Kulinariske oppskrifter

Denne nachosoppskriften erstatter varme, sprø mozzarellapinner med tradisjonelle tortillachips, noe som betyr at alle får en dobbel dose osteaktig godhet: klissete mozzarella og...

Denne tilbehørsretten i Tex-Mex-stil lages med nye røde poteter, kokt hele og deretter most med skallet til de danner en tykk potetmos. Den særegne smaken...

Kyllingbryst gnidd inn med en blanding av chilipepper og andre krydder grilles, deretter skjæres i tynne strimler og serveres i varme tortillaer med stekte shiitakesopp og mais. Legg til...

Denne mettende, varmende Tex-Mex-suppen lages på litt over en halvtime fra basisvarene du har i skap. Hermetiske tomater med grønn chili, en boks med svarte bønner og en boks med pintobønner...

Denne sprø snacksmiksen med puffet ris, sprø chow mein-nudler og nøtter i teriyakisaus er virkelig avhengighetsskapende – du klarer ikke å stoppe! For å lage den trenger du alle snacksene...

Laksefilet og vårløk pensles med en smakfull teriyakisaus og grilles til deilige kullmerker og en blank glasur, servert med en avokado- og agurksalat i en lett vinaigrette...

Denne enkle marinaden kombinerer de elskede smakene og aromaene fra asiatisk mat. Én porsjon marinade er nok til 700 g kylling (helst kyllingbryst eller -lår uten skinn). Hvis du griller i dag,...

En beskjeden skål med salat er den perfekte forretten til festen eller en fantastisk hverdagsmiddag. Den veier nesten ingenting, har lite kalorier, men gir et fyll som gir mer fyll ...

Denne pastaen kan lages med rester av grillet kylling eller bakt kylling. Hovedingrediensen er sausen. Denne deilige sausen er laget med kyllingkraft og paprika,...

Denne forretten i Tex-Mex-stil vil tilfredsstille enhver matelsker. Halvdelte jalapeñopepper er fylt med refried bønner og ost, toppet med knuste potetgull for en sprø avslutning.

Denne ti-lags dippen inneholder alle komponentene til en klassisk Chicago-pølse, vakkert lagdelt. Den inkluderer bollebiter, pølse, sylteagurk og mye mer ...

Lag disse søte tempura-stekte pølsene med blekksprut i en sprø røre som forrett. Pølsene er enkle å skjære i blekksprutformer, og for å holde dem i form,...

Tarte Tatin, en fransk opp-ned-pai, er en fantastisk måte å bruke epler på, spesielt når de er i sesong. Få kokker tør å lage klassisk butterdeig fra bunnen av hjemme, så denne oppskriften...

Tangyuan er myke rismelballer som tradisjonelt spises til dessert under familiemiddager på kinesisk nyttårsaften. Hver bolle med tangyuan symboliserer enhet, og glattheten...

Deigen til disse kjeksene er laget med ricotta og olivenolje, noe som gjør dem myke og akkurat passe mengde saftige, mens mandarinskall tilfører en delikat sitrusaktig note som komplementerer perfekt...

Tradisjonelle sjokoladekjeks får sin rike, nøtteaktige smak fra tilsetning av tahini, en tykk pasta laget av malte sesamfrø og et topping av en blanding av hvite og svarte sesamfrø.

Lag ukonvensjonelle og uvanlige tacoer i form av forseglede, pailignende lommer fylt med fyll. Hvetetortilla-lommer er fylt med to deilige (og enkle å lage)...

Før steking marineres kalkunen over natten i en duftende te-lake med appelsinjuice og en skvett bourbon, noe som gjør kjøttet mørt, saftig og utrolig smakfullt.

En flip-cocktail er en deilig kombinasjon av brennevin, aromaer og piskede eggehviter. Denne versjonen er laget med gin tilsatt Earl Grey-te, som har særegne noter ...

Tri-tip oksefilet marineres over natten i en blanding av mandarinjuice, soyasaus, sesamolje, ingefær og hvitløk, og grilles deretter for en deilig ...

Denne retten er fullpakket med alle smakene og teksturene til en klassisk taco, med biff, grillet mais, salat, pico de gallo, ost, tomater og rømme. Den serveres som en forfriskende...

Taco-lasagne er to herligheter i ett! Lag med klassisk taco-kjøttfyll veksler med møre lasagnenudler og lag med klissete mozzarella. Når du lager sausen, kan du...

Selv om tradisjonelle tacoer er deilige, er de vanskelige å spise uten å bli sølete. Overrask gjestene dine og server tacoer i kjegler! Kjegler er laget av hvetetortillaer, som iskremkjegler, og er...

Søt og saftig brokkoli passer perfekt til den italienske pølsen i denne mettende og sunne pizzaen med hvit ricottasaus. Stek brokkolien lett før du har den på toppingen,...

Denne tykke, mettende gryten er rask og enkel å lage med hermetiske hvite bønner og helt naturlig italiensk pølse i en rik saus laget med hermetiske cherrytomater i sin egen juice. Alt småkokes...

Denne kjegleformede pizzaen vil glede både barn og voksne. Den kan kjøpes som iskrem og spises på farten. Pizzabunnen er en hvetetortilla, som rulles til en kjegle og stekes til...

I denne julep-oppskriften er tradisjonell mynte erstattet med like velduftende estragon. Kombinert med friske jordbær og naturlig vanilje skaper det en fantastisk søt og forfriskende smak, perfekt...

Turansk hvete er elsket av mange for sin tekstur: de lange, fyldige kornene er behagelig seige og passer perfekt til marinara-saus. De er like mettende som en tallerken med spaghetti, men inneholder mye mer ...

Denne lasagnen skiller seg fra den klassiske versjonen med sin uvanlige tekstur: i stedet for kjøttsaus lages den med kjøttboller i tomatsaus. De italienske pølsekjøttbollene småkokes i en rik...

Hvis du elsker tradisjonell falafel, men ikke er vegetarianer, kan du prøve å lage den med kalkun. Den subtile smaken vil ikke overdøve den klassiske kikertsmaken, og for å gjøre det enklere, kjøp...

Braiser kylling med kanel, koriander og karamelliserte sitronskiver og server på en seng av couscous og dadler. Denne nydelige marokkansk-inspirerte retten er fylt med en magisk blanding av smaker ...

Pølser i deig er en populær snacks som alle elsker. Og hvis du har kjøpt butterdeig i fryseren, er det enkelt å lage dem: pakk biter av polsk røkt pølse inn i...

Når Margarita møter sangria, får du denne deilige fruktpunchen for en mengde. Sangrita lages med hvitvin, tequila og lime. I stedet for de vanlige isbitene, tilsett...

Panna cotta med sangriasmak er den perfekte lette og imponerende desserten for voksne. Etter at gelatinen er løst opp i melk, tilsetter du den reduserte, krydrede rødvinen, appelsinskall og...

Sandia loca er en meksikansk søt, sur, salt og krydret fruktsalat som selges av gateselgere, hvis navn oversettes fra spansk til «gal vannmelon». Den er laget av en halv vannmelon ...

Cioppino er en italiensk-amerikansk sjømatgryte med opprinnelse i San Francisco, hvor den startet som en enkel fiskerett laget av dagens fangst, men over tid ble den en fast bestanddel i lokale italienske restauranter ...

Denne deilige, sunne og næringsrike sandwichen er en komplett frokost eller en solid mellommåltid. Sardiner på boks moses med hakket selleri, rød paprika...

Samoa-tarteletter er en deilig kombinasjon av sjokolade, karamell, kokosis og kokos på en smuldrete kokosbunn. De stekes i en vanlig muffinsform.

Hovedingrediensen i disse myke barene er amerikansk samoa-kjeks, laget med kokos, karamell og sjokolade. I denne desserten brukes kjeksene som topping, og sammen med kondensert melk,...

Congee, eller juk på kantonesisk, er en næringsrik risgrøt som ofte spises når man føler seg syk. Den enkleste versjonen av congee lages med bare ris, vann og salt, noe som gjør det enkelt...

En klassisk shortbread-kjeks, mør, smuldrete og deilig som smelter i munnen, dynket med hjemmelaget karamell og drysset med flaksalt, noe som skaper en deilig dessert alle vil elske ...

Denne brødpuddingens unike smak kommer ikke bare fra den saltede karamellen, men også fra pretzels. Forvandle luftige, myke pretzels til en mør, salt-søt brødpudding og topp den med en lett...

For disse kjeksene trenger du ikke lete etter hard saltet karamell: kjøp en sjokoladeplate med karamellfyll, frys den ned og skjær den i biter. Ha den i kjeksdeigen sammen med grovt salt, og...

Disse fiskepinnene er panert med potetgull med knust salt og eddik, og de er utrolig sprø (i stor grad takket være det doble laget med panering) og...

Lag deilige og sprø kyllingvinger akkurat som de de serverer med øl på restauranter. Formarinering i eddik gir dem en behagelig syrlig-salt smak og gjør dem...

Stekte reker med salt og pepper er en populær kinesisk forrett. De er dekket av maisennarøre og sprø, salte og litt smakfulle – en favoritt! Denne oppskriften inneholder stekte...

Salt- og pepperkaramell høres sprøtt ut, men hvis du liker saltet karamell og uvanlige smakskombinasjoner, vil du ikke kunne motstå disse hjemmelagde godteriene. Én bit, og du vil...

Krydret italiensk pølse passer utmerket sammen med søt butternut squash og lønnesirup i denne enkle gryten, perfekt som hovedrett. For en deilig sprø skorpe...

Denne vintage tropiske cocktailen ble laget av Donn Beachcomber, den berømte grunnleggeren av tiki-baren med samme navn, og mange versjoner av drinken har dukket opp siden. Den inneholder vanligvis...

Dette tacokrydderet er laget med basisingredienser fra kjøkkenet og blandes på få minutter, så det er ikke nødvendig å lage det på forhånd. Du trenger aldri å ...