Kulinariske oppskrifter

Denne deilige pastaen er fullpakket med sommersmaker og klar på få minutter. Bland kokt spaghetti med søte cherrytomater og friske urter i en lett, kremet saus...

Lag spaghetti i cacciatoresaus, eller jegersaus. Denne retten kombinerer de rikeste og mest smakfulle ingrediensene: sopp, stekt bacon, tomater, rød paprika, parmesan og oregano. Serveres med...

Italiensk pasta alla vodka er pasta i en deilig saus av tomater, fløte og vodka, som bidrar til å binde de to første ingrediensene harmonisk og gir retten en lett, pikant smak. I denne...

Denne raske asiatisk-inspirerte grønne bønnetilbehørsretten passer godt til både svinekjøtt og stekt kylling. Forvell de grønne bønnene i kokende vann, og la dem deretter småkoke i en krydret soyasaus.

En marinade av soyasaus og balsamicoeddik med hvitløk er et av de beste alternativene for storfekjøtt. Mariner selv det rimeligste stykket storfekjøtt i den, og etter grilling vil det bokstavelig talt smelte i munnen, like godt som...

Denne suppen er laget med stekt gresskar, noe som gir en dypere og fyldigere smak, mens chilipepperen balanserer gresskarets sødme med den varmende varmen. Blend suppen til...

Søtpotetnudler er så deilige når de tilberedes riktig at du sannsynligvis glemmer at de i det hele tatt er en grønnsak. I motsetning til de fleste andre typer grønnsaksnudler beholder søtpoteter sin...

Eggerøre på en seng av stekte grønnsaker, toppet med en saftig frisk salat. Søte søtpoteter, syrlig rødløk, en kremet rømmedressing, sprø tortillachips og...

Denne oppskriften på den klassiske Sloppy Joe-sandwichen er inspirert av Tex-Mex-smaker. I stedet for tradisjonell kjøttdeig bruker den rå...

Fres 3 hakkede vårløk med 1 finhakket jalapeñopepper i olivenolje til de er myke. Tilsett 2 teskjeer tomatpuré og 1/2 teskje hver av malt spisskummen, malt ancho chili og...

Enten du er vegetarianer eller bare er ute etter en deilig kjøttfri rett, vil denne oppskriften bli din favoritt. Laget med pintobønner, mais og grønnsaker, er disse karbonadene rike på protein og...

Stek svinekoteletter i ovnen uten overflødig fett, og de blir sprø akkurat som steking. Din hemmelige ingrediens er japanske panko-brødsmuler. De er grovere ...

Lag kjøttkake fylt med søt og sterk paprika, gulrøtter og koriander, toppet med en deilig barbecuesausglasur. Server som hovedrett med tilbehør, og...

Bak en quiche i de beste tradisjonene fra amerikansk sørstatskjøkken: et mørt fyll med aromatisk bacon, grønne chilipepper, pikant pepper jack-ost og duftende koriander bakt på en smuldrete skorpe laget av...

Hvis du har gammelt brød igjen, ikke forhast deg med å kaste det. Du kan bruke det til å lage en søt brødpudding med en kremet kanelsaus – perfekt til en sen søndagsfrokost...

Denne mettende og deilige paien vil bli en hit blant de som har et glutenfritt kosthold. Den ligner på en quiche uten skorpe, men er litt tettere. For å lage den trenger du en støpejernspanne...

Den perfekte koselige sørstatsfrokosten: kremet maismel toppet med klissete ost, servert med et stekt egg og sauterte grønne grønnsaker. Knekk eggene i en bolle, og ...

Denne oppskriften ble inspirert av den klassiske ovnsbakte kyllingen med brødfyll, men forskjellen er at fyllet plasseres under skinnet på fuglen i stedet for inni hulrommet. Det er enklere å dele kyllingen i to og...

Dette klassiske maisbrødet er laget kun med maismel, uten tilsatt hvetemel, og er smuldrete og den perfekte tilbehøret til sausbaserte retter. Sukkerinnholdet er...

En rik makaroni- og ostegryte er en tradisjonell sørstatsrett, perfekt for høytider og spesielle anledninger. I motsetning til vanlig mac 'n' cheese, inneholder denne versjonen tre typer...

Denne livlige risen er laget med gurkemeie, sennepsfrø, nøtter og bønner, med et siste hint av sitronsaft og -skall. Risen er luftig, aromatisk, litt syrlig og sprø. Denne oppskriften...

Barbecuesaus i Nord-Carolina-stil har den samme søte, røykfylte smaken som klassisk barbecuesaus, men med en mer uttalt syrlighet fra eddik og sennep. Det er enkelt...

Den perfekte biffen i restaurantkvalitet er endelig en realitet for hjemmekokker, takket være sous vide-matlaging. Legg biffen i én pose, bland spinat og kremost i en annen...

Hvis du gir surdeigen din ofte, kan du støte på problemet med hva du skal gjøre med overskuddet. Sjokoladekjeks er et av de deiligste alternativene, aldri kjedelige, og alle elsker dem.

Denne italienske brødsalaten, panzanella, inneholder saftige tomater, babykål, sprø selleri, egg, vårløk og kapers, kledd med en rødvinseddik- og sennepsvinaigrette.

Denne forfriskende rømmesausen med vårløk og hvitløk er enkel å lage hjemme og smaker akkurat som på restaurant. Det er en god dipp til pommes frites, stekt kylling, fisk eller fersk...

Et lag med ferskensyltetøy vil gi denne rømmepaien mer smak med sprø streusel og sitronglasur. Bare legg halvparten av røren, syltetøyet, resten av røren, streusel og ...

Denne fløyelsmyke persiske kylling- og havresuppen får sin kremete tekstur fra havregryn. Den er klar på under en time, slik at du har hendene fri mesteparten av tiden. Kok kyllingen...

Songpyeon er koreanske riskaker som tradisjonelt spises under høstfestivalen Chuseok. Disse kakene symboliserer overflod og velstand, og spises for å uttrykke takknemlighet for en rikelig innhøsting. Songpyeon...

Disse sjokoladepannekakene er unike ved at de inneholder hvit sjokolade (både i form av saus og biter). De er også toppet med bærsyltetøy og serveres med en generøs porsjon friske bær, lønnesirup og...

Smøraktige shortbread-kjeks, garnert med smeltet hvit sjokolade og fargerikt strøssel, ser sjarmerende ut. De er deilige og smuldrete, en hit hos både barn og...

Bak kjempekjeks med bananbiter, hvit sjokolade og minikringler. De er akkurat passe søte med et hint av salt. Kjernen er myk og seig, mens kantene er...

Denne uvanlige pizzaen er perfekt til dessert. Bunnen er en stor rund skive vannmelon, smurt med gresk yoghurt og toppet med friske bær, dryppet med ganache og garnert med revet...

En kald salat med søt vannmelon, agurk og salt fetaost i en syrlig myntevinaigrette – akkurat det du trenger på en varm sommerdag! Vannmelon og agurker inneholder mye vann, noe som gjør dem...

Ristede baguetteskiver gnides inn med hvitløk, deretter toppes med tynt skivede tomater og dryppes med en tykk ølsaus laget med to typer ost – skarp cheddar og Stilton. Rist krutongene i...

For luftig, fløyelsmyk og virkelig festlig potetmos, skjær potetene i tynne skiver og bløtlegg dem i kaldt vann over natten for å fjerne overflødig stivelse. På...

"Ved å blande ferdigkjøpt ricotta i en foodprosessor med olivenolje, salt og mye kjærlighet, får du en utrolig glatt og luftig tekstur som passer så godt til de sterke smakene i denne lette ..."

Disse kjeksene med macadamianøtter og hvit sjokolade er myke og seige inni og litt sprø utenpå. Dryss grovt havsalt over dem før steking...

Denne desserten er faktisk to milkshakes i én. Den ene er en hvit sjokolademilkshake, den andre en rosa, mintaktig en. Hell dem vekselvis i glass, og frys dem ned...

Den mest delikate hvite sjokoladen, søtsyrlige tørkede tranebær og sprø saltede pistasjnøtter – alt i én bar, kjærlig håndlaget. For denne oppskriften, se etter hvit sjokolade ...

Grønnkål småkokes med hermetiske hvite bønner, sitronskall og friske urter. Serveres som en frittstående vegetarrett, næringsrik, rik på fiber og protein, og...

Denne dippen er allsidig. Ha den varm over i en bolle og server med friske grønnsaker, kjeks, ristet brød eller et oste- eller kjøttfat. Du kan også servere den kald eller...