonstruert» betyr at fyllet og butterdeigen stekes separat (mye raskere enn...

Disse deilige individuelle paiene, servert i små støpejernspanner, er fylt med saftig biff, sopp, løk, gulrøtter og timian, alt toppet med en gyllen butterdeigsbunn. Deilig...

Kyllingpai er en flott måte å nyte et deilig og mettende måltid på farten. Disse paiene er raske og enkle å lage med ferdigkjøpt paideig, og fyllet inneholder...

Disse myke, aromatiske pretzelsene er tilsatt smakene av både pizza og tradisjonelle pretzels – alt i ett! De er enkle å lage med ferdigkjøpt pizzadeig. Oregano og parmesan gir en italiensk vri, og...

Hvis du lager iskremsmørbrød hjemme, kan du prøve traktkaker i stedet for tradisjonelle kjeks. De er enkle, raske og deilige! Deigen lages med ferdigkjøpt iskremblanding...

Denne søte popcornen stekes på komfyren i smør, og litt salt, kanel og cayennepepper gir den en hel rekke smaker. Smøret vil sprute, så bruk...

Den amerikanske Lowcountry-regionen i South Carolina omfatter Atlanterhavskysten, og kjøkkenet er tilsvarende rikt på sjømatretter, noe som gjenspeiles i denne nacho-oppskriften.

Frosne bananer på pinner er et flott alternativ til vanlig iskrem, spesielt for de små: de smelter ikke eller lager søl, og de inneholder mindre sukker. Denne desserten er enkel...

Denne forfriskende alkoholfrie cocktailen vil bli en hit hos alle barna på festen, fordi hovedingrediensen er sukkerspinn! Sukkerspinnen er inni cocktailen og utenpå, og fungerer som pynt. Den er deilig, søt og...

Melasse gir havregrynskjeks en rik, tradisjonell smak som forsterkes vakkert av valnøtter og rosiner, men kjeksene er akkurat passe mengde søte. Du kan gjøre dem myke, som ...

Disse sesamringene stammer fra Spania, hvor de er populære blant sefardiske jøder, spesielt på sabbat og helligdager. Den behagelige sesamsmaken i toppingen forsterkes av tahinipastaen som tilsettes deigen. Disse...

Aida Mollenkamp bestemte seg for å legge til en amerikansk vri på sin versjon av denne østerrikske sandwichkjeksen: ristede pekannøtter og brunt sukker gir kjeksene en rik aroma og smak, mens bjørnebær...

Ann Burrells biscotti er smøraktige og deilig sprø, delikate, men ikke steinharde. Kombinasjonen av anis og appelsin gir kjeksene en utrolig smak, mens mandlene og rosinene tilfører...

Epler i en tykk, rik melkekaramell er en festlig godbit som alle barn vil elske. Når du lager kremet karamell, er det viktig å bruke et termometer for å sikre at den når riktig temperatur ...

Denne forretten er fullpakket med smakene av en klassisk corn dog, men laget i minimuffinsform: biter av oksekjøttpølse stekes i en søt maisrøre. Server muffinsene varme som en forrett med...

Hvis du ønsker å overraske dine kjære med en virkelig unik dessert, er frityrstekt ostekake i røre akkurat det du trenger! Ostekakekuler (en blanding av kremost, sukker og knuste grahamkjeks) dyppes i...

Disse enkle smultringene er raske og enkle å lage. Formen er ikke perfekt, men smaken og teksturen er fantastisk! Bare legg deigbitene i varm olje og stek til de er gyllenbrune. Server med...

Disse mini-sandwichene med eggsalat er en god snacks til tetid. De er deilige og sunne, de er laget med fullkornsbrød, og eggsalaten er toppet med gresk yoghurt og bare litt...

Disse miniatyrsmørbrødene vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer. Det sprø flerkornsbrødet skaper den perfekte kontrasten til den møre laksen og den nesten kremete eggesalaten. Og frisk dill...

Disse sjokoladehavremelkjeksene uten steking er enkle å lage og deilige. Kombinasjonen av mandelsmør, smør og solide havregryn skaper en seig, myk og...

Klassisk eggsalat er enkel å lage, sunn og perfekt i en sandwich eller som en frittstående forrett. Delikat og kremet i seg selv, perfekt for...

«Hvilken type kjeks er ideell til frokost? Jeg har innsett at mange liker kjeks med lite sukker. De elsker også havregrøt. Når det gjelder sjokolade, er det rikelig av den ...»

Denne kjeksen har andre navn, som meksikanske kjeks eller italienske bryllupskaker, men den stammer ikke fra noen av disse landene, og den stammer heller ikke fra Russland. Den ble oppfunnet i USA. Men...

Hvis du ønsker å glede gjestene dine på din neste hjemmefest med noen interessante godbiter, lag disse miniatyrmaispølsene og server dem med en rekke dipper. Disse cocktailpølsene er spydt på...

«De er absolutt ikke de mest sofistikerte kjeksene i verden, men de er store, smakfulle og fulle av godhet», sier Giada De Laurentiis. «Jeg elsker kombinasjonen av tranebær og sjokolade fordi tranebær har ...

Myke havregrynskjeks med rosiner, valnøtter og duftende krydder er perfekte for å lage søte smørbrød, en mer festlig vri på havregrynskjeks. Pisk sammen fyllet...

«Disse sukkerbelagte havregrynskjeksene minner meg om hjemmet, familien og baking på en kald vinterdag», forteller Rick Martinez. «Jeg elsker disse kjeksene fordi de er klassiske (havregryn, kanel og ...»

En delikat, nesten kremet eggsalat med ekte krabbekjøtt og valmuefrø serveres på en skive svartbrød og garneres med dill og tynt skivet reddik. Disse smørbrødene er ideelle som...

Denne eggsalaten kan serveres som en frittstående forrett eller brukes i smørbrød. Hakkede egg blandes med biter av stekt bacon i en smakfull majonesdressing med...

En smakfull eggsalat med stekte baconbiter, selleri, sennep og sylteagurkrelish er et deilig fyll til en solid clubsandwich. Topp salaten med tomatskiver og...

Disse myke barene fylt med bærsyltetøy og kirsebærbiter er tilsatt aromaen av kanel, nellik og sitrus, perfekt for vinterferien. En viktig ingrediens i denne oppskriften er mørkt brunt sukker. Det...

Rugelach lages ofte til Hanukkah, men det er også populært året rundt. Den smuldrende deigen som brukes til å rulle opp frukt og nøtter blandes enkelt i en foodprosessor, og...

Denne luksuriøse sommerdesserten kombinerer friske bær med en rik bærsaus, luftig kremost og biter av delikat englemat-svampekake. Sausen er rask og enkel å lage med...

Denne bærtriflien, i fargene til trikoloren, ser lys og slående ut i en klar glassskål. Den er laget med friske jordbær, blåbær og kremost. Alle ingrediensene er lagt i jevne lag ...

Frosne jordbær og vannmelon, sammen med blå curaçaolikør, vil forvandle daiquirien din til et virkelig levende fyrverkeri. Lag tre typer frossen cocktail (i forskjellige farger)...