Amerikansk smørkrem er en av de enkleste å lage. Den består av to hovedingredienser: smør og melis. For å sikre en klumpfri smørkrem er det best å bruke melis...
Kulinariske oppskrifter
En forfriskende og behagelig smakende gincocktail med agurk, enkel sirup og limesaft. En virkelig lett og feminin cocktail. Og navnet er sannsynligvis inspirert av sangen med samme navn...
I denne oppskriften deler Jamie Oliver hvordan man lager ikke bare en deilig gresskarsuppe, men også sprø ostekrutonger som passer til den – muligens de beste krutongene du noen gang har smakt. For...
For å lage denne forretten trenger du store sopper. Jo større hattene deres er, desto mer deilig ostefyll vil de inneholde. Fyll soppen med revet Pecorino Romano-sauost,...
For å overraske gjestene dine, lag en uvanlig soltørket tomatsyltetøy som forrett. Soltørkede tomater småkokes med løk, timian og hvitløk i en blanding av vegetabilsk olje, kyllingkraft,...
Hemmeligheten bak deilig potetmos er en 2:1-kombinasjon av to potetsorter – rød og gul – og 1/4 kopp melk per pund poteter. I dette tilfellet er den utmerkede smaken av tilbehøret ...
Dobbeltbakte poteter kan serveres som forrett eller tilbehør. Tanken er å først bake hele poteter i ovnen. Deretter deles de i to og skrapes ut...
Gnocchi er tradisjonelle italienske dumplings laget med mel, ricotta og potetmos. Men du kan lage dem på amerikansk vis ved å erstatte vanlige poteter med søtpoteter. Dette vil gi gnocchien en mer...
Selv med bare poteter og rømme kan du lage en fantastisk deilig og vakker tilbehørsrett verdig et festbord. Dette er Hasselback-poteter, som stammer fra Sverige. Eller, for å si det enkelt ...
En oppskrift på perfekt potetmos, full av rik, kremet og hvitløksaktig smak. Den tar litt lengre tid å tilberede, men resultatet er verdt det. Den blir din ...
Hva kan være enklere enn å lage potetmos? Men i julerushet, når du må lage flere retter samtidig, teller hvert minutt. I en slow cooker...
En søtpotet-tilbehørsrett som ikke bare vil pryde ethvert festbord, men som også vil fengsle alle med sin unike smak. Skjær av toppen av den bakte søtpoteten i skallet og topp den med...
Denne oppskriften på den perfekte potetgratengen er perfekt som tilbehør til en spesiell anledning. Den er deilig og utrolig enkel å lage. Finhakkede poteter...
Selv en enkel siderett som potetmos kan tilberedes på en måte som gjør at gjestene og familien din vil elske den mer enn hovedretten. Tross alt er hemmeligheten bak deilig potetmos den delikate, kremete smaken og...
Bland skiver av belgisk sikori, epler, mais, ost, avokado og en vinterlig vri av tørkede tranebær, og drypp deretter over en forfriskende sitron-olivenoljedressing. Dette...
Hovedgrunnen til at alle elsker fransk quiche er det delikate, kremete fyllet. Den lages vanligvis med ost, fløte og egg, og toppes med forskjellige typer kjøtt, fisk eller grønnsaker. Forbered...
Brødgryte, også kjent som brødfylling i Amerika, er en tilbehørsrett som tradisjonelt serveres med feriekalkun eller kylling. Brødfylling kan stekes inni fuglen eller...
Den halvåpne franske galettepaien forener alle herlighetene ved hjemmebakst: enkel tilberedning, fantastisk smak og en rustikk presentasjon som antyder hva som står på spill ...
Blåmuggost og kremet ricotta passer perfekt til bakte tomater. Dette tre-ostepålegget på en skive sprøtt brød gir en ekte blanding av italiensk...
Denne daddelforretten med prosciutto og ost har en perfekt balanse mellom søte, salte og røykfylte smaker, noe som gjør den unik og perfekt for spesielle anledninger. For...
Hvis du elsker den unike smaken av blåmuggost, vil du elske disse kjeksene. Fint smuldret blåmuggost blandes til en paideig, som deretter...
Denne måten å servere geitost på beviser hvor enkelt alt som er genialt er, og at en deilig forrett ikke trenger å være forseggjort. Fersk, myk ost og grønnsaker har alltid passet godt sammen...
Portobellosopp kjennetegnes av sine store, attraktive hatter, som er godt åpne under. På grunn av dette brukes denne typen sopp ofte til bakte og fylte retter, noe som gjør dem utmerkede...
Kompott er ikke bare et fruktfyll til bakevarer eller en deilig drikk; det kan også være fruktbiter i sirup, servert som saus eller i stedet for syltetøy. Kompott,...
Hummus er en sunn og deilig forrett fra Midtøsten, laget med kikertpuré. Andre viktige ingredienser inkluderer olivenolje, tahini, sitronsaft og...
Denne kremete spinat- og artisjokksuppen kan serveres som en unik og mettende forrett, hellt i brede glass. Frosne artisjokker og spinat kan brukes til denne oppskriften.
Supper og gryteretter i saktekoker
En slow cooker er perfekt for å lage varme supper, gryteretter og chili. Unn familie og venner mettende, slow cooked-måltider.
Oppskrifter fra saktekokeren
Vi presenterer enkle og deilige oppskrifter til slow cooker, inkludert supper, gryteretter, mørt kjøtt, bakevarer og desserter.
Caprese er et symbol på italiensk mat, og beviser stadig hvor deilig og samtidig enkel en forrett kan være. Tradisjonelt består den av skiver mozzarella arrangert på en tallerken...
Gougères er franske bakverk laget av små kuler av choux-deig fylt med ost. Fyllet lages oftest av smeltede oster med en distinkt smak og aroma, som for eksempel...
Hushpuppies, små, sprø smultringer, er en tradisjonell snacks i det amerikanske sørstatene, hvor de ofte serveres med sjømat. Denne oppskriften kombinerer hushpuppies med sjømat for å lage en...
En forrett med crostini arrangert på et fat ser elegant og veldig appetittvekkende ut, spesielt når den serveres med bakte tomater. Tomater bakt i en dressing av honning, eddik og olivenolje ...
Deviled eggs er en rask forrett for en folkemengde, og er en flott idé til et festbord. Kok eggene til de er harde og del dem i to for å skrape ut plommen og legge den tilbake i...
En lettlaget forrett som vil pryde et festbord og glede deg på en hverdag. Miniatyrbruschetta-smørbrød kombinerer alle herlighetene til en italiensk forrett: sprø...
Ost og sopp er en vinnende smakskombinasjon for forretter. I tillegg til den rike smaken av soppen, kan hattene deres alltid brukes til å skape en slående presentasjon. For eksempel, stek hattene...
Meze er et stort fat med en rekke mindre porsjoner av forskjellige forretter, tradisjonelt servert med vin eller andre alkoholholdige drikker. Denne typen forrettfat er tradisjonell i øst...
Et mykt, kremet kremostfyll komplementerer saftige, friske paprikaer perfekt, og på bare fem minutter, uten ekstra anstrengelse, har du en deilig og livlig forrett med søte og sterke paprikaer med...
Fransk remuladesaus lages med majones og sennep, kapers, sylteagurk og urter. Den serveres oftest med sjømat; for eksempel er remulade et godt tilbehør til...
50 muffinsoppskrifter
Velg oppskrifter fra denne samlingen og bak muffins til festbordet.
Fruktens friskhet passer perfekt sammen med karamellsødheten, og dulce de leche er i hovedsak flytende karamell. Denne latinamerikanske sausen ligner noe på kokt kondensert melk, men mer ...
Vafler har en rik, århundrelang historie. Den nøyaktige versjonen og datoen for den opprinnelige oppskriften er ukjent, men noen kilder antyder at de gamle grekerne og romerne likte denne godbiten. På...
Muffins er veldig like cupcakes, spesielt i formen, men de er egentlig mer ment som frokostboller. De antas å ha sin opprinnelse i England, hvor muffins ble bakt allerede på 1000-tallet av...
Elsker du å skjemme bort gjestene og familien din med deilige desserter, men mangler tid og energi til noe forseggjort? Da vil du garantert elske denne svampekaken. Den tar under 2 timer å lage og...
Brødpuddinger er en gave fra oven for sparsommelige husmødre, ettersom gamle bakevarer er ideelle for å lage dem. Dessuten, ved å bløtlegge dem i en vaniljesausblanding, blir desserten...
De sprø konvoluttene med lapper inni er allment kjent som kinesiske lykkekaker, men som vanlig er ikke ting så entydige. Det finnes flere teorier om opprinnelsen til...
For å lage denne forretten slipper du å løpe rundt i butikken og lete etter spesielle butterdeigstertletter. De skjæres ut av butterdeig med en rund kakeutstikker. Og hele forretten...
Bruschetta er en forrett laget av en skive ristet brød toppet med et fyll av to eller tre ingredienser som utfyller hverandre perfekt. Som denne bruschettaen med fikensyltetøy, en skive...
Disse øreformede butterdeigene, eller palmierne, vil pryde bordet ditt med sitt slående utseende alene. Og det fantastiske fyllet av parmesanost, kjøtt og karamelliserte løk vil definitivt ikke etterlate noen ...
Disse sprø og smakfulle ostepinnene er formet som lange ostekjeks. De er en herlig sprøhet til en matbit, et glass øl eller vin, og de er også den perfekte forretten til...
Hjemmelagde potetgull er like deilige og sprø som ferdigkjøpte. Men du kan være sikker på at snacksen din er stekt i olje av høy kvalitet og er fri for...





















































