Kulinariske oppskrifter

Denne sommerterten vil glede deg med den luksuriøse kombinasjonen av saftige blåbær, fløyelsmyk sitronfyll og sprø, smuldrende skorpe. Alle ingrediensene til deigen skal være godt avkjølt, og...

Jordbærpai er et elegant sommeralternativ til høstlige eplepaier med gitter. Den er utrolig enkel å lage, siden bærfyllet ikke krever forkoking. Jordbærene er rett og slett...

Disse sprø tartletene, fylt med kremet rømme og jordbærbiter i en jordbær-sitrussirup, vil bli en skikkelig hit på festen din. De er ganske enkle å lage og ser ut...

Denne retten vil bli satt pris på av alle som elsker mettende pastasalater. I stedet for vanlig pasta, tilsett tortellini-pasta i salaten. Takket være fyllet (spinat eller ost) er tortellini mer mettende og gir...

Hvis du skal ha spinatravioli til middag, lag en enkel vårløksaus til den, så får du et mer komplett og mer mettende måltid. Til sausen trenger du en boks hermetiske tomater ...

Denne enkle, men deilige pastaretten tar under en halvtime å tilberede. Kokt fettuccine med sautert spinat blandes i en kremet pestosaus og serveres med et lag revet...

Høydepunktet på denne italienske pastaen er den saftige escaroletoppingen i en livlig ansjos- og Dijon-sennepdressing, servert over pastaen. Pastasausen er laget av purert...

Siciliansk pasta med sardiner er ulik all annen pasta. Det er en utrolig blanding av salte, fete sardiner og søte rosiner, smaksatt med duftende fennikel og sprø pinjekjerner. Tilberedningen...

Lang fusilli con buco (spiral) pasta toppes med en deilig Alfredo-saus laget med smør, mascarponeost og parmesan. Grønne erter gir en vegetabilsk saftighet og lysstyrke, mens sitron...

Denne vårpastaen er full av farger fra saftige grønnsaker og er fylt med sin rike smak, som er spesielt intens fordi grønnsakene bakes i ovnen før de tilsettes pastaen.

I Hellas kalles denne suppen avgolemono. Den er lett, forfriskende, men mettende, og perfekt for sommeren. Den er laget med orzo-pasta og kyllingbryst, og smaken er veldig...

Denne delikate risottoen i en fløyelsmyk ostesaus serveres med en skive sprø prosciutto. Nyt den fantastiske teksturen og kombinasjonen av smaker. For å lage denne risottoen trenger du en rund...

Denne raske pastaretten er klar på bare en halvtime og er fylt med saftige kalkunkjøttboller og sprø brokkolistilker. Du trenger ikke å steke kjøttbollene. Bare fjern skallet...

For en lett vårmiddag, lag orecchiette-pasta med asparges i pestosaus. Den er bokstavelig talt full av sofistikerte smaker fra sausen, og den er forfriskende og saftig. Pestobasen er...

Crumble er et bakverk som ligner på pai, men lettere og mer saftig. Det fine med crumble er at det kan lages med alle typer sesongens frukter og bær, og kombineres slik at det passer din smak. En av de mest...

Hamstre kardemomme og vaniljestang, slik at du kan lage deilig, aromatisk syltetøy gjennom hele bærsesongen. Du trenger ikke mange bær, siden dette syltetøyet bare har en holdbarhet på to uker.

Denne lyse, lette desserten er den perfekte avslutningen på en festlig eller romantisk middag. Et enkelt glass byr på en fantastisk kombinasjon av saftige, søte jordbær, kremet krem ​​og sprø...

Slumps refererer til desserter laget med bakt eller stuet frukt dekket av deig. Noen stekes i ovnen som skomakere med en gyllen bolle oppå sesongens frukt, mens andre er stuet...

Fløyelsmyk vaniljeostekake på en tett grahamkjeksbunn, toppet med en deilig frisk jordbærsaus, er en godbit for enhver anledning, fra bursdag til søndagsteselskap ...

Denne italienske desserten vil fengsle alle med sin delikate tekstur og kombinasjonen av vaniljekrem og saftige balsamicojordbær. Panna cotta er laget med fløte, yoghurt, sukker, naturlig vanilje og gelatin...

I motsetning til en tradisjonell stor pai, er disse mini-jordbærfylte paiene enkle å lage for en gjeng og spise med hendene. De er en god snacks på jobb eller skole, eller bare en annen...

Pavlovakake er et marengslag toppet med pisket krem ​​og saftige, modne bær, som ser fantastiske ut mot en snøhvit marengssky. Høydepunktet på denne desserten er laget...

Om sommeren, når jordbær er i sesong, er det ingenting bedre enn å nyte disse saftige bærene ferske. Jordbærkake er en av de dessertene der jo ferskere jordbærene er, desto bedre. Luftig...

Disse fantastiske individuelle tertene er perfekte for en spesiell anledning eller bare til en enkel dessert, hvor du kan nyte saftige, friske jordbær. Den smuldrende skorpen er toppet med et tykt lag med rik, kremet...

Denne nudelsuppen i asiatisk stil er rask og enkel å lage, men likevel utrolig rik og full av smak. Separat kokte soba-bokhvetenudler og spinat legges i boller og helles over...

Denne saftige sandwichen inneholder et stykke stekt kylling i en deilig panering, saftig isbergsalat, sylteagurk, majonessaus og alt dette mellom to halvdeler av et potetbrød.

Denne våroppskriften på eggsalat er spesielt nyttig etter påske, når du har massevis av egg igjen. Den får sin fantastiske smak fra karripulveret, som ristes i en panne på forhånd for å...

En deilig pastasaus kan lages med mer enn bare tomater eller fløte. Prøv en gulrotbase! Sammen med valnøtter, krydder og gyldne rosiner, vil denne sausen garantert imponere.

Denne middelhavspastaen vil trollbinde alle med sin rike, forfriskende smak, saftighet og mettighet. Den er kjøttfri, men de hermetiske kikertene gir et proteinboost. Søt paprika og ruccola...

Stekt tilapia med grønne bønner er en sunn og enkel rett å lage som er perfekt for en hverdagsmiddag. Den er lav på karbohydrater, men likevel rik på protein, og smaker utrolig godt...

Lag en deilig, livlig og saftig asparges-tilbehør. Aspargesspydene stekes i ovnen til de er gyllenbrune, pyntes med eddik og olivenolje, og toppes med skivede, stekte paprikaer...

Du trenger ikke å lage saus til denne pastaen. Bueformet pasta (farfalle) kokes og vendes i en panne med smørstekt sopp, asparges og mascarponeost, som...

Fullkornspasta tilfører fiber og mineraler til retten, og den har en herlig nøtteaktig smak du vil nyte igjen og igjen. Kok pennepastaen og bland den med sausen...

Orzo-pasta gir denne salaten fyll, reker beriker den med sunt protein uten overflødig fett, og spinat, reddik og agurk tilfører saftighet og vitaminer. Før du tilsetter rekene...

Lammeskulder skjæres i tynne karbonader, saltes og pepres med rikelig salt og pepper, og stekes i en varm støpejernspanne. De resulterende karbonadene er utrolig saftige på innsiden med en herlig sprø skorpe.

Denne raske retten i italiensk stil er klar på under en halvtime og er perfekt til en vårmiddag. Kokt bucatini-pasta kombineres med separat sauterte reker og kokte...

En deilig og sunn middelhavsrett som er rask å tilberede og perfekt for en middag etter jobb. Skrelte reker stekes i olivenolje og blandes deretter med...

Grønne bønner er en flott ingrediens til en saftig og sunn asiatisk-inspirert tilbehørsrett som passer godt til enhver kjøttrett. Denne oppskriften kombinerer forvellede grønne bønner med duftende...

Sukkerertkapsler er så møre, saftige og sunne at du kan spise dem hele. Blancher dem i noen minutter i kokende vann og bland dem med olivenolje og duftende estragon, som...

For å tilberede denne retten trenger du tynne, naturlige, utbenede svinekamkoteletter. Hvert kjøttstykke dyppes i røre og stekes i panne til de er gyllenbrune. Server...

Vårgrønnsaker – fersk asparges, grønne erter og gressløk – gir klassisk Alfredo-pasta en livlig smak og saftighet. Den ser også forfriskende vårlig ut. I tillegg til grønnsakene inneholder retten også...

Basen i denne deilige, aromatiske retten i japansk stil er enkle instantnudler! Kast krydderpakkene – du trenger dem ikke. Tilsett heller den fortryllende smaken av...

Navnet på denne romerske retten, saltimbocca, betyr «hopp inn i munnen din!» på italiensk. Tynne skiver av kjøtt toppes med prosciutto og salvieblader og stekes i olivenolje.

For å tilberede denne retten trenger du en stekepanne som er stor nok til å romme to brødskiver jevnt. Alle ingrediensene – brød, ost og egg – stekes i samme panne samtidig, og...

Kokt linguine-pasta blandes med en dressing av olivenolje, colatura di chitara, knuste ansjos og chilipasta. Tilsett revet parmesanost for en mer...

Orzo, en liten italiensk pastarett med en rislignende form, er en utmerket ingrediens for deilige og mettende middelhavssalater. I tillegg til orzo-pastaen inneholder salaten også stekt...

Disse browniesene lages med to typer sjokolade. Usøtet sjokolade smeltes i et vannbad med smør, og den resulterende blandingen blandes til en deig, som...