Kulinariske oppskrifter

Ung asparges og sprudlende sitron gjør denne pasta- og kyllingretten vårfrisk og livlig. Stek kyllinglårene, og legg tynne skiver av sitron og hvitløk under skinnet. Server med pasta...

Noen minutter før kyllingen er ferdig, pensles den med en glasur av appelsinsyltetøy og eplecidereddik, noe som gir skinnet en deilig blank og sprø tekstur. Vill...

Stek hele kyllingen på en seng av duftende fennikel, hvitløk, løk og sitronskall, dryppet med tørr vermut, til den er gyllenbrun. Bruk deretter de aromatiske saftene og grønnsakene som er igjen i stekepannen ...

Selv om du sparer penger, betyr ikke det at du må ofre smak. Denne retten er laget med enkle, sesongbaserte vintergrønnsaker, men den blir helt nydelig! Saftige, bakte...

Den deiligste delen av denne kyllingen er det sprø skinnet, dekket av en søt-syrlig honningglasur. For å sikre jevn bruning, stek fuglen i to i stedet for hel. Noen minutter før...

Hvis du har et par skiver roastbiff igjen i kjøleskapet, lag en solid salat til hele familien. Kombiner tynt skivet oksekjøtt med kokt pasta og forvellet asparges i en velduftende...

I motsetning til de fleste andre risottooppskrifter, blandes ikke soppen med risen i denne versjonen, men kokes separat og serveres som topping. Dette gjør at retten ser mer elegant og appetittvekkende ut.

Skinke og grønne erter er de enkleste og rimeligste ingrediensene til en deilig og behagelig risotto. Dryss den ferdige retten med frisk mynte og revet sitronskall for å gi den en vårlig smak...

Basmatiris krydret med kanel og spisskummen kombineres med proteinrike linser i denne grønnsaksrike tilbehørsretten. Oppskriften er inspirert av mujadara, en risrett fra Midtøsten og...

Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester av risotto, som er mindre tiltalende når den varmes opp igjen. Form kald kylling- og fontina-risotto til karbonader, dekk...

Dra nytte av den korte sesongen når ferske erter dukker opp på bondens markeder og lag denne luksuriøse risottoen med grønne erter og stekte enoki-sopp. Den passer perfekt til...

Denne pastaen er fullpakket med en bukett av sommergrønnsaker, og hemmeligheten bak den fantastiske smaken ligger i kombinasjonen av grillede, blancherte og marinerte grønnsaker. Denne kontrasten av teksturer og smaker bringer alle ingrediensene sammen ...

Rigatoni-pasta serveres i en smakfull tomatsaus med krydret italiensk pølse og et topping av sprø ovnsbakte sjampinjonger. Den rørformede formen og den ribbede overflaten gjør den...

Denne pastaen i en lett tomatsaus med grønnsaker, pepperoni og mozzarella er rask og enkel å lage, og perfekt til en middag midt i uken. Søte paprikaer komplementerer syrligheten perfekt...

Grilling av pølsene og brokkoli-rabeen gir en røyksmak som gjennomsyrer hele retten. Bland grønnsakene og pølsene med den kokte pastaen, dryss over revet parmesanost, og...

I motsetning til tradisjonell krem-ostekake er denne ricotta-desserten lettere og har færre kalorier. Og den delikate, kremete smaken av fyllet komplementeres harmonisk av lette sitrusnoter.

Et deilig sommeralternativ til tradisjonell pizza. Den er rask og enkel å lage. Grill skivet squash, smør ricotta på flatbrød og topp med grillede grønnsaker. Et par minutter på grillen...

Hjemmelaget ricotta- og valnøttravioli serveres i en brunet smørdressing med ruccola og parmesan. De saftige, pepperaktige grønnsakene letter fyldigheten i disse ravioliene, og den nøtteaktige smaken...

Alkalisk kakaopulver gir drikken din en rik og fyldig smak, og du trenger ikke engang å koke den. Bare tilsett den i varm melk, søt den etter smak, og nyt sjokolademelken varm.

Gi en enkel risrett en rik smak og en hel bukett aromaer ved å tilsette søt purre sautert i smør, frisk timian og hakkede hasselnøtter. Resultatet er...

Til tross for navnet stekes dette fyllet separat fra fuglen, men den resulterende pynten er mye større enn hulrommet i en kylling eller and kan romme. Det er nok til alle. En fantastisk kombinasjon venter deg ...

Ris er ikke det eneste du kan lage i en riskoker eller slow cooker. Med denne oppskriften kan du enkelt bake en stor, tykk pannekake, som minner om teksturen til luftige japanske pannekaker...

En vanlig slow cooker kan brukes til mer enn bare deilige gryteretter. Den lager også utmerket makaroni og ost! Velg kokemodus for hvit ris eller bokhvete (den...

De deiligste kornbollene kommer fra å blande forskjellige teksturer, temperaturer og smaker. Prøv å kombinere ferske og kokte ingredienser, sammen med krydrede og milde ...

Tilbered saftige svinekjøttribber i Kansas-barbecuetradisjonen. Ribbeina krydres med salt og sort pepper og røykes i flere timer på grillen til de er møre. Mot slutten av steketiden...

Opplev den harmoniske kombinasjonen av syrlig rabarbra og søte jordbær i denne lette vårdesserten, en behagelig forfriskning etter en solid høytidsmiddag. Granita er en av...

«Da jeg var liten, drømte pappa om jordbær-rabarbrapai hver vår», sier oppskriftsforfatter Sarah Holden. «Jeg visste bare om denne syrlige rosa grønnsaken fra historier foreldrene mine fortalte meg om ...»

Denne muslingsuppa ble først tilberedt på sørkysten av Rhode Island, hvor den raskt ble en lokal spesialitet. Fra kremet New England-suppe til tomat-Manhattan, den...

En deilig og vakker julestek kan enkelt tilberedes i en slow cooker, og den blir like deilig og gyllenbrun som om den kom rett fra ovnen. I dette tilfellet stekes kjøttet i omvendt rekkefølge...

Hermetiske bønner er et solid fyll til meksikanske tortillaer....

Mosede svarte bønner, sautert med krydder og en generøs mengde smult eller vegetabilsk olje, lager en solid meksikansk rett med en rik smak! Dryss de refried bønnene med...

Bak noen spesielle kaker spesielt til en spesiell anledning. Ja, de er bare vanlige sukkerkaker, men drysset med et glitrende lag av dekorativt rødt sukker ser de magiske ut og bidrar til å skape den perfekte atmosfæren.

Når den er varm, smaker kraften som sterk te, og når den er avkjølt, er den som en smakfull gelé. Den er svært næringsrik og forfriskende. Kraften tilberedes best i en slow cooker, hvor den kan...

Svart bønnesuppe er en populær meksikansk rett som kan tilberedes på en rekke måter. Denne oppskriften krever en slow cooker, så du trenger ikke å legge bønnene i bløt over natten. Lag suppen...

La kjøttdeigen småkoke i en slow cooker med tomater, urter, sopp, hvitløk og marinerte pepperoncini-paprika, og server deretter på italiensk vis med kremet polenta. Fordelen...

Hoisinsaus, Shaoxing-risvin og soyasaus, sammen med hvitløk og ingefær, gir denne kjøttgryten en rik asiatisk smak. Kjøttet småkokes i en slow cooker i flere timer, noe som resulterer i en saftig og...

Lag okse stroganoff i en slow cooker. Biter av saftig oksekjøtt vil småkoke med sopp og krydder i en soppbasert saus, noe som gir enda mer smak ...

Oksekjøttbiter kokes sakte i en smakfull tomatsaus med hvitløk, oregano og koriander til de er møre og saftige. Denne gryteretten minner om den kubanske retten ropa vieja. Sammen med oksekjøttet,...

Hoisin, soyasaus, chili-hvitløkssaus og ingefær gir denne slow cooker-kjøttgryten en rik asiatisk smak. Selv om kjøttgryte oftest lages med poteter, kan du prøve den med japansk...

Denne gryten er en flott måte å unne familien en deilig, varm middag på slutten av en arbeidsdag. Ha alle ingrediensene i slow cookeren, still inn tiden og sett i gang. Kjøttet vil småkoke sakte med...

Svineribbe kan stekes i en slow cooker, og de blir like saftige og deilige som de som grilles på en sommergrill. Etter braisering kan sausen som er igjen i bunnen av pannen brukes til servering.