Hjem » oppskrift » Side 307
 

Kulinariske oppskrifter


Oppskrifter med butternut squash (flaskegresskar)

Oppskrifter med butternut squash (flaskegresskar)

Lag sesongens gresskarsalat, suppe eller pasta med de beste oppskriftene fra kjendiskokker.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Amerikansk kjøttkake i saktekokerVisninger: 5 102

Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfe, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, poteter, gulrøtter, panko-brødsmuler, vårløk, persille, timian, ketchup...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Braisert kylling med sveitsisk bladbete og eplerVisninger: 6 900

En lett, rask og sunn middag som garantert vil imponere med sin unike smak. Gni kyllingen inn med krydder og stek den, og la den deretter småkoke med epler og løk i en liten mengde kraft med...

Kyllingbryst, bladbete, epler, rødløk, sitronsaft, allehånde, gurkemeie, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinekjøtt med pærechutneyVisninger: 5 557
Oppskriftens innhold:

Et hyggelig og uvanlig tillegg til en stek er pærechutney – en indisk saus med fruktbiter som også fungerer som tilbehør til svinekjøtt. Lag en chutney med pærer, tranebær,...

Svinekjøtt, chutneysaus, karri, kanel, ingefærrot, tørkede tranebær, sjalottløk, eplecidereddik, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Hunter's kyllingsub-smørbrødVisninger: 7 503

Kylling Cacciatore er en italiensk rett som oversettes til «jegerkylling». Jegere tilbereder vanligvis viltet de har fanget med grønnsaker, sopp og aromatiske urter. Retten blir...

Kyllingbryst, grillet krydder, sandwichboller, sjampinjong, paprika, tomatpuré, provoloneost, rødvin, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter: - kokk
Stuet grønnkålVisninger: 66 630

Grønnkål er en skattkiste av vitaminer og næringsstoffer. Men som ofte skjer, er ikke all sunn mat smakfull. Noen liker grønnkålens naturlige bitterhet, mens andre ikke kan...

Grønnkål, røde pepperflak, sherryeddik, hvitløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Individuelle ostekaker med sitronmarengsVisninger: 4 035
Oppskriftens innhold:

Denne cupcake-desserten kombinerer to tradisjonelle amerikanske desserter: ostekake og sitronmarengspai, noe som gjør den dobbelt så deilig. Som alle desserter av denne typen, er disse ostekakene...

Kremost, sitronsaft, shortbread-kjeks, egg, stivelse, marengs...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 minipaier
Glutenfri pai med pærer og tranebærVisninger: 3 943
Oppskriftens innhold:

En vakker, deilig og saftig fruktpai med en deilig, smuldrete skorpe – uten behov for hvetemel – er en realitet! Mål opp alle ingrediensene nøyaktig og følg oppskriften trinn for trinn for å sikre at du får...

Glutenfritt mel, tapioka, kremost, sitronskall, allehånde, pærer, tranebær...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Pepperkakemuffins med tranebærtopping og brun smørkaramellsausVisninger: 1 736

Vakre og deilige individuelle opp-ned-cupcakes med en fast, myk pepperkakebunn og en fuktig, klissete topp av tranebær i lønnesirup. Hver komponent i denne...

Hvetemel, tranebær, tranebærjuice, eplejuice, lønnesirup, melasse, sitronskall, malt ingefær, muskatnøtt, nellik, brunt smør, fløte, egg...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 cupcakes
Gulrot- og gresskarmuffins med vaniljeglasurVisninger: 7 437
Oppskriftens innhold:

Disse deilige grønnsaksmuffinsene smaker ikke engang som grønnsaker, men blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og skaper en herlig høstlig godbit med varme noter av kanel og ingefær. For...

Gulrøtter, gresskarpuré, premiummel, egg, rømme, melk, melis, vaniljepasta, malt ingefær, kanel...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Ostekaker med kjøttdeigVisninger: 3 534

Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...

Selvhevende mel, kupaty (stekepølser), cheddarost, rømme...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16–18 kjeks Kaloriinnhold: 262
Forfatter: - kokk
Risotto med steinsopp og blåmuggostVisninger: 4 090

Lag en mør risotto med den rike, livlige smaken av gorgonzolaost og steinsopp. For å sikre at risottoen er fullstendig tilsatt saften fra alle ingrediensene, bruk en stivelsesholdig variant...

Arborio-ris, steinsopp, blåmuggost, parmesanost, gressløk, hvitvin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Okseribber braisert med rotgrønnsaker i mørkt ølVisninger: 7 572

Oksekjøtt uten bein krever lang koketid. Men resultatene er absolutt verdt det. Denne oppskriften på slow cooker-gryterett med oksekjøtt, pastinakkrot, neper og aromatiske urter vil hjelpe deg...

Storfekjøtt, mørkt øl, kålrot, pastinakkrot, gulrot, rosmarin, timian, persille...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SoppsuppeVisninger: 4 720

Du trenger kraften og kjøttet fra oppskriften på festlige korte ribbein; disse ingrediensene med timian og rosmarin vil utfylle soppen fra en annen oppskrift. Soppfyll til...

sopp, løk, biff...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Informasjonskapsel, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kurver med sopp og valnøtterVisninger: 5 148

En rask og deilig oppskrift på sopparteier som ikke tar mye tid og vil være et perfekt tillegg til julebordet. Disse minipaiene kan serveres morgenen etter...

Mørdeig, brødsmuler, valnøtter, sopp, løk, hvitløk, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 10 kurver
55 beste Halloween-oppskrifter

55 beste Halloween-oppskrifter

Hold en Halloween-fest med disse enkle oppskriftene på måltider, forretter og desserter laget av en kokk.

Sitronkaker med bakt marengs og bærsausVisninger: 4 016
Oppskriftens innhold:

En overraskende og deilig kake med friskt bærfyll, delikat sitronkrem og marengstopping. Og du trenger ikke engang å lage kremen separat. All magien skjer under bakeprosessen ...

egg, melk, sitronsaft, bringebær, blåbær, bjørnebær, marengs...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Karibisk kjøttgryte i en saktekokerVisninger: 5 212

En veldig enkel og sunn rett som ikke tar mye tid å tilberede. Hakk grønnsakene og legg dem i en slow cooker (multicooker) sammen med det melede kjøttet og krydderet. La dem stå ...

Timian, allehånde, storfekjøtt, poteter, gulrøtter, ingefærrot, hvitløk, worcestershiresaus, tomater, vårløk, sterk saus...
Tid: 7 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 487
Sitronsufflé i en dampkokerVisninger: 5 315

Lette og luftige som skyer, disse individuelle soufflékakene stekes i en dampkoker. For å oppnå ønsket konsistens blandes deigen i to trinn: først blandes eggeplommene med mel og melk,...

Premiummel, egg, melk, sitrongress, malt ingefær, sitronsaft...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Slow Cooker Mole KalkuntacosVisninger: 3 632

Tacoer er en meksikansk forrett laget med små mais-tortillas fylt med kjøtt, saus og urter. Til tacofyllet steker du kalkunbryst i en slow cooker, og lar det småkoke med tomater,...

Tomater, gulrøtter, paprika, koriander, vårløk, peanøttsmør, soyasaus, ancho-pepper, kakao, femkrydderkrydder, kalkun, tortilla...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 362
Forfatter: - restauratør
Kyllingfinger-slider-sandwicher med hvitløkssmørVisninger: 2 664

Gled publikum på festen med miniatyr-slider-sandwicher fylt med saftig grønnsaksfyll og sprøstekt kylling. Til disse trenger du mini-sliderboller. Skjær dem opp og rist dem ...

Hvitkål, sandwichboller, kyllingbryst, tørr frokostblanding, tørket løk, paprika, dill...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meksikansk kyllingsuppe i saktekokt tilstandVisninger: 5 956

Denne meksikanske suppen virker skreddersydd for matlaging i slow cooker. Bortsett fra den udiskutable fordelen med å ha en varm, ferdig middag etter en lang dag på jobb, er denne metoden...

Kyllingbryst, chilikrydder, spisskummen, tomater, kraft, svarte bønner, chilipepper, tomatpuré, løk, paprika, chipotlepepper i adobosaus, limejuice, avokado, rømme, ost, tortillachips, koriander...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk FajitasuppeVisninger: 5 808

En herlig grønnsakssuppe i meksikansk stil, varmende med sin rike og krydrede smak. Denne suppen inneholder grønnsaker som løk, paprika, tomater hermetisert i sin egen juice og...

Løk, paprika, mais, tomater, hvitløk, chilikrydder, chipotlepepper i adobosaus, kraft, tortilla, Monterey Jack-ost, vårløk...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - restauratør
Hvite bønner og tahinipuré med pitabrødVisninger: 3 885

En perfekt forrett for en kveld med dine kjære. Stek pitabrød i ovnen, penslet med olivenolje og rullet i krydder, og server med en dipp laget av...

Hvite bønner, sesamfrø, pitabrød, chilikrydder, za'atar, spisskummen, hvitløksgranulat, rød pepperflak, gressløk, ansjos...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - berømt kokk
Spinatbladsalat med ristede oliven i appelsin-rosmarinoljeVisninger: 4 469
Oppskriftens innhold:

Denne lette og forfriskende salaten av restaurantkvalitet er en deilig forrett til enhver familiefeiring. Kombiner spinat eller ruccola med søte navleappelsinskiver og stekte oliven, og...

spinat, ruccola, ricottaost, oliven, rosmarin, appelsiner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–12
Forfatter:
Slow Cooker Corned Beef med kålVisninger: 4 524

Denne amerikanske corned beef-oppskriften skiller seg fra den tradisjonelle metoden ved at kjøttet blir grundig marinert i en krydret marinade og deretter kokt. For corned beef er det best å bruke...

Poteter, gulrøtter, løk, selleri, timian, storfekjøtt, mørkt øl, krydder for sylting av grønnsaker, hvitkål, rømme, pepperrot, fullkornssennep, smør, persille...
Tid: 9 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Svinekjøtt med søtpotetVisninger: 17 200

Svinekjøtt og poteter, i ulike varianter, er en sikker måte å lage en solid og mettende sen lunsj på. Lag en svinefilet med grønnsaker, og erstatt de vanlige potetene med søtpoteter...

Svinekjøtt, søtpotet, Dijon-sennep, malt cayennepepper, brunt sukker, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Forfatter:
Svenske kjøttboller i saktekokerVisninger: 14 538

Svenske kjøttboller er laget av kjøttdeig blandet med egg, krydder og brødsmuler. De stekes og serveres med en kremet saus og tyttebærsyltetøy. Du kan lage dem...

Kraft, worcestershiresaus, kjøttdeig av svinekjøtt, kalkunkjøttdeig, brødsmuler, egg, allehånde, løkpulver, smør, premiummel, rømme, tyttebærsyltetøy, persille...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Mengde: 60 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Saktekokte kyllingbryst med Mexajita-bønnerVisninger: 7 626

Kylling tilberedt i meksikansk fajita-stil. Den særegne fajitasmaken kommer fra en spesiell krydderblanding av krydder, inkludert løk- og hvitløkspulver, ingefær, paprika, chilipepper,...

Kyllingbryst, pintobønner, tomater, fajita-krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Pulled Pork i saktekokt form med BBQ-sausVisninger: 16 936
Oppskriftens innhold:

Nå, selv uten grill, kan du lage fantastisk grillet svinekjøtt på ditt eget kjøkken. Smaken kommer fra eddik-tomatsausen med en søt-krydret smak og subtile hint av...

Løk, eplecidereddik, tomatjuice, sort pepper, hvitløkspulver, malt cayennepepper, tabascosaus, sukker, søt løk, brunt sukker, paprika, svinekjøtt, sandwichbrød...
Tid: 12 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett
Forfatter: - berømt kokk
VaniljevaflerVisninger: 6 131

En veldig populær tynn, sprø kjeks i Amerika, elsket av nesten alle amerikanere, som ikke bare spiser den naturell, men også bruker den i tilberedningen av sine tradisjonelle puddinger,...

Premiummel, smør, vaniljesukker, egg, vaniljeekstrakt, melk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: omtrent 70 stk.
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling Chupa ChupsVisninger: 20 497

En saftig og sprø forrett laget med kyllingvinger som er stekt ved høy temperatur i ovnen i stedet for i olje, noe som gjør dem sunnere og mer deilige. Til disse kyllinglollipopene trenger du...

Kyllingvinger, surdeigsbrød, hvitløk, persille, vårløk, smør, honningsennep, sterk saus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Rosenkål i stekt smørVisninger: 13 093

Smør er et unikt produkt som forsterker smaken på enhver rett, uansett hvor det tilsettes. Det kan til og med forbedre en så kompleks grønnsak som rosenkål. Slik at rosenkål...

Rosenkål, brunt smør, sitronsaft, sort pepper, spisskummen, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Lagdelt iskake med hasselnøtter og karamellVisninger: 2 370

Denne iskaken ligner en ekte bursdagskake, ettersom den består av flere lag, tydelig synlig i det vakre tverrsnittet. Monter kaken i en ildfast form med kant og...

iskrem, krem, shortbread-kjeks, hasselnøtter, toffee...
Tid: 1 time og 30 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Maisgryte med gresskar og storfekjøtt i en sakte komfyrVisninger: 2 632

Denne søndagsmiddagsretten kan være like tradisjonell som klassisk kjøtt og saus. Disse ingrediensene er imidlertid laget av restene av den tyske retten Sauerbraten – marinert kjøtt,...

Storfekjøtt, mais, cheddarost, purre, syltetøykrydder, bouquet garni, vineddik, rødvin, timian, butternut squash, selleri, gulrøtter...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 587
Forfatter:
Couscous og steinbitfilet bakt i folieVisninger: 4 555

Lag et komplett måltid for fire personer på bare en halvtime, pakket inn i folie. Smaken til retten er olivenolje, krydret med røkt paprika, salt og pepper. Du vil legge til...

Couscous, steinbit, sitronsaft, cherrytomater, persille, mynte, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 429
Ostedumplings i tomatsausVisninger: 4630

Spinat- og ricottadumplings er en typisk middelhavskombinasjon. Disse deilige dumplingsene, servert med tomatsaus, er perfekte for et raskt og mettende måltid etter en travel dag.

Ricottaost, parmesanost, spinat, marinara-saus, muskatnøtt, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Enchiladas med kylling og tomatillosausVisninger: 1 873

Enchiladas er en populær meksikansk rett som består av fylte tortillarør bakt i en sterk saus. Bruk ferdigkokt grillet kylling til enchiladafyllet ditt. Dessuten...

Grillet kylling, tortilla, mozzarellaost, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, fetaost, chilipepper, tomatillo, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 626
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Kremet potetsuppe med stekt bacon og dumplingsVisninger: 3 693

En rik og næringsrik potet- og purreløksuppe med en delikat, kremet smak og en kremet konsistens. Stek løk og poteter lett, og la dem deretter småkoke i kyllingkraft...

poteter, purre, laurbærblad, fløte, bacon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 543
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Kremete sitronpepper brede nudlerVisninger: 6 545

Fettuccine-pasta passer best med kremete sauser. Et alternativ for å lage en kremet saus er å blande smør, kremfløte, pecorinoost og eggeplomme i en stekepanne ...

fettuccinepasta, pecorino romano-ost, sitronskall, fløte, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Sjokoladeostekake med nøtteskorpeVisninger: 5 139

Ostekake er en perfekt godbit for enhver tid på året og enhver anledning, fra høytider til familieteselskaper. Den er elsket over hele verden for sin delikate, kremete smak, forbedret med en rekke smaker.

Shortbread-kjeks, hasselnøtter, melkesjokolade, egg, fløte, kremost, sjokoladegodteri, likør...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
VaniljepuddingVisninger: 8 022

Denne kakepuddingen i et klart glass er en vakker og deilig dessert som ville være perfekt som en julegodbit eller som en hverdagsdessert, avhengig av...

Melk, fløte, egg, kanel, vaniljestang, stivelse, vaniljepudding...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Karamell-eple- og brunt smørpaiVisninger: 4 516
Oppskriftens innhold:

Brunet (eller stekt) smør er en av de deiligste ingrediensene i matlaging og baking. Dette er fordi når smøret stekes, utvikler det en behagelig nøtteaktig aroma og...

Hvetemel, brunt smør, egg, vaniljestang, epler, rosiner, brandy...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Orecchiette pasta med rapini pestoVisninger: 9 142

En av de enkleste typene italiensk pasta er pesto. I stedet for å bruke tradisjonell basilikum, lag pesto med rapini, et italiensk grønnkålblad, også populært i...

orecchiette pasta, parmesanost, ricotta ost, pesto saus, pistasjnøtter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Hvit maisgrøt med bakt gresskar, hasselnøtter og blåmuggostVisninger: 4 277

Maisgryn er et sunt produkt, rikt på vitaminer og mikronæringsstoffer, og bør inkluderes i alles kosthold. Det er tross alt også en deilig tilbehørsrett til en varm, fristende...

Maisgryn, sjampinjong, blåmuggost, hasselnøtter, butternut squash, plommetomater, timian, malt cayennepepper, brunt sukker, melk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt