Kulinariske oppskrifter

Hvordan kan du lage en klassisk skinke- og ostequiche enda deiligere? Stek den på en supersprø potetbunn! Den perfekte frokosten for en gjeng. Du trenger ikke å elte deigen, og det er en flott...

Når du først har prøvd denne hjemmelagde ranchdressingen, vil du aldri gå tilbake til ferdigkjøpte plastflasker! Den er deilig, inneholder ingen forvirrende ingredienser, og viktigst av alt, utrolig enkel å lage. Alt du trenger ...

Gi en klassisk caprese-forrett en kjøttaktig vri ved å tilsette italiensk prosciutto. Denne forretten blir en hit på festen din. Skiver av mozzarella er pakket inn i papirtynne...

Denne livlige sommersalaten er laget med sesongens grønnsaker, friske urter og revet ost. Den er perfekt for piknik, som en solid hovedrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. For å fylle den opp ...

Patties til disse deilige og sunne vegetarburgerne er laget med en blanding av stekte sjampinjonger, valnøtter, kokt quinoa og søtpoteter. Worcestershiresaus og røkt paprika...

En chili dog er en kjøttelskers drøm. En stekt pølse på et brød toppes med en generøs porsjon chili con carne (eller rett og slett chili), en Tex-Mex-rett bestående av kjøttdeig i tomatsaus...

Sonoran-pølsen har fått navnet sitt fra den meksikanske delstaten Sonora, hvor den først ble tilberedt. Det er en grillet pølse pakket inn i sprøstekt bacon, plassert på...

Skinke, ost, egg og fløte er de grunnleggende ingrediensene i en klassisk quiche, som er ganske enkel å lage hvis du har litt ferdigkjøpt eller hjemmelaget paideig liggende i kjøleskapet ...

Denne herlig møre quichen er fylt med baconbiter, søt og krydret stekt løk og cheddarost på en smuldrete skorpe. Alle ingrediensene til fyllet blandes med egg og kremfløte og legges deretter lagvis på...

Denne quichen er ikke laget med tradisjonell paideig, men med revet potet, som blir til en sprø, gyllen skorpe når den stekes. Lag den med dine små hjelpere:...

Denne spinatquichen er perfekt til frokost, og spesielt til en lett og sunn middag. Den er lav på karbohydrater, men rik på protein og fiber. Konsistensen er mør og kremet, og...

En deilig, mør og mettende quiche uten skorpe er en drøm for alle som har et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Og den enkleste måten å lage den på er i en slow cooker, ved å smøre fyllet i bunnen av pannen...

Denne uvanlige quichen ble inspirert av den meksikanske retten enchiladas – fylte tortillarør bakt i en krydret tomatsaus under et lag med revet ost. Maistortillas brukes her ...

Denne deilige og sunne quichen er utrolig enkel å lage, fylt med et vell av grønnsaker, perfekt supplert med myk geitost. Bruk ferdigkjøpt butterdeig som base for quichen. Etter...

Lag raskt og enkelt en luksuriøs quiche fylt med krabbekjøtt og cherrytomater, liggende i en delikat, stivnet vaniljesaus. Denne quichen bruker ferdigkjøpt deig.

Begynn å lage denne utrolig sunne, fiberrike grøten før du legger deg ved å ganske enkelt legge alle ingrediensene i slow cookeren og stille inn tiden, og om morgenen vil du være...

I stedet for tradisjonell ris, er denne risottoen laget med sunnere stålskårne havregryn. De inneholder mye mindre stivelse, men takket være Pecorino Romano-saueosten blir risottoen kremete, akkurat som...

Disse sunne havregryns-bananmuffinsene, rike på kalium og fiber, er perfekte til frokost eller som en matbit å ta med på skolen eller jobb. Muffinsrøren er laget med...

Saftige og søte sommertomater er en fantastisk base for fylte forretter. Fyll dem med en blanding av havregryn, revet parmesan, sitronskall, vårløk og smør, og...

Sommerblåbær er en skattkiste av vitaminer og antioksidanter, og en skikkelig godbit som forvandler havregrøten din til en elegant dessert. Søte, saftige og sunne, de gleder også med sine...

Oppdag en helt ny måte å nyte havregrøt på ved å lage den i stil med meksikansk tortillasuppe. Tortillasuppe er laget med purerte tomater, krydder, chilipepper, koriander, lime og...

Disse sunne havregrynskjeksene smaker som en ekte dessert. De er bokstavelig talt fullpakket med sjokolade- og daddelbiter, som kombinert med mørkt brunt sukker gir dem en karamellisert smak.

Braisert grønnkål med svarte bønner er en klassiker fra søramerikansk mat. Det er en enkel og sunn rett, rik på protein, fiber og eksepsjonell smak. Den regnes også som...

Alle elsker havregrynskjeks med sjokoladebiter, men mange vil elske denne nye, uvanlige smaken enda mer. Gi dine hjemmelagde havregrynskjeks en tropisk vri ved å tilsette eksotiske tørkede frukter i deigen,...

En trailmix av tørket frukt og nøtter er en sunn snacks du kan ta med deg på farten og ha for hånden. I stedet for å kjøpe en ferdig trailmix, kan du enkelt lage din egen...

Myke og luftige havregrynspannekaker toppet med velduftende bakte epler i en lønnesirupsglasur – et sunt alternativ til syltetøy eller andre søte sauser. Stek de skivede...

Kombinasjonen av kokosmelk, mynte og Madras-karri gir denne mettende og næringsrike linse- og grønnsaksgryten den magiske aromaen og varmende smaken av en tradisjonell indisk rett. Dessuten...

I motsetning til vegetariske linsesmørbrød erstatter ikke bønnene her kjøttet, men komplementerer det heller harmonisk. Lag en deilig, tykk saus med...

Det fine med slow cooker-suppe er at du bare tilsetter alle ingrediensene, slår den på og glemmer den i noen timer mens du går gjennom dagen din. På slutten av syklusen vil du bli forsynt med...

Disse italienskinspirerte rullene lages på samme måte som kålruller, men i stedet for kål bruker de sveitsisk mangoldblader, og i stedet for kjøtt er fyllet laget av kokte grønne linser med geitost og...

Til middag kan du lage torskefilet med en deilig, sprø brødsmuleskorpe og servere med linser, grønnsaker og salatblader. Perfekt for en rask, smakfull og sunn middag. Til...

Denne sunne sjokoladebrownien er laget med linser, som er rike på protein, fiber og jern, men du vil ikke smake bønnesmaken. Smaken og teksturen er nesten som en ekte brownie, og brownien...

Denne livlige indisk-inspirerte tilbehørsretten er laget med delte appelsinlinser, som koker raskt og absorberer smakene fra andre ingredienser, inkludert ingefær,...

Bare 200 gram reker er nok til et måltid for fire personer hvis du tilbereder dem med omhu – som spyd – og serverer dem med en solid linsesalat. Det er imponerende, men likevel økonomisk.

Kjøtt alla pizzaiola er en tradisjonell napolitansk rett som består av et stykke kjøtt stuet i en tomatsaus med løk og aromatiske urter, lik pizzasaus, som er det som gir retten navnet sitt...

Disse fylte svinekamkotelettene ser festlige ut og er utrolig enkle å lage. Svinekjøttet er forhåndsbløtlagt i lake, og deretter skjæres det ned langs siden av hver kotelett...

En klassisk ranchdressing blir sunnere hvis du tilsetter avokado, rik på sunt fett, i surmelken i stedet for majones. Konsistensen komplementerer også sausen perfekt, som...

For å gi champagnen eller annen musserende vin en sjarmerende sommerlig vri, kan du ganske enkelt legge en isbit med frosne bær, som jordbær, blåbær eller bringebær, i glasset.

Titian er en italiensk cocktail laget med musserende vin fra Prosecco og druesaft. I likhet med andre lignende cocktailer, som fersken-Bellini eller appelsin-Mimosa, er denne...

Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken fremheves perfekt av hakket selleri og saltet...

Denne vegetariske versjonen av den tradisjonelle Louisiana po'boy-sandwichen ligner på den klassiske, men i stedet for kjøtt eller reker er den fylt med frityrstekte sylteagurkskiver ...

Kjerneingrediensene i den klassiske Waldorfsalaten – epler og valnøtter – er forbedret i denne oppskriften med bakt kyllingbryst, mandler, cashewnøtter, stekt bacon, salatblader, ost og ...

Følg denne trinnvise oppskriften for å lage denne italienske forretten av restaurantkvalitet som vil forbedre feiringen din med sitt elegante utseende alene, for ikke å nevne den fantastiske kombinasjonen ...

Grill kyllinglår for en rik, sitrusaktig, søt og krydret smak som alle vil elske. Før grilling marineres kyllingen i flere timer i en blanding av limonade og krydder. For...

Denne retten er helt grillet, til og med tomatsausen! Grill først lammekjøttbollene (i en grillkurv eller på en grillrist), og mens de er i gang ...

Disse røde fløyelsmuffinsene er saftige, myke og luftige, med en deilig sjokoladesmak og fløyelsmyk tekstur, og den salte kremostglasuren gjør dem virkelig...

Denne forfriskende og forfriskende cocktailen er elsket for sin enkle tilberedning og den fantastiske smakskombinasjonen av Campari-likør og tonic. Hvis du allerede er kjent med den klassiske Campari- og tonic-cocktailen ...