Hjem » oppskrift » Side 423
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Pølser med ost og chili- og chipotlesausVisninger: 14 932

Prøv autentiske meksikanske pølser med chilipulver, spisskummen og chipotle-hot sauce.

Bacon, løk, chilipulver, spisskummen, ketchup, pintobønner, tomater, adobosaus, pølse, pølseboller, pepper jack-ost, vårløk, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1079
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Pølser med grillede pølser i ølVisninger: 12 344

For å lage pølsene sine i Milwaukee-stil, braiserer Bobby Flay ferskkvernede pølser i øl og griller dem deretter, noe som resulterer i pølser med en...

pølser, lettøl, søte løk...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Sukkerkjeks med kongelig glasurVisninger: 9 205
Oppskriftens innhold:

Du kan kjevle ut shortbread-deigen, skjære den i skiver, eller bruke en million forskjellige kakeutstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en utstikker, kan du lage sukkerkjeksene...

Premium mel, melis, egg, vaniljeekstrakt, appelsinskall...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 48 kjeks, 5 cm hver.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Smuldrete shortbread-kjeks "Dag og natt"Visninger: 12 406

Lette, smøraktige og myke shortbread-kjeks – selve grunnlaget for julebakst – består av bare noen få grunnleggende ingredienser: smør, mel, sukker og vaniljeekstrakt. Smuldrete...

vaniljeekstrakt, premiummel, halvsøt sjokolade...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 36 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Pepperkaker med fersk ingefærVisninger: 20 156

Selv om disse kakene er sprøere enn klassiske pepperkaker, deler de mange av de samme ingrediensene, noe som gir dem en varm, krydret smak som ligner på de myke ...

Premiummel, malt ingefær, kardemomme, nellik, brunt sukker, melasse, egg, ingefærrot, kandisert frukt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Havregrynskjeks med glasurVisninger: 7 788
Oppskriftens innhold:

Paula Deens havregrynskjeks krever ingen kjevle eller fancy kakeformer – bare legg deigen på en smurt bakeplate og stek disse små godbitene i 12–15 minutter.

Brunt sukker, premiummel, egg, malt ingefær, muskatnøtt, kanel, nellik, allehånde, havregryn, rosiner, valnøtter, vaniljeekstrakt, melis...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 60 stk.
Forfatter: - kokk
Delikate festlige sandwichkjeks med et myntelagVisninger: 6 103
Oppskriftens innhold:

Det beste med Melissa De Arabians sandwichkjeks er at du får dobbel smak i én bit. Et kjølig, mynteaktig og kremet fyll ligger mellom to lag med duftende sukker ...

kremost, premiummel, melis, mynteekstrakt...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 biter pluss eventuell gjenværende deig
Forfatter: - kokk
Feriebiscotti-kjeksVisninger: 8 773

Denne lette og sprø italienske klassikeren får sin sprø tekstur fra en dobbel stekeprosess. Giada De Laurentiis steker først biscottien i ovnen i en 33x7 cm langpanne i 40 minutter, og deretter...

Premiummel, sitronskall, egg, pistasjnøtter, tørkede tranebær, hvit sjokolade...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - medeier av restauranten
Sandwichkjeks med kirsebær, hvit sjokolade og mandelfyllVisninger: 6 470
Oppskriftens innhold:

Jeff Mauros sandwichkjeks bruker mandelpasta som fyll, noe som gir en nøtteaktig smak som er umulig å oppnå med smakstilsetninger. Du vil garantert...

Premium mel, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, tørkede kirsebær, hvit sjokolade, mandelmasse, melis...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 stk.
Meksikansk kjøtt- og bønnegryteVisninger: 12 470
Oppskriftens innhold:

Tenk på denne retten som en tallerken med dekonstruerte tacoer, med en maistortillabunn og -topp, og et solid fyll av spisskummenkrydret kjøttdeig og pintobønner.

Kjøttdeig, chilikrydder, spisskummen, oregano, løk, hvitløk, pintobønner, salsa, chips, cheddarost, Monterey Jack-ost, rømme, isbergsalat, plommetomater, avokado, jalapeñopepper...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Kjøttgryte med poteterVisninger: 9 881

Nøkkelen til Trishas enkle gryterett ligger i forkokte poteter og kjøttdeig med ost. Trisha Yearwood råder: «Hvis ingrediensene du lager fortsatt er varme når ...

poteter, kjøttdeig, løk, mel, melk, cheddarost, brødsmuler...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - TV-programleder
Oksegryte med ost og enchiladasausVisninger: 6 026
Oppskriftens innhold:

I stedet for å pakke inn enchiladas, lager Sunny Anderson en gryterett av mais-tortillas lagvis med klassisk enchiladasaus, toppet med kjøttdeig, grønnsaker og dobbel...

Løk, tomatpuré, spisskummen, timian, hvitløk, tomatpuré, paprika, kjøttdeig, løkpulver, cheddarost, Monterey Jack-ost, tortilla...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kjøttgryte med cheddarostVisninger: 5 495

For å sikre den uovertrufne smaken i denne kjøttgryten, bland ferskkokte nudler med rømme og parmesan, tilsett deretter krydrede tomater i blandingen og topp det hele med...

Pappardellepasta, rømme, parmesanost, kjøttdeig, paprika, vårløk, tomatpuré, italiensk krydder, tomater, cheddarost...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Roastbiff med sterk tomatsaus og persilleVisninger: 4 756

Giada De Laurentiis' stekte kjøtt er enkel nok å tilberede, men likevel elegant nok til å servere til gjester, og er toppet med en krydret tomatsaus og persille.

Oksekjøtt, tomater, provençalske urter, persille, hvitløk, rød pepperflak, vineddik...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Italiensk braisert roastbiffVisninger: 8 230

Følg Rachel Rays eksempel, som stikker hvitløksfedd i kjøttet sitt før hun steker det i en rosmarin-vinsaus. Hun serverer roastbiffen med møre grønnsaker og en kremet byggrynssaus...

Oksekjøtt, hvitløk, løk, laurbærblad, gulrot, selleri, rosmarin, tomatpuré, hvitvin, tagliatelle, salvie...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 4 porsjoner og kjøttrester til neste måltid
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Roastbiff med sausVisninger: 6 023

Trisha Yearwoods beste middag krever bare fem ingredienser. Etter å ha stekt kjøttet, bruker hun saften til å lage en deilig saus.

storfekjøtt, løk, eplecidereddik, mel...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeier av restauranten
Fransk dippsandwich med stekt biff og sausVisninger: 8 731

Med en skorpe av ferske urter er Jeff Mauros saftige roastbiff stjernen i smørbrødet hans, som også inneholder nøtteaktig Gruyère-ost og sprø syltede reddiker.

Oksekjøtt, sort pepper, timian, hvitløk, rosmarin, sjalottløk, sherry, vineddik, koriander, stjerneanis, laurbærblad, reddik, søtt brød, Gruyère-ost, brønnkarse...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-programleder
Roastbiff med senneps- og urteskorpe og pepperrot-rømmeVisninger: 12 597
Oppskriftens innhold:

Sunny Anderson tilbereder roastbiff ved å dekke den med en senneps- og urtepasta, og deretter grille den til den er saftig. Hun anbefaler å servere den med en saus laget av...

Oksekjøtt, hvitløk, persille, timian, oregano, rosmarin, sennepspulver, pepperrot, sitronsaft, rømme...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremet suppe av skogsoppVisninger: 13 843

Ina Gartens kremete suppe, laget med tre typer ferske villsopp, har en behagelig timianaroma. Suppen har også en rik smak takket være løken stekt i smør.

Shiitakesopp, portobellosopp, criminisopp, champignonsopp, løk, gulrøtter, timian, purre, mel, hvitvin, fløte, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5-6
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede cashewnøtter med rosmarinVisninger: 14 311

Ina Gartens elegante cashewnøtter krever bare en håndfull ingredienser. Hun anbefaler å blande nøttene med rosmarin og brunt sukker mens de fortsatt er varme, og ingrediensene...

cashewnøtter, rosmarin, malt cayennepepper, brunt sukker...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: Omtrent 3 ss.
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tofufylte eggVisninger: 5 875

Ellie Kriegers klassiske forrett med deviled egg tar bare 25 minutter å tilberede. Tofu gir en mer uttalt fargetone til den tradisjonelle sennepsfargede eggeplommen.

Egg, tofu, majones, dijonsennep, sterk saus, pepperrot, gressløk, paprika...
Tid: 24 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - kokk
Bakt BrieostVisninger: 10 733

Tyler Florences ostetallerken er en fantastisk forrett som krever lite innsats å tilberede: stek et hjul med brie til det er mykt og kremet. Server...

Brieost, selleri, gulrøtter, epler, pretzel, baguette...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Varm spinat- og artisjokkdippVisninger: 9 482

Følg Alton Browns eksempel og spar tid på kjøkkenet ved å bruke frossen spinat og frosne artisjokker til å lage sin hurtigdippsaus. Han kombinerer rømme med...

Spinat, artisjokker, kremost, rømme, majones, parmesanost, røde pepperflak, hvitløkspulver...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 bolle
Kategorier: Grille, Kjøtt, Bakeri, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Texas-pølseVisninger: 18 278
Oppskriftens innhold:

For å lage sine pølser i Texas-stil, tilsetter Bobby Flay en dash barbecuesaus og sprø coleslaw.

Pølser, pølseboller, søt løk, hvitløk, tomatpuré, vineddik, worcestershiresaus, dijonsennep, brunt sukker, honning, melasse, chilipulver, chipotlepepper i adobosaus, majones, selleri, salt, eplecidereddik, barbecuesaus...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 pølser
Forfatter: - medeier av restauranten
Pølser med kringleboller, grillede pølser og varm ostesausVisninger: 13 846
Oppskriftens innhold:

Smørbrødkongen Jeff Mauro lager sprø pølseboller som ligner på pretzels i smak og tekstur. Han fyller pølsene sine med grillede pølser og krydret...

Smelteost, melk, chilipepper, jalapeñopepper, pølser, brunt sukker, honning, hvitløk, premiummel, brødmel, flaket havsalt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Meksikansk pølseVisninger: 16 424
Oppskriftens innhold:

Forvandle pølsene dine med en tykk guacamole og salsa laget av Bobby Flay med grillede tomater og røkt jalapeño.

Avokado, rødløk, koriander, jalapeño pepper, sitronsaft, plommetomater, vineddik, chipotle paprika i adobo saus, pølse, pølseboller, cheddarost, pommes frites...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 pølser
Forfatter: - kokk
Pølser med chilisausVisninger: 25 669

For å lage pølser, tilsetter Tyler Florence litt ketchup og sennep i en lett, kjøttfull chilisaus, heller sausen over grillede pølser og topper dem med revet cheddarost.

Løk, hvitløk, kjøttdeig, ketchup, chilipulver, sennep, pølser, pølseboller, cheddarost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Pølse med grillet pølse og hjemmelaget sylteagurksausVisninger: 36 566

Opplev smaken av hjemmedyrkede sommergrønnsaker, på amerikansk vis, med Bobby Flays autentiske hjemmelagde sylteagurkrelish.

Pølser, sennep, ketchup, pølseboller, eplecidereddik, sennepsfrø, koriander, syltet agurk, paprika, løk, dill...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 pølser
Forfatter: - medeier av restauranten
Pølse-kringlebollerVisninger: 22 622

Jeff Mauros oppskrift på sprø, saltskorpede pretzel-pølseboller.

Melk, brunt sukker, honning, hvitløk, brødmel, premiummel, flaket havsalt...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 stk.
Forfatter: - kokk
Marengs med mandlerVisninger: 14 646

Lett som luft, men likevel utrolig smakfull. Anne Burrells kanelmarengs er laget med bare fem ingredienser, inkludert sprø mandler. Prøv å motstå fristelsen til å prøve...

mandler, egg, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36–44 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Fantastiske sjokoladekjeksVisninger: 7 234

En tidløs sjokoladekjeks som kan nytes året rundt (og hvilken type kan ikke det?), denne oppskriften fra Bobby Flay er sprø på utsiden og seig på innsiden, med biter ...

mel, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, halvsøt sjokolade, melkesjokolade...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36 stk.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kokos- og macadamianøttkjeksVisninger: 5 563

Sandra Lees halvveis hjemmelagde kjeksoppskrift bruker en ferdiglaget kjeksblanding, som hun tilsetter søtede kokosflak og hakkede macadamianøtter.

kakeblanding, egg, kokosflak, macadamianøtter, hvit sjokolade...
Tid: 31 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 30 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Whoopie Pie sjokoladekjeks med mandelkremVisninger: 16 009
Oppskriftens innhold:

Den perfekte gaven til alle som har lyst på noe deilig. En krysning mellom en kjeks og en kake, de har et luksuriøst fyll som minner om iskrem, mellom de to...

Sukkerfri sjokolade, halvsøt sjokolade, egg, vaniljeekstrakt, kanel, sitronskall, mel, kakao, melk, mandler, stivelse, mandelekstrakt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 15 stk.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - restauratør
Mørk sjokolade Blondie-kakerVisninger: 6 515

Myke og spenstige kaker, med hasselnøttbiter, kokosflak og mørke sjokoladebiter, er Guy Fieris blondiekaker en unik vri på tradisjonell søndagsbakst. Bruk formene i...

Mel, kremost, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, hasselnøtter, kokosflak, mørk sjokolade...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 9 stk.
Eplecider Snickerdoodle-kjeksVisninger: 8 696

Eplecider (rettpresset eplejuice) er et sesongprodukt, så feir ankomsten ved å lage disse tynne og smuldrete tradisjonelle kjeksene. Malt kanel og...

Eplecider, mel, vinsyre, kanel, brunt sukker, egg, eplebiter, eplepaikrydder...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 stk.
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Tranebær- og hvitsjokoladekjeksVisninger: 22 338

Trisha Yearwoods lette og delikate bakevarer fortjener den største ros, og kombinerer to ingredienser som rett og slett er som skapt for hverandre – hvit sjokolade og livlige tranebær. Et særegent trekk...

Brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, mel, tranebær, hvit sjokolade, macadamianøtter...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - restauratør
Pepperkakesandwichkjeks med iskremVisninger: 6 804

Kanskje det eneste som er deiligere enn en pepperkakesmørbrød er to pepperkakekjeks med iskrem i midten. For å lage disse søte kjeksene blandet Guy Fieri melasse med...

Melasse, vaniljeekstrakt, mel, kanel, malt ingefær, nellik, muskatnøtt, ingefærrot, egg, iskrem...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - kokk
Mørke sjokoladetrøflerVisninger: 14 249

Med hver bit vil du nyte disse luksuriøse sjokoladetrøflene. Disse godteriene er laget med bare fire enkle ingredienser: krem, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt og kakaopulver.

krem, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt, kakao...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 15–20 stk.
Forfatter: - TV-programleder
Sjokoladekjeks med karamellVisninger: 7 334

Akkurat når du tror tidløse sjokoladekjeks ikke kan bli bedre, tilsetter Sunny Anderson røde og grønne karamellgodterier til denne deilige godbiten for...

Brunt sukker, egg, mel, gresskarpaikrydder, mørk sjokolade, karamell...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - kokk
Pignoli, italienske kjeks med pinjekjernerVisninger: 13 502

For å lage tradisjonelle italienske julekaker, «Pignoli», trenger du bare en håndfull ingredienser og 35 minutter av tiden din. Anne Burrell lagde deigen av mandelpasta,...

mandelmasse, melis, honning, kanel, egg, sitronskall, pinjekjerner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 40 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Tre sjokoladekjeksVisninger: 6 633

Sjokoladeelskere, vær oppmerksomme: denne førsteklasses godbiten inneholder en blanding av bittersøt, mørk sjokolade og en blanding av hvite og halvsøte sjokoladebiter. Før steking...

Mørk sjokolade, kaffe, mel, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, pekannøtter, halvsøt sjokolade, hvit sjokolade...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 36 stk.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Blondiekaker med peanøttsmør og fruktsyltetøyVisninger: 10 392

Sandwich King tok den typiske amerikanske sandwichen, PB&J, laget med peanøttsmør og fruktsyltetøy, og forvandlet den til en deilig og søt dessert. I stedet for peanøttsmøret som brukes til nøtter...

mel, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, peanøttsmør, peanøtter, bringebærsyltetøy, jordbærsyltetøy, druesyltetøy...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svampekaker med tørket fruktVisninger: 27 190

Glem alt du vet, og sannsynligvis misliker, om tradisjonelle julekaker med svamp, for denne oppskriften har ingenting til felles med de grove, smuldrete. Ainas kaker...

Fiken, rosiner, tørkede kirsebær, tørkede aprikoser, honning, sherry, sitronsaft, pekannøtter, nellik, brunt sukker, egg, mel...
Tid: 14 timer og 50 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 60 små kjeks Kaloriinnhold: 101
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Sjokoladeostekake med karamellgodteriVisninger: 9 386
Oppskriftens innhold:

Disse rike, utsøkt deilige kakene kjennetegnes av tre sjokoladelag: en sjokoladekjeksbunn, et bittersøtt sjokoladefyll og en halvsøt sjokoladeglasur. Hvis du er vant til...

Sjokoladekjeks, kaffe, halvsøt sjokolade, kremost, rømme, egg, mørk sjokolade, maissirup, karamell...
Tid: 13 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk.
Forfatter: - restauratør
VaniljecroissanterVisninger: 7 455

Bare fordi denne oppskriften er laget for realityshowet «Iron Chef America», betyr det ikke at den krever noen uvanlige ingredienser eller spesielle kulinariske ferdigheter. Her...

mel, nøttemel, hasselnøtter, vaniljestang, egg, melis...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 stk.
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - berømt kokk
Sjokolade-kokosnøttgodteriVisninger: 11 404

Hvis du er nybegynner innen baking eller rett og slett ikke har tid til å bake, vil Alton Browns sjokolade-kokosnøtt-sjokolade redde ferien din. Du trenger bare seks ingredienser og...

Macadamianøtter, kondensert melk, mandelekstrakt, kokosflak, halvsøt sjokolade...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 30 stk.
Forfatter: - kokk
Klassiske pepperkakekjeks «Krinkle»Visninger: 10 341

Jamie Deans brune sukkerkaker er sprø på utsiden, men myke og seige på innsiden. De er laget med melasse og smaksatt med en blanding av krydder som malt ingefær, nellik,...

mel, malt ingefær, kanel, nellik, allehånde, brunt sukker, melasse, egg, turbinadosukker...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 stk.

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt