Kulinariske oppskrifter

Den tradisjonelle amerikanske Patty Melt-sandwichen har en saftig burger, smeltet sveitserost og masse søt og krydret stekt løk mellom to skiver ristet brød. Denne oppskriften tilbyr...

Denne frosne fruktsmoothien kan serveres i stedet for sorbet og iskrem, og gir en forfriskende tropisk smak på en varm sommerdag. I motsetning til andre lignende frosne desserter,...

En diger, saftig burger med to burgere er en nytelse du ikke kan motstå, spesielt siden burgerne er laget av kalkun, noe som betyr at de har lavere fett- og kaloriinnhold. Samtidig...

Den tykke, saftige grillede kalkunburgeren gir disse burgerne sin unike smak. I tillegg til kalkunkjøttdeigen er den toppet med vårløkpuré, sjalottløk og Dijon-sennep. Form...

Denne chili con carne-retten får sin tradisjonelle smak og aroma fra krydder som chilipulver, spisskummen og koriander. Men ingrediensene er mye sunnere! Proteinrike svarte bønner, magert malt...

Denne oppskriften forvandler klassisk britisk gjeterpai til en rask hovedrett som er perfekt for en hverdagsmiddag. Laget i individuelle porsjoner, tilbyr den både en kjøttbase og...

Store fylte pastaskjell er en enkel å lage, men deilig og imponerende italiensk rett. Til fyllet stekes kalkunkjøttdeig i panne med...

Disse asiatisk-inspirerte kalkunburgerne vil fengsle alle med sin velsmakende smak og uvanlig saftige kalkuntekstur. Kjøttdeigen er tilsatt krydder som hvitløk, soyasaus, ingefær,...

Taquitos (små tacoer) er små tortillarør fylt med fyll, sprø på utsiden og saftige på innsiden. Både voksne og barn vil elske dem. Denne taquitosoppskriften har et sunt fyll laget av...

I stedet for tradisjonelt storfekjøtt er disse tacoene fylt med kalkunkjøttdeig sautert med poblano-pepper, søte Vidalia-løk, squash, tomat og det typiske Tex-Mex-krydderpulveret ...

Sprøstekt toast med ricotta og sjokolade er en flott rask dessert å unne deg selv og dine kjære etter lunsj eller til frokost. Ricotta blandes med sukker, kanel og vanilje, og...

Sprøristede baguetteskiver toppes med kremet burrataost og serveres med cherrytomattopping, blandet med skivede friske jordbær i en honning-, olivenolje- og...

Forvandle enkle saltkjeks til en ekstraordinær snacks som alle vil elske. Saltkjeks toppes med smeltet smør og brunt sukkerkaramell, og mens det er varmt, toppes med...

Store reker kokes i Fra Diavolo-saus og serveres som en velsmakende forrett eller som hovedrett med tilbehør. Navnet, som oversettes fra italiensk til «Djevelens bror»,...

Ovnsbakte tomater gir denne pastaen i en tomat-vodkasaus en rik og fyldig smak. Mascarponeost, brukt i stedet for tradisjonell kremfløte, gjør sausen mer kremete, mens vodkaen...

Kjøttbollesmørbrød i en rik tomatsaus med ost er deilige og mettende. Kjøttbollene er laget av en blanding av kalvekjøtt, storfekjøtt og svinekjøtt med aromatiske italienske krydder som...

Denne italienske sausen, «Amatriciana», har fått navnet sitt fra byen Amatrice og regnes som en tradisjonell saus fra Lazio-regionen. Hovedingrediensene er guanciale, en type tørrherdet svinekjøtt, og...

Denne italienske pastasausen, også kjent som «falsk saus», ble laget av bønder som ønsket den rike smaken av en kjøttaktig rød saus, men ikke hadde råd til kjøtt. Den er laget av...

Conchiglie-pastaskjell er perfekte for å lage italiensk sjømatpasta. Formen deres lar dem absorbere mye av den deilige saften og ser sjarmerende ut blant skjellene...

Du kan lage deigen til denne oppskriften på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet eller fryseren, slik at du kan bake en deilig pizza når som helst. Tre-ost-toppingen er en av de enkleste og...

Til middag kan du lage disse lette italienske kyllingrullene fylt med klissete fontinaost og salvieblader, som gir kyllingen en unik aroma og smak. Kylling...

Ossobuco er kalveskank braisert i en hvitvins- og kraftsaus. Det møre kjøttet, tilsatt grønnsakssaft, har et deilig margbein i midten. Denne retten er en italiensk...

En sprø, gyllen skorpe toppet med en duftende tomattopping og smeltet mozzarella – dette er pizza Margherita på sitt beste! Stek en Margherita med hjemmelaget deig og nyt en livlig...

Italienske tortellini-dumplings er deilige i seg selv, men de er enda deiligere servert i en smakfull tomatsaus laget med grillet italiensk prosciutto og hvitløk.

Hvis du har en pastamaskin, ikke la den stå stille. Det er på tide å skjemme bort familien din med deilig, fersk hjemmelaget pasta! Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager den deiligste fettuccinepastaen med...

Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus er en mettende og deilig rett, spesielt populær blant amerikanske italienere. Alle, voksne og barn, elsker den. Og denne oppskriften gjør den enda...

Den enkleste og raskeste måten å lage deilige artisjokker på er å gratinere dem under en sprø skorpe. Frosne artisjokkhjerter brukes i denne oppskriften. Hjertene...

Sausen til denne pastaen er laget med hermetiske, knuste tomater som småkokes med stekt hvitløk, skivet zucchini og røde pepperflak, noe som gir en syrlig smak...

Det vakre med italiensk Alfredo-pasta ligger i den delikate, kremete sausen, tradisjonelt laget med rause mengder smør og parmesanost. Denne oppskriften vil hjelpe deg å nyte den uten de negative effektene ...

Denne vegetariske, glutenfrie lasagnen vil trollbinde deg med smaken sin uten de ekstra kaloriene. I stedet for tradisjonelle nudler bruker den tynt skivede søtpoteter. Bruk en mandolin til å skjære,...

Disse sunne, magre nachoene har alt du elsker med denne meksikanske snacksen: sprø hjemmelagde tortillachips, smakfulle pintobønner med adobosaus, møre...

For en festlig potetmosrett, velg søtpoteter. De er sunnere enn vanlige poteter, og den unike smaken deres er et godt alternativ til vanlig potetmos. For å konservere dem...

Runde søtpotetskiver grilles og blandes med karamelliserte rødløk, pyntet med Dijon-sennep og honning. Sitronskall og timian gir en lett...

Selv om tradisjonell Lyonnaise er laget med vanlige poteter, er den like deilig med søtpoteter. Velg tynne, mellomstore poteter og skjær dem i skiver. Stek søtpotetskivene i en kremet...

Søtpoteter er et fint kontrastmiddel til denne krydrede, meksikansk-inspirerte quinoa-tilbehørsretten. Kok quinoaen i kyllingkraft, og skyll den flere ganger på forhånd for å forhindre...

En deilig og vakker siderett med bakte søtpoteter, perfekt til et høytidsmåltid eller til kjøtt eller fjærkre. Grønnsakene er skivet og bakt i en blanding av olivenolje og honning, som har en interessant...

I denne sunne versjonen av klassiske bakte potetskall, vil du elske kombinasjonen av søtpoteter og syrlig grønn salsa, pluss den deilig sprø skorpen. Søtpotetskall...

Denne dressingen lar deg nyte din favoritt Cæsarsalat uten skyldfølelse for ekstra kalorier, og den er også perfekt for vegetarianere, siden den er egg- og ansjosfri.

Lag deilig italiensk pasta uten bryderiet med soltørkede tomater. Kombiner heller pastaen med stekte tomater, som har en mer intens og rik smak enn ferske. Mer krydret aroma...

Lag sunne grønnsaksnudler i asiatisk stil. I motsetning til de fleste asiatiske retter krever denne oppskriften ingen steking: grønnsakene dampes forsiktig, slik at mesteparten av smaken bevares.

Hva kan være mer deilig enn en saftig, moden sommerfersken? Den utsøkte smaken vil forbedre enhver dessert eller frokost, uansett hvor den tilsettes. Denne smoothien blander fersken med dampede...

En solid fullkornsgrøt er en sunn måte å starte en vellykket dag på. Lag den med fullkornsbygg, havregryn og maismel, og fyll den med fiber og essensielle mikronæringsstoffer. Fullkornsbygg...

Det antas at den sunneste havregrøten ikke er laget av hele havregryn, men av oppskårne havregryn. Det tar lengre tid å koke, men du får mange ganger mer næringsstoffer og en behagelig nøtteaktig smak, og...

Disse tunfiskspydene kan serveres som forrett eller hovedrett med et asiatisk-inspirert grønnsakstilbehør. Fisken er ternet og marinert i en teriyakisausblanding med ingefær, sitron...

Denne uvanlige forretten vil være det perfekte tilskuddet til enhver høytid eller fest. Hvem kan motstå mør sjømat pakket inn i sprøstekt bacon? Den er laget med skrelte, store reker og...

For å servere denne elegante forretten på en vakker måte, trenger du en kokekarring eller bare en tom blikkboks med bunnen avskåret. Forretten består av to lag. På bunnen er det skiver av avokado,...

Edamamebønner er umodne soyabønner som er rike på protein, fiber, gunstige fettsyrer og mikronæringsstoffer. De er også en populær snacks i drikkevarer. Forvellet edamame kan brukes til å lage...

Grønne oliven er et herlig tilbehør til brennevin. Server dem i en sitrusmarinade, tilsatt forfriskende kryddernoter, og gjestene dine vil bli henrykte. Utstenede oliven er rett og slett...

Buffalo dip er en populær godbit på amerikanske hjemmefester, kjent for sitt høye fettinnhold og dermed sin deilige smak. Denne slow cooker-versjonen er laget med...

Disse ostechipsene er utrolig enkle å lage, lavkarbovennlige og like sprø og deilige som potetgull, men uten karbohydratene. De inneholder en blanding av revet...