Hjem » oppskrift » Side 422
 

Kulinariske oppskrifter


Potetpannekaker med pastinakkVisninger: 10 053

Denne oppskriften fra Food Network Kitchen kombinerer revet pastinakk og poteter for å lage lettere potetpannekaker med vårløk.

poteter, pastinakkrot, vårløk, persille...
Tid: 28 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 112
Potetgryte med soppVisninger: 17 100

Spar tid på kjøkkenet ved å bruke frosne, strimlede poteter i denne elskede gryteretten. Denne overraskende sunne bakverket er laget med creminisopp og ost...

Poteter, yoghurt, melk, rømme, mel, cheddarost, løk, sjampinjong, hvitløk, panko-brødsmuler, muskatnøtt, persille, gressløk...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 216
Forfatter: - TV-programleder
Bakte epler med sprø havregryn-kaneltoppingVisninger: 15 510

Prøv Sunny Andersons bakte eplecrumble som et alternativ til en tradisjonell gryterett. I stedet for å skjære eplene i biter, foreslår hun at du bare bruker halvparten av frukten og steker den ...

Epler, sitronsaft, jordbærsyltetøy, mel, brunt sukker, havregryn, kanel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
EplesprøVisninger: 6 989

«Det hadde selvfølgelig vært flott å ta æren for denne oppskriften, men det er faktisk mammas oppskrift. Hun lagde den hele tiden da jeg vokste opp», sier Alex Guarnaschelli. «Så enkelt og så deilig.»

Epler, sitron, appelsiner, melasse, kanel, malt ingefær, muskatnøtt, mel, brunt sukker, iskrem...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Eplecrumble med granola i stekepanneVisninger: 7 248

Etter at eplene har blitt småkokt på komfyren, går de sprø kakene inn i ovnen, så hvis du planlegger å prøve denne oppskriften, velg en passende panne....

frokostblanding, mel, epler, gresskarpaikrydder, sitronsaft...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 286
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tradisjonell eplecrumbleVisninger: 5 695
Oppskriftens innhold:

Ina Gartens tidstestede oppskrift på eplecrumble er smaksatt med aromatiske krydder som kanel og muskatnøtt, mens et tykt lag med havregrynscrumble fullfører smakspaletten.

epler, appelsiner, sitron, kanel, muskatnøtt, mel, brunt sukker, havregryn...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Krydret linsesuppeVisninger: 15 578

Serrano chilipepper og litt revet ingefær gir denne hurtigkokte suppen et kick, men en skvett avkjølt gresk yoghurt balanserer krydderet med en dristig smak.

Linser, serranopepper, tomater, ingefærrot, hvitløk, gurkemeie, koriander, yoghurt, naanbrød, hvetetortillaer...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Linsesuppe med pølser og kålVisninger: 7 577

Rachael Ray blander grønnkål med en suppebase laget av pølse, gulrøtter og poteter, tilsetter deretter en skvett hvitvin for smak, og til slutt linser ...

kupaty (steking av pølser), kjøttdeig av svinekjøtt, løk, selleri, gulrøtter, poteter, chilipepper, rosmarin, hvitløk, spisskummen, grønnkål, tomatpuré, hvitvin, muskatnøtt, linser...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarisk linsesuppeVisninger: 88 265

Hvis du bestemmer deg for å lage suppe med Alton Browns velprøvde oppskrift, som bruker grønnsaksbuljong i stedet for kylling, får du en vegetarrett som selv den mest...

løk, gulrøtter, selleri, linser, tomater, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 372
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønnsakssuppe med linserVisninger: 12 340

Ina Garten starter denne retten med å bløtlegge linser i kokende vann for å mykne dem, og deretter tilsette dem i en spisskummen-smaksatt kraft med gulrøtter og selleri. Direkte...

Linser, løk, purre, hvitløk, timian, spisskummen, selleri, gulrøtter, tomatpuré, rødvin, vineddik, parmesanost...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 462
Forfatter: - kulinarisk forfatter
En enkel chili med perfekt smakVisninger: 6 959

Denne chiliretten, laget med en enkel oppskrift fra Ree Drummond, er laget med kjøttdeig, to typer bønner og en klype cayennepepper for ekstra styrke.

Kjøttdeig, hvitløk, tomatsaus, chilikrydder, spisskummen, oregano, malt cayennepepper, maisstivelse, røde bønner, pintobønner, cheddarost, løk, pommes frites, lime...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
30-minutters kalkunchiliVisninger: 6 766

Denne enkle oppskriften erstatter kalkun med storfekjøtt, og tilbyr en rekke serveringsalternativer: med frisk koriander, avkjølt rømme og revet ost. Alle kan velge sin favoritt...

Løk, hvitløk, chilikrydder, oregano, tomatpuré, chipotlepepper i adobosaus, kalkunkjøttdeig, lettøl, tomater, røde bønner, vårløk, koriander, avokado, rømme, ost, chips...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Chili med biff og svarte bønner i kremet grønnsakssausVisninger: 7 378

I stedet for å bruke kjøttdeig til tradisjonell chili, kutter Bobby Flay kjøttdeigen i terninger og koker den i en rik kraft, og tilsetter ristet spisskummen og chipotlepuré.

Storfekjøtt, rødløk, hvitløk, chilikrydder, spisskummen, mørkt øl, tomater, chipotlepepper, honning, svarte bønner, limejuice, rømme, avokado, jalapeñopepper, koriander...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Chili med kyllingVisninger: 4 957
Oppskriftens innhold:

Med Ina Gartens veiledning kan du starte chilien uten kjøtt, deretter bare tilsette stekt kylling på slutten av koketiden og servere med din favoritt-tilbehørsrett.

Løk, hvitløk, paprika, chilikrydder, spisskummen, rød pepperflak, malt cayennepepper, plommetomater, basilikum, kyllingbryst, pommes frites, cheddarost, rømme...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - restauratør
Chile for fansenVisninger: 4 586
Oppskriftens innhold:

Geoffrey Zakarian sier at du kan velge ditt eget kjøtt til denne retten. Han foreslår på sin side å legge til en flaske mørkt øl, samt røde og grønne chilier ...

Kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalv, hvitløk, løk, vårløk, tomatpuré, chilikrydder, mørkt øl, stekte tomater, sterk saus, rømme, jalapeñopepper, koriander, tomater, cheddarost, Monterey Jack-ost...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Musserende epleciderpunchVisninger: 10 413

Det fine med Nancy Fullers Crimson Cocktail er at når du først har laget denne cider-tranebær-alkohol-punchen, vil gjestene dine kunne håndtere den selv, og du trenger ikke å lage flere cocktailer ...

Eplecider, musserende vin, appelsinjuice, tranebærjuice, vodka, appelsiner...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter: - berømt kokk
Cider- og kryddercocktailVisninger: 6 252

Alex Guarnaschelli varmer først eplecider med kanelstenger, avkjøler deretter den aromatiske blandingen og kompletterer den med sitronsaft, sukker og saftig eple for å skape en komplett smak, og deretter...

Eplecider, kanel, ingefærrot, nellik, muskatnøtt, epler, sitronsaft, musserende vin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Spaghetti squash med kjøttbollerVisninger: 30 984

Ikke døm denne retten ved første øyekast; det er ikke pasta i det hele tatt, men snarere stekt spaghetti squash i en tomat-basilikumsaus, servert med kjøttdeig og svinekjøttboller.

Spaghetti squash, selleri, gulrøtter, løk, hvitløk, persille, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, egg, brødsmuler, parmesanost, tomatpuré, basilikum, oregano...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Mikrobølgeovnskrydret spaghetti squashVisninger: 12 021

Hemmeligheten bak denne raske oppskriften er å varme spaghettisquashen i mikrobølgeovn til den er mør. Etter å ha fjernet fruktkjøttet, bland det med en krydderblanding av ingefær og garam masala for å...

Spaghetti squash, ingefærrot, garam masala, sitronsaft, honning, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 130
Spaghetti squash med kupatyVisninger: 10 787

Denne enkle spaghetti squash-retten er laget med lett sauterte paprikaer og løk, og regnes som et komplett måltid. Serveres med grønnsaker og stekt, krydret italiensk...

Spaghetti squash, kupaty (stekte pølser), paprika, løk, hvitløk, persille, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter: - berømt kokk
Spaghetti squash med sterk tomatmarinara-sausVisninger: 10 368

Følg Rachael Rays eksempel og tilsett chilipepper i tomatsausen for en unik krydret smak. Hun steker spaghetti squash med skallet, og topper den deretter med sausen for en fantastisk presentasjon.

Spaghetti squash, parmesanost, timian, rosmarin, persille, løk, selleri, gulrot, sitronskall, laurbærblad, plommetomater, hvitløk, ansjos, søt løk, chilipepper, merian, oregano, tomatpuré, rødvin, marinara saus...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Sterk rundstykke med karamell- og ingefærkremfyllVisninger: 8 637
Oppskriftens innhold:

Hemmeligheten bak denne forfriskende desserten er å kjevle kaken på et papir drysset med melis, noe som gjør at du enkelt kan rulle denne velduftende kanelsnurren med et lett ingefærfyll til...

Premiummel, kanel, nellik, malt ingefær, kardemomme, søtpotet, surmelk, vaniljeekstrakt, egg, melis, fløte, ingefærrot, karamell...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–12
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Popcorn og godterikulerVisninger: 11 430

Kombinasjonen av søte og salte smaker gjør denne snacksen perfekt for både barn og voksne. Dessuten tar popcornkuler bare 25 minutter å lage.

mais, popcorn, peanøttsmør, peanøtter, marshmallows...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Frukt, Godteri, .
Forfatter: - kokk
Karamell-epler på pinneVisninger: 38 050

Giada De Laurentiis begynner med å dryppe søt karamell over saftige, sesongbaserte epler, og topper dem deretter med smeltet mørk sjokolade og sprø nøtter eller godteri for en slående presentasjon på...

epler, karamell, appelsinjuice, mørk sjokolade, nøtter, konfetti...
Tid: 5 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - berømt kokk
Halloween-godteriVisninger: 31 610

Unngå å kjøpe Halloween-godteri i supermarkedet; bruk heller Alton Browns trinnvise fotooppskrift og lag din egen. Du må prøve disse godteriene, som inneholder...

melis, tørrmelk, maissirup, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 80–100 stk.
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Karamell-nøtt edderkopperVisninger: 4 967

Hjemmelaget melkekaramell gir et snev av raffinement til disse utrolig deilige og sprø kjeksene, laget med pekannøtter og toppet med sjokoladekrøller.

Pekannøtter, fløte, maissirup, vaniljeekstrakt, lakris, halvsøt sjokolade, melkesjokolade, konfetti...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 30 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolade-ostemassekjeksVisninger: 10 991

Paula Deens Gooey Chocolate Chip Cookies er snøballer med lett sjokoladesmak som smelter i munnen før du rekker å si (og jeg tror du vil), «Gi meg mer!»

Kremost, egg, vaniljeekstrakt, muffinsmiks, melis...
Tid: 2 timer og 27 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - kokk
Sjokolade- og pepperkakekjeks med garam masala-krydderVisninger: 8 216

Ingefær og garam masala-krydder er en vanlig ingrediens i krydrede indiske retter, så hvorfor ikke tilsette dem i kjeks? Og alle bakevarer dekket med sjokolade er alltid en hit. Sier forfatteren...

Hvetemel, kakao, garam masala, brunt sukker, ingefærrot, egg, melasse, fennikelfrø, konfetti...
Tid: 3 timer og 42 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 36 kjeks, 7,5 cm store.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KokosmakronerVisninger: 30 860

Sprø på utsiden og myke på innsiden – dette er kjennetegnene på perfekte kokosmakroner, og Ina Gartens oppskrift garanterer strålende resultater hver gang. Alt du trenger er...

kokosflak, kondensert melk, vaniljeekstrakt, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20–22 stk.
Forfatter: - kokk
Biscotti med mandler og tørkede kirsebærVisninger: 8 551

En hemmelighet kokker ofte ikke vil dele er at det enkle kan være utsøkt. En gave fra Anne Burrell – rett og slett utsøkt biscotti. Tilsynelatende vanlig biscotti...

Egg, vaniljeekstrakt, mel, sitronskall, mandler, tørkede kirsebær, turbinadosukker, pretzel, kjærlighet på pinne...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 44 stk.
Forfatter: - kokk
Sitronricottakjeks med sitronglasurVisninger: 29 257
Oppskriftens innhold:

Med en forkjærlighet for alt italiensk, lager Giada en ricottabasert deig og tilsetter sitronsaft og -skall, noe som gir kjeksene en livlig og sofistikert smak. Og den siste finishen er en strålende...

Hvetemel, egg, ricottaost, sitronsaft, sitronskall, melis...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 44 stk. Kaloriinnhold: 113
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BringebærkakerVisninger: 5 506

Ferdiglaget sukkerkakedeig kan tjene som base for en dessert som vil glede alle som stikker innom for en kopp te. Bare tilsett bringebærsyltetøy, sitronskall og...

shortbread-deig, sitronessens, bringebærsyltetøy, pekannøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk.
Forfatter: - TV-programleder
Festlige peanøttsmørkjeks med jordbærsyltetøyfyllVisninger: 6 560

Disse Sunny Anderson-kjeksene, laget i henhold til denne oppskriften, vil få deg til å tenke på peanøttsmør og syltetøy på en helt ny måte. Tilsynelatende uanselige ingredienser vil glitre med livlig...

Peanøttsmør, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, premiummel, turbinadosukker, peanøtter, jordbærsyltetøy, shortbread-deig, konfekt...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - kokk
Festlige shortbread-kjeks med frukt og nøtterVisninger: 5 706

Melissa De Arabian bruker tørkede tranebær, appelsinmarmelade og sjokoladebiter for å lage disse julekakene, noe som resulterer i frukt- og nøttefylte shortbread-kaker som er like ...

mel, pekannøtter, tørkede tranebær, sjokoladebiter (granulat), marmelade...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 16 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolademynte-virvelkjeksVisninger: 8 207

Du vil ikke klare å holde beundring tilbake når du ser Alton Browns sjokolademyntekrøller. Disse mynte- og sjokoladekjeksene, toppet med sprø godteribiter, ser akkurat ut som...

Premium mel, egg, melk, melis, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt, mynteekstrakt, kjærlighet på pinne...
Tid: 2 timer og 58 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 36 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Polvoron - kjeks med malte valnøtterVisninger: 19 642

Navnet på disse smuldrende, kremete og nøtteaktige kjeksene kommer fra det spanske ordet for «støv». Ifølge Marcela Valladolid er det det de blir til når du biter i dem. Selv om ...

premium mel, valnøtter, melis...
Tid: 2 timer og 8 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 48 stk.
Forfatter: - restauratør
Havregrynskjeks med tørkede tranebærVisninger: 15 803

Slipp løs din indre konditor med disse havregrynskjeksene, inspirert av Guy Fieri. Tørkede tranebær erstatter de vanlige rosinene, kokos gir fasthet, og hakket rosmarin gir en uventet...

Premiummel, kanel, brunt sukker, honning, vaniljeekstrakt, egg, kokosflak, tørkede tranebær, havregryn, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 stk.
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Pølser med oksekjøttpølser, gorgonzolaost, tomater, løk og friséesalatVisninger: 21 436
Oppskriftens innhold:

Gi pølsen din en sofistikert vri med Scott Conants oppskrift, og topp en klassisk pølse med gorgonzolaost, syltede tomater og friséesalat.

Tomater, rødvinseddik, røde pepperflak, hvitløk, timian, søt løk, pølser, pølseboller, gorgonzolaost, frisésalat...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Fisk, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - kokk
Pølser med kamskjell og laksepølserVisninger: 7 346

For å lage disse deilige pølsene bruker Justin Warner en blanding av kamskjell og laks- eller torskefileter. Ikke tro at det er komplisert å lage pølser. Bare pakk kjøttdeigen inn i plastfolie...

Laks, torsk, kamskjell, estragon, sennepspulver, egg, pølseboller, sennep, majones...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 335
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Chicago-style pølser med hjemmelagde syltede grønnsakerVisninger: 15 686

Disse klassiske Chicago-pølsene er stoltheten til oppskriftskaperen Jeff Mauro, som anbefaler å tilberede og spise dem utendørs. Serveres med syltede grønnsaker og pommes frites...

Pølser, pølseboller, løk, chilipepper, grønnsaksrelish, poteter, selleri, salt, pommes frites, sennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Pølser med kyllingpølser og indiske krydderVisninger: 11 337
Oppskriftens innhold:

Gjør sommeren vinterlig med disse krydrede pølsene i indisk stil, laget med kyllingkjøttdeig og en generøs porsjon krydder og urter. Ikke glem å tilsette litt mango...

Dijonsennep, mango, mynte, kyllingkjøttdeig, koriander, masalakrydder, kremost, hvitløk, ingefærrot, jalapeñopepper, rødløk, egg, epler, eplecidereddik, pølseboller, majones, ruccola, bukkehornkløver, briochebrød, tandoori masala...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - TV-programleder
Pølser med grillede pølser, paprika, løk og karrisausVisninger: 11 157
Oppskriftens innhold:

Ifølge oppskriftens forfatter, Sunny Anderson, var det mest minneverdige øyeblikket i livet hennes da hun prøvde pølser i Tyskland, hvor de bruker spesielle pølser til steking og...

Pølser, kupaty (stekte pølser), lettøl, flytende røyk, røde pepperflak, sort pepper, hvitløk, rødløk, søt paprika, eplecidereddik, pølseboller, plommetomater, kanel, ingefærrot, stjerneanis, karri...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Corn Dogs i Brooklyn-stilVisninger: 14 998

Få en smak av New York City med disse deilige Bobby Flay's-pølsene toppet med karamelliserte løk, bacon, mais og ost.

Bacon, løk, mais, koriander, pølse, sterk saus, pølseboller, majones, fullkornssennep, cotijaost, malt cayennepepper, lime...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt