Kulinariske oppskrifter

Denne italienske pastaen kombinerer ingredienser i tre farger: røde soltørkede tomater og radicchio, hvit pennepasta, kyllingbryst og parmesan, og grønnsaker som ruccola, basilikum og...

Couscous er den perfekte sunne tilbehørsretten til raske måltider. Den koker raskt, damper i varmt vann i bare 5 minutter, og absorberer lett smakene fra andre ingredienser. Så rør inn...

Etiopisk berberekrydder gir en herlig afrikansk smak til enkel stekt lysing. Gni fisken inn i krydderet, tilsett litt røkt paprika for en mer intens bålsmak, og brun med...

I motsetning til tradisjonell kjøttkake, formes disse individuelle kjøttkakene til ovale karbonader, men dekkes også med ketchup og stekes i ovnen. Denne metoden vil være nyttig hvis du trenger...

Denne hummuswrapen med stekt squash, friske grønnsaker og urter er et sunt alternativ til tradisjonelle kjøttsmørbrød. Hummus og pinjekjerner metter, mens stekt squash...

Blomkål, blandet til en kornstørrelseskonsistens, kan brukes som tilbehør; du trenger ikke å koke ris eller mais til tilbehøret. Selvfølgelig bør du ikke forvente den samme smaken, men det er...

Engelske scones er en av de enkleste typene hjemmelagde bakevarer. Deigen blandes raskt, sconesene stekes raskt, og de blir deilige. Deres karakteristiske trekk er den flakete konsistensen. Hva...

En utsøkt vitaminrik salat, rik på smaker og teksturer. Den skiller seg fra andre spinatsalater ved at den kun inneholder friske grønnsaker, mens alle andre ingredienser er kokte.

Selv om navnet på denne pastaen høres ut som en italiensk delikatesse, ble den faktisk oppfunnet i Amerika. Og ordet «primavera» oversettes fra italiensk til «vår». Og pastaen ser faktisk ut ...

Lime curd skiller seg fra sin populære sitronfetter med en mer kompleks, livlig smak og en litt søt aroma. Den tilberedes etter de samme prinsippene. Hovedingrediensene er limesaft og...

En rett inspirert av Midtøsten med livlig smak og utseende, klar på under 20 minutter, men perfekt balansert med alle de essensielle næringsstoffene: komplekse karbohydrater,...

Denne mangokremen kan lages året rundt med frossen frukt. Litt sitronsaft og en klype salt balanserer smaken. Kremen tyknes med smør og maisenna...

Denne deilige appelsinkremen er klar på få minutter. Bare visp alle ingrediensene sammen med en mikser og kok til du har en tykk, fyldig krem. Vi anbefaler å bruke...

En delikat og fløyelsmyk vaniljesaus laget med sitronsaft og sitronskall i stedet for melk. Alle ingrediensene blandes og kokes i en kjele, selv uten vannbad. Alt...

Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland den kjøttdeige kyllingen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, og form dem deretter til...

Stek torskefileter med lavkarbo grønnsaksside av mais og grønne bønner i en pakke med bakepapir. For å forsterke den delikate smaken av fisken, før du forsegler og legger den i...

Når du åpner den ferdige pakken til denne retten, vil du umiddelbart bli omsluttet av den eksotiske aromaen av thailandske sjømatnudler, som harmonisk kombinerer noter av kokos, sitrongress og karripasta.

Muslingene er bakt med bønner, grønnkål og spansk pølse i små, individuelle bakepapirforede wraps. Muslingene og pølsen har en smakfull smak,...

Lag kyllingfingre i asiatisk stil med shiitakesopp, møre sukkererter og ris ved siden av, med en deilig asiatisk saus over. Til sausen trenger du soyasaus,...

Denne deilige, protein- og fiberrike middagen for to lages i én stekeplate. Grønnsakene stekes først, og toppes deretter med laks gnidd inn i sennep og grillkrydder. I...

En enkel og rask salat med hardkokte egg, fersk selleri og reddiker, tilsatt majones og sennep. Alt i alt skaper det en herlig balansert smak og en interessant tekstur...

Naturlige svinekoteletter med bein er en populær kjøttrett på mange vietnamesiske restauranter, med den tradisjonelle søte og salte smaken med hint av sitrongress. Du...

Blomkålris er en interessant ingrediens som kan brukes både som en del av komplekse retter og som riserstatning i et lavkarbokosthold. Den er enkel å lage ved å hakke blomkål i...

Denne retten tilberedes med sylteagurk-kyllinger, delt i to på langs. Disse kyllinghalvdelene ser veldig festlige og luksuriøse ut på bordet, og dessuten får hver gjest...

Gi den stekte røde fisken din en interessant og unik smak. Blandingen av chilipulver, brunt sukker, spisskummen, salt og sort pepper i denne oppskriften er perfekt balansert, noe som resulterer i en fisk som...

Du kan steke saftige, naturlige svinekoteletter rett i ditt eget hjem, slik at de smaker som om de nettopp er tatt ut av kullene. Du trenger en grillpanne for å dekke svinekjøttet...

Du kan lage en unik saus av den tradisjonelle koreanske snacks-kimchien, hvis syrlige, syrlige smak vil forbedre enhver kjedelig tilbehørsrett. For å lage den, mos kimchien i en blender og tilsett...

Feijuada er en av de mest populære brasilianske rettene. Denne tykke gryten lages med svarte bønner og diverse kjøtttyper. Ifølge én teori ble retten oppfunnet av...

Baleada er en tradisjonell honduransk snacks, som vagt minner om meksikanske tacoer eller quesadillaer. Hovedingrediensene i en baleada er en hvetetortilla og refried beans, som er som pasta...

For å lage denne sausen trenger du ikke å steke kjøttet eller kyllingen for å dra nytte av den deilige kraften. Den kan lages med hvilket som helst fett du har for hånden. Dette kan være smult,...

Espagnolesaus er en av de fem grunnleggende sausene i klassisk fransk mat. Den serveres vanligvis til kjøttretter eller brukes i tilberedningen av en annen demi-glace-saus. Espagnole er laget av...

Denne italienske risottoen tilberedes på en enklere måte: du trenger ikke å stå ved komfyren og legge risen i bløt i væske, porsjon for porsjon, slik det gjøres i tradisjonelle oppskrifter. Men retten blir så...

Denne retten er laget med fargerik pennepasta laget med grønnsaksjuice. Kok den opp og bland den med biter av stekt kylling, erter braisert i sitronsaft og vann, spinat og fersk...

Denne utrolig deilige, mettende og sunne salaten kombinerer alle de livlige fargene, smakene og teksturene til ingrediensene. Salatens base er kokt orzo-pasta og brune linser med tilsetning av...

Denne raske forretten med saftige grønnsaker og squash er mettende, næringsrik og full av livlige smaker og teksturer. Legg de stekte rundstykkene på ristede flatbrød smurt med hummus...

Litt seig, men smaksrik oksebryst er perfekt for lang braisering, og den faller bokstavelig talt fra hverandre og smelter i munnen. Braiser den i en slow cooker i...

Hvis du elsker risotto, men ønsker noe raskere og mindre komplisert, er orzo-pasta akkurat det du trenger. Den ligner på riskorn og kokes på en måte som gir den en...

Utbenede kyllinglår uten skinn grilles på en utendørs eller innendørs grill til de er svidd av deilige grillmerker, deretter skjæres de i skiver og serveres med en kremet pastagarnityr. Dette...

Denne oppskriften bruker naturlige svinekoteletter, vanligvis utbenede loinsteker. For å sikre møre og saftige snitt, skjær svinekjøttet i tykke biter...

Denne næringsrike og sunne quinoasalaten med ferske grønnsaker og grillet kylling får en helt ny smak når den kombineres med en asiatisk-inspirert dressing. Denne dressingen er rask og enkel å lage...

Lag deilige og sunne grillede reker i en sterk saus laget med smør, øl, chipotlesaus og krydder. Pakk rekene og sausen inn i tykk folie og grill over kull.

Denne pastaen med grønnsakssaus er unik fordi den er laget med stekte paprikaer i stedet for vanlige tomater. De gir pastaen en fantastisk og unik smak, og fetaosten gjør den enda mer...

Kyllingbrystet krydres med salt og pepper, stekes i panne til det er gyllenbrunt, og stekes deretter ferdig i ovnen. Dette sikrer at det beholder sin saftighet og mørhet. Og den rike smaken...

Deilig svinekjøtt med sopp i en fristende marsalasaus. Bruk svin indrefilet; det møre kjøttet stekes raskt og holder seg saftig. Stek soppen separat i marsalasaus...