Hjem » oppskrift » Side 181
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter: - berømt kokk
Enkle hvitløksbollerVisninger: 1 556

Bruk ferdigkjøpt pizzadeig til å lage disse deilige hvitløksknuteformede bollene, perfekte som forrett eller som brøderstatning til lunsj. Deigknutene stekes i en støpejernspanne og...

Gjærdeig, parmesanost, flaket havsalt, hvitløkspulver...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 10 boller
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Spiralskåret skinke i aprikosglasurVisninger: 1 998

Lag en festlig skinke med bein, deilig dekket med en blank glasur. Den spiralskårne skinken dekkes med en syrlig søt aprikossyltetøyglasur under steking.

skinke, melasse, aprikossyltetøy, eplecidereddik, allehånde, nellik, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Tamales med rød chili og svinekjøttVisninger: 1 980
Oppskriftens innhold:

Selv om tamales kan lages året rundt, serveres disse mesoamerikanske maisrullene tradisjonelt i høytider. Fyll kan variere – kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt – hva som helst ...

Maisskall, svinekjøtt, svineskulder, smult, maismel, guajillopepper, anchopepper, pasillapepper, laurbærblad, chilipulver, spisskummen, oregano...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 32 tamales
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Brieostdipp med honning og pepperVisninger: 1 432

Denne dippsausen med fire ingredienser vil glede alle med sin kombinasjon av søte, salte og velsmakende peppernoter. Den er flott alene med dippsauser eller som en del av et ostefat. Basen...

Brieost, fløte, rosa pepperkorn, hvite pepperkorn...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Forfatter:
Ladepannemiddag: FerieskinkeVisninger: 2 166
Oppskriftens innhold:

Denne overdådige middagen stekes samtidig i ovnen, så du trenger ikke engang å slå på komfyren. Denne festlige godbiten inkluderer appelsinglasert skinke, fylte sjampinjonger, bakt...

Skinke, grønne bønner, sjampinjong, parmesanost, kremost, appelsinjuice, syltetøy, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Juleskinke med honningglasert ananasVisninger: 3 024

En stor skive skinke med bein, toppet med ananasringer og maraschino-kirsebær og en blank honningglasur, er en amerikansk juleklassiker som vanligvis nytes til jul ...

skinke, ananas, nellik, honning...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
IngefærrullVisninger: 25 113
Oppskriftens innhold:

Denne festlige rundstykket er like deilig som kaken, men litt mindre pretensiøs, og vil gi en koselig atmosfære til julefeiringen. Laget med pepperkake, krydret og myk,...

Premium mel, kremost, egg, melasse, sitronsaft, melis, allehånde, malt ingefær, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
48 oppskrifter på morsdagsfrokost

48 oppskrifter på morsdagsfrokost

Unn mamma en deilig frokost på hennes spesielle dag. Kanskje du vil at hun skal sove litt lenger mens du lager en fantastisk middagsgodbit?

Alu matar tikkiVisninger: 3 318
Oppskriftens innhold:

Aloo tikki, en sprø potetburger, er en populær snacks i India. De er ofte fylt med knuste grønne erter og serveres varme rett fra pannen. På gatene i Delhi, aloo...

Poteter, erter, chilipepper, ingefærrot, spisskummen, brødsmuler, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 kroketter
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - kokk
Ovnsbakte crostini med karamelliserte løkVisninger: 2 332

Tynnskåret løk karamelliseres sakte i smør sammen med sjas og frisk timian til de danner det perfekte crostini-toppinget med en herlig søt og krydret smak. Server...

baguette, toast, løk, parmesanost, oliven, ansjos, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkun i lønnesirup og whiskylakeVisninger: 2 382
Oppskriftens innhold:

Med denne oppskriften fra Ree Drummond blir julekalkunen din virkelig spesiell! «Jeg elsker å saltlake kalkunen min, og denne ble helt fantastisk», sier Ree. Før steking...

Kalkun, mel, lønnesirup, whisky, pepperblanding, laurbærblad, rosmarin...
Tid: 5 timer og 15 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–16
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Festlig jerkkalkun med klassisk sausVisninger: 13 770
Oppskriftens innhold:

Før steking marineres kalkunen over natten i en tørr marinade laget av krydder som er typiske for Tex-Mex-kjøkkenet – spisskummen, koriander, ancho chili, løkpulver og alt det gode ...

Kalkun, mel, gulrøtter, selleri, hvitvin, chipotlepepper i adobosaus, laurbærblad, timian, anchopepper, paprika, spisskummen, løkpulver, koriander, sherryeddik, fløte...
Tid: 3 timer og 30 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Grille, Bakeri, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Lat pizza på et piknikbrødVisninger: 3 084

Disse individuelle pizzaene er laget med de deiligste ingrediensene, som blir enda mer deilige når de kombineres! Du trenger ikke deig eller ovn for å lage dem. Pizzabunnen er...

Italiensk brød, artisjokker, ruccola, soltørkede tomater, prosciutto, mozzarellaost, røde pepperflak, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Pannestekte krydrede kamskjellVisninger: 2 475
Oppskriftens innhold:

Skjem bort gjestene dine med en rett i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kamskjell i meksikansk stil. Store kamskjell gnis inn i en krydderblanding, stekes til de er gyllenbrune og...

Kamskjell, ansjos, salsa, cotijaost, fresco pepper, sitronskall, mynte, estragon, paprika, spisskummen, fennikelfrø, koriander, sennepspulver, kapers...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Ananas- og karamellkake opp-nedVisninger: 5 625
Oppskriftens innhold:

Selv om den klassiske ananas-opp-ned-kaken regnes som gammeldags eller retro i USA, har den fortsatt en wow-effekt når den serveres. Karamelltoppingen med en vakker...

Premiummel, ananas, kandiserte kirsebær, brunt sukker, ananasjuice, egg, fløte, malt ingefær, nellik...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Kylling ParmesanVisninger: 4 780
Oppskriftens innhold:

Klassisk kyllingparmesan er et saftig kyllingbryst, panert i tomatsaus og toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Det er enkelt å lage og utrolig deilig. I denne oppskriften er Giada de...

Kyllingbryst, purerte tomater, selleri, gulrøtter, tomatsaus, mozzarellaost, parmesanost, laurbærblad, rosmarin, timian, persille, basilikum...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Nudler og kylling i marsalasaus med mascarponeVisninger: 4 265

Lag en italiensk middag med kylling Marsala og fettuccine pasta. Kyllingbryst stekes til det er gyllenbrunt og småkokes i en sopp Marsala-saus med mascarponeost, som...

Kyllingbryst, sjampinjong, mascarponeost, fettuccinepasta, persille, rødvin...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
GrønnsaksgratengVisninger: 4 354

Denne grønnsaksrike gryten blir din signaturrett etter bare én porsjon. Perfekt for sommeren, den er fullpakket med modne, sesongbaserte grønnsaker: poteter, yams, paprika,...

Poteter, gulrøtter, paprika, squash, tomater, parmesanost, brødsmuler, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Biff med stekt søtpotetVisninger: 2 762

Denne saftige entrecôten er medium-rare, tynt skåret og servert med stekte søtpoteter, paprika og krydrede jalapeños. Den røkt...

storfekjøtt, søtpotet, paprika, jalapeño pepper, vårløk, persille, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 495
Forfatter: - berømt kokk
Filet mignon med eggerøreVisninger: 1 365

Hvis du lager filet mignon til søndagsbrunsj, server den med eggerøre! Hemmeligheten bak en deilig filet mignon med sprø, salt skorpe og saftig kjøtt inni er å grille den...

storfekjøtt, egg, geitost, tomatsaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Filet mignon med vinsaus og soppVisninger: 3 264

Denne luksuriøse retten krever bare fem ingredienser: filet mignon-steker, smør til steking, sjalottløk, sopp og rødvin til sausen. Best stekt på støpejern ...

biff, rødvin, sopp...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Filet Mignon Steak Smørbrød med trøffeloljeVisninger: 2 413

Glem den gode gamle sandwichen som en rask matbit. I denne oppskriften er sandwichen rett og slett en måte å servere en deilig filet mignon-biff på, ment å nytes sakte. Kjøttet...

Oksekjøtt, purre, trøffelolje, briochebolle, søt bolle, rødvin, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Filet mignon i rosmarin- og soppsausVisninger: 2 268
Oppskriftens innhold:

Stek filet mignon til medium-rare perfeksjon og server med en deilig rosmarin- og soppsaus. For saftig og mørt kjøtt, stek det i panne til det er gyllenbrunt med...

Storfekjøtt, sjampinjong, shiitakesopp, rødvin, rosmarin...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Filet mignon i vinaigrette og geitost med urter og lavendel på salatbladerVisninger: 3 632

Saftig filet mignon-biff med en sprø sort pepperskorpe, dryppet med en søt og sur vinaigrette og servert i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med...

Oksekjøtt, geitost, sort pepper, persille, estragon, lavendel, champagneeddik, salat, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 260
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillede fylte svinekoteletterVisninger: 2 940

Disse helt naturlige svinekotelettene, fylt med maisbrød, tørkede kirsebær, rosiner, valnøtter og duftende salvie, er grillet og vil glede gjestene dine.

Svinekam, svinekjøtt, brunt sukker, valnøtter, tørkede kirsebær, maisbrød, rosiner, surmelk, kefir, sort pepper, salvie, eplecidereddik, sennepspulver...
Tid: 40 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Dobbeltbakt butternut squashVisninger: 3 335

Denne enkle, men sunne og svært imponerende tilbehøret med gresskarskall vil imponere familien din på julemiddagen. Skrap det stekte gresskarkjøttet ut av skallene, og vær forsiktig så du ikke skader dem ...

butternut squash, søtpotet, geitost, fløte, gresskarkjerner...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 325
Forfatter:
Søt og salt gresskarhummusVisninger: 4002

Stekt gresskar, takket være sin delikate tekstur, kan enkelt forvandles til en deilig dipp ved å blande den med de tradisjonelle ingrediensene i klassisk hummus: kikerter og tahini. Denne hummusen...

Butternut squash, kikerter, ruccola, granateple, fetaost, sitronsaft, sesamfrø, tahini, gresskarkjerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Frossen S'mores-ostekake uten stekingVisninger: 1 386

Denne luksuriøse desserten er fylt med smakene fra den tradisjonelle amerikanske s'more: en tykk skorpe av knuste og pressede grahamkjeks er toppet med en delikat sjokoladeostekake, som er...

Shortbread-kjeks, kondensert melk, melis, kremost, kakao, marshmallows, pisket krem...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Svinekjøtt med bein alla pizzaiolaVisninger: 1 923

Naturlige svinekoteletter med bein stekes raskt og ser presentable ut når de serveres. De er perfekte til den napolitanske pizzaiolaen, hvor kjøttet småkokes i en lett saus...

Svinekam, svinekjøtt, rødvin, tomatpuré, røde pepperflak, fennikelfrø, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Frosne s'moresVisninger: 1 125

Den amerikanske desserten s'more lages tradisjonelt over bål og spises varm, men denne oppskriften er det stikk motsatte. Frosne s'mores lages som en iskremsandwich og er perfekte for...

Halvsøt sjokolade, vaniljeis, marshmallows, maissirup, krem, shortbread-kjeks ...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 9 smørbrød
Forfatter: - restauratør
Marshmallow- og sjokolade-s'mores-paiVisninger: 1 858

Den beste måten å lage s'mores uten bål og for en stor forsamling er å bake en dessertpizza med s'mores-topping! For å lage den trenger du ferdigkjøpt pizzadeig og...

Gjærdeig, mørk sjokolade, marshmallows, mandler, chilikrydder, malt cayennepepper, flaket havsalt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Angelfish-pasta med sitronVisninger: 2 188

Pasta med englehår er perfekt til raske tilbehør. Det tar bare noen få minutter å koke, så er det bare å blande med sausen, og en deilig tilbehørsrett er klar på 10 minutter. Denne oppskriften...

capellini pasta, sitron...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Svartbønnechili med filet mignon-biffVisninger: 2 507
Oppskriftens innhold:

Mør, smeltende filet mignon gjør Tex-Mex-retten chili con carne til en fantastisk godbit for en spesiell anledning. Biffen kuttes i biter i små biter, lett...

Svarte bønner, pintobønner, storfekjøtt, kjøttdeig, paprika, tomater, pepper jack-ost, avokado, chilikrydder, malt cayennepepper, spisskummen, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Søtpoteter fylt med chorizoVisninger: 8 255

Bytt ut tradisjonelle poteter med sunnere søtpoteter. I likhet med småpoteter er de deilige bakte i knoller, perfekte å servere med fyll. Denne oppskriften inneholder bakte søtpoteter i knoller...

Søtpotet, chorizo-pølse, pinjekjerner, rosiner, marinade, yoghurt, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 620
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Stekte oliven fylt med chorizoVisninger: 1 593

Store grønne oliven er ideelle for fyll og frityrsteking. Denne forretten serveres ofte på hjemmefester, spesielt med øl, og vil garantert glede alle. Til fyllet...

Oliven, chorizopølse, panko-brødsmuler, kremost, malt cayennepepper...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 60 oliven
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Meksikansk chorizo-kjøttbollesuppeVisninger: 2350

Rå meksikanske chorizopølser er et allsidig produkt: fjern tarmene, og den krydrede kjøttdeigen kan brukes til å lage hva som helst, inkludert kjøttboller til denne deilige suppen. Suppen inneholder også...

Chorizo-pølse, kjøttboller, poblano-paprika, cheddarost, tomater, tortillaer, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Maisbrød med chorizo ​​og paprikaVisninger: 1 334

Dette maisbrødet er bokstavelig talt fylt med kjøtt, ost, paprika, stekt løk og duftende urter, som et komplett måltid, bare i forrettform. Alt fyllet blandes forsiktig til en deig laget av...

Maismel, melk, rømme, yoghurt, egg, paprika, chorizo-pølse, Monterey Jack-ost, koriander, maisbrød...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Pølser i pelsfrakkVisninger: 1 863

Disse butterdeigene er laget med ferdigkjøpt butterdeig og spansk chorizopølse – utrolig enkle, men deilige. Alt takket være en krydderblanding av persille og røkt paprika i olivenolje...

chorizopølse, butterdeig, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12–16 paier

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt