Hjem » oppskrift » Side 207
 

Kulinariske oppskrifter


Topp 10 matvarer for stresslindrende behandling

Topp 10 matvarer for stresslindrende behandling

Er du stresset? Ikke grip etter godteri – prøv en av våre 10 antistressmatvarer. Det finnes ingen universalmiddel mot stress, men du

Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Sunn fullkornspizza med ruccola- og persillepestoVisninger: 2 340
Oppskriftens innhold:

Denne sunne pizzaen er laget med naturlige hjemmelagde sauser og hjemmelaget fullkornsdeig. Du kan lage deigen på forhånd og oppbevare den i fryseren, deretter tine den og steke den når du trenger den...

Gjærdeig, fullkornsmel, plommetomater, mozzarellaost, pistasjnøtter, ruccola, røde pepperflak, honning...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastagryte med tunfiskVisninger: 6 596

Dette er en amerikansk hjemmelaget gryterett som tradisjonelt lages med hermetikkvarer: en boks suppe, en boks tunfisk, en boks grønne erter, en eske pasta og en pose chips til topping. Dette forbedret...

fettuccinepasta, tunfisk, brokkoli, erter, sjampinjong, selleri, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 476
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Rask svinekjøttgulasjVisninger: 5 609

Du trenger ikke å lage et separat tilbehør for å servere amerikansk gulasj. I motsetning til den klassiske europeiske versjonen tilberedes den rett sammen med pastaen. Det er en deilig blanding av eggnudler og kjøttbiter...

Svin indrefilet, svinekjøtt, eggnudler, paprika, vineddik, gulrøtter, selleri, spisskummen, timian, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Forfatter:
Sunn fransk toast frokostgryteVisninger: 1 719
Oppskriftens innhold:

Hvis du elsker myk fransk toast, vil du elske denne fransk toastgryten. Denne gryten lages kvelden før: skiver av fullkornsbrød toppes med en lett eggekrem og...

Fullkornsbrød, baguette, kondensert melk, egg, melk, mandelekstrakt, pekannøtter, kanel...
Tid: Klokken 21. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 302
10 hemmeligheter for å lage sunne kaker fra ernæringseksperter

10 hemmeligheter for å lage sunne kaker fra ernæringseksperter

Sannsynligvis har du allerede alt du trenger i kjøkkenskapet ditt.

Forfatter:
Lett gjeterpaiVisninger: 2 773

Gjeterpai er elsket for sin deilige kombinasjon av kjøtt, saus, grønnsaker og potetgarnityr. Alt stekes i én panne og ser festlig ut når det serveres. Men selv en solid rett som gjeterpai...

Blomkål, poteter, kjøttdeig, gulrøtter, selleri, tomatpuré, worcestershiresaus, erter...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 305
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Bruschetta med tomaterVisninger: 3 094

Saftige, søte tomater er et flott topping til italiensk bruschetta, en lett forrett som kan serveres til enhver anledning, enten det er en hjemmefest, en festlig buffet eller en rask matbit på...

krutonger, plommetomater, balsamicoeddik, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Sjokoladeglasur til kakerVisninger: 2 521

Denne deilige sjokoladeglasuren er perfekt til å dekorere kaker, bakverk og cupcakes. Den er laget av melis, kakaopulver, kremfløte og smør, noe som gir frostingen en rik, kremet tekstur.

melis, kakao, fløte...
Tid: 10 minutter.
Forfatter: - berømt kokk
Brun ris i ovnenVisninger: 20 555

Få mest mulig ut av sunn brun ris og stek den i ovnen i stedet for å koke den. Hell kokende vann, smør og salt over risen, dekk godt til og stek i ovnen.

brun ris...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Bensinstasjoner, .
Den mest populære salatdressingenVisninger: 4 205

Denne vinaigretten er utrolig enkel å lage, men har likevel en utrolig rik og kompleks smak fra balsamicoeddik, hvitløk og honning. Den er perfekt til enhver salat. Du...

balsamicoeddik, hvitløk, sort pepper, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter:
Sunn lasagne med grønnkål og soppVisninger: 1 972

Hovedingrediensene i denne lasagnen er portobellosopp, grønnkål, ricotta og mager mozzarella. Disse ingrediensene gjør retten sunn og kalorifattig, men likevel...

Lasagnepasta, tomater, mozzarellaost, ricottaost, portobellosopp, grønnkål, røde pepperflak, oregano...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 290
Forfatter:
Chili con carne med bønner og smakfullt kjøttVisninger: 2 889

Denne Tex-Mex-retten er perfekt for å bruke rimelig, men smakfull okselår. Den er ganske seig, men inneholder svært lite fett, og etter braisering er den rett og slett...

Storfekjøtt, paprika, kidneybønner, chipotlepepper, kakao, oregano, koriander, spisskummen...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 186
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagneruller med sopp og spinatVisninger: 1 588
Oppskriftens innhold:

I motsetning til tradisjonell lagdelt lasagne, tilberedes denne versjonen av gryten i form av nudleruller med ost- og soppfyll, lagt i et jevnt lag i en ildfast form, dekket med tomatsaus og...

Lasagnepasta, portobellosopp, tomater, spinat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, tomatsaus, muskatnøtt, laurbærblad, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 497
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fettuccine Alfredo med zucchiniVisninger: 1 819

Fettuccine Alfredo er en av de mest populære og elskede italienske rettene. Det er uimotståelig å smake pasta i en tykk, kremet saus av smør og parmesan. Men den tradisjonelle...

fettuccinepasta, squash, parmesanost, kondensert melk, melk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 500
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Mettende kylling- og dumplingsuppe (lavkalori)Visninger: 4200

Denne vårsuppen med dumplings er mettende og næringsrik, men likevel kalorifattig enn tradisjonell kylling og dumplings. Den er laget med kyllingkraft, gulrøtter, løk, selleri,...

Grønne bønner, kyllingbryst, gulrøtter, selleri, havregryn, sitronskall, dill...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 376
Forfatter: - kokk
Sprøstekt kylling i ovnenVisninger: 5 705

Hvis du elsker sprøstekt, panert kylling, men tanken på frityrsteking og den store mengden fett gjør at du unngår favorittklubbene dine, så er denne oppskriften et skikkelig funn! Kyllingbiter...

Kylling, cornflakes, yoghurt, kefir, Dijon-sennep, malt cayennepepper, salvie, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 520
Forfatter:
Lett kyllingpaiVisninger: 1 551
Oppskriftens innhold:

Denne paien stekes i en stor ildfast form. Et separat tilberedt fyll av kylling og grønnsaker i en tykk, kremet saus dekkes deretter med et lag deig, som et lokk, og...

poteter, gulrøtter, selleri, grillet kylling, erter, egg, melk, timian, yoghurt...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 482
Lag sunne ferskpressede juicer bedre enn noen juicebar

Lag sunne ferskpressede juicer bedre enn noen juicebar

Du trenger ikke å besøke en juicebar for å få tak i disse rike, sunne drikkene hjemme. Hamstre frukt og grønnsaker og prøv en av disse.

14 måter å bruke babygulrøtter på

14 måter å bruke babygulrøtter på

Legg til flere grønnsaker på familiemenyen din: her er enkle måter å bruke opp den pakken med gulrøtter som ofte står i kjøleskapet.

Forfatter: - restauratør
PanuchosVisninger: 1975

Panucho er en populær meksikansk gatemat som består av en sprø maistortilla fylt med refried svarte bønner og servert med topping som strimlet kalkun, marinert ...

Kalkun, rødløk, svarte bønner, tortilla, salat, plommetomater, avokado, serranopepper, oregano...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 15 flatbrød
Forfatter: - kulinarisk forfatter
King Ranch Chicken – en transformerende rettVisninger: 1 773

Chicken King Ranch er en populær Tex-Mex gryterett med saus laget av hermetiske terninger av tomater, chilipepper, hermetisk kylling ...

Kylling, paprika, jalapeñopepper, cheddarost, Monterey Jack-ost, tortilla, chilikrydder, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–12
Forfatter: - berømt kokk
ChilaquilesVisninger: 2 026

Chilaquiles er en gryterett med sprø pommes frites og stekte egg, vanligvis servert til frokost, men også perfekt til middag. Ristede mais-tortillachips toppes med en peppersaus...

Egg, reddiker, cotija-ost, queso fresco-ost, pepper jack-ost, jalapeño-pepper, guajillo-pepper, stekte tomater, tortillachips, oregano, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
9 sunne våroppskrifter

9 sunne våroppskrifter

Den lange, kalde vinteren er endelig over. Ønsk våren velkommen med friske sesongbaserte godbiter – asparges, ertespirer og mer.

Forfatter: - kokk
Risotto med sopp og trøffeloljeVisninger: 4 373

Sopprisotto er en av de mest delikate og smakfulle variantene av denne italienske retten, spesielt hvis du bruker flere typer sopp, som i denne oppskriften: champignon, portobellosopp og tørket steinsopp ...

Arborio-ris, steinsopp, champignon-sopp, portobellosopp, hvitvin, parmesanost, trøffelolje, laurbærblad, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Jordbær-eplejuiceVisninger: 4 234

Jordbær og epler passer perfekt sammen i denne aromatiske rosa juicen, en flott kilde til antioksidanter. Chiafrø, rike på kostfiber, kan tilsettes drikken om ønskelig...

jordbær, epler, chiafrø...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail Kaloriinnhold: 245
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Søtpotet- og pærejuice med kanelVisninger: 4 113

Søtpoteter er kanskje ikke den mest populære grønnsaken til juicing, men når du kombinerer dem med en moden, søt pære og tilsetter litt kanel, får du en herlig drikk som smaker som meksikansk ris ...

søtpoteter, pærer, kanel, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Ananas-mangojuiceVisninger: 3 353

Ferskpresset ananas-, mango- og limejuice er en ekte tropisk nytelse, og smaken fremkaller følelsen av en tropisk ferie. Én mango inneholder nesten halvparten av den daglige...

Ananas, mango, lime, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Kiwi, vannmelon og limejuiceVisninger: 4 725

Ferskpresset kiwi-, vannmelon- og limejuice er full av forfriskende smak og en perfekt tørsteslukker. Takket være kiwien og limen er juicen rik på vitamin C, som er viktig for et sterkt immunforsvar og vakker hud. Drikk den...

Vannmelon, kiwi, lime, chiafrø...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
OsteburgereVisninger: 1 355

Disse lekre cheeseburgerne er spesielt ostete og deilige. En tykk, saftig okseburger toppet med to typer smeltet kjøtt ... ligger på et ristet brød smurt med ketchup, majones og sennep.

Kjøttdeig, pepper jack-ost, cheddarost, hamburgerbrød, sylteagurk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 cheeseburgere Kaloriinnhold: 523
Forfatter:
Baja fisketacoerVisninger: 1540

Stekt kveitefilet i sprø panering serveres i meksikanske tacoer sammen med annet tradisjonelt tacofyll. For steking kuttes fisken i strimler og rulles i en krydret...

Rødkål, limejuice, tortilla, kveite, avokado, salsa, chilikrydder, agavenektar, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 777
Forfatter:
Ostefylte arepasVisninger: 11 246

Arepas, et tradisjonelt colombiansk flatbrød, lages av et spesielt maismel, kokes i vann og tørkes deretter før det eltes til deig med salt og varmt vann. Arepas stekes...

maismel, mozzarellaost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
TurduckenVisninger: 6 518

Turducken er en populær rett med stekt fjærkre i USA og Storbritannia. Rettens morsomme navn kommer fra kombinasjonen av tre engelske ord: turkey, duck og chicken. Steken tilberedes til Valentinsdagen...

Kalkun, and, kylling, maisbrød, fjærkrekrydder, hvitløkspulver, salvie, paprika...
Tid: 13 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 25
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Fulle nudlerVisninger: 4 459
Oppskriftens innhold:

Drunken nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk rett tilberedt med wokteknikk. Nudlene er alkoholfrie og har sannsynligvis fått navnet sitt fra hvor raske og enkle de er...

Risnudler, reker, serranopepper, egg, paprika, sriracha-saus, fiskesaus, soyasaus, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Risotto - GrunnoppskriftVisninger: 1460

Risotto er en tradisjonell italiensk rett laget med stivelsesholdig Arborio-ris, som absorberer væske som en svamp og blir fyldig og kremet. I motsetning til vanlig ris, bløtlegger vi ikke riskornene i vann...

Arborio-ris, parmesanost, spinat, tomater, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Asparges-tacoerVisninger: 2 466

En morsom og uvanlig måte å nyte saftig asparges på er å servere den i tacoer på mais-tortillas med tradisjonelle meksikanske toppinger. Asparges blandet med myk...

asparges, poblano pepper, cotijaost, salsa, spisskummen, koriander, tortilla...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta med aspargespestoVisninger: 1 803

Denne pestosausen erstatter tradisjonell basilikum med en blanding av asparges, persille og mynte, og skaper en mildere og forfriskende smak som er perfekt til å dresse pasta med.

Cavatappi pasta, asparges, parmesanost, sitronskall, pistasjnøtter, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med aspargesVisninger: 1 998

Hvis du bruker ferdigkjøpt, kjølig pizzadeig, vil denne oppskriften ikke ta deg mer enn 20 minutter. La den komme i romtemperatur og strekk den ut til en stor bunn. Fyllet vil bestå av...

Asparges, gjærdeig, pestosaus, fontinaost, røde pepperflak...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Dumplings med reker og aspargesVisninger: 2 029

Disse asiatiske dumplingsene med et deilig reke- og aspargesfyll kan serveres som forrett, med en bolle soyasaus til å dyppe i. Bruk ferdigkjøpt dumplingdeig...

Asparges, reker, wontondeig, vermut, ingefærrot, gressløk, sesamolje, soyasaus, stivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18–24 stk.
Forfatter:
Kremete aspargesuppeVisninger: 4 052

Denne lette, kremete vårsuppen er en fin måte å tilberede ung asparges på. Aspargesen småkokes med sautert løk, hvitløk og timian til den er mør, deretter blandes suppen i...

asparges, crème fraîche, gressløk, hvitløk, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Ost, .
Forfatter:
Crostini med asparges, sitron og urterVisninger: 2 567

Sprø italienske mini-crostini-smørbrød er perfekte som forretter på hjemmefester og feiringer. Denne forretten passer perfekt til kremet ricotta med en lett salat av...

asparges, krutonger, ricottaost, sitronsaft, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Gjeterpai med storfekjøttVisninger: 2 178
Oppskriftens innhold:

Lag en deilig gjeterpai til jul med kjøttfyll toppet med et tykt lag med deilig potetmos, og du trenger ikke å bekymre deg for tilbehør. Fyllet er laget med kjøttdeig, som...

Kjøttdeig, potetmos, melk, parmesanost, worcestershiresaus, sjampinjong, gulrøtter, selleri, tomatpuré, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Asparges med serranoskinkeVisninger: 3 007

Underhold gjestene mens middagen tilberedes, og server en lett forrett med asparges i spansk stil. For et vakkert og unikt utseende, pakk hvert spyd inn i en skive hermetisk serranoskinke.

asparges, tørrstekt skinke, majones, røde pepperflak, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Myke sukkerkjeksVisninger: 14 088

I motsetning til tradisjonelle sprø sukkerkjeks er disse kjeksene mykere. Deigen er laget av mel, smør, sukker, egg og bakepulver, og naturlig vanilje...

shortbread-kjeks, premiummel, egg...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 30 kjeks
Forfatter:
Asparges- og maisfrittersVisninger: 6 617

Lag disse deilige, saftige og sunne frokostpannekakene fylt med asparges, maiskjerner og revet, syrlig pepper jack-ost. Rens og skjær stilkene i tynne skiver før du har dem i røren...

asparges, mais, pepper jack-ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt