Kulinariske oppskrifter

«Denne risottoen, fylt med gylne maiskjerner, er et godt eksempel på hvor vellykket eksperimentering kan være», sier Kat Cora. «En dag, mens jeg lagde min egen risotto, bestemte jeg meg for...»

Gjør en klassisk frokost med bacon, egg og ost om til en sunn snacks. Disse søtpotettoastene lages med søtpoteter i stedet for brød. Server umiddelbart, eller rist søtpotettoastene på forhånd og...

Lag latkes med søtpoteter og pastinakk i stedet for vanlige poteter. Smaken av disse grønnsakene passer utmerket til hjemmelaget eplemos krydret med kinesisk femkrydderpulver. Server...

Kombinasjonen av ananas, cajeta (geitemelkkaramell) og ost gir disse meksikanske bakverkene en kompleks søt-salt smak. Pakket inn i butterdeig og drysset med sukker, gjør dette fyllet...

Denne fantastiske wokretten er klar på få minutter. Kylling og grønnsaker wokes i en søt og krydret saus i en wok på høy varme under konstant omrøring, så ha alt klart ...

Syltede grønnsaker er den perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Hvis du har lyst til å eksperimentere med forskjellige typer grønnsaker, vil denne oppskriften overraske deg positivt. Mariner møre grønne bønner i en søt...

Denne enkle pastaen med pølse og aubergine er fullpakket med en rekke smaker. Kjøtt- og auberginesausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Rett før servering...

Denne søte og sprø jicamasalaten er det perfekte komplementet til enhver rett som trenger et saftig tilbehør. Kombinasjonen av rå gulrøtter, søte epler og forfriskende jicama gir den en herlig...

En søt te-lake gir den ferdige kyllingen en vakker farge, tilfører den smak, gjør den veldig saftig og etterlater en behagelig søt ettersmak. Kyllingen stekes over indirekte varme, så...

Hvis du ønsker en sofistikert restaurantmiddag hjemme, bør du vurdere retter fra surf and turf. Denne kombinasjonen av rødt kjøtt og sjømat ser alltid luksuriøs ut og...

Hummus er enkel å lage hjemme, og denne forretten er alltid en hit blant gjestene, spesielt hvis du bestemmer deg for å overraske dem med en ny smak. Denne hummusen inneholder bakt søtpotet, som gir...

Avokadotoast går aldri av moten – det er så livlig, deilig og sunt. I tillegg er det en ekte supermat, spesielt hvis du erstatter brødet med søtpoteter. Disse smørbrødene er perfekte ...

Hvite bønner småkokes i en lett, søt og krydret tomatsaus med melasse og sennep, og serveres toppet med salte, sprø baconbiter og kandiserte jalapeños som fyller retten ...

Denne komplette kylling- og grønnsakstilbehøret i saus lages i én kjele. Chilipasta og ingefær gir den en pikant smak som passer perfekt til gresskarets naturlige sødme. I...

Hvis du ikke kan forestille deg frokost uten en smørbrød, prøv å bryte med tradisjonen og lage deilig smør til toast og rundstykker. Bland ganske enkelt mykt smør med...

Denne luksuriøse kaken i form av en gigantisk tulipan vil være et fantastisk tillegg til vårfeiringen din, som 8. mars eller påske. Tre heldige gjester ved festbordet ditt vil motta...

Tteok-kochi er koreanske spyd av riskaker dekket med en søt og salt glasur laget med gochujang-pasta. De er en populær gatemat i Korea. Noen gateselgere veksler riskakene med...

Supersprø eggruller fylt med kjøtt, grønnsaker, sopp og glassnudler serveres i en pøl av hjemmelaget søt og sur saus med paprika og sterk sennep. En flott asiatisk forrett til...

Hvis du lager potetmos til et festbord, gi dem en mer sofistikert smak ved å tilsette revet trøffel-pecorinoost. Server med varm fløte og smør og la dem hvile i noen minutter ...

Når det gjelder å gi klassiske pastaretter en spesiell vri, er det ingen som gjør det bedre enn Ina Garten. Denne mac 'n' cheese-gryten er laget med Gruyère, to typer sopp, litt...

Delikat eggsalat med vårløk og majones er et herlig fyll til lette tesmørbrød. Trøffelolje gir en subtil, raffinert aroma av hvit trøffel. Bare én teskje...

Overrask vennene dine på en hjemmefest ved å tilby dem alkoholholdige desserter som kan spises med skje i stedet for tradisjonelle shot-cocktailer. Alle vil bli henrykte, ikke bare på grunn av moroa ...

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er stekt hvitløk. Den gir den kremete geitosten og parmesansausen en rik, søt og krydret smak. Bland den varme, kokte pennepastaen i sausen og...

Limabønner finnes vanligvis i komplekse tilbehør eller salater, men i denne oppskriften er det de som er stjernen! Nyt den søte smaken av ferske limabønner ved å bare småkoke dem ...

På din neste piknik eller grillfest i hagen, overrask gjestene dine med disse unike surf-and-turf kebabene. Møre biffer og jumboreker grilles...

«Hva er hemmeligheten bak mine supersprø søtpotetfries? Jeg har faktisk to,» deler Cardea Brown. «Først bløtlegger jeg de julienne-skårne søtpotetene i kaldt vann for å fjerne begge ...

Tradisjonelle italienske gnocchi lages med potetmos, men hvorfor ikke leke med smaker og erstatte vanlige poteter med søtpoteter? Smakfull parmesan, timian og muskatnøtt...

Denne møre, klissete ostefylte gratengen kombinerer søtpotet og mer dempet kålrot for en deilig festtilbehør som er perfekt til nyttår eller ...

Et utmerket, sunt alternativ til stivelsesholdig potetmos, spesielt til høytiden når bordet allerede er fullt av kaloririke retter. I tillegg er denne søte og krydrede søtpotet- og pastinakkpuréen...

«Hver jødisk familie har noen som regelmessig lager tzimmes til Rosh Hashanah eller Hanukkah, og det finnes mange versjoner av denne retten. I min familie er det svigerinnen min Alice og tante Trudy. Og mens mange ...

En rik, fløyelsmyk søtpotetsuppe med urter og krydder, servert med sprø blå maischips for tekstur. Chipotlepepper gir en røykfylt, krydret smak som er perfekt...

Disse søte toastene erstatter ristet brød med skiver av stekt søtpotet. Toppet med mandelsmør, bananer og kokosflak, smaker de som dessert, men er overraskende sunne. Søtpotet...

I denne oppskriften bestemte Molly Yeh seg for å kombinere to populære festforretter: pommes frites og nachos. For å gjøre nachos enkle å spise, trenger du runde, vaffelformede pommes frites, som...

Dette uvanlige cocktailnavnet sier alt: du vil virkelig oppleve den krydrede smaken av søtpotetpai! Den er laget med tequila og søtpotet- og pærejuice. Den røykfylte tequila-smaken...

Den tradisjonelle Fallen Angel-cocktailen er ganske syrlig og smaksrik, noe som gjør den til en tilegnet smak. Men Trisha Yearwood bestemte seg for å søte den opp og gjøre den til en favoritt på festen din. Du er fortsatt...

Klassiske svenske kjøttboller er laget av en blanding av kjøttdeig (vanlig storfekjøtt og svinekjøtt) krydret med muskatnøtt, sort pepper og allehånde. Stek dem i panne på komfyren til de er sprø...

Kyllingklubber marineres i en søt og krydret appelsinmarinade, og stekes deretter i ovnen til marinaden danner en deilig, klissete glasur på overflaten. Asiatiske matelskere vil bli henrykt ...

Hvis du ønsker å lage en spektakulær rett som vil imponere alle gjestene dine, kan du prøve hjemmelaget agnolotti. Disse små italienske dumplingsene er fylt med vårløkpuré...

Disse smakfulle tartletene er en fantastisk forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Mørdeigsbunnene er fylt med karamellisert stekt løk, toppet med et sammenvispet egg, og...

Sprø pommes frites serveres med en haug med braisert oksekjøtt og stekt bacon i barbecuesaus, og en side av coleslaw med sennepsdressing. De korte okseribbeinene kan braiseres på forhånd...

Alle friske, tette grønnsaker, som spinat, sveitsisk bladbete eller minikål, fungerer godt i denne salaten. Kombiner dem med pekannøtter, geitost og sprø baconbiter i en eplemosbasert dressing.

Hvis du er ute etter en ny og spennende forrett til festen, kan du prøve denne fruktsalsaen med hjemmelagde kanelbiter. Alle vil elske den! Fersk frukt og bær er finhakket...

Disse maispannekakene, laget med surmelk og naturell yoghurt, er luftige og møre inni og sprø utenpå. Perfekte for søndag...

Sommeren krever alltid lettere retter, og denne maissuppa er en sunnere vri på den klassiske potetsuppa. Du trenger ikke mel for å tykne den ...

Piemonteisk agnolotti-pasta fylt med møre grønne erter og ricotta serveres i en delikat rekesaus med parmesan, tynt skivede sukkererter, frisk basilikum og allehånde.

Karamelliserte løk gir denne pastaen en herlig søt smak, perfekt balansert av de salte bitene av stekt pancetta. Og den kremete Gruyère-Parmesan-sausen forvandler...

Denne desserten ligner på risgrøt, og kokosnøtten, den kandiserte ingefæren og de tørkede mangobitene gir den en fantastisk tropisk smak. I stedet for mango kan du bruke hvilken som helst annen tørket frukt du har for hånden ...

Lag en sofistikert restaurantrett med surf-and-turf-tema. Pannestekt biff og mør potetpanert hvit fisk serveres på en seng av sjampinjong og mais, under en rik...

Salat er vanligvis det siste du tenker på når du tenker på dessert, men det er ikke tilfellet med mindre det er kakesalat! Denne luftige vaniljepuddingen er fylt med Molly Yehs hjemmelagde kakebiter og hermetiske...