Kulinariske oppskrifter

Ostefondue kan ikke bare være en forrett for et hyggelig publikum, men også en hovedrett hvis den serveres med solide grønnsaker: kokte poteter, brokkoli, tomater, asparges og sylteagurk. Osten...

Når du har prøvd disse lette, sprø reketempuraene, må du huske å lagre oppskriften, for du vil garantert steke andre forretter og grønnsaker i samme røre! Hovedregelen når du steker...

Rekescampi er et klassisk italiensk pastatopping som nå har funnet veien til pizza. Det er like deilig! Rå reker legges på en sirkel av pizzadeig, toppet med...

Selv om amerikanske eggrolls hevder å være asiatisk-inspirerte, er de først og fremst en praktisk måte å servere snacksen på: fyllet, pakket inn i tynne deigark, er lett å dyppe i saus og spise med hendene. Denne...

Damaris Phillips foreslår å lage den populære Hot Brown-sandwichen med klissete ostesaus i individuelle støpejernspanner, noe som er praktisk fordi ostesausen virkelig vil ...

I motsetning til en tradisjonell ostekake, stekes denne desserten i en rektangulær form i stedet for en rund, noe som betyr at den er lettere å ta ut, skjære i firkanter og spise, spesielt hvis du...

Denne buffalo-puffdeigringen er perfekt for å mette en forsamling. Hver butterdeig løsner lett fra ringen, og en skål med blåmuggostdipp står i midten for å dyppe i. For...

Denne forretten blir en hit på hjemmefesten din. Den er utrolig enkel å lage og leverer en ekte smaksbombe. Sprø brødskiver, ristet i en blanding av naturlig lønnesirup og...

Meksikanske tostadaer er deilige og enkle å lage hjemme. De ligner på smørbrød, men i stedet for vanlig brød bruker du sprø tortillas. Du kan steke dem selv eller kjøpe dem ...

Denne rike og livlige asiatiske salaten kombinerer forvellede edamamebønner (grønne soyabønner) med bitter brønnkarse, syrlige appelsiner, isbergsalat, frisk...

Med denne oppskriften har Rachael Ray løftet en klassiker. Italiensk pasta i vodkasaus er en enkel, men luksuriøs rett med en rik, kremet tomatsmak som...

Meksikanske fajitas lages i én panne med pennepasta, og gir et komplett måltid med kylling, grønnsaker og tilbehør på bare 30 minutter. For å tilberede trenger du en stor...

Leter du etter ideer til forretter eller interessante måter å servere kjøttboller på? Salat på pinne er et sikkert alternativ! Lyst, raskt, deilig, og kebabene er enkle å spise med hendene. Tre de ferdige kjøttbollene på...

Hvis du har rester av kjøttboller og kokt ris fra gårsdagens middag, er det en god unnskyldning for å lage en frokostburrito! Fyllet inneholder også hermetiske refried bønner, revet ost,...

Sukkererter er veldig møre og saftige, kokes raskt, utnyttes fullt ut og passer perfekt til pasta. Stek dem med vårløk og frisk paprika...

Stekt ris er en av de enkleste asiatiske rettene du kan lage hjemme, og det er også en fin måte å bruke opp rester av dampet ris fra kvelden før, eller til og med ...

En spiralizer forvandler enkelt butternut squash til sunne nudler som ser imponerende nok ut til et festbord, men som likevel er enkle å tilberede og perfekte for hverdagsbruk.

Pannestekt kyllingbryst servert i stil med meksikanske nachos. Både voksne og barn vil elske dette! Tynnskåret kyllingbryst, stekt til det er gyllenbrunt og gnidd inn i sterk chilipulver, toppet med...

Rachel Ray tilbyr en ny vri på tradisjonell frityrstekt kylling, og tilbereder den på koreansk vis. Før fritering dyppes kyllingbitene (lår eller bryst) i en vodka-røre,...

Denne oppskriften er en av de enkleste og raskeste måtene å lage pasta i en klissete ostesaus, grytert under en gyllen, osteaktig skorpe. Den lages best med...

Lag en tykk og mettende kjøttgryte i Midtøsten-stil. Kjøttdeig, i motsetning til kjøttstykker, koker raskt, så denne retten tar deg ikke mer enn en halvtime. La det småkoke...

Lag den populære amerikanske Sloppy Joe-sandwichen med kjøttsaus i stedet for en burger, i en uventet koreansk vri – det blir deilig! Denne oppskriften kombinerer tradisjonell kjøttdeig av svin og storfe med...

Kylling Cordon Bleu er en utsøkt kombinasjon av mørt, stekt kyllingbryst med Schwarzwald-skinke og smeltet ost. Klassisk Cordon Bleu regnes som en restaurantrett, men denne oppskriften...

Denne oppskriften gir et krydret kjøttfyll til klassisk mac and cheese, eller mac 'n' cheese. Det er enda mer mettende og deilig. Kjøttfyllet er laget med kjøttdeig.

Når du først har prøvd denne burgeren hjemme, vil du knapt ha lyst til å gå på en hurtigmatrestaurant. Den er deilig, akkurat som fra en god burgersjappe, og den er klar på under en halvtime. Burgere i statsstil...

Denne luksuriøse retten i japansk stil er utrolig enkel å tilberede og full av smak. Laksefilet småkokes med asiatiske krydder og grønnsaker i en soppkraft og serveres...

Meksikanske flautas (flautas) er frityrstekte tortillarør fylt med diverse fyll. De kan serveres som hovedrett eller som forrett. I denne oppskriften på flautasfyll skal vi...

Unn deg selv og dine kjære en deilig shakshuka fra Midtøsten til frokost. Ikke den vanlige typen, med egg og grønnsaker, men en kjøttfull, mettende og næringsrik en – alle vil ha denne frokosten til lunsj og middag! For...

For en lettere og sunnere asiatisk stekt ris, erstatt noe av det tradisjonelle kornet med blomkålris. Begge ristypene stekes i panne med blomkålpulver...

Hvis du planlegger en asiatisk-inspirert middag, kan du lage disse raske og enkle, men likevel deilige lo mein-nudlene med sopp og grønnsaker i en velduftende saus som hovedrett. Eventuelt...

En deilig middelhavsmiddag på 16 minutter – det er mulig! Du trenger ferdigkjøpt spinat- og ricotta-ravioli, men for å unngå skyldfølelsen ved å spise...

Disse thailandske nudlene er laget med rester fra en feriekalkun. Riv kjøttet i små biter med to gafler og vend det i hjemmelaget pad thai-saus. Når nudlene (linguine) er kokt, begynner smaken ...

Lyst på en rask og deilig pizza, men har ikke ferdiglaget deig eller tid til å blande den? En enkel rund focaccia vil gjøre susen! Del den i to horisontalt for å lage to perfekte pizzabunner. For...

Ingenting slår smaken av fersk muslingsaus, men hvis du bare har basisvarer fra butikken, kan du lage en like deilig pasta. Denne oppskriften bruker stort sett alt...

Denne enkle, men deilige retten kombinerer stekt kyllingbryst med en populær amerikansk spinat- og artisjokkdipp. Den er utrolig saftig, og kombinasjonen av smaker, inkludert...

En lettere versjon av den populære kyllingparmesanen i tomatsaus, toppet med smeltet mozzarella og parmesan. Den er like deilig, men mye raskere å tilberede enn den tradisjonelle retten. Alt takket være...

Du har sikkert prøvd Cæsarsalat med kylling eller reker, men hva med kikerter? Denne vegetariske versjonen er en hit hos alle! Ristede kikerter med krydder erstatter ikke bare animalsk protein, men...

Til tross for navnet er kylling au français en italiensk-amerikansk rett laget med kyllingkoteletter som er panert, stekt og servert i en lett smørsaus,...

Kombiner to retter på én tallerken: Meksikanske enchiladas bakt i tomatsaus og revet ost, og krydret Buffalo-kylling med blåmuggost. Resultatet vil overraske deg, spesielt hvis...

Enten du liker indisk mat eller bare leter etter en ny måte å tilberede storfekjøtt på, vil du garantert elske denne raske og enkle retten, til og med en middag med helt kjøtt,...

Unn dine kjære en unik meksikanskinspirert middag og lag disse sunne kalkuntacoene. Til tacofyllet trenger du rå kalkunpølse. Bare fjern tarmene og stek...

Forfriskende sitron, møre grønne erter og sprø pancetta forvandler enkel kokt ravioli til en rett av restaurantkvalitet. Varm de kokte ravioliene i en lett smørsaus med...

Disse deilige, sprø svinekotelettene er perfekte for en rask og smakfull middag etter jobb eller en festlig lunsj. De tilberedes med tynne skiver av...

Det tar bare 15 minutter å tilberede reker i en deilig glasur. En blanding av kinesisk plommesaus, ketchup og riseddik skaper en perfekt balansert smak. Rør det inn i den stekte...

Jambalaya er en kreolsk rett fra den amerikanske delstaten Louisiana, lik pilaff. Den er laget med ris, kjøtt og grønnsaker. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften, er denne jambalayaen bakt i...

Hvis barna dine nekter å spise sunne søtpoteter, lag nudler av dem! Alle elsker nudler. For å lage dem trenger du en spiralizer. Skjær søtpotetene i strimler og stek dem til grønnsaksnudlene er på plass ...

Myk mandelpasta og krydret cayennepepper er de hemmelige ingrediensene i denne fyldige kyllinggryten, som bidrar til å binde alle smakene sammen til en rik bukett. Gryten inneholder også biter av stekt...

Bakte søtpoteter er et morsomt alternativ til bakte poteter når du er ute etter en ny smakskombinasjon. Den naturlige sødmen balanseres perfekt av syrlig chilipulver og sprø baconbiter. I...

Denne fantastiske søte og krydrede paien med søtpotetfyll er perfekt for høstferien. Den er helt fortryllende med sin smak, aroma og den kontrastfylte kombinasjonen av den smuldrende skorpen og...

I denne deilige og næringsrike kremete suppen er den naturlige sødmen fra søtpoteter perfekt balansert med krydret hvitløk, muskatnøtt og en klype sterk cayennepepper. Og for å oppnå teksturen ...