Mørk sjokolade
Du kan lage deilige ostekakebarer uten å måtte steke – bare avkjøl ostekaken og skjær den deretter i barer. De er en flott dessert på en varm sommerdag. Den forfriskende limesmaken kan forsterkes ved å tilsette: les mer
I sommervarmen vil du egentlig ikke slå på ovnen for å lage dessert. Det er her frosne kjærligheter på pinne kommer til unnsetning. Form dem til kuler og rull dem i knuste nøtter. Den frosne blandingen består av pisket... les mer
Blackout Cake er det perfekte valget for en uforglemmelig gallakveld. Den kombinerer sødme med en behagelig bitterhet, og er også vakkert presentert. Oppskriften på denne berømte kaken inneholder ikke bare kakao, men også ekte sjokolade, som... les mer
Denne oppskriften på hjemmelaget yoghurtis er deilig, klissete og utrolig sjokoladeaktig. Dessuten er den mye lavere i kalorier og fett enn sjokoladeis fra butikken, men likevel like deilig. Tilbered den: les mer
Denne fyldige sjokoladekaken, «Devil's Food», er det rake motsatte av en annen populær hvit og luftig svampkake, «Angel Food», men ikke mindre deilig. Saftige sjokoladelag er klemt inn og fullstendig dekket av sjokoladeglasur. Kaken er... les mer
Denne konfektkaken er inspirert av en elegant eske med sjokolade. Kirsebær og sjokolade er en klassisk, og derfor tidstestet, dessertkombinasjon. Denne desserten vil garantert gi et varig inntrykk. les mer
Kaken kombinerer smakene fra den amerikanske desserten S'mores: grahamkjeks, marshmallows og sjokolade dukker opp her som en subtil påminnelse om desserten. For å lage kaken må du bake en enkel svampkake med vegetabilsk olje og rømme. Deretter svampkaken, med et lag av - les mer
En rikelig zucchinihøst er en flott mulighet til å eksperimentere med den på kjøkkenet. Etter å ha prøvd alle slags zucchinigryteretter, supper og forretter, hvorfor ikke bake en ekte zucchinipai? Elt deigen og tilsett revet zucchini og appelsinskall. les mer
Denne sjokoladegulrotkaken, dekorert med et søtt spindelvev, vil pryde julebordet ditt med sitt stilige utseende og trollbinde deg med sin smak. Lagene er myke og saftige, med en uimotståelig krydret aroma. Dekk dem med les mer
Brooklyn Blackout-sjokoladekake er enhver sjokoladeelskeres drøm! En sjokoladesvampkake som smelter i munnen med sjokoladepuddingfyll og sjokoladeglasur. Denne mørke kaken ble laget i Brooklyn under andre verdenskrig for å minnes strømbruddet. les mer
De marmorerte mønstrene på denne kaken er laget ved hjelp av en forstøpningsteknikk. Formede rundstykker, som er sjokoladesnurrer med nøttefyll, plasseres i formen. Rundstykkene kan bokstavelig talt brukes til å kle den vakre kaken. les mer
Marshmallows kan finnes i nesten alle butikker nå for tiden. På mange kaffebarer har disse små sylinderene blitt en viktig del av et krus med varm kakao, og vi vet fra amerikanske filmer at de kan stekes over bål. Men... les mer
Når du trenger en rask og enkel dessert til et festbord eller bare for å unne deg noe ekstra etter middagen, kan du prøve å lage sjokolademousse. Denne utsøkte franske desserten har trollbundet verden med sin delikate, luftige tekstur, som... les mer
Sjokoladefondant er en dessert der kjernen, takket være kort steketid, forblir mør og flytende, lik bakt sjokoladeganache. En drøm for enhver sjokoladeelsker og søt tann! Bland sjokolade og smørkrem med sammenpiskede egg - les mer
Dette er ganske interessante og deilige kaker. Du kan pynte dem uformelt eller etter din julestemning. Sitronsmaken gjør disse kakene interessante. For å sikre at kakene er flate, glatt dem ut etter at du har lagt dem på stekeplaten. les mer
- Røkt laks og agurksandwich
- Reke- og eggesmørbrød
- Smørbrød med sjokolade, mandler og bringebær
- Smørbrød med kremost og kirsebær
Smørbrød er en mettende og lettlaget forrett, perfekt til en buffet eller en hverdagssnack. Utvalget av ingredienser som kan brukes gjør menyen virkelig rikholdig. les mer
Den enkleste og mest idiotsikre måten å dekorere en kake på er å dekke den med ganache – en fransk krem laget av sjokolade og fløte. En skje med pulverkaffe vil gi den en subtil kaffesmak. Ganache er så allsidig at du til og med kan bruke den til å glasere svampekaker. les mer
S'mores (litt mer) er den perfekte amerikanske desserten å lage over åpen ild på camping eller piknik. Denne sandwichen med sjokolade og ristede, smeltende marshmallows mellom to biter av sprø grahamkjeks er populær - les mer
En herlig kake med sjokolade-appelsinfyll og saltet karamell. Appelsin og sjokolade passer vakkert sammen, og den saltede karamellen tilfører en interessant smaksopplevelse som skaper en kontrast som skjærer gjennom den sukkerholdige søtheten. Til tross for... les mer
Ganache (fra fransk ganache) er en krem laget av sjokolade og fløte, brukt til å dekorere desserter eller som fyll i kaker og godteri. Ganache ble oppfunnet på 1800-tallet i et fransk konditori. Ifølge legenden skjedde det ved en tilfeldighet da en... les mer
Denne sjokoladekremen er perfekt til å dekorere diverse desserter (for eksempel kake, ostekake eller brownie). Den kan også brukes som fyll (for eksempel i éclairer). Smaken på ganachen er ikke klissete (avhengig av sjokoladen som brukes), men - les mer
For å lage en fantastisk juleborddekorasjon, arranger frukt, bær og kandiserte frukter dekket av ganache på serveringsfat. Ganache er en kremet sjokoladeglasur som, når den er stivnet, ikke sprekker og forblir ganske smidig. Dette gjør den... les mer
Tiden du bruker på å lage disse unike sjokoladefylte kjeksene vil være vel verdt det. Siden sjokoladen smelter av varmen fra hendene dine, er det best å jobbe med den så raskt som mulig, og holde den frossen på forhånd. Også: les mer
En banansplit er en populær amerikansk dessert som består av en banan delt i to, servert med en kule iskrem, pisket krem, søt saus og et kirsebær. Denne desserten ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet i et apotek i byen. les mer
I 2011, da prins William giftet seg med Kate Middleton, brøt han med kongelig tradisjon: Han bestilte en spesialutgave av den klassiske britiske iskaken med kjeks til bryllupet sitt. Denne kaken er laget med McVieties shortbread-kjeks, og i stedet for... les mer
Sjokoladekjeks er en tradisjonell dessert i USA. De ble oppfunnet på slutten av 1930-tallet av Ruth Wickfield, en restauranteier fra Massachusetts. Kjeksene vant umiddelbart kundenes hjerter og ble snart populære over hele staten. Og i løpet av... les mer
En dag i 1832 beordret den østerrikske diplomaten Klemens von Metternich kokkene sine til å lage en uvanlig dessert til fornemme gjester. Men kokken hans var syk den dagen. Seksten år gamle Franz Sacher var lærling på kjøkkenet: ut fra det som var tilgjengelig ... les mer
Denne myke og luftige nougaten har en rik sjokoladesmak. Den er et flott fyll i sjokoladeplater, enten alene eller med dine favorittristede nøtter eller hakket tørket frukt. Som mange desserter basert på... les mer
Godteribarene er veldig seige og har en sprø ytre skorpe, noe som gjør dem perfekte for å dyppe i sjokolade. Prøv noen for å få en følelse av den sanne smaken, og "konserver" deretter resten i sjokolade. Ikke la dem være åpne over lengre tid: de... les mer
Den franske desserten Pots de Crème, som alle andre desserter, stammer fra Frankrike – en raffinert og elegant dessert som dateres tilbake til 1600-tallet. Den ligner noe på mer kjente vaniljesausvarianter: crème brûlée og karamellkrem. Selve navnet på retten kan oversettes fra - les mer
Møt din nye favorittgodbit. Denne spiselige deigen kan tilsettes iskrem, milkshakes, smørristet toast eller som fyll i en sandwich-kjeks (legg litt blanding mellom to vaniljekjeks). les mer
Denne enkle oppskriften for elskere av mørk sjokolade vil hjelpe deg med å lage en delikat mousse med en rik aroma og deilig smak. Denne desserten vil glede deg og dine kjære, og vil også være en flott avslutning på en festlig middag. les mer
I denne oppskriften lager vi en herlig sjokolade-"stokk" med biter av nøtter og tørket frukt. Det er en fin måte å bruke opp rester av kake- eller kjeksmuler, og du kan krydre desserten med hvilken som helst frukt og nøtter du ønsker. Min favoritt er... les mer
Disse cupcakesene er miniatyrversjoner av Boston Cream Pie, en berømt amerikansk dessert. Før du fyller cupcakesene med pudding, skjær ut litt smule fra midten for å sikre at det er nok plass til fyllet. Du kan også... les mer
Cupcakesene er saftige, med en distinkt sjokoladesmak, men uten bitterhet. De ligner brownies med en tett konsistens. Siden det ikke er noen hevemiddelingredienser i røren, er det viktig å ikke overpiske blandingen. Det elegante utseendet til cupcakes dekket med svart - les mer
Med denne enkle oppskriften kan du lage en deilig dessert med lett tilgjengelige ingredienser. Disse delikate rømme-cupcakesene toppet med lett og luftig sjokoladeglasur vil glede enhver søt tann. les mer
Disse uvanlige trøflene vil bringe tilbake minner om barndommens kakedeigsgodteri. Denne oppskriften er uten egg. Vakkert innpakket, er disse trøflene den perfekte gaven eller godbiten. les mer
«Sjokoladebark» høres kanskje ikke særlig appetittvekkende ut, men det er det denne desserten kalles i engelsktalende land. Et blikk på den ferdige godbiten avslører at den virkelig vekker assosiasjoner til overflaten av et tre. Til tross for... les mer
Kombinasjonen av saftige kirsebær og sjokolade er både deilig og visuelt tiltalende. Desserten er enkel å spise etter stilken, og også morsom å tilberede ved å dyppe i glasuren. Kirsebærene kan dekkes helt med to lag sjokolade, noe som gjør dem mørke eller hvite, eller dyppes i... les mer
Denne oppskriften er for alle som elsket (og fortsatt elsker) rå paideig som barn. Alle andre vil også elske disse trøflene når de har prøvd dem. Når de sjokoladetrekkede godteriene er dekket, kan du drysse dem med litt havsalt for å berike dem. les mer
En enkel porsjonsdessert i fugleredestil, laget med sjokolade, potetgull og mandler. Du trenger bare tre ingredienser og en muffinsform til disse deilige kakene. les mer
Hvis du er lei av klassisk ostekake, kan du prøve å dekke den i sjokolade og fritere den, etter å ha pakket den inn i en tynn bunn og dyppet den i eggeskall. Topp den med sjokoladesaus og pisket krem, og du har en unik dessert! les mer
Disse deilige sjokoladetrøflene er fylt med en spesiell kjeksdeig som ikke skal stekes, tilsatt mørke sjokoladebiter. De er toppet med det berømte franske fleur de sel-saltet, og du kan velge pynten. les mer
Familien vår lagde aldri denne retten fordi den tar mye tid. Vi kjøpte den på et av de russiske eller polske bakeriene i Chicago. Men jeg lærte denne oppskriften fra Lydia, en kokk der jeg jobbet i Rochester. Jeg pleide å komme til... les mer
Ikke kast grapefruktskall; de kan være en deilig godbit. Disse syrlige kandiserte fruktene, kokt i sukkersirup, drysset med sukker eller dekket med sjokolade, vil overraske deg positivt med sin bittersøte smak. les mer
De berømte trøffelgodteriene, oppkalt etter likheten med delikatessesoppene med samme navn, er enkle å lage hjemme. Tradisjonelt er trøfler runde eller koniske i formen. De lages med sjokoladeganache inni, et kakaodryss og finhakket... les mer
Denne tilsynelatende enkle sjokoladedesserten, garnert med friske bringebær og gullstjerner, inneholder en liten overraskelse i form av kirsebær som eksploderer så behagelig på tungen. En uvanlig måte å overraske gjester på. les mer
Rocky Road er en populær dessert som tradisjonelt lages med sjokolade og marshmallows. Den dukket først opp i Australia som en måte å selge sjokolade som hadde mistet sin salgbarhet under lang transport, ved bruk av diverse tilsetningsstoffer. les mer
Disse søtsakene tar bokstavelig talt 10 minutter å lage. Disse søte kulene vil garantert glede de som følger et sunt kosthold, ettersom de inneholder mandelsmør, honning, havregryn og mørk sjokolade. les mer
En oppskrift på meksikansk-inspirerte brownies med kanel og chilipulver, servert som en sundae. les mer
En trinnvis oppskrift på Crepe Suzette-pannekaker med kremet appelsinsaus og sjokolade. les mer
En trinnvis oppskrift på å lage en Espresso Martini med sjokolade. les mer
En trinn-for-trinn-oppskrift for å lage sjokolade- og jordbærkuler på spyd. les mer
En trinnvis oppskrift på å lage sjokoladeterte med mandler og honning. les mer
En fascinerende variant av sjokoladepannekakeoppskriften, servert på et bord verdig enhver restaurant. Disse pannekakene er virkelig «sjokolade med sjokolade under sjokoladen». Sjokolademoussen, som er fyllet i disse pannekakene, er laget av bitter sjokolade. les mer
Disse deilige rullebakverkene er laget med en klassisk fransk sjokoladesvampkake, laget med kakaopulver og lagvis med smørkrem. Bakverkene er toppet med sjokoladeglasur. Et bakeri i San Francisco lagde de første Ho Ho-ene i - les mer
En trinn-for-trinn-oppskrift på hjemmelaget sjokolade-hasselnøttpålegg med mørk sjokolade og hasselnøtter. les mer
Lag den populære amerikanske sjokoladen «Tootsie Roll» hjemme. les mer
Gjør sukkerrør om til en unik dessert ved å rulle dem til skjeer og servere med varm sjokolade eller andre godbiter. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Disse duftende kanelchoux-smultringene setter den perfekte stemningen for å våkne opp med en kopp morgenkaffe. les mer
En oppskrift på deilige muffins laget med bokhvete og mandelmel, og selvfølgelig med rikelig med mørk sjokolade. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En detaljert oppskrift på å lage en hjemmelaget sjokoladeiskrempai uten steking. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Det er et annet navn for sjokoladepudding, men det høres bedre ut på italiensk. Men ærlig talt, språket spiller ingen rolle her; det er ren, fullstendig lykke. Når du spiser denne sjokoladekremen kald, er den som silke— les mer
Det er helt utrolig! Eller kanskje det ikke er det beste uttrykket i dette tilfellet, for det fanger ikke hele sjarmen til denne fantastiske søte desserten dekket av et tykt lag med sjokolade. Jeg lager den ikke så ofte fordi jeg bare ikke klarer å slutte å spise den— les mer
Først og fremst, la meg si at hvis jeg kan gjøre det, kan du også. Jeg vil ikke pynte på virkeligheten, så jeg vil si at jeg ikke bare mangler tålmodighet, men jeg har enda mindre fingerferdighet. Selv om det rett og slett ikke spiller noen rolle, er disse croissantene... les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Jeg elsker å dekorere denne kaken med sukkerholdige forglemmegei, og du må innrømme at de ser nydelige ut, men ikke løp til butikken for å kjøpe dem. Alt annet duger, eller ingenting i det hele tatt. les mer
Ved å lage denne luksuriøse paien uten steking, vil du ikke ofre smaken eller skade figuren din, ettersom fyllet er laget med lettmelk og skummet fløte. les mer
Sandra Lee lager en espresso-smaksatt pai med en ferdiglaget skorpe, noe som gjør denne desserten rask og enkel å lage. les mer
Chilipepper og kanel gir disse browniesene et meksikansk preg, ettersom kombinasjonen av styrke og sjokolade er en fast bestanddel av meksikansk mat. Guy Fieris sjokolade- og valnøttbrownies blir ikke overdrevent sterke, bare litt... les mer
Denne morsomme desserten fra Food Network magazine ser ut som en Halloween-godteribøtte, men det er faktisk en kake som er enkel og grei å lage takket være en ferdiglaget blanding og morsomme fargerike toppinger. les mer
Giada De Laurentiis begynner med å dryppe søt karamell over saftige, sesongbaserte epler, og topper dem deretter med smeltet mørk sjokolade og sprø nøtter eller godteri for en dramatisk presentasjon. les mer
Disse kjeksene er en ekte amerikansk klassiker, men de er enda bedre med Claire Robinsons oppskrift, laget i munnfullstore biter med en sprø grahamkjeksbunn. Denne lagvise godbiten er laget med grahamkjeks, les mer
Myke og spenstige kaker, med hasselnøttbiter, kokosflak og mørke sjokoladebiter, er Guy Fieris blondiekaker en unik vri på tradisjonell søndagsbakst. Bruk snøfnugg- eller stavformede kakeformer for å gi disse... les mer
Anne Burrells klassiske havregrynskjeks får en helt ny smak med sjokoladebiter. Hvis du liker mørk sjokolade (halvsøt fungerer også), tilsett den sammen med valnøtter for en mer... les mer
En oppskrift på en myntedrikk fra slow cooker – varm myntsjokolade toppet med pisket krem. Med kondensert melk, peppermyntesnaps og sjokoladelikør. les mer




































































































