Kulinariske oppskrifter

Denne raske thailandske karriretten koker fyldige reker i en kokossaus med aromatiske krydder, rød karripasta og grønnsaker. Server over dampede risnudler...

For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server...

En klar suppe med grønne erter, gulrøtter og krydrede jalapeños, tilsatt aromatiske krydder, servert med tynne skiver grillet biff. Lag en sprø pannekake i stedet for brød...

En stor kjele med blåskjell er en sikker godbit! Det finnes så mange smaksvariasjoner du kan justere etter dine preferanser, og blåskjellene koker raskt. Krydder, litt...

Denne enkle oppskriften forvandler en populær thailandsk forrett – kyllingsatay – til en mer mettende middag. I stedet for å bruke små biter av kyllingbryst, bruk hele kyllinglår. Mariner dem i kokosmelk med...

Tanghulu er en populær vintermatbit i Kina, som ofte selges av gateselgere på markeder og festivaler. Tanghulu er tradisjonelt...

Dette er en lavalkoholversjon av den klassiske Moscow Mule. I stedet for vodka tilsettes noen dråper bitter, men resten er det samme: ingefærøl og limesaft. For å legge til litt mer...

Denne deilige, forfriskende cocktailen er laget med grønn te, limesaft og gyllen rom. Litt enkel sirup bidrar til å søte drinken uten å gjøre den for...

Svinekjøtt kan grilles eller stekes i ovnen. Nøkkelen til denne oppskriften er en velbalansert krydderblanding for fantastisk smak og aroma, samt lav steketemperatur...

Over hele Texas finner du en rekke grillsteder som serverer en rekke forskjellige stiler, inkludert en rekke populære regionale retter. Men hvis du spør en texaner hva statens signaturrett er,...

En virkelig god marinade bør kombinere alle de viktigste smakene: søt, salt, sur og kanskje litt krydret. Denne marinaden kombinerer alt dette takket være...

Disse kebabene av oksekjøtt er rett og slett deilige. Bruk indrefilet av okse, som stekes perfekt på utsiden og holder seg mør på innsiden. Hakk grønnsakene fint nok til å...

Selv om grilling kan virke enkelt, sliter mange med en deilig hel kylling. Altfor ofte blir den tørr og smakløs, eller (uforklarlig nok) begge deler...

Når du er ute etter noe raskt og deilig å grille på en varm sommerkveld, er denne burgeren den perfekte løsningen. Krydre bare utsiden av hver burger rett før grilling,...

Som praksis viser, er den beste måten å grille asparges på å legge den rett på grillristen i vinkel. Du trenger ikke folie eller grillkurv! Dryss den grillede aspargesen...

Som vi alle vet, er hjemmelaget saus alltid bedre enn ferdigkjøpt, og barbecuesaus laget etter denne oppskriften er den deiligste av alle! Den er laget med ketchup og krydder. Den hemmelige ingrediensen...

Denne deilige retten ble inspirert av thailandsk mat, men den inneholder ingen vanskelig tilgjengelige eller eksotiske ingredienser. Mariner møre svinekoteletter i en thailandsk marinade med lime og soya...

For å grille biff på asiatisk vis raskere, skjær den i strimler og tre hver strimmel på langs på et trespyd. På denne måten marinerer biffen bedre og utvikler en fyldigere smak.

Mariner kyllingbrystbitene i teriyakisaus og sett sammen kebabene slik at hvert spyd inneholder kylling, squash, rød og grønn paprika og ananasbiter. Hvis du...

«En av mine favoritt hjemmelagde måltider er en bolle med ertesuppe, som moren min pleide å lage tilbake på 1950-tallet og serverte med skivede pølser», deler Ina Garten. «I dag lager jeg en stor...»

Denne fargerike kaken vil få deg til å føle deg som et barn igjen. Kos deg med å eksperimentere med en spirograf og lage magiske mønstre, men denne gangen med fondant og bakverk ...

Ostete, sprø kanter er det beste med en potetgryte, og med en spiralizer får du enda flere av de deilige bitene! Bruk spiralizeren til å skjære hver potet i en enkelt strimmel, og deretter...

Store pastaskjell fylt med ricotta og spinat og bakt i tomatsaus er en klassiker innen italiensk hjemmelaget mat. Tilsett rikelig med aromatiske, saftige urter i fyllet, og ikke spar på ...

Spinatravioli er en fantastisk forrett til hjemmefester. Kok dem, stek dem deretter til de er sprø, tre dem på spyd som kjærlighet på pinne, dypp dem i pestosaus og...

Kjøpt croissantdeig er allerede delt inn i trekanter med perforerte linjer: alt du trenger å gjøre er å skille dem fra hverandre, fylle dem med fyll og steke. Prøv denne fantastiske middelhavstwisten ...

Disse deilige og raske butterdeigene lages med det som er i fryseren og kjøleskapet ditt. Hvis du har spinat eller brokkoli i fryseren, kan du prøve variantene «spinat og ost» eller «brokkoli og skinke». De passer også godt til...

Ha litt kjøpt butterdeig og en pose frossen spinat i fryseren for å lage disse deilige og raske butterdeigene når som helst. All ost som finnes i...

Den hemmelige ingrediensen i denne spinat-tilbehørsretten er stekt svart hvitløk. Den har en mildere, fyldigere smak enn fersk hvitløk, og når den kombineres med sambal oelek-sausen, forvandler den...

Etter å ha stekt baconbiter til salat, spar det smeltede fettet – det er en flott base for en smakfull vinaigrette. Tilsett sennep, eddik og olivenolje direkte i pannen og drypp over ...

Disse miniatyrbakverkene fylt med potet, spinat og røkt laks er perfekte som snacks med øl og annen brennevin. Forvell spinaten før du har den i fyllet...

Gnudi er runde italienske dumplings laget med ricotta og spinat. De er lettere og luftigere enn gnocchi og kalles noen ganger «naken ravioli», som betyr at raviolifyllet mangler deig.

En calzone er en helt lukket italiensk pizza. Det er ikke vanskeligere å lage den enn en vanlig pizza: bare smør fyllet på den ene halvdelen av den utkjevlede deigen, dekk den med den andre halvdelen,...

Fyll kyllingkotelettene med en blanding av spinat, stekte paprikaer, brødsmuler og parmesanost, rull dem sammen og stek til de er ferdige. Den deilige kraften som er igjen i pannen...

Denne salaten er et fantastisk eksempel på hvordan man bruker sunn quinoa i en salat. Spillet av bladgrønnsaker mot quinoaen fremheves av de seige, søte bitene av tørkede aprikoser, den velsmakende smaken og...

Store pastaskjell fylt med spinat, sopp og ost kokes i en tomat- og kremsaus med vodka og revet ost. Hvis du ikke har tid til å lage din egen saus, kan du bruke din egen...

Denne lagvise middelhavspaien med spinat- og fetafyll blir en komplett middag sammen med en lett tomat- og olivensalat. Paien er laget med filodeig, hvorav plater...

En saftig, sprø salat av vannmelon, jicama og mynte i en livlig sitrusdressing er den perfekte sommerretten til grillet kjøtt. Akkurat passe mengde søtt og syrlig, perfekt forfriskende og fremhever den pikant...

Inspirert av middelhavssmaker er denne tomat- og vannmelonsalaten frisk, livlig og full av aromaer av velduftende grønnsaker. Søtheten fra vannmelonen og modne sommertomater balanserer...

Disse hamburgerbrødene er perfekte. De er akkurat passe mengde tette, smakfulle og drysset med sesamfrø, noe som gjør dem perfekte for enhver sandwich. Smulene er møre og saftige, men med akkurat passe mengde...

Møt din nye favorittoppskrift, perfekt for sommeren uten å måtte varme opp kjøkkenet. Oksebryst er rikelig saltet og pepret og trykkokt i en slow cooker for å...

Disse saftige mini-sandwichene kombinerer to populære sommergodbiter: krabbekaker og sprøstekte grønne tomater. Mens krabbekakene stekes i ovnen, ...

Ta smaken av disse saftige oksekjøttkakene til neste nivå med et fantastisk ostetopping inspirert av den meksikanske retten rajas con crema. Disse pretzelbollene har den perfekte teksturen...

Enten du er på utkikk etter en ny vegetarrett eller bare vil krydre opp julemenyen din, er disse enkle og deilige soppsliders det perfekte valget. En syrlig sennepsmarinade,...

Slider-sandwicher er små og perfekte for servering på hjemmefester. Hvis du er vert for en stor sammenkomst, kan du hoppe over monteringen og bare sette dem frem ...

Ree Drummond lager disse miniatyrsmørbrødene med dobbeltpanert, fritert flaky steak. I stedet for vanlige boller bakte hun raske, flaky kjeks, og i stedet for de vanlige kjøpesausene ...

Fres spinat og hvitløk i olivenolje, og visp deretter sammen med hermetiske hvite bønner og krydder for å lage en rik, grønn og tykk dipp som er perfekt for...

Italiensk pasta kan være deilig selv uten kylling, fisk eller andre proteiner, så lenge du har en god saus. Rachel Ray foreslår å lage en fantastisk tomatsaus med smør og...

Til en stor søndagsmiddag, lag denne italienske oksebraciolen med spinat, egg, rosiner, pinjekjerner og parmesan. Braisen småkokes i en tomatsaus med italiensk...

Mør flyndrefilet er den perfekte nøytrale bakgrunnen for et deilig spinat- og artisjokkfyll. For å gjøre det enklere, bruk ferdigkjøpt fyll. Smør det på fiskestrimlene, rull dem sammen og...

Navnet kan få denne retten til å virke komplisert, men ikke la deg lure! Spinat-sufflé er ganske enkel å lage, bare vær forsiktig når du tilsetter den piskede...