Kulinariske oppskrifter

Noen liker grov guacamole, mens andre foretrekker en glatt, kremet konsistens. Til dette trenger du en blender eller foodprosessor. Kjør avokadoen og paprikaen...

Denne dippsausen i japansk stil passer perfekt til grønnsaker eller tempura-grønne bønner. Legg dem rundt dippskålen, dipp og nyt. Prøv den over bakte søtpoteter eller...

Tomatillos, eller tomatillos, gir klassisk avokadoguacamole en forfriskende syrlighet som passer vakkert sammen med varmen fra jalapeño og duftende koriander. Frøene er fjernet...

Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men deilige tilbehørsretten bruker de deiligste vintergrønnsakene og...

Shira-ae er en lett japansk spinat- og tofusalat som er utrolig mør, kremet og sunn. Den er enkel å lage: blandet tofu blandes med forvellet spinat og urter.

Denne oppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger til hummus er en foodprosessor, 10 minutter av tiden din og grunnleggende ingredienser du allerede har i spiskammerset: hermetiske kikerter,...

Denne kalorifattige, men mettende og sunne brokkolisuppen er utrolig glatt og kremet selv uten tilsetning av fløte. Den fløyelsmyke teksturen kommer fra den gule...

Denne mettende gryten med oksekjøtt inneholder rik chili og oksekjøtt bakt under et lag med smakfullt maisbrød. For å lage den, la det småkoke kjøttdeig i en tomatsalsa med mais og krydder, sammen med...

Denne deilige gryten i italiensk stil tilberedes i flere trinn. Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt stekes enkeltvis i en enkel tomatsaus, polenta kokes, og deretter...

Hvis du ikke har tid til å lage en full og solid frokost om morgenen, kommer en slow cooker til unnsetning. Den vil jobbe for deg hele natten, slik at du kan våkne opp og sette deg ved bordet uten å kaste bort tid.

Lag en deilig, gyllen lasagne-lignende gryterett med smaken av gode gamle vareniki (dumplings) med poteter og stekt løk. Den er laget med hjemmelaget vareniki-deig, som er kuttet...

Denne høstgryten er laget med sesongens grønnsaker og frukt, varmer med sin smak og aroma, og det lekre utseendet løfter alltid humøret. Den inneholder stuet butternut squash med søt og sur...

I denne oppskriften kombinerer Rachel Ray to populære amerikanske retter: pot pie og chowder. Denne tykke, kremete gryten med poteter, stekt bacon, mais og ekte krabbekjøtt serveres...

Denne overraskende enkle gryten lages i en stekepanne som tåler ovn. Først steker du eggene, deretter topper du med kokt spaghetti, drysser over revet mozzarella og...

De som liker tomatsuppe med varme ostesmørbrød vil sette pris på denne oppskriften. Den er like deilig, men servert som en fantastisk gryterett! I stedet for å bake...

Det fine med denne retten er at du ikke trenger å koke ris eller steke grønnsaker separat: alt legges ganske enkelt på en stekeplate og stekes. Perfekt for en middag etter jobb. Deilig, sunt og ikke...

Alle som noen gang har prøvd hash brown-gryterett på den amerikanske restaurantkjeden Cracker Barrel, forelsker seg i den og prøver å gjenskape den hjemme. Denne oppskriften er en av de mest vellykkede versjonene ...

Nå kan du spise spaghetti med kjøttboller i tomatsaus i hendene, i stedet for fra dype boller. Hver bit av denne pastagryten er fullpakket med små, saftige kjøttboller og...

Skordalia er en gresk dipp laget med potetmos, spesielt populær i fasten og ofte servert med stekt torsk. Denne oppskriften kombinerer potetmos med bakt potetpuré...

Overrask dine kjære med en uvanlig tomatsyltetøy. Tomater inneholder nok pektin, og når de kokes lenge, får de den perfekte syltetøykonsistensen. Skrelte tomater kokes i...

Denne deilige og mettende vegetariske chilien toppet med maisbrød lages utelukkende i én panne, noe som sparer deg for et fjell av skitten oppvask. Til denne oppskriften, lag en støpejernspanne,...

Disse vegetarburgerne ser ut som ekte stekte kyllingsmørbrød, men de er faktisk fullpakket med plantebasert protein, fiber og en hel masse helsefordeler. Og det er ikke bare ...

Disse frityrstekte blomkålbiffene i en gyllen, sprø panering er så deilige at selv kjøttetere vil misunne vegetarianere! Skjær blomkålen i jevne skiver...

Olivenolje, salt og sort pepper hjelper rosenkål med å fremheve smaken når de stekes. For perfekt sprøhet og sprøtthet, legg dem på en stekeplate...

Du trenger ikke vente til sommeren for å lage denne deilige snacksen. Oppskriften bruker frysetørkede fersken, som er tilgjengelige året rundt. De har en intens smak og aroma som...

Denne sprø desserten vil glede alle med sin klassiske smakskombinasjon av eple og kanel. Den er enkel å lage og krever ingen baking. Du trenger sprø kanelruter, frysetørkede...

Denne ettlagskaken ser kanskje ikke ut som mye, men den er perfekt saftig, akkurat passe mengde søtt, og er et flott tillegg til enhver liten familiefeiring. Og den er ganske enkel å lage ...

For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å stå opp tidlig. Alt tilberedes kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form...

Denne løksuppen, toppet med krutonger av smeltet ost, virker komplisert ved første øyekast. Den er faktisk enkel å lage; du trenger bare tid til å steke løken grundig, og...

Hvis du planlegger å lage en gitterpai, er denne oppskriften den beste. Deigen er perfekt for en gitterpai. Kombinasjonen av matfett og smør gjør den utrolig enkel å jobbe med,...

Hvis du foretrekker sprø kjeks fremfor myke, vil du garantert elske dette alternativet. De er deilige, sprø, smuldrete og fulle av deilige sjokoladebiter. For...

Hovedingrediensen i denne salaten er kyllingbryst posjert i en smakfull kraft. Denne tilberedningsmåten gjør den veldig mør og saftig. Skjær den i små biter og server med...

Denne klassiske italiensk-amerikanske retten er perfekt for store familiemiddager og høytider – et sikkert alternativ som alle vil elske. Marsalavin og sopp gir sausen en rik ...

Hvis Instagram-feeden din har vært fylt med bilder av pisket kaffe i år, er du ikke alene. Dalgona-kaffe, laget med pulverkaffe, sukker og vann, har blitt en av de mest populære...

Denne tilbehørsretten vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Den er enkel å tilberede og ser imponerende ut. Hele skrelte gulrøtter stekes i ovnen og serveres på meksikansk vis, med drypp av rømme...

Denne salaten er laget med fersk grønnkål og er fullpakket med vitaminer og fiber. For å gjøre rå grønnkål lettere å fordøye, riv den tynt og knus den med hendene om ønskelig. Bland med...

En pai laget med denne deigen blir mør, flakete og smuldrete. Alt dette takket være tilsetningen av en generøs mengde smør, avkjølt vodka og en enkel, men likevel...

For å lage den perfekte brødpuddingen, forristes challah-bitene i ovnen. Dette gir ikke bare mer smak, men enda viktigere, hjelper dem med å absorbere så mye...

Unn familien deilige, luftige pannekaker med surmelk til frokost. Røren inneholder bakepulver for at pannekakene skal heve seg godt og være luftige, og natron for å gi dem en behagelig...

For den deiligste frityrstekte kyllingen, gni den inn med en tørr krydderblanding og mariner den over natten for å sikre at smaken trenger inn til beinet. Ikke bekymre deg: brun ...

Denne kaken setter standarden for andre kokoskaker! Utrolig lett, men likevel rik på smak, denne kokoskaken ser så festlig og majestetisk ut. Du får en virkelig...

Det som gjør denne lasagnen aller deiligst er den tykke kjøttsausen, som må småkoke i flere timer for å utvikle alle smakene og aromaene. I tillegg til ricotta inneholder ostelaget også parmesanost, som har en behagelig...

Wabbit-cocktailen lages på Bottle & Bond Kitchen and Bar i Kentucky, et av destilleriene på den populære whiskyturneen. Lokale bartendere bestemte seg for å ta bourbon til et nytt nivå av smak ...

Oppskriften på denne drinken ble delt av Biltong, en amerikansk bar med sørafrikansk atmosfære og kjent for sine kreative cocktailer. Selleri-souren inneholder ananas-infusert gin,...

Kålsalat med eddik gir en forfriskende, syrlig smak og er det perfekte tilskuddet til rike kjøttretter som pulled pork eller stekte ribber.

Unn venner og familie sprø, hjemmelaget brittle med den perfekte søte og salte smaken. For å lage den trenger du definitivt et karamell- eller frityrtermometer. Når sukkeret...

Mens julekalkunen stekes, lag den deiligste sausen som passer til den. Den får sin rike smak fra en hjemmelaget kraft laget av innmat, løk og friske aromatiske urter, og...

Bee's Knees er en amerikansk cocktail laget under forbudstiden. Den består av bare tre ingredienser: gin, honning og sitronsaft – en fantastisk kombinasjon! Av...

En tequila sour er en forfriskende søt og sur cocktail, forbedret i denne oppskriften med naturlig ananasjuice og salvie. Rist salvie, ananas og sirup godt i en shaker...