Denne unike desserten kombinerer en sprø pretzelbunn med et søtt, seigt fyll, og skaper den perfekte blandingen av salt og søtt. Legg til den særegne smaken...
Kulinariske oppskrifter
Disse apebrødsmuffinsene er den perfekte forretten til en hjemmefest. Det er viktig å bruke deig som ikke er laget av butterdeig for å forhindre at den faller fra hverandre når du brenner deg med...
Tradisjonell risotto lages ved å gradvis tilsette kraft til risen, men hele dette trinnet med omrøring og koking på komfyren kan hoppes over hvis du har en trykkoker. Den koker...
En slow cooker hjelper deg med å tilberede denne deilige og mettende chilien på få minutter. Det ville tatt timer på komfyren. En generøs mengde krydder og litt hermetiske chipotle-peppers i adobo-saus...
Disse kjeksene er perfekte for høytiden og vil trollbinde deg med sin subtile nøtteaktige smak. I motsetning til tradisjonelle sukkerkjeks, innebærer ikke denne oppskriften å kjevle ut deigen, men heller legge den i...
Fermentering har vært en av de mest populære metodene for å konservere grønnsaker i århundrer, og syltede sitroner har lenge vært en fast bestanddel av arabisk middelhavsmat. Det finnes forskjellige...
Denne majonesfrie potetsalaten er perfekt for servering året rundt. Kalamataoliven, syltede sitroner, friske urter og olivenolje gir den de rike smakene og aromaene fra middelhavsmat. Denne...
Denne pizzabunnen stekes til den er halvferdig og kan brukes med alle typer topping, enten det er en klassisk Margherita, en hvit pizza eller et skikkelig kjøttmåltid. Du kan steke bunnen på forhånd og...
Posolesuppe finnes i de tre fargene i det meksikanske flagget: grønn, hvit og rød. Posole blanco (hvit) er kjent for sin rike svinekraft. Posole rojo (rød), den tradisjonelle og mest...
Provençalsk tian-gryterett lages tradisjonelt med sommergrønnsaker, men hvis sommeren fortsatt er lenge unna, vil denne løk- og potetversjonen gjøre susen. Poteter, løk og purre kuttes i omtrent...
Poteter er ikke den mest populære pizzaingrediensen, men når de skjæres veldig tynne og kombineres med en forfriskende, saftig ruccolasalat, skaper de en virkelig deilig og uvanlig rett. Fra...
Stekte egg servert på myke potetpannekaker med sautert spinat og en lett tomat- og olivensaus. Perfekt til både frokost og en lett middag. Pannekaker kan lages av...
Denne budsjettvennlige retten kombinerer alle smakene og ingrediensene til en tradisjonell grytestek. Tenk deg det som en hurtigkokt grytestek! Bare 200 gram storfekjøtt er nok til...
Denne desserten for voksne ble laget spesielt for St. Patricks dag, men den er også perfekt for en varm sommerdag. Iskaffe med en forfriskende kule mynteis og en skvett irsk whisky...
Vil du ha hjemmelaget soppkraft som er så smakfull og rik som mulig? Lag den med flere typer sopp. Denne oppskriften bruker kanskje de mest aromatiske variantene: portobello...
Denne oppskriften gir en ny smak av fylte sjampinjonger. I stedet for sjampinjonger, bruk portobellosopp og lag de enorme hattene deres om til pizzabunner! Soltørkede tomater (spesielt de i olje)...
Mør svinefilet og sopp komplementerer hverandre harmonisk i en rik, søt og krydret saus med purre og gulrøtter, krydret med syrlig worcestershiresaus. Perfekt som tilbehør...
Disse wrapsene er laget i stil med labba, en sørøstasiatisk rett med svinekjøtt og rikelig med friske urter. Denne oppskriften erstatter det tradisjonelle kjøttdeigfyllet med strimlet stekt svinekjøtt.
Til denne chutneyoppskriften trenger du ikke myke, grønne tomater, men heller ekte, umodne, faste tomater, som er lett tilgjengelige på markedet mot slutten av sesongen. De kan stues, og de vil beholde sin...
Naturlige svinekamkaker stekes i panne og serveres med en kremet eplesaus. Syrlige Granny Smith-epler, søte svisker og krydret sjalottløk gir en kompleks og...
Den amerikanske spadelignende paien oppsto for over 100 år siden, og det morsomme navnet kan oversettes til «Shoo, fly!» Dette stammer sannsynligvis fra fyllets hovedingrediens, en klissete, tykk melasse ...
Med denne trinnvise oppskriften kan du grille den perfekte New York-biffen uten å bekymre deg for å ødelegge den. Rare, medium eller medium – det er opp til din smak, men for en virkelig luksuriøs finish ...
Hvis du elsker stekte, naturlige pølser, kan du lage det samme hjemme, men det er mye enklere: du slipper å finne naturlige tarmer. Bare stek den krydrede pølsekjøttblandingen ...
Å steke kjøtt og grønnsaker på samme stekeplate er ikke bare praktisk, men også deilig: potetskivene er lett mettet med kjøttsaft på bunnen og sprø på toppen. Og med dette...
En liten, utbenet skinke er midtpunktet i denne deilige middagen for fire. Skinken er bakt i en blank fikenglasur og servert med flotte poteter på stekeplaten...
Dette er en rask måte å tilberede en saftig, jevnt stekt kalkun med sprøtt skinn, og du trenger ikke engang å ta ut stekepannen – fuglen stekes rett på stekeplaten. Spør ved kjøttet...
Søtpoteter er et godt alternativ til poteter på julebordet. Lag en stekepannegryte til en stor gruppe og server den som tilbehør til kjøtt eller stekt fjærkre.
Disse fargerike regnbuefargene i nachos-stil smaker like utrolig som de ser ut. Fem livlige farger og fem forskjellige smaker betyr at det finnes noe for enhver smak – perfekt for en gjeng! Legg dem på en stekeplate ...
Marinaden til denne oppskriften ble inspirert av cubansk mojo-saus. Appelsinjuice, lime, jalapeño, hvitløk, friske urter og olivenolje kombineres for å skape en sann eksplosjon av smaker ...
Naturlige svinekoteletter med bein vendes i mel og stekes i panne til de er møre inni og sprø utenpå. Vekten som er igjen i pannen og hvitvinen...
En gang mellom 1920- og 1950-tallet ble en burrito sluppet ned i en frityrkoker i Tucson, Arizona, noe som resulterte i den populære chimichanga. Det er uklart om dette var en ulykke eller ...
Denne filippinske retten lages vanligvis av de billigste svinekjøttstykkene, inkludert kinn og ører, og legemliggjør kulturens «null avfall»-filosofi. Svinekjøttet braiseres og grilles, skjæres i skiver og...
Disse asiatiske smørbrødene er laget med stekt svinebuk. Smaken blir enda bedre hvis du lar den stå i sausen i kjøleskapet til i morgen. Legg et stykke svinekjøtt og sausen i en myk...
«Jeg er førstegenerasjons filippinsk-amerikaner», forteller oppskriftens skaper, matstylisten Richmond Flores. «Foreldrene mine jobbet lange dager, men uansett hvor sliten moren min var, sørget hun for at ...»
Sprø og ostete potetretter
Lag ostepotetmos, sprø bakte poteter og sprø pommes frites med oppskrifter fra Food Network.
26 beste gnocchi-oppskrifter til middag som alle vil elske
Har du pastakveld og vil prøve noe nytt? Lette og luftige gnocchi er et godt valg. Disse oppskriftene vil tilfredsstille karbohydratsuget ditt – og
Valmueelskere vil sette pris på disse myke, tvinnede bollene, fylt til randen med valmuefrøfyll og toppet med en lett sitronglasur. Den sitrusaktige syrligheten er perfekt...
Pico de gallo, en meksikansk salsa laget med hakkede friske tomater, jalapeños, løk og koriander, forvandles til en fantastisk forrett i denne oppskriften. Skjær tomatene i skiver og sett dem sammen i tårn, legg dem lagvis ...
For et perfekt posjert egg, tilsett litt eddik i vannet og kok på en veldig svak varme. Hvis du posjerer flere egg samtidig, er det best å bruke en bred, dyp stekepanne. Litt...
Plommer kokes med sukker for å lage et nydelig sommersyltetøy. Balanser sødmen med sitronsaft og et hint av rosmarin, og tilsett en frisk kvist under kokeprosessen. Det perfekte syltetøyet til morgenen...
Disse smakfulle syltede løkene er perfekte til salater, burgere, tacoer eller rett og slett som en lett siderett til grillet kjøtt. De er klare til å spises når saltlaken er avkjølt – de vil være syrlige, krydrede,...
Krydre svinekjøttboller med kinesisk femkrydderpulver og pensle dem med søt og krydret hjemmelaget barbecuesaus. Sammen med fersk ruccola er de et deilig fyll til solide smørbrød.
Saftige, stekte svinekamssteker (koteletter) serveres med møre grønne bønner i en saus laget med mandelmelk og ristede mandler. En av hovedkomponentene i sausen er brun...
Nyt kombinasjonen av sprø valmuefrø og fløyelsmyk kremet fyll på denne tertens sprø shortbread-bunn. De svarte valmuefrøene i kontrast til den hvite kremen gjør denne desserten slående og...
Disse kjeksene vil fengsle deg med sin kombinasjon av søtt og salt, mykt og sprøtt. Maisstivelse bidrar til å holde popcornen sprø, mens kjeksene er møre – det perfekte bakteppet for den myke karamellen...
Disse muffinsene er laget med hele klementiner (skall inkludert!), noe som gir en rik sitrussmak og aroma, mens granateplefrø gir en behagelig syrlighet til hver bit. Disse muffinsene...
Denne søte og syrlige iskremen er laget med bare tre ingredienser: frosne kirsebær, granateplejuice og sprø chiafrø. Lett og sunn, den er en flott dessert etter et tungt måltid ...
«Server denne saftige oksebryst braisert i granateplesaus til Rosh Hashanah for en deilig nyttårsaften. Granateple er en populær ingrediens i Israel, hvor familien min kommer fra», deler forfatteren ...
Hvis du forbereder deg til en liten sammenkomst, kan du steke bare brystet i stedet for en hel kalkun. Retten vil fortsatt være spesiell og festlig, og bare ett kalkunbryst er nok ...
Denne mettende latinamerikansk-inspirerte middagen med stekt kylling (pol asado) er full av smaker og aromaer, forsterket av den perfekte kombinasjonen av ris og bønner. Hele retten tilberedes...






















































