Tid: 6 timer og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Å pynte et juletre får en ny betydning når det gjelder å pynte disse deilige ostekakene. For å sikre at de pynter seg fint med grønn glasur, er det avgjørende å bruke frossen ostekake. Hvilket tre foretrekker du: et klassisk tre, et med fargerike lys, hvite girlandere eller et snøhvit tre?

Ingredienser:

• 1 frossen New York-inspirert ostekake
• 430 g grønne sjokoladeglasurskiver
• 0,5 ss kokosolje
• Grønne strøssel, til pynt
• 8 gyldne stjerneformede drageer
• Flerfargede nonpareils til pynt
• Sølvnonpareil, til pynt
• Hvit nonpareil, til pynt
• 1 ss. hvit glasur til dekorasjon
• Spesialutstyr8 ispinner av tre; en spritepose med en liten rund tupp, for eksempel Wilton

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

ostekake

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kle en stekeplate med bakepapir.
Trinn 2
• Skjær ostekaken i 8 like trekanter. Stikk en trespyd godt inn i den korte enden av hvert ostekakestykke til en dybde på ca. 6 cm. Legg over på den forberedte stekeplaten og frys i minst 6 timer eller over natten.
Trinn 3
• Kle en annen stekeplate med bakepapir.
Trinn 4
• Ha den grønne glasuren og kokosoljen i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør av og til, til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt, ca. 1,5 minutter.
Trinn 5
• Slik lager du et enkelt juletre:
  
  Dypp et stykke frossen ostekake i den grønne glasuren, slik at den dekker den helt. Legg den over på den forberedte stekeplaten og dryss umiddelbart over grønt strøssel. Drypp litt glasur på gullstjernen og trykk den på toppen av treet.
Trinn 6
• Slik lager du et juletre med fargerike lys:
  
  Dypp et stykke frossen ostekake i den grønne glasuren, slik at den dekker den fullstendig. Legg den over på den forberedte stekeplaten og dryss umiddelbart med fargerike nonpareils over det grønne strøsselet. Fest en gullstjerne som anvist ovenfor.
Trinn 7
• Slik lager du et juletre med hvite girlandere:
  
  Dypp et stykke frossen ostekake i den grønne glasuren, slik at den dekker den helt. Legg den over på den forberedte stekeplaten og dryss umiddelbart sølvfargede nonpareils over det grønne strøsselet. Fest en gullstjerne som anvist ovenfor. Bruk en sprøytepose med en liten rund tupp og fyll den med hvit glasur for å pynte treet med en girlander.
Trinn 8
• Slik lager du et juletre med snø:
  
  Dypp et stykke frossen ostekake i den grønne glasuren, slik at den dekker den fullstendig. Legg den over på den forberedte stekeplaten og dryss umiddelbart hvite nonpareils over det grønne strøsselet. Fest en gullstjerne som anvist ovenfor.
Trinn 9
• Frys ned desserten til den skal serveres. Bruk en skarp kniv til å fjerne eventuelle glasurrester fra sidene. La ostekaken stå i romtemperatur i 10 minutter, eller server den frossen.

Stemmer: 1