Kulinariske oppskrifter

Deilig, sunn og fargerik succotash-salat er perfekt for barn. Den inneholder grønne erter, gulrøtter, squash, løk, edamame og mais – alt varmet i en panne med vegetabilsk olje.

Lange bønner i sprø panering er en saftig og deilig snacks som kan tilberedes til hjemmefester, film eller kamp – en sunnere erstatning for pommes frites når...

Den enkleste måten å koke grønne bønner raskt og deilig på er å steke dem i smør med sjalottløk. Først blancherer du bønnene i kokende vann i noen minutter til de...

Det er vanskelig å finne noen som ikke elsker italiensk lasagne, en flerlags gryterett full av kjøttsaus, masse ost og, naturligvis, kalorier. Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage denne deilige retten ...

En eggsalat-te-sandwich er en av de enkleste, mest delikate og næringsrike snacksene, spesielt hvis du allerede har hardkokte egg. Bare hakk eggene med en kniv eller eggehøvel, tilsett ...

Denne smakfulle quichen med et rikt soppfyll er en deilig og sunn frokost eller middag, fullpakket med protein, fiber og mikro- og makronæringsstoffer som er essensielle for et sunt kosthold. Quichen er bakt på...

Unn deg en gourmetfrokost i New York-stil og nyt Eggs Benedict med en kopp aromatisk kaffe. Denne sandwichen har et posjert egg på en sprø engelsk muffinshalvdel med...

Shakshuka er en jødisk rett som er perfekt til frokost. Den er deilig, mettende og gir langvarig energi. Shakshukas base er en grønnsakssaus med tomater, løk og krydder som...

I denne oppskriften lærer Alton Brown deg hvordan du steker et deilig egg med solsiden opp på begge sider, slik at plommen forblir rennende og du kan snu den uten stekespade. Nøkkelen til suksess er en stekepanne med...

Selv om skotske egg er en tradisjonell britisk snacks, gir denne oppskriften dem en herlig asiatisk smak takket være de spesielle krydderne som er blandet inn i kyllingkjøttdeigen. Disse inkluderer riseddik,...

På fridagen din kan du unne dine kjære en hyggelig frokost med stekte egg i potetbol. For å lage den trenger du en muffinsform, egg og bakte poteter ...

Til tross for enkelheten vil denne forretten alltid falle i smak hos folk. Deviled eggs kan lages til enhver anledning med en rekke eggeplommebaserte fyll. Ree Drummond...

Sjokoladedekkede jordbær er en kalorifattig dessert som er et perfekt tillegg til enhver høytid, spesielt Valentinsdagen eller 8. mars. For å skjemme bort dine kjære med denne luksuriøse godbiten, ikke...

Sprø paprika fylt med kremet fyll er perfekt for barnematboksen. Siden barn elsker alt som er fargerikt og miniatyr, kan du lage en snack med minipaprika i forskjellige farger. Og...

Individuelt lagdelte desserter i shotglass er en flott godbit til et barneselskap eller en hjemmefest. Crisp består av tre lag: det første laget er nøttesmør (mandel eller cashewnøtter),...

Hele kyllingbryst uten skinn kokes i en grønnsaksblanding av puréerte hermetiske tomater, paprika, brokkoli, løk, sopp og timian, og absorberer alle de deilige saftene og smakene.

Alle barn elsker hamburgere, men for å unngå å bekymre seg for overfloden av fett og tomme kalorier, tilby dem sunne burgere. Disse karbonadene er laget av mager kalkun- eller storfekjøttdeig blandet med...

Denne delikate og sunne risgrøten er en perfekt frokost for noen, en dessert for andre, men ingen vil forbli likegyldig! Den er laget med rundkornet arborioris, som først er kokt i...

Denne utsøkt presenterte retten er klar på bare 15 minutter. Vill laksefilet stekes i panne og serveres med dampede asparges. Retten toppes med en deilig...

Denne matboksen er formulert for å støtte det makrobiotiske kostholdet, en kostholdsfilosofi som vektlegger grønnsaker, egg og fullkorn som fiberrik brun ris.

Et glutenfritt eller lavkarbokosthold er ikke en grunn til å gi opp deilig pizza. Denne kikertmelpizzaen er enda raskere å lage enn tradisjonell pizza, og den er like deilig, men mer...

Selv om bananer er en frukt, er de så søte at de kan være en fullverdig dessert. Spesielt hvis du steker dem i ovnen. Dette vil forsterke bananens naturlige sødme ...

Høydepunktet på enhver Cæsarsalat er uten tvil dressingen, som gir en livlig og uforglemmelig smak til de saftige salatbladene. Denne oppskriften tilbyr en lettere versjon av dressingen,...

I stedet for tradisjonelle brødsmuler er disse fiskepinnene dekket av en blanding av knuste mandler, kliflak og hvetekim, noe som gjør dem ikke bare sunnere, men også ...

Et sunt alternativ til tradisjonelle pommes frites. Disse potetbåtene krever bare to spiseskjeer vegetabilsk olje og blir utrolig sprø etter steking i...

En tacobar er en perfekt løsning for en kveld ute med en stor vennegjeng. Det er deilig og veldig gøy, siden alle kan lage sin egen forrett. Sett frem rikelig med kopper og boller på bordet ...

Denne mettende retten, en familiefavoritt, tar litt over en halvtime å tilberede – perfekt for en deilig hverdagsmiddag! Mager kalkunkjøttdeig stekes i panne og...

Denne deilige og sunne asiatisk-inspirerte retten vil fengsle deg med sin kombinasjon av smaker. Grønne bønner wokes med mager kalkunkjøttdeig, rør ofte.

Kålruller i tomatsaus er en solid og deilig hjemmelaget rett i all sin prakt. De er ganske enkle å tilberede, men det tar tid å pakke alt fyllet forsiktig inn i kålblader. For å lage bladene...

Sjømat er en ypperlig ingrediens for en rask middag med en imponerende presentasjon. For eksempel kokes italiensk pasta alle vongole på få minutter, og muslinger i skallet forvandler den til...

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er tid (selv om timian sannsynligvis også spiller en rolle). La svinekjøttet småkoke i en tomatsaus med grønnsaker, krydder og rødvin i et par timer, og du vil bli overrasket ...

Denne deilige middagen tar under en halvtime å tilberede, og krever bare én panne for å bli skitten. Store, skrelte reker småkokes i en saus laget med hermetiske tomater og deres egen saft...

Denne festlige kyllingen vil imponere gjestene dine med smaken, saftigheten og den utrolig sprø skorpen. Og du trenger ikke engang å forvarme ovnen: den er stekt i panne! Og for å gjøre den enda mer...

Italiensk pomodoro-pasta er den perfekte retten for en rask, men deilig middag. Bruk hermetiske tomater i sin egen saft i sausen for en sommerlig smak.

Til denne retten bruker du kyllingbryst med skinn og vingen på, og det blir like luksuriøst som en restaurant! Du trenger en stekepanne som tåler ovn. Kyllingen...

T-bonestek er en mør filet og et rikt stykke striploin, adskilt av et smakfullt T-bone. Ideell for grilling, den er like deilig når den grilles...

Denne cocktailen er laget med Limoncello-likør, Chardonnay-vin og en skvett gin. En kvist timian gir en fyldigere aroma, og en eggehvite gir et vakkert skum til denne forfriskende drinken.

Mahi-mahi-fiskefileter pensles med olivenolje og grilles i bare fem minutter per side. Serveres på en seng av blandet salat med en olivenbasert mojo-saus...

En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker.

Italiensk kylling piccata er perfekt for en deilig, rask og lett middag. Den tilberedes med kun de enkleste og mest tilgjengelige ingrediensene. Kyllingbryst...

Rødkål er en flott ingrediens til en sunn, smakfull og livlig tilbehørsrett som, til tross for sin enkelhet, vil se imponerende ut på en festmiddag. Stek den i en panne...

Grønne bønner blancheres først og stekes deretter i panne i olivenolje med krydder til alle bønnene er dekket av det smakfulle fettet. Hvitløk, italiensk krydder og rød paprika...

Ferske grønne bønner vendes i olivenolje med hakket bacon og løk og stekes i ovnen til de er sprø. Sammen med løken gir baconet en...

Grønne bønner er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler, og for å bevare de fleste av deres gunstige egenskaper trenger ferske bønner bare å kokes i noen få minutter. Grønne bønner bør...

En av de enkleste oppskriftene på deilige grønne bønner krever bare to ekstra ingredienser: smør og soyasaus. De gir grønnsakene en hel bukett av smaker. De grønne bønnene...

Denne meksikanskinspirerte kyllingsuppen koker seg praktisk talt selv. Bare legg alle ingrediensene i slow cookeren og gå. Når du kommer tilbake, vil du ha en rik, krydret...

Denne deilige og sunne middelhavssuppen er laget med kalkunkjøttdeig, som er sautert med grønnsaker, deretter toppet med kraft og hakkede tomater ...

I motsetning til tradisjonell meksikansk chili con carne tar denne versjonen mindre enn en time å tilberede, men den er like deilig. Gresskarkjerner, grønnsaker og krydder gir retten en rik smak, og...

Disse slider-sandwichene er fullpakket med protein og grønnsaker og inspirert av sørøstasiatisk mat, og er perfekte for en stor sammenkomst, som et utdrikningslag, fordi forretten serveres på...