Den saftige konsistensen til disse sommerlige bærmuffinsene vil glede alle som elsker følelsen av en smeltende svampekake. Deigen krever ingen vegetabilsk olje,...
Kulinariske oppskrifter
Denne oppskriften gir seks nydelige mini-paier, hver 13 cm i diameter. Den delikate kremen vil imponere enhver kokoselsker. Pisket krem pynter ikke bare toppen...
En herlig dessert uten å være overdrevent søt, med en perfekt kombinasjon av smaker og teksturer. For å sikre at karamellen stivner ordentlig, må du kanskje koke sirupen litt lenger enn 8 minutter, til den...
Franske kamskjellformede kjeks har lenge vært populære utenfor hjemlandet. Delikatessen er nevnt i Marcel Prousts roman «På leting etter den tapte tiden», og...
En salat som er god rett etter at den er laget, og til og med dagen etter. Ristede mandler, i tillegg til agurk, er et flott tillegg for ekstra sprøhet. Noen klementinskiver...
Risotto er en risrett som kokes til en grøtlignende konsistens. Når risottoen blir kremet, tilsettes parmesanost, grønnsaker og kjøtt. Denne oppskriftens delikate tekstur oppnås ved å...
Svinemørbrad er utrolig mørt, og smelter bokstavelig talt i munnen. Og den stekte ananasen, som har blitt som syltetøy, tilfører akkurat den rette mengden saftighet. Kombinasjonen av svinekjøtt, ananas og teriyakisaus...
Denne retten er perfekt for både en familiemiddag og et fellesmåltid. Denne pastaen er rask og enkel å tilberede, og resultatene overgår alle forventninger. Kamskjellene gir sausen et distinkt...
En rik, men lett rett med en nesten perfekt kombinasjon av oliven, kapers og basilikum. Basen av marinara-saus (ferske tomater og hvitløk) får et helt nytt liv ...
Sitronaromaen og den syrlige smaken sprekker uventet med friskhet, og minner om stjerneskudd. Denne cocktailen vil glitre på en grillfest. Bare den musserende drikkens utseende...
Disse små kjeksene er som brosjer, med sesamfrø og gresskarkjerner som gir en deilig sprøhet. De er en god snacks, er enkle å ta med på farten, og klistrer seg ikke til fingrene takket være den tilsatte...
Disse havregrynskjeksene bruker en sofistikert ingrediens: brunt smør. Det er faktisk vanlig smør, stekt til det er gyllenbrunt. Når det varmes opp, blir væsken...
Brownies er en av de mest ikoniske amerikanske sjokoladedessertene. De lages i så å si alle hjem og kafeer. Hemmeligheten bak populariteten deres ligger i hvor enkle de er å tilberede og den unike teksturen. Dette...
En klassisk, delikat kombinasjon av luftig vaniljesvamp og duftende sitronkrem, toppet med en klissete, sprø marengs. Å lage denne kaken krever litt tålmodighet og litt...
Denne fantastiske kaffekaken passer bedre for voksne. Dens særegne vaniljesmak kommer fra den italienske vanilje-sitruslikøren Tuaca, hvis 500 år gamle oppskrift er strengt bevoktet. Biter...
Hva er hemmeligheten bak en flott bursdagskake? Attraktivt design og raffinert smak. Men hva om du leker litt med formen og legger til en liten overraskelse – en gelébønne? Disse unike piñatakakene...
Sommerfrukt passer perfekt til bakevarer; friske og aromatiske, de gir et livlig preg til desserter. Ved å holde deg til dette utvalget, finn den perfekte oppskriften, og all sesongens frukt vil alltid være ...
Denne oppskriften gir 12 store pannekaker, hver på omtrent 12 cm i diameter, som vil forvandle en vanlig frokost eller lunsj til et deilig festmåltid. En fristende haug med sjokoladedekkede pannekaker...
Deilig italiensk focaccia er en unik forrett eller brøderstatning. Denne oppskriften tilsetter kokte poteter i deigen, noe som skaper en myk og mør tekstur. Den sprø skorpen...
Til den amerikanske desserten S'more stekes marshmallows over bål, men en utendørs grill er også egnet for å smelte marshmallows. S'mores lages vanligvis med sjokolade, men i denne oppskriften er det...
Denne desserten, med den klassiske kombinasjonen av jordbær og pisket krem, vil garantert glede smaksløkene dine, og disse kakene vil forbedre ethvert teselskap. Dette er den mest populære...
Du kan lage deilige ostekakebarer uten å måtte steke. Bare sett ostekaken i kjøleskapet og skjær den deretter i barer. De er en flott dessert på en varm sommerdag.
S'mores er en dessert som tradisjonelt tilberedes over bål. Den er populær i USA og Canada, hvor den er elsket av både barn og voksne. Selve navnet, en forkortet form av...
Denne kaken ser ut som den er profesjonelt laget. Smaken er heller ikke dårligere enn ferdigkjøpte versjoner. Smøret gjør lagene myke og saftige. Om ønskelig kan du tilsette mer av dette...
Hvis du alltid har likt Bloody Mary, vil du bli forelsket i den etter å ha prøvd denne versjonen. Selvfølgelig kan du justere mengden ingredienser etter din smak ...
Denne enkle og deilige salaten er perfekt for sommervarmen, da den serveres best avkjølt. Denne kalde salaten med pasta, ost og grønnsaker er behagelig forfriskende og gir et varig inntrykk ...
Denne deilige og budsjettvennlige forretten kan gi løkringer, en ekte rival til manges favoritter, en verdig konkurrent. Du vil bli overrasket over hvor én grønnsak kan forvandles til en virkelig storslått rett. Med...
Unge salatblader er fulle av friskhet og vitaminer. Denne grønne tilbehørsretten, rik på fiber og gunstige mikronæringsstoffer, er et perfekt tilbehør til enhver hovedrett. Bruk hvilken som helst salatblader...
Hushpuppies er små, frityrstekte maismel-smultringer som rett og slett er uimotståelige! Tradisjonelt servert i de sørlige regionene av USA som tilbehør til fisk, sjømat eller...
Den tradisjonelle peruanske retten ceviche er en av de deiligste måtene å servere rå fisk på. Hvis du har fersk sjømat for hånden og er trygg på kvaliteten, er det en god unnskyldning ...
Tradisjonelle meksikanske maischips, nachos, kan serveres ikke bare som en snack med forskjellige dipper, men også som et fullverdig måltid. Legg chipsene på folie og dryss med...
Grill tre pizzetaer, små pizzaer, med saftig, smakfull ruccola, kremet burrataost, søte karamelliserte ferskener og sprø prosciutto. Hvis du allerede har...
New England, en region på USAs atlanterhavskyst, er kjent for sin sjømat og de fineste sjømatoppskriftene. Dampet skalldyr regnes som en av de...
Picadillo (spansk for kjøttdeig) er en kjøttrett som er populær i mange latinamerikanske land. Det er i hovedsak kjøttdeig stekt med forskjellige grønnsaker og krydder eller...
Ingen bakgårdsfest ville være komplett uten øl; det gir en fin tekstur til ostesausen. Denne forretten er perfekt for et koselig samvær med nære venner. Alle ...
Å servere piknikforretter på salatblader er en sikker løsning. For det første gir det forretten et mer slående, sommerlig utseende. For det andre blir den mye smakfullere, saftigere og lettere ...
Spansk grønnsakssuppe med gazpacho har lenge vært en populær sommerrett langt utenfor hjemlandet. Forfriskende, kjølig og fullpakket med vitaminer, den gir deg alltid en mett følelse samtidig som den...
Nå kan selv vegetarianere nyte den fantastiske smaken av berømte Buffalo wings. Skjær squashen i tynne strimler, dekk dem med brødsmuler og stek. Nå kommer den viktigste delen – stek...
Meksikanske flautas (spansk: flauta – fløyte), eller som de også kalles taquitos, er små rør laget av mais- eller hvetetortillaer med en rekke fyll: kjøtt, kylling, ost, grønnsaker,...
Guacamole har blitt laget i Mexico siden aztekernes tid. Denne utrolig smakfulle og sunne avokadopasten med andre grønnsaker krever ingen koking, noe som gjør den verdsatt av mennesker over hele verden...
Meksikansk grønnsakssalsa er et flott tillegg til enhver rett, enten det er kjøtt, fisk eller tilbehør. Salsa kan kokes eller tilberedes fra rå ingredienser. Vanligvis inkluderer disse tomater til rød salsa,...
I engelsktalende land er djevelens egg en snacks laget av deviled kyllingegg. De fikk navnet sitt på grunn av den krydrede smaken. Interessant nok, i noen europeiske land, er dette...
Østersspisepraksis i Amerika og Europa har vært forskjellig siden antikken, noe diverse arkeologiske utgravninger viser. Mens østers tradisjonelt spises rå i Europa, spises de i Amerika...
Bruschetta, en italiensk forrett, er et stort utvalg av minisalater servert på ristede brødskiver. Disse inkluderer grønnsaker, kjøtt og sjømat, alt tilberedt på en slik måte at...
Den amerikanske dessert-sundaeen er ikke bare iskrem, det er en sann eksplosjon av smaker i én bolle. Sundae, hvis navn oversettes fra engelsk til «søndag», har erstattet den populære...
Oppskrifter på sommerfruktdesserter
Utprøvde dessertoppskrifter med sommerfrukter som fersken, vannmelon, kirsebær og blåbær har flyttet seg fra kokebøker til åpne rom.
Denne delikate og deilige jordbær- og kremkaken er perfekt for enhver anledning. Kaken stekes og deles deretter i to lag med et lag med krem og strøssel imellom.
Lag en forfriskende sorbet med tropisk smak. Bland vannmelonmasse med ananasjuice, limejuice og grenadine, tilsett ingefærøl og frys i en iskremmaskin. Du kan også...
Hvis du liker kirsebærfyll, vil du garantert elske den søte og sure smaken kombinert med en smøraktig shortbread-bunn. Denne varme, hjemmelagde bakverkoppskriften, i sine mange varianter, er ofte...
Vi har alle lenge vært vant til pizza med kjøtt, sjømat eller grønnsaker, men dette verdensberømte symbolet på Italia kan enkelt forvandles til en dessert. Pizza med blåbær og fersken er veldig...























































