Hjem » oppskrift » Side 188
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Italiensk søt påskekakegryteVisninger: 1 457

Skap en ny festlig morgen for dine kjære med en frokost bestående av påskekake laget kvelden før. Denne oppskriften bruker italiensk julebrød, panettone, som base. Bruk restene...

panettone, kirsebærsyltetøy, egg, fløte, mandler, kanel, kremost...
Tid: 7 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Enkle oppskrifter på kyllingsalat

Enkle oppskrifter på kyllingsalat

Fyll kyllingsalat i et brød, pakk det inn i salat eller spis det med kjeks. Uansett er kyllingsalat verdt å lage. Hvorfor?

Frossen smultringgryteVisninger: 941

Hvis du har noen smultringer til overs som ikke akkurat er ferske, kan du lage en herlig brødpuddinglignende gryterett av dem, perfekt til frokost eller dessert. Skiver...

smultringer, egg, fløte, melk, appelsinskall, kanel...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Rask frittataVisninger: 33 685

Hvis du har kjøtt og grønnsaker til overs fra gårsdagens julemiddag, kan du lage en deilig og rask frittata til frokost ved å slenge alt du har i kjøleskapet i en stekepanne: skiver av oksekjøtt ...

Egg, melk, storfekjøtt, paprika, asparges, cheddarost, fontinaost, gruyèreost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - berømt kokk
Omelett med urter og smelteostVisninger: 1 787

Denne enkle frittataen i meksikansk stil er full av grønnsaker – vårløk og duftende koriander – som gir en særegen smak. Omeletten stekes først på komfyren og pensles deretter med rømme,...

egg, rømme, vårløk, koriander, mozzarellaost, Oaxaca-ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Oppskrifter på søte og salte matcha-te

Oppskrifter på søte og salte matcha-te

Tror du matcha bare er til te og latte? Vi tilbyr 7 uventede måter å bruke dette grønne tepulveret på med en subtil, mild smak.

Forfatter:
RekefrittataVisninger: 1 715

Denne frittataen er inspirert av sørstatsmat. Den inneholder reker, selleri, grønn paprika og løk, og den hemmelige ingrediensen er Old Bay sjømatkrydder, som...

egg, melk, reker, selleri, paprika, persille, krydder fra gammel laurbærblad...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frittata med poteter og basilikumVisninger: 4 248

Potetfrittata er en enkel og mettende rett til en sen søndagsfrokost eller brunsj. Ina Garten bruker gladelig alle morgentimene sine på å tilberede frokost, og selv om retten er klar nærmere...

egg, poteter, ricottaost, Gruyèreost, sort pepper, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Frittata med spinatVisninger: 4 059

Selv om du kan lage en italiensk frittata med nesten alle grønnsaker du har i kjøleskapet, er spinat fortsatt et av de mest populære fyllene. Dette er ikke overraskende, siden det er utmerket...

Egg, melk, spinat, cherrytomater, sveitserost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 268
De beste sommervincocktailene

De beste sommervincocktailene

I stedet for sterk alkohol, nyt lette, forfriskende vinbaserte drinker hele sommeren.

Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Rask hjemmelaget limonadeVisninger: 6 363

Hvis du planlegger en sommerfest, lag en stor porsjon naturlig hjemmelaget limonade, og pynt med sitronskiver. Den er laget med bare vann, sitroner og sukker. Ingen tilsatte smakstilsetninger ...

sitronsaft, limonade...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10 liter
Forfatter:
Pannekake-frokostgryteVisninger: 1 177

Gjør pannekakefrokosten din spesiell og stek dem i en rik vaniljesaus. I dette tilfellet er det best å steke pannekakene kvelden før i stedet for søndag morgen, noe som er veldig praktisk og sparer tid.

premium mel, egg, fløte, yoghurt, kefir...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Fransk toastgryte med kokos- og mandeltoppingVisninger: 1 377
Oppskriftens innhold:

Den sprø kokos- og mandeltoppingen gjør denne franske toastgryten virkelig spesiell og komplementerer den kremete teksturen til brødet, som er dynket i søt vaniljekrem.

toast, egg, fløte, kokosflak, mandler, kanel...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grunnleggende grønn frokostgryteVisninger: 2 648

Denne solide gryten er laget med løkruller dynket i egg. Toppet med ost, stekte paprikaer og massevis av aromatiske urter, gir den en deilig frokost du vil...

Egg, melk, løkruller, paprika, basilikum, pestosaus, mozzarellaost, kremost, oregano, persille...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter:
Frokostbrødgryte med spinat, sopp og ostVisninger: 1 619

Denne mettende vegetargryten er en deilig måte å bruke opp gammelt brød på. Brødterningene i det nederste laget er dynket i en smakfull krem, noe som skaper en mør bunn for gryten, og...

Italiensk brød, egg, fløte, sjampinjong, spinat, Gruyèreost, parmesanost, timian...
Tid: 7 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Soppfrittata med endivsalatVisninger: 1 166

Soppblandingen gir en unik smak til denne omeletten. Jo flere forskjellige sopper du bruker, desto rikere blir frittataens smak. Gjør klar en ovnsikker stekepanne til omeletten. Soppen stekes...

Egg, sopp, vårløk, persille, estragon, endiv, cocktailtomater, Gruyèreost, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Forfatter:
Italiensk luftig omelett med salamiVisninger: 2 042

Lag en deilig frittata med smaken av pepperonipizza. I stedet for en tradisjonell bunn, er denne pizzaen laget med en mør og luftig omelett, takket være tilsetningen av eggehviter. Topp den med tomatmarinara-saus,...

Italiensk brød, egg, paprika, marinarasaus, mozzarellaost, parmesanost, pepperonipølse, radicchio, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 410
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frittata med sopp og aspargesVisninger: 1 146

Frittata er den perfekte frokostretten som lar deg bruke det du har i kjøleskapet. I denne versjonen passer sopp vakkert sammen med asparges, løk, poteter, grønnsaker ...

Asparges, sopp, egg, oliven, paprika, Monterey Jack-ost, parmesanost, poteter, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Meksikansk grønnsakssalsa med stekt maisVisninger: 2 143

Denne ferske meksikanske pico de gallo-salsaen inneholder, i tillegg til hovedingrediensene – tomater, koriander, limesaft og sterk jalapeño – også stekt mais. Stek den rett på kolben til den er ...

mais, tomater, limejuice, jalapeño, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Blomkål TabboulehVisninger: 5 622

Grovt revet rå blomkål erstatter tradisjonell bulgur i denne salaten fra Midtøsten. Den ligner på kornet, men tabboulehen er kalorifattig og...

blomkål, plommetomater, sitronsaft, vårløk, persille, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 151
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Frukt, .
Forfatter:
Vannmelonsalat med halloumi-ostVisninger: 2 267

Halloumi-ost har et høyt smeltepunkt, noe som gjør den ideell for steking, noe som resulterer i et mykt og seigt indre med et sprøtt, sprøtt ytre. Denne sommersalaten...

Vannmelon, halloumi, agurk, selleri, balsamicoeddik...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Stekte vinger i en klissete honningglasurVisninger: 10 614

En utrolig enkel oppskrift på stekte kyllingvinger i en klebrig glasur. Du trenger ikke frityrkoker eller stekeovn til denne oppskriften. Kyllingvingene marineres i flere timer i en soyasaus med ingefær,...

Kyllingvinger, ingefærrot, sitronsaft, koriander, soyasaus, sesamfrø, honning...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Kjøtt, Bakeri, .
Forfatter: - restauratør
Pølser med krydret ananasrelishVisninger: 4 746

Bytt ut tradisjonell sennep og ketchup på pølsen din med en eksotisk ananasrelish, hvor den fruktige sødmen harmonisk kombineres med limens syrlighet og jalapeños varme. La det småkoke...

pølser, ananas, grønnsaksrelish, paprika, jalapeñopepper, limesaft, sennepsfrø, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Frukt, .
Forfatter: - kokk
JordbærsalatVisninger: 2760

Denne salaten er full av saftige jordbær, mør, smakfull ruccola, syrlig gorgonzola, sprø mandler og servert med en herlig jordbærvinaigrette med hvit balsamicoeddik. Det er en skikkelig...

Jordbær, balsamicoeddik, Dijon-sennep, ruccola, mandler, gorgonzolaost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Med pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Pastasalat med reker i en kremet dressingVisninger: 4 269

Pastasalat er perfekt for sommeren. Det er som italiensk pasta, men i stedet for saus serveres den med dressing og kald, noe som er perfekt for varmt vær. Denne salaten...

Campanella pasta, reker, champagneeddik, mascarponeost, parmesanost, fennikel, løk, erter, peppadewpepper, basilikum, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Quiche med sopressata og olivenVisninger: 4 487
Oppskriftens innhold:

Duftende basilikum og frisk gressløk kompletterer det kremete fyllet i denne quichen perfekt med soppressata, parmesan og grønne oliven. Og bunnen av paien er en herlig smuldrete...

Hvetemel, eplecidereddik, parmesanost, egg, fløte, soppressata, gressløk, oliven, basilikum...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Kalkunbacon og brokkoliquicheVisninger: 3 702

Kalkunbacon er tynne strimler av røkt kalkunlår. Det er ikke like fett som tradisjonelt svinebacon, men det er like deilig og sprøtt når det er stekt. Denne oppskriften...

Kalkun, brokkoli, shortbread-deig, cheddarost, egg, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Quiche med artisjokker og fetaostVisninger: 7 585
Oppskriftens innhold:

En deilig quiche er en harmonisk kombinasjon av et mørt fyll og en sprø, gyllen skorpe, som er spesielt deilig når den lages helt fra bunnen av. Prosessen tar tid, men resultatet er...

Hvetemel, egg, fløte, fetaost, artisjokker, eplecidereddik, sjalottløk...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Quiche med kylling, spinat og røkt goudaVisninger: 2 657
Oppskriftens innhold:

Denne quichen vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer, ettersom det myke, kremete fyllet smelter inn i den smuldrende skorpen. Strimlet kylling, spinat, sjalottløk og revet røkt Gouda ...

Hvetemel, grillet kylling, spinat, eplecidereddik, egg, fløte, røkt Gouda-ost...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Kalkun- og cheddarquicheVisninger: 2 625
Oppskriftens innhold:

Bruk restene fra den stekte kalkunen din til å lage en deilig quiche dagen etter, perfekt til brunsj. Til fyllet trenger du bare en halv kopp hakket...

Kalkun, egg, fløte, cheddarost, hvetemel, eplecidereddik, vårløk, dill...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Grønnsaker, frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet avokadoVisninger: 4 781

Neste gang du fyrer opp grillen, legg noen avokadobåter på risten. Du vil bli overrasket over den fantastiske, dype, røykfylte smaken de får. Det er den perfekte piknikforretten, mettende...

Avokado, persille, balsamicoeddik, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Grillede poteter i landlig stilVisninger: 5 852

Søtpotetbåter, grillet til deilige svarte grillmerker, er mye sunnere enn vanlige poteter, er et flott tilbehør til nesten ethvert måltid, og kan også spises alene ...

søtpotet, flaket havsalt...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Shiitake-soppslider-sandwicherVisninger: 1 786

De kjøttfulle hattene til shiitakesopp, med sin rike smak og flate form, er et interessant alternativ til oksekjøttkaker i disse miniatyrsmørbrødene. De stekes også raskere ...

Shiitakesopp, Monterey Jack-ost, hawaiiske boller, spinat, sort pepper, timian, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 mini-smørbrød
Forfatter:
Quiche med grillet pølse, mozzarella og syltet chilipepperVisninger: 2 425
Oppskriftens innhold:

Til fyllet til denne quichen trenger du rå italiensk pølse uten tarm. Stek pølsen til den er gjennomstekt, og bland den deretter med revet mozzarella og skivede marinerte kirsebærpaprika.

egg, fløte, kupaty (stekepølser), kjøttdeig av pølse, mozzarellaost, shortbread-deig, chilipepper...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Pastrami- og sveitserostquicheVisninger: 1 446
Oppskriftens innhold:

Kjøttpålegg, ost, løk, egg og fløte er tradisjonelle ingredienser til en deilig quiche, som ofte finnes i kjøleskapet, spesielt etter høytiden, og hvis du har en pakke med ferdiglaget deig ...

Mørdeig, rødløk, pastrami, sveitserost, muskatnøtt, egg, fløte...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Kremete quiche med røkt kjøttVisninger: 2 280
Oppskriftens innhold:

Denne mettende og deilige quichen er laget med en smuldrete hjemmelaget bunn og bokstavelig talt fylt med kjøttdelikatesser i et delikat og smakfullt vaniljesausfyll. Tilbered den stekte...

Hvetemel, eplecidereddik, egg, fløte, Monterey Jack-ost, bacon, pølse, salami, skinke...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quiche med purre og soppVisninger: 2 148
Oppskriftens innhold:

Denne deilige og mettende paien kombinerer purre med stekte sjampinjonger, sveitserost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er dekket av en myk, stiv krem.

Premiummel, margarin, egg, fløte, purre, gressløk, sjampinjonger, sveitserost, prosciutto...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Quiche Lorraine i en brødbolleVisninger: 2011

Lag en tradisjonell quiche lorraine i en utradisjonell bunn. I stedet for en dyp shortbread-bunn, bruk et stort, rundt brød med fransk surdeig – det er enklere å lage og ser ut ...

Surdeigsbrød, Gruyèreost, racletteost, bacon, egg, fløte, malt cayennepepper, muskatnøtt, timian...
Tid: 4 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Ostequiche med løk og kyllingVisninger: 1 788
Oppskriftens innhold:

Denne quichen er fylt med sauterte løk, kyllingbiter, krydret pepper jack-ost, forfriskende dill og chipotle chilipulver, som forsterker den smakfulle osten og tilfører et røykfylt preg.

Hvetemel, grillet kylling, egg, fløte, eplecidereddik, pepper jack-ost, chipotlepepper, dill...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt