Hjem » oppskrift » Side 411
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter: - medeier av restauranten
Vaffelsandwich med kylling og varm lønnesirupVisninger: 8 693

Når du ikke har lyst på grøt, lag disse sprø kylling- og sjalottløksmørbrødene fra Jeff Mauro til frokost, og de vil være nok til å holde deg gående til lunsj. Han steker kyllingen i...

Kylling, vafler, lønnesirup, mineralvann, surmelk, egg, sterk saus, sjalottløk, tomatillos, tørket løk, hvitløksgranulat, ancho pepper, panko-brødsmuler, paprika...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Kylling- og mais-tortillagryteVisninger: 6 450
Oppskriftens innhold:

Hvis du er ute etter noe deilig, bør du sjekke ut denne vakre og mettende kyllinggryten fra Trisha Yearwood. Den er laget med lag med kremet kyllingsaus og grønnsaker...

Kyllingbryst, tortilla, cheddarost, melk, rømme, chilipepper, løk, spisskummen, hvitløk...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kyllingfingre med en sterk dippsausVisninger: 30 429

Noen ganger må man ofre sunne kostholdsprinsipper for enkelhet. Men ikke når man lager barnas favorittrett med kyllingbryst. Lett og sunt...

Kylling, yoghurt, vineddik, egg, toast, cornflakes, paprika, chilipepper, parmesanost, hvitløk, basilikum, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 264
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Kyllingbryst fylt med skinke og ostVisninger: 21 952
Oppskriftens innhold:

«Søndagsmiddag kan være både sofistikert og enkel å lage, og denne oppskriften beviser det», sier kokkene på Food Network Kitchen om disse fylte kyllingbrystene med...

Kyllingbryst, skinke, provoloneost, røde poteter, Dijon-sennep, gressløk, dill, persille...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Salater, Kjøtt, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Kyllingsalat med tranebær og nøtter på salatbladerVisninger: 14 498

Har du noen kyllingbryst til overs? Bruk dem til å lage en ny rett, som for eksempel Jeff Mauros kyllingsalat. Han dresser kyllingen i en senneps-majonesaus og serverer den som forrett...

Kyllingbryst, Bostonsalat, tranebær, valnøtter, Dijon-sennep, balsamicoeddik, majones, vårløk, selleri...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Stuet kylling med grønnsaker i sursøt sausVisninger: 10 188

Denne søtsure kyllingen fra Food Network Magazine er tilberedt med ferske grønnsaker i en blanding av soyasaus, chilisaus og hvitløk. Kyllingen blir raskt stekt over høy varme og får en...

Kyllingbryst, sterk saus, riseddik, soyasaus, appelsinjuice, stivelse, peanøttolje, paprika, vårløk, sukkererter, brun ris, peanøtter, nøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Honningmarinert kyllingsandwichVisninger: 6 238

Du kan unnslippe rutinen selv på hverdager ved å lage Ree Drummonds kyllingsandwich til lunsj. Hun topper et brød med kyllingbiter marinert i en honning-sennepsblanding, en dobbel porsjon...

Kyllingbryst, fullkornsbolle, cheddarost, bacon, paprika, sitronsaft, Dijon-sennep, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Buffalo kylling- og blåmuggostsalatVisninger: 7 165

Når en vanlig salat rett og slett ikke holder, prøv Rachel Rays Buffalo Chicken Salad, som vil forandre måten du tenker på salater med dressinger. Denne kombinasjonen av romanosalat, grønnsaker,...

Kylling, romanosalat, gulrøtter, selleri, sterk saus, ranchdressing, blåmuggost...
Tid: 18 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Gjeterpai-gryte med potetkroketterVisninger: 9 072

Hemmeligheten bak denne enkle oppskriften er å bruke potetkroketter i stedet for potetmos. «Å bruke potetkroketter vil ikke bare spare tid, men også hjelpe deg med å lage en gryterett med...»

Kjøttdeig, poteter, cheddarost, worcestershiresaus, soyasaus, løk, hvitløk, gulrøtter, erter, tomatpuré, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Gjeterpai-gryte med ølbraisert fyllVisninger: 6 280
Oppskriftens innhold:

Melissa De Arabian bygger opp lag med smakfulle ingredienser: et deilig fyll av storfekjøtt og bacon, braisert i en blanding av øl og kraft, karamelliserte løk og toppet med potetmos og...

Kjøttdeig, bacon, poteter, lett øl, mørkt øl, cheddarost, sveitserost, tomatpuré, løk, hvitløk, gulrøtter, erter, rosmarin, persille, rømme...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Vegetarisk gjeterpaiVisninger: 18 437

Selv kjøttelskere vil sette pris på denne vegetariske gryten, med biter av kålrot, gulrøtter og vegetariske koteletter som gjør fyllet veldig mettende.

Poteter, kålrot, gulrøtter, selleri, løk, hvitløk, melk, fløte, worcestershiresaus, parmesanost, persille...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 558
Forfatter: - berømt kokk
Gjeterpai-gryterettVisninger: 9 736
Oppskriftens innhold:

For en rikere og mer intens smak tilsetter Alton Brown litt tomatpuré og worcestershiresaus i lammegryten sin. Han topper den med et lag potetmos og...

Kjøttdeig av lammekjøtt, poteter, egg, fløte, mel, tomatpuré, worcestershiresaus, gulrøtter, mais, erter, løk, hvitløk, timian, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, .
Sterk kylling i røreVisninger: 5 618
Oppskriftens innhold:

Kyllingen ble først dyppet i en lake av hvitvin, honning og hvitløk for å sikre saftighet under stekingen. Deretter ble den stekt i smør, hvor hvert stykke ble dyppet i en røre av kjernemelk, mel og krydder som merian,...

Kylling, hvitvin, yoghurt, paprika, løk, hvitløksgranulat, tørket løk, merian, estragon, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekte kyllingbryst med hvitvinssausVisninger: 7 396

Disse stekte kyllingbrystene serveres med en saus laget med hvitvin, sitronsaft, hvitløk og persille.

kyllingbryst, hvitvin, sitronsaft, sjalottløk, hvitløk, persille, mel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Klassisk stekt kylling til piknikVisninger: 6 073
Oppskriftens innhold:

Denne fantastiske kyllingen, stekt i røre, med en velduftende sprø skorpe og mørt, saftig kjøtt, er en enkel og deilig rett å tilberede til piknik.

kylling, mel, stivelse, paprika, pepper de arbol, sterk saus, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Stekt kylling med melkesausVisninger: 4 966
Oppskriftens innhold:

Denne retten tar ikke lang tid hvis du lar kyllingen ligge i saltlaken i noen timer på forhånd. Stek deretter kyllingen i olje, men ikke for lenge, da det marinerte kjøttet er veldig mørt. Og videre...

kylling, peanøttsmør, mel, melk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt kylling marinert i surmelkVisninger: 11 779

For å lage denne kyllingoppskriften, tilbered fuglen på forhånd ved å marinere den i kjernemelk over natten, deretter vende den i mel og stek den i smør. Stek den deretter i ovnen til den er ferdig.

kylling, yoghurt, mel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Stekt kylling med poteter og soppVisninger: 21 548

En oppskrift på kylling stekt i panne med rosmarin, hvitløk og sitronsaft, deretter stekt til den er ferdig med poteter og sopp.

Kyllingbryst, sjampinjong, røde poteter, sitronsaft, røde pepperflak, hvitløk, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 413
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk ranchdressingVisninger: 18 325

Oppskrift på ranchdressing til salater...

Majones, rømme, yoghurt, sterk saus, worcestershiresaus, malt cayennepepper, ranchdressing, gressløk, hvitløk, dill, persille, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fylte poteterVisninger: 42 146

Potetmosen, som ble fylt med skallet i potethalvdeler, var laget av ferdigbakte poteter, melk og ost.

poteter, bacon, cheddarost, melk, rømme, vårløk...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–16
Forfatter: - kokk
Kyllingsuppe med eggnudlerVisninger: 13 150
Oppskriftens innhold:

Lag Tyler Florences rike kyllingkraft på forhånd, og la deretter suppen småkoke med grønnsaker og eggnudler.

Kylling, nudler, gulrøtter, selleri, kålrot, løk, hvitløk, timian, laurbærblad, sort pepper...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Kremet butternut squash-suppeVisninger: 11 457

Oppskrift på kremet suppe med kyllingkraft og most gresskar....

butternut squash, muskatnøtt, løk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 125
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarchili med bønner, zucchini og soppVisninger: 9 506
Oppskriftens innhold:

Emeril Lagasse serverer denne krydrede chilien med ris og topper hver bolle med rømme og myke avokadobiter.

Squash, sjampinjong, serranopepper, paprika, brun ris, mais, avokado, rømme, vårløk, chilipepper, spisskummen, malt cayennepepper, hvitløkspulver, oregano, timian, tomater, hvite bønner...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 311
Forfatter: - medeiere av restauranten
Chili med kjøttdeig av storfe og svinekjøttVisninger: 5 605

Patrick og Gina Neelys oppskrift på denne klassiske retten krever et glass øl, svarte bønner og røde bønner.

Kjøttdeig, svinekjøttdeig, bacon, mørkt øl, tomater, svarte bønner, kidneybønner, røde bønner, paprika, løk, hvitløk, chipotlepepper, chilipepper, spisskummen, oregano, paprika, vårløk, lime, cheddarost...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - restauratør
Chili "Dragens åndedrag"Visninger: 6 938

Lag Guy Fieris versjon av denne retten ved å legge chili på varme pommes frites. Deretter kan du kose deg foran TV-en og se på noen sportsbegivenheter.

Storfekjøtt, kjøttdeig, kupaty (stekepølser), vårløk, hvitløk, jalapeñopepper, anchopepper, tomatpuré, pintobønner, kidneybønner, poteter, malt cayennepepper, koriander, spisskummen, paprika, cheddarost, mørkt øl...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–15
Forfatter: - kokk
Hvit chili med bønner og kyllingVisninger: 5 547

Denne italienskinspirerte retten er laget med oregano, fennikel og kremet parmesanost.

Kjøttdeig av kylling, cannellinibønner, hvite bønner, mais, parmesanost, løk, hvitløk, bladbete, spisskummen, fennikelfrø, oregano, chilipepper, røde pepperflak, persille...
Tid: 1 time og 23 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Oksegryte med nypoteterVisninger: 17 422
Oppskriftens innhold:

Dette komplette måltidet, basert på en tidstestet oppskrift fra Emeril Lagasse, består av storfekjøtt, nypoteter, perleløk og grønne erter.

Storfekjøtt, sjampinjonger, gulrøtter, poteter, erter, løksett, hvitløkspulver, løkpulver, allehånde, malt cayennepepper, paprika, timian, oregano, basilikum, persille, tomatpuré, mel...
Tid: 8 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gryterett med grønne bønner og biffVisninger: 14 478

Hvis du lager mat med rødvin, velg en som passer din smak, da smaken vil bli syrligere når den småkoker.

Oksekjøtt, rødvin, tomater, grønne bønner, poteter, gulrøtter, løk, rosmarin...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Braisert oksekjøtt med sjokoladeVisninger: 10 288

Sandra Lee saktekoker storfekjøtt og tilsetter et snev av mørk sjokolade for en spesielt dyp og rik smak.

Oksekjøtt, rødvin, mørk sjokolade, sjampinjong, tomater, purre, hvitløk, gulrøtter, poteter...
Tid: 6 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Good Eats oksegryteVisninger: 10 317

Alton Brown, programleder for matlagingsprogrammet Good Eats, gir samme navn til møre korte ribbein av oksekjøtt med en lett eplecidereddik-saus.

Storfekjøtt, poteter, løk, eplecider, eplecidereddik, worcestershiresaus, tomatpuré, paprika, timian, oregano, rosmarin, persille...
Tid: 6 timer og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, Forretter, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Butterdeigs- og osteforrett "Palmyra"Visninger: 13 038
Oppskriftens innhold:

Ina Garten sparer tid på kjøkkenet ved å bruke ferdiglaget butterdeig til å lage denne pesto-forretten.

Butterdeig, pestosaus, geitost, parmesanost, soltørkede tomater, pinjekjerner, valnøtter, hvitløk, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gresskarlykt-cupcakesVisninger: 3 921
Oppskriftens innhold:

I denne oppskriften bruker Sandra Lee ferdige cupcakes, dekker dem med en rik mørk sjokoladeglasur og pynter dem med en oransje fondantfigur. Denne magiske forvandlingen tar bare 30 minutter ...

cupcake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 10 cupcakes
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Gresskar Whoopie-paiVisninger: 11 464
Oppskriftens innhold:

Lette, luftige og toppet med kanelsmaksatt kremostglasur, disse gresskar-sandwichkakene fra Patrick og Gina Neely er en luksuriøs gresskargodbit.

Gresskar, Philadelphiaost, egg, surmelk, premiummel, kakao, melis, kanel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 svampekaker
Merengues "Spøkelser"Visninger: 5 216

Bare fire basisingredienser – og du får utrolig enkle og utrolig deilige luftige marengser....

egg, vinsyre, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8–10 stk.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarpaier med flytende fyllVisninger: 5 189
Oppskriftens innhold:

Paula Deen bruker en ferdiglaget kakeblanding til å lage disse individuelle cupcakesene. Fyllet er gresskarpuré og kremost, og cupcakesene er toppet med pisket krem ​​og...

Gresskarpuré, muffinsmiks, egg, fløte, vaniljeekstrakt, melis, Philadelphiaost, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 10 kaker
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarostekake med fullkornskjeksbunn og pekannøtterVisninger: 8 117

For å gi ostekakebunnen en sprø tekstur, tilsetter Emeril Lagasse hakkede pekannøtter i den tradisjonelle kakedeigen og drysser glaserte gresskarkjerner over paien før servering.

Kjeks, Philadelphiaost, pekannøtter, gresskar, gresskarkjerner, egg, fløte, melis, stivelse, vaniljeekstrakt, karamell, kanel...
Tid: 6 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Gresskarostekake i ingefærtarteletterVisninger: 4 505
Oppskriftens innhold:

Fordi disse ostekakene lages i små former, er de veldig enkle å servere, noe som gir hver gjest en personlig godbit.

Shortbread-kjeks, Philadelphiaost, ingefærrot, brunt sukker, kanel, muskatnøtt, allehånde, nellik, egg, gresskar...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 tarteletter
Forfatter: - medeiere av restauranten
Gresskarostekake med kanelkremVisninger: 6 506
Oppskriftens innhold:

Gina Neelys ostekake har en krydret pepperkakebunn og er toppet med søt, kanelinfusert pisket krem.

Shortbread-kjeks, Philadelphiaost, gresskar, krem, vaniljeekstrakt, melis, kanel, malt ingefær, muskatnøtt, nellik, premiummel, egg...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Kalkun med aprikos- og tequilaglasurVisninger: 6 126

Marcela Valladolid bruker en spesiell kjøttfyller for å sprøyte en blanding av kyllingkraft, smeltet smør og tequila direkte inn i bryst, lår og bein på en kalkun, noe som resulterer i en veldig...

Kalkun, chilipepper, aprikossyltetøy, tørkede aprikoser, koriander, oregano, hvitløk, tequila...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
LaksekoteletterVisninger: 17 266

For å gjøre disse karbonadene ekstra saftige, tilsetter Ina Garten majones, Dijon-sennep og sammenpiskede egg. En uformell, men likevel enkel og fantastisk forrett ...

Laks, selleri, paprika, kapers, rødløk, persille, majones, egg, hvitt brød, sterk saus, worcestershiresaus, fiskekrydder, dijonsennep...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - kokk
Ravioli med marinarasausVisninger: 11 085

Giada De Laurentiis' ravioli er lette, sprø og fulle av ost – perfekte til fingermat, dyppet i varm marinara-saus.

Ravioli, parmesanost, marinarasaus, ciabattabrød, surmelk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Pasta bolognese med kalkunVisninger: 30 030

Denne enkle, men deilige spaghetti-pastaretten er laget med mørkt kalkunkjøtt og hakkede grønnsaker. For å spare tid bruker Giada De Laurentiis en ferdiglaget...

Spaghetti, marinarasaus, kalkun, selleri, gulrøtter, løk, hvitløk, basilikum, parmesanost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Forfatter: - berømt kokk
Djevelstekt egg med sylteagurkVisninger: 5 378

Paula Deens deviled eggs er en tradisjonell høytidsforrett og en fast bestanddel av søramerikansk mat.

egg, grønnsaksrelish, majones, sennep, paprika, chilipepper, syltet agurk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Løkdippsaus med rømmeVisninger: 8 837

For å lage en krydret dippsaus med et hint av løk og hvitløk, holder Alton Brown seg til sin favorittkombinasjon av rømme og løk i denne majonesbaserte dippsausen.

rømme, majones, allehånde, hvitløkspulver, løk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett
Enkel maisbrødfyllingVisninger: 5 157
Oppskriftens innhold:

I denne tradisjonelle sørstatsfyllingen bruker Paula Deen ovnsristet hvitt brød, saltkjeks og kremete kjernemelkmaisbrødsmuler, og ...

Hvitt brød, maisbrød, kjeks, fjærkrekrydder, egg, hvetemel, kjernemelk, selleri, løk, salvie, kalkun...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - berømt kokk
Pekannøtter i en krydret glasurVisninger: 6 650

Disse appelsinsmakede nøttene er ristet i smør med en syrlig blanding av kanel og spisskummen, og gleder seg over en ny kulinarisk trend – en kombinasjon av søtt og salt i en glasur som er ganske ...

Pekannøtter, appelsinskall, spisskummen, kanel, brunt sukker, malt cayennepepper...
Tid: 18 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 450 gram.
Forfatter: - berømt kokk
Sukkersandwichkjeks "Hjerter"Visninger: 15 816
Oppskriftens innhold:

For å sette sammen disse hjertesandwichkjeksene, lag den myke, granateple-smakfulle fyllingen mellom to lag med gyldne shortbread-sukkerkjeks.

Philadelphiaost, granateplejuice, melis, egg, melk, premiummel, shortbread-deig...
Tid: 2 timer og 24 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 36 stk., 6 cm hver.

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt