For å tilberede denne retten i italiensk stil, stekes skrelte reker i vegetabilsk olje med løk, hvitløk, tomater og en skvett hvitvin. Etter vinen...
Kulinariske oppskrifter
Pastaoppskrifter til vårmiddager
Disse raske og enkle pastaoppskriftene er fulle av friske smaker.
Du vil elske kombinasjonen av saftige, friske gulrøtter, gyldne rosiner og ananasbiter i denne forfriskende, vitaminrike salaten. La rosinene mykne i kokende vann før du har dem i salaten.
Denne deilige og sunne suppen inneholder bare fem ingredienser: gulrøtter, kraft (grønnsaks- eller kyllingkraft), timian, honning og kremfløte. Gulrøttene småkokes i kraften sammen med timianen, og deretter suppen...
Denne franske toasten er laget som brødpudding og smaker som en deilig gulrotkake, men i motsetning til kake er den perfekt for en sunn frokost. For å bake raskere ...
Gulrotkakefans vil elske denne grøten, som smaker som favorittdesserten deres. Denne havregrøten krever ingen koking. Alle ingrediensene blandes sammen i et glass kvelden før, og grøten får trekke i kjøleskapet i...
Små gulrøtter dampet hele i en dampkoker er perfekte til en lett og sunn grønnsaksrett. Med de grønne toppene fortsatt på, ser de lyse, hele gulrøttene veldig festlige ut når...
Denne luksuriøse gulrotkaken er rask og enkel å lage, og er en herlig julegodbit. Stek den for eksempel til påske, og dine kjære vil bli henrykte. Lagene er...
Denne enkle gulrotsalaten imponerer med sin fantastiske smak og utsøkte presentasjon. Ved hjelp av en vanlig grønnsaksskreller skjæres gulrøttene i tynne, brede strimler, noe som skaper et luksuriøst restaurantutseende.
Disse søtpotetgullbitene er sunnere enn vanlige potetgullbiter, og du kan enkelt lage dem hjemme. Du trenger ikke frityrkoker: chipsene stekes ganske enkelt i ovnen, og du trenger bare et par skjeer ...
Dagens oppskrift: Hva du skal lage i april
Vi tilbyr de beste oppskriftene fra kokker for hver ukedag i april.
I stedet for tradisjonelle kikerter bruker denne hummusen bakte gulrøtter. Ovnsbakt med hvitløk og krydder utvikler de en rik, søt og krydret smak – en perfekt base for en tykk...
Denne marokkanske salaten er laget med kokte gulrøtter kuttet i runde skiver. Kokte gulrøtter antas å være mer fordøyelige og inneholde mer betakaroten enn rå, så denne...
Denne raske og enkle kaken tar under en time å lage – perfekt til et hverdagslig teselskap! Deigen er laget av mel, sukker, egg, natron og en liten mengde...
Denne rubinjuicen er en god kilde til vitamin C og K. Den inneholder også betakaroten (provitamin A), som er viktig for vakker hud og godt syn. Drikk juicen så snart som mulig etter...
Gulrot og appelsin passer perfekt sammen i denne ferskpressede juicen, som løfter humøret med sin forfriskende, livlige farge og smak. Den er en utmerket kilde til vitamin C og K, samt...
Til tross for sin grønnsaksbase, serveres denne livlige gulrotsuffléen som dessert. Foruten kokte gulrøtter, kjent for sin naturlige sødme, inneholder oppskriften også egg, sukker, smør,...
Denne retten bruker et helt stykke okseskulder, som er forhåndsstekt på alle sider til den er gyllenbrun. I stedet for en kjele stekes steken i...
Denne luksuriøse terten ble inspirert av den amerikanske båldesserten s'mores – en enkel, men deilig kombinasjon av grahamkjeks, smeltende sjokolade og ...
Denne mettende og deilige retten er laget med ingredienser typiske for Tex-Mex-kjøkkenet, noe som betyr at den er fullpakket med sterke smaker. En bolle kombinerer proteinrike kokte...
Denne sunnere versjonen av thailandske nudler er laget med spaghettisquash. Stek den i ovnen, og riv deretter kjøttet i lange, spaghettilignende tråder. Server i en bolle med stekt brokkoli og...
En slow cooker er et flott alternativ til en stekeovn eller brødbakemaskin hvis du trenger å bake raskt og deilig brød. Det tar bare to timer å steke, og du trenger ikke å vente på at deigen skal heve: bare bland...
Denne sunne, asiatisk-inspirerte bollen fengsler med sin smak, livlige farger og kontrasterende teksturer. Den inneholder quinoa, reker, paprika, brokkoli, edamame (umodne soyabønner),...
Stekt squash er et herlig sommertilbehør til enhver kjøttrett. Det er veldig sunt og saftig, og noen få ekstra ingredienser forsterker squashens milde smak. Stekt...
Dette gresskarbrødet er utrolig saftig, akkurat passe mengde søtt og overraskende enkelt å lage. Det er perfekt til toast, smurt med smør eller kremost – det er alltid deilig. I...
Disse kakene er utrolig raske og enkle å lage, perfekte både til høytider og søndagskaffe med familien. Deigen er laget med hermetisk gresskarpuré og litt...
Servert i to som tilbehør, ser eikenøttsquash veldig originalt ut, og det får en fantastisk smak når det bakes i en glasur av brunt sukker, smør og lønnesirup.
Butternut squash, med sin naturlige sødme, er en perfekt tilbehørsrett til julekjøtt eller fjærkre. En av de enkleste og mest delikate måtene å servere den på er i ovnen. Butternut squash-skiver...
Disse morsomme, håndlagde godteriene er laget av knuste Oreo-kjeks blandet med kremostglasur og pyntet for å ligne påskeharer. Noen av trøflene er kaninhoder, mens andre ...
Pizza rustica er helt annerledes enn den tradisjonelle pizzaen vi er vant til. Det er en stor, tykk, lukket pai fylt med ost og kjøttpålegg, vanligvis bakt i Italia til påske. I...
Artisjokker har blitt spist siden romertiden. Blomstene deres krever varme, og krever store, godt opplyste og vindbeskyttede områder for å vokse. Artisjokkblomster...
Den beste måten å nyte ferske artisjokker på er å dampe dem. Legg en halv sitron, persillekvister og hvitløksfedd i kokende vann under de rensede artisjokkene for å...
Lagdelte salater er ofte imponerende i presentasjonen sin, så det er best å tilberede denne forretten i en glassbolle for å vise frem alle de livlige lagene, eller i halvlitersglass med vid åpning hvis...
Start denne festlige skinken med rabarbrasirup: bland litt av den med sennep og bruk den til å glasere kjøttet, og bruk resten til å lage en søt og sur kompott som passer til kjøttet. For...
Denne lette fruktsalaten er en herlig blanding av friske jordbær og bjørnebær i en søt og syrlig rabarbrasirupsdressing. Hakket basilikum og mynte gir en mangesidig smak...
Selv om rabarbra teknisk sett er en grønnsak, har den fruktige noter og en forfriskende syrlighet, noe som gjør den til et flott fyll til paier. Bare rabarbrastilkene brukes i denne oppskriften. Velg...
Naturlig limonade er behagelig forfriskende og fyller deg med vitaminer, energi og godt humør. Og denne rosa limonaden blir en skikkelig hit i sommer! I tillegg til sitronsaft inneholder den også...
Denne forfriskende vårcocktailen kombinerer de deilige smakene av hvit og lagret rom, søt og sur rabarbra, lime og pikant ingefær, med en skvett granateplejuice for en behagelig...
Den harmoniske kombinasjonen av jordbær og rabarbra, sammen med frisk mynte, gir en forfriskende og delikat vri til den klassiske Margaritaen. Cocktailens base er ferskpresset limesaft, sitruslikør og...
Disse smultringene stekes i ovnen og blir like luftige, myke og saftige inni som om de var frityrstekt. For å lage dem trenger du en spesiell smultringform og en spritepose laget av...
Denne paien vil trollbinde alle med sin fantastiske tekstur: myk og saftig i bunnen, med saftige, søtsyrlige rabarbra- og jordbærbiter, toppet med en sprø streusel. Jordbærene tilsettes røren...
Den harmoniske kombinasjonen av søte jordbær og syrlig rabarbra komplementerer den rike karamelltoppingen på denne luksuriøse opp-ned-kaken perfekt. Kaken består av tre lag, arrangert i...
Vårretter til hverdagsmiddagen
Våren er her, noe som betyr at det er på tide å legge til nye oppskrifter på menyen. Her er mettende, men likevel lette og livlige hovedretter, samt enkle tilbehør – disse
Denne retten tilberedes med tykt krydrede korte ribbein av oksekjøtt. Før steking gnis ribbeina inn i en velduftende krydderblanding som inneholder fennikel og marineres over natten.
Rabarbra og jordbær er blant de første som dukker opp i hagen. Hvorfor ikke kombinere dem og lage en deilig grillet kompott? Det er en fantastisk dessert å servere etter grillfesten...
Den rikelige vårhøsten av saftig rosa rabarbra er den perfekte tiden for å lage enkle, men deilige desserter, som denne geléen. Jo rosare rabarbraen din er, desto penere vil den se ut ...
Asparges er en herlig vårrett som vil lyse opp ethvert julebord bare ved å se på den. For å nyte smaken og saftigheten krever ikke asparges mye koking. En av de beste...
Risotto er en elegant italiensk rett som småkoker sakte og gradvis, og blir mør, kremet og herlig deilig. Denne risottoen lages med asparges, eller mer presist, aspargeskraft, som...
Denne saftige aspargesforretten i italiensk stil vil trollbinde gjestene dine med sin forfriskende smak og kombinasjon av ingredienser og teksturer. Aspargesspyd gnides inn i pestosaus og stekes i...
Asparges grillet på en utendørsgrill får en unik, røykaktig smak som er vanskelig å motstå – så deilig! En enkel grillrist gjør grillingen enkel. Plasser den på...





















































