Kulinariske oppskrifter

Pimentoost er en deilig kombinasjon som er mye brukt i amerikanske forretter. Den samme skjebnen har ikke unngått de fylte...

Denne cocktailen er laget med hjemmelaget pisco, så planlegg på forhånd. Piscoen er tilsatt krydret te, appelsinskall og mynte i minst 24 timer, hvoretter...

Eggerøre med polenta og klissete ost i tomatsaus er den perfekte retten til en sen søndagsfrokost. Det er deilig, sunt og fullt av sjarmerende italiensk preg. Til denne oppskriften trenger du...

Blondiekake er browniens lettere fetter. Denne oppskriften, med hvit sjokolade, saltede macadamianøtter og kokosflak, tar bokstavelig talt blondinen til platina ...

Disse cupcakesene er fylt med hjemmelaget ananaskrem, som du eventuelt kan tilsette en skje rom for å nyte smaken av din favoritt-Pina Colada fullt ut. Hver cupcake er dekorert med...

Tilsett enkle gresskarkjerner den deilige pizzasmaken av tomat, osteaktig hvitløk og krydret oregano. Denne oppskriften lager frøene fra bunnen av, rett fra gresskaret, så hvis du...

Denne pizzaen lages i pot pie-stil. Ost og kjøttsaus legges lagvis i en form, som deretter dekkes med et lag med deig som et lokk og settes i ovnen. Snu...

Med den økende populariteten til hjemmepizzaovner (både bærbare og innebygde), har også etterspørselen etter deig som er egnet for steking ved de høye temperaturene i disse ovnene økt. Fuktighetsinnholdet i denne...

Overrask ikke bare med en deilig cocktail, men også med den uvanlige presentasjonen. Disse ananasblomstene vil gjøre et skikkelig inntrykk, og de er utrolig enkle å lage, spesielt siden de kan lages...

Det finnes flere varianter av quinoa. Enten du velger rød, hvit, svart eller trefarget, passer de alle til denne enkle og idiotsikre oppskriften. Du vil ha...

Caipirinha, en brasiliansk cocktail laget med cachaça, lime og sukker, er tilsatt den rike, fruktige smaken av friske plommer i denne oppskriften. Lag en generøs porsjon i en mugge, tilsett rikelig med is, og...

Kapers og sylteagurker, sammen med laken, gir denne yoghurtdressingen en salt og syrlig smak som passer perfekt til friske grønnsaker. Bruk den i salater eller...

Hvis du har lyst til å eksperimentere med øl og ølcocktailer, kan du prøve å tilsette litt sylteagurk. Saltens syrlige, salte smak vil skjære gjennom ølets bitterhet og gi drinken en mer levende smak.

Ferske tunfiskbiffer stekes i panne til de er sprø på utsiden og rosa i midten, og serveres med dampet jasminris, coleslaw og avokado ...

Kamskjell kokes raskt og er perfekte for både en rask hverdagsmiddag og en spesiell anledning. Men den virkelige stjernen i denne retten er den saftige kålsalaten med forfriskende...

Den nøytrale, litt søte smaken av møre kamskjell i denne oppskriften forsterkes av salt bacon og forfriskende sitron. Brun kamskjellene i baconfett, og tilsett deretter sitronsaft...

Møre kamskjell og søt mais er en populær kombinasjon, supplert i denne oppskriften av sommerlig succotash. Fersk mais serveres med bønner, paprika, cherrytomater og...

Nyt havets overflod i denne aromatiske gryten med et glass tørr hvitvin. Muslinger, blåskjell, kamskjell og torskebiter småkokes i en smakfull kraft av fennikel, sjømat og tomater. Ikke...

Rett etter myting, når krabbene kaster av seg det harde skallet, blir de en ekte delikatesse og kan spises nesten hele. Den beste måten å nyte bløtskallkrabber på er...

Hvis du har et ferskt stykke fisk, trenger du bare å tilsette noen ingredienser for å komplementere den salte smaken. En skvis lime, litt chili, frisk koriander og litt olivenolje av god kvalitet ...

En blanding av persille, gressløk og estragon gir eggerøre en forfriskende, urteaktig smak. For en kremete og mør konsistens, stek eggene i smør, og pass på at pannen ikke er for varm.

Den naturlig søte smaken og fyldigheten i kamskjell balanseres perfekt av friske, sprø jordskokk og epler. En lett, smøraktig sitronsaus gjør denne retten forfriskende og...

Dryss blomkålen med karrikrydder og stek i ovnen til den er gyllenbrun, og bland deretter med rosiner og cashewnøtter. Denne søte og krydrede tilbehøret er et perfekt supplement til stekt...

Denne enkle gryten er laget med frosne maiskjerner og fløte, noe som resulterer i en mør og kremet skorpe toppet med en sprø skorpe av smøraktige grahamkjeks og hvit cheddar. Utmerket...

Vårløk- og ingefærsaus serveres vanligvis med soyakylling, bai ce ji (hvit kylling) og stekt kjøtt og ris. Det finnes mange måter å tilberede den på, fra en versjon uten varme (i...

New Orleans Sazerac regnes som en av Amerikas eldste cocktailer. Denne blandingen av rugwhisky, bitter, absint, sukker og sitronskall er en ekte klassiker, laget i generasjoner.

Denne mettende, sprø sandwichen består av to skiver ristet tomat og tynt skivet kalkun. Toppet med Mornay-ostesaus, sprøstekt bacon og friske urter.

Deilig varm sjokolade lages best med fløte i stedet for melk for en tykkere, silkemykere konsistens. En klype kanel gir en varmende, festlig smak, og hvis hjertet ditt begjærer ...

Disse saftige gresskarmuffinsene, dekket med sjokoladesmørkrem, er toppet med morsomme kalkuner laget av en rekke søtsaker for en morsom og deilig julegodbit som barn og ...

Disse kalkunkjøttbollene kombinerer smakene fra flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Server rikelig toppet med...

Spesielt for vegetarianere, lag en lett og deilig hovedrett til høytiden som etterligner smaken av kalkunbrødfyll. Tofuen stekes på komfyren, noe som betyr at den ikke tar opp verdifull plass ...

Denne elegante kjøttkaken er fylt med smakene og nyansene til en klassisk Thanksgiving-middag. Denne godbiten vil garantert imponere gjestene dine. Den er perfekt for mer enn bare en stor...

En perfekt glasert skinke vil være midtpunktet på julebordet, spesielt i påsken og julen. Gjestene vil bli målløse av de saftige, smakfulle skivene på tallerkenene sine.

Denne festlige gryten byr på den perfekte balansen mellom søtt og salt. Sterk, naturlig pølse med salvie passer perfekt til saftige Granny Smith-epler og en generøs porsjon klissete cheddar.

Denne biffrullen er fullpakket med alle smakene av cubansk ropa vieja. Inni finner du krydret tomatsaus, stekte paprikaer, karamelliserte løk og grønne oliven.

Varme, stekte rotgrønnsaker (gulrøtter, pastinakk og rødløk) blandes med saftig, frisk ruccola og sprø baconbiter i en syrlig vinaigrette. Resultatet er en solid og deilig...

Denne flanksteakrullen med et rikt, smakfullt fyll minner om den argentinske matambre-rullen, hvis navn oversettes fra spansk til «sultdreper». Det saftige kjøttet er fylt med grønnsaker,...

Sjokolade, marshmallows og nøtter kombineres for å skape en fantastisk blanding av deilighet kjent som «Rocky Road». «Rocky Road» serveres noen ganger som en frittstående dessert, men oftere brukes den som en ingrediens ...

Legg Rocky Road-croissantene (marshmallow, sjokolade og nøtter) i en ring på en stekeplate, legg marshmallowene i midten og stek. Marshmallowene i midten vil smelte og litt...

Denne saftige lasagnen er laget med rester av stekt kalkun – en flott måte å skjemme bort dine kjære på en ny rett dagen etter en stor fest. Server med hjemmelaget tomatsaus og stekt...

Lag bakte søtpoteter med honning-, kanel- og ingefærglasur for en festlig kalkuntilbehørsrett. Topp med sprø pekannøtter for tekstur. For å spare tid, begynn å bake søtpotetene i...

Appelsingresskar, hvite pastinakker, poteter, rødløk og grønnsaker kombineres for å skape et deilig, fargerikt utvalg av stekte grønnsaker, perfekt som tilbehør til høytiden. Og for å gjøre grønnsakene...

To ekstra ingredienser – rosevann og friske jordbær – forvandler en klassisk gin tonic til en ny, spesiell drikk. Du kan også tilsette ferskpresset limesaft for en mer kjent vri.

Å dampe hermetiske linser (eller andre hermetiske bønner) i noen minutter vil mykne opp og friske opp smaken. Varme bønner vil lettere absorbere oljen fra marinaden og...

Stek kveitefileter på en seng av søt fennikel og cherrytomater for en lett og elegant middag, toppet med safransmør. Lag smøret på forhånd og oppbevar det i...

Nyt en deilig kombinasjon av søt og krydret stekt hvitløk, forfriskende vårløk og salte, sprø baconbiter i denne rømmedippen, servert som forrett med pommes frites eller...