Hjem » oppskrift » Side 390
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter: - restauratør
Grillet laksegyrosVisninger: 8 208

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Laks, tomater, agurker, sitronsaft, balsamicoeddik, druekjerneolje, fetaost, røde pepperflak, oregano, rødløk, hvitløk, yoghurt, isbergsalat, pitabrød...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 429
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Gresk moussaka (lagdelt gryterett med aubergine og kjøttdeig)Visninger: 6 245
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Aubergine, lammekjøttdeig, kjøttdeig av storfe, tomater, tomatpuré, poteter, fetaost, rødbeter, løk, hvitløk, hvitvin, worcestershiresaus, brødsmuler, egg, melk, kanel, muskatnøtt, laurbærblad, oregano...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Gresk ertesuppeVisninger: 8 541
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Erter, løk, hvitløk, sitronsaft, fetaost, naanbrød, oregano, spisskummen, paprika, persille, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Tokyo tunfisk tartarVisninger: 18 443

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tunfisk, vårløk, hvitløk, ingefærrot, agurker, soyasaus, riseddik, tang, nori, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 porsjoner som forrett
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Teppanyaki-kamskjellVisninger: 6 432

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kamskjell, squash, butternut squash, ingefærrot, chilipepper, edamamebønner, vårløk, hvitløk, soyasaus, riseddik, sake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kald salat med tofuVisninger: 7 816

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

tofu, riseddik, soyasaus, ingefærrot, vårløk, koriander, sesamfrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Asparges med wasabi og majonesdippVisninger: 5 467

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne oppskriften, men wasabipasta gir fortsatt en friskere smak. Sil wasabipulveret gjennom en finmasket sil før bruk.

asparges, soyasaus, sitronsaft, majones, wasabi...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Japansk soppsuppe med eggnudlerVisninger: 16 708

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Nudler, honningsopp, shiitakesopp, champignonsopp, criminisopp, ingefærrot, soyasaus, sherry, egg, hvitløk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baklava i form av rundstykkerVisninger: 8 383

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

filodeig, pistasjnøtter, mandler, kanel, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Pastitsio (gresk kjøtt- og pastagryte)Visninger: 6 104
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Eggnudler, kjøttdeig av lam, løk, hvitløk, tomatsaus, melk, fløte, yoghurt, parmesanost, spisskummen, koriander, kanel, allehånde, mynte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kokk
Lat baklavaVisninger: 6 916

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

filodeig, tørkede aprikoser, kanel, nellik, valnøtter, mandler, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Hel grillet fisk, gresk stilVisninger: 33 126

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

havabbor, sitronsaft, oregano, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Enkel moussaka (gresk kjøttgryte)Visninger: 14 405

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Aubergine, tomater, poteter, kjøttdeig, yoghurt, fløte, løk, hvitløk, parmesanost, egg, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt lammelårVisninger: 19 304

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

lam, sitronsaft, hvitløk, persille, mynte, pitabrød...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Patatosalata (gresk potetsalat)Visninger: 12 389

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

røde poteter, vårløk, vineddik, sitronsaft, oliven, oregano, dill...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Dolma (fylte drueblader)Visninger: 6 272

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Drueblader, langkornet ris, pinjekjerner, yoghurt, agurker, sitronsaft, vineddik, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, dill, mynte, rosiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 36 vegetariske dolmader
Kategorier: Grille, Fugl, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingsouvlaki med yoghurtdippsausVisninger: 7 760

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kylling, avokado, agurk, sitron, hvitløk, spisskummen, røde pepperflak, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 (4 kebaber av hver)
Forfatter: - medeier av restauranten
Greske lammetacoerVisninger: 6 635

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig av lam, rødløk, hvitløk, yoghurt, fetaost, rødvin, vineddik, tomater, tomatpuré, agurker, pitabrød, grønnsaksrelish, oregano, mynte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 tacoer
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Kyllingsalat med makaroni og fetaostVisninger: 6 090

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Ditalini pasta, kylling, fetaost, paprika, vineddik, Dijon-sennep, hvitløk, oregano, timian, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Aubergine- og potetmoussakaVisninger: 4 011

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av lam, aubergine, poteter, løk, hvitløk, rødvin, tomater, egg, melk, Pecorino Romano-ost, oregano, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Rekesalat med én bitVisninger: 5 813

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Reker, vårløk, hvitløk, sitron, vineddik, kapers, selleri, avokado, agurk, røde pepperflak, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 porsjoner som forrett
Forfatter:
Stekt makrell med fennikelgarnityrVisninger: 5 134

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Fiskefilet, fennikelløk, rødløk, hvitløk, sitronskall, appelsinskall, soltørkede tomater, timian, rosmarin, røde pepperflak, oliven, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 547
Forfatter: - kokk
AuberginekaviarVisninger: 6 227

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Auberginekaviar, paprika, tomater, løk, hvitløk, balsamicoeddik, appelsinjuice, koriander, yoghurt, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 som mellommåltid
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 303

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

auberginer, gul squash, tomater, grønne bønner, løk, paprika, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt