Kulinariske oppskrifter

Navnet på desserten *s'more* oversettes fra engelsk til «litt mer». Denne deilige kombinasjonen av ristede marshmallows, sjokolade og kjeks er vanskelig å motstå og vanskelig å stoppe.

S'mores er en amerikansk dessert klemt mellom to grahamkjeks og en marshmallow stekt over et bål, toppet med en firkant av sjokolade. Forvandle den klassiske campingversjonen av s'mores til en enda mer deilig...

Vil du underholde barna på piknik? Lær dem hvordan de lager den klassiske amerikanske campingdesserten, en s'more! En klassisk s'more er en sandwich laget med ristede marshmallows og en firkant med smeltet sjokolade, klemt mellom de to sidene...

Denne isdesserten er perfekt for en sommergrillfest; den er enkel å lage og ser ut som noe tatt ut av en fancy restaurant. Grillet iskrem! Høres spennende ut, og smaken er enda bedre! Jordbærkuler...

Toskansk grønnkål kan virke litt seig til salat, men når du griller den, blir bladene møre og utvikler en herlig røyksmak som vil...

Denne lyse og forfriskende grønnsaksalaten er perfekt for sommeren. Grønne bønner blandes med grønne erter, selleri, løk og paprika, og marineres i en rødvinsdressing...

Kokt spelt, modne tomater og masse friske urter gjør denne italienske salaten til et deilig, mettende og sunt tillegg til sommerens kosthold. Server den med en balsamicovinaigrette...

Den tradisjonelle BLT-sandwichen er en deilig kombinasjon av stekt bacon, salat og tomater mellom to skiver ristet brød. Denne klassiske sandwichen kompletteres av grillet kyllingbryst,...

Imponer gjestene dine med denne sprø panerte fylte svinefileten. For å tilberede denne utsøkte retten trenger du tykke, naturlige svinefiletkoteletter, hver på to...

Denne meksikanske dippen er fullpakket med alt det gode du forventer av en nacho: strimlet oksebryst i tomatsaus, smakfulle bønner med røkt bacon, masse smeltet ost, fersk...

Hele den greske salaten er ikke grillet, bare de mettende romanosalathjertene, som deretter hakkes og blandes med resten av ingrediensene: tomater, oliven, rødløk, agurk og ...

Koreansk barbecue er ikke bare grillet kjøtt eller fisk med typiske koreanske krydder; det er også en tradisjon for servering og spising. Denne oppskriften inneholder grillet laks i en...

Selv om fransk toast tradisjonelt spises til frokost, er det også en flott dessert når det grilles på spyd. Skiver av challah dynket i eggekrem tres på spyd og...

Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt for store...

Grillede isbergsalatbåter ser imponerende og unike ut når de serveres, spesielt med topping. Grill de skivede salatbåtene til de har vakre grillmerker...

Denne versjonen av den berømte spanske drinken er laget med grillet frukt – perfekt for en sommergrillfest. Ja, du kan grille frukt, spesielt steinfrukter! De vil være enda mer deilige ...

Grillet mango er en deilig tilbehørsrett til kjøtt eller kylling, og gir en eksotisk, tropisk smak til måltidet ditt. Modne mangoterninger stikks på spyd og grilles til...

Denne varme sandwichen med smeltet ost er bokstavelig talt full av sunne grønnsaker. Mais, revet squash, skivede cherrytomater og hakket vårløk blandes med rikelig med...

Grill disse ribbeina i asiatisk stil. Denne oppskriften bruker korte okseribbe med mye fett, noe som gir en røyksmak. Skjær dem i håndterbare biter og...

En tilsynelatende vanlig burger med en kjøttdeig, smeltet ost, løk, salat og en tomatskive vil fengsle deg med sin spesielle egenskap – en saftig lomme med smeltende, aromatisk smør inni kjøttdeigen.

Disse lammekebabene er saftige og deilige, med en middelhavssmak takket være en marinade av løksaft, tørket oregano og spisskummen. Mariner kjøttbitene i...

Nektarinpai er perfekt som dessert til en utendørs grillfest. De saftige nektarinhalvdelene stekes i en støpejernspanne over indirekte varme, og dyppes deilig i...

Hvis du planlegger å grille ekte pølser på piknik, i stedet for å bare slenge dem på grillen, kan du la dem småkoke i øl og løk. Smaken er mye rikere og mer interessant, og alt du trenger for...

Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt, ser presentable ut, og det møre kjøttet absorberer lett smaken av krydder. Grillede koteletter er spesielt luksuriøse, med sine lekre...

Disse vegetariske smørbrødene inspirert av Midtøsten er utrolig deilige, mettende og saftige. Patties er laget av en blanding av brune linser, brun ris og grønnkål, og er rike på protein og...

Grillet fisketaco er en perfekt forrett til bakgårdsfester: enkle å lage og enkle å spise med hendene, uten behov for redskaper. Faste hvite fiskefileter gnides inn med cayennepepper og grilles på...

Denne sunne, asiatisk-inspirerte vegetariske forretten vil appellere til både veganere og kjøttetere som noe nytt og uvanlig. Grundig drenerte tofuskiver marineres i en time i kokosnøtt...

Det er noe så sommerlig med stekte egg på en utendørs grill som alltid løfter humøret. Først og fremst er det den fantastiske røykaromaen. For å oppnå dette, stek østerssopp og...

Nøtter er en god snacks for en rask sultfølelse. Mens kjøttet grilles, legg en foliepakke med blandede nøtter og krydder på risten for å varme dem opp og gi dem mer smak.

Antipastosalat er en tradisjonell italiensk forrett som serveres før hovedretten. Den tilberedes vanligvis med en rekke ingredienser som tradisjonelt serveres som...

Denne italienske salaten med strimlet grillet kylling, stekte paprikaer og mandler serveres på sprø salatblader. Det er en lett, saftig og kalorifattig forrett som er perfekt for enhver anledning:...

Til tross for navnet og den hvite sjokoladen i ingrediensene, er denne desserten faktisk grønn. Alt dette takket være matcha grønn te, som også gir en kompleks smak med en bitterhet som minner om mørk...

Disse deilige sconesene er fylt med aromatisk grønnhet, vakkert fremhevet av japansk matcha grønn te. Blomsternotene forsterker aromaen av gressløk og estragon,...

Japansk matcha-te brukes ofte ikke bare til det tiltenkte formålet, men også som smakstilsetning og til og med som naturlig konditorfarge. Dens urtearoma og -smak er fantastisk...

Denne deilige og sunne kremete suppen er rik på antioksidanter og fiber. Spinat og shiitakesopp forsterker den dype smaken av japansk matcha-te. Smør og kremfløte balanserer det ut...

Friske bringebær og bjørnebær liver opp disse enkle rødvin- og bruscocktailene. Hell bare en skvett italiensk vin over bærene og la dem trekke i noen minutter før servering...

Hvit balsamicoeddik er litt søtere enn klassisk balsamicoeddik, men har fortsatt sin karakteristiske syrlighet og astringens. Når den reduseres til en sirupaktig konsistens, blir balsamicoeddikens syrlighet og søthet...

Tilsett litt basilikumpesto og en klype appelsinskall til denne fermenterte ranchdressingen for en lysere og mer forfriskende smak. Dressingen er laget med yoghurt og majones. Bland alt sammen...

Kombinasjonen av søte druetomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikdressing vil ikke la noen være likegyldige. Den er utrolig enkel å tilberede, ser lys og fargerik ut, og smaker...

Denne deilige og livlige tilbehørsretten er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middager. Små røde poteter kokes med skallet i en blanding av kyllingkraft og sitronsaft, og deretter...

Gjør vanlig smør om til et deilig og smakfullt pålegg ved å blande inn hakket frisk basilikum, sjalottløk og en skvis sitronsaft. Pakk det ferdige smakfulle smøret inn i kjøkkenpapir,...

Sitrongranita er en lett og forfriskende dessert fra Italia. Den lyse, søte sitrussmaken gjør den perfekt for sommervarmen og en herlig oppkvikker etter middagen.

Modne, saftige plommer og frisk mynte løfter denne tradisjonelle italienske forretten til et helt nytt smaksnivå. Legg plommene og tomatene, vekselvis i skiver, på et fat og drypp over vinaigrette...

Sitronekstrakt forsterker smaken og aromaen av klassisk marengs. Bare tilsett noen dråper når du visper eggehviter med sukker. En klype vinsyre vil hjelpe deg med å piske blandingen raskere og...

Denne sunne, grønne havregrøten er akkurat det rette for en energigivende frokost. Kokt i vann, serveres med mager gresk yoghurt, en proteinrik yoghurt smaksatt med japansk...

Disse sunne havregrynsmuffinsene er fylt med hvite sjokoladebiter og tørkede aprikoser – en perfekt smakskombinasjon som vil glede alle. Muffinsrøren er laget av havregryn dynket i melk og...