Hjem » oppskrift » Side 313
 

Kulinariske oppskrifter


Konga sjokoladebarerVisninger: 1 781

En enkel og rask, men deilig oppskrift på sjokolade-vaniljekake. Den er myk og smelter i munnen, og fordi deigen er ganske rennende, synker sjokoladebitene ned i...

premium mel, brunt sukker, mørk sjokolade, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12–16 takter
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Snacks, .
Chicharron – sprø svinesvorVisninger: 59 798

Chicharrón er en av de mest elskede snacksene i Spania og Latin-Amerika, og består av stekt svinesvor. Tilberedningen av chicharrón varierer fra land til land: noen steder stekes den med smult,...

svinekjøtt, peanøttsmør, anchopepper, spisskummen...
Tid: 10 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Smørbrød, .
Chicharron Prensado Pork Tortilla FyllingVisninger: 1 813

Chicharrón prensado er et ferdiglaget, presset svinekjøtt som selges mye i Mexico som et ferdigkokt produkt. Det kan brukes til å tilberede forskjellige sausbaserte retter eller som fyll til tacoer,...

svinekjøtt...
Tid: 10 minutter. pluss holdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 130
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Calzone med salami og mozzarellaostVisninger: 20 545

En calzone er en halvmåneformet pizza toppet med forskjellige fyll – ost, skinke, kjøtt, tomater og andre ingredienser. Typisk for Sentral- og Sør-Italia, calzone...

egg, persille, sitronskall, mozzarellaost, gjærdeig, salami, giardiniera, provolone ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 660
Forfatter:
Vinterbrødpudding med tørkede pærer i en saktekokerVisninger: 3 993
Oppskriftens innhold:

Mange er vant til å lage brødgryter i helgene, noe som gir brødet et dessertaktig utseende. Når det ikke er tid til å lage dessertbrød, kan du nøye deg med ferdigkjøpt brød, toppet med tørket frukt, myknet av...

Fullkornsbrød, pærer, tørkede aprikoser, valnøtter, pekannøtter, egg, fløte, muskatnøtt, whisky, bourbon, kanel...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Capellini med tomater og basilikumVisninger: 11 319

Pasta er en elsket italiensk rett, som består av to hovedingredienser: pasta og saus. Denne retten er tiltalende fordi den er rask og enkel å tilberede, og...

hvitløk, cherrytomater, basilikum, persille, timian, røde pepperflak, capellini-pasta, parmesanost...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Lukket eplepaiVisninger: 16 686
Oppskriftens innhold:

En deilig lukket eplepai med perfekt fyll som fyller rommet mellom topp- og bunnlaget fullstendig, og etterlater ingen tomme lommer. Fyllet lekker ikke, og et avskåret stykke...

premium mel, sitronsaft, egg, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Kylling- og vannmelontacoerVisninger: 10 348

Taco er en tradisjonell meksikansk rett laget av en mais- eller hvetetortilla, fylt med en rekke fyll, inkludert kjøtt, grønnsaker, sjømat og meksikansk kjøtt.

grønnsaksfysalis, jalapeñopepper, rødløk, grillet kylling, lime, vannmelon, koriander, cotijaost, tortilla, avokado...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Penne med reker og urtekremsausVisninger: 26 294

Pasta med reker og en kremet tomat- og urtesaus fra den italiensk-engelske kokken Giada De Laurentiis er en deilig og mettende rett som er perfekt til middag for hele familien. Den...

Pennepasta, reker, hvitløk, tomater, basilikum, persille, røde pepperflak, hvitvin, muslingjuice, fløte, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Bakte epler med fennikelVisninger: 3 116

Hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner, kan du prøve en tilbehørsrett med bakte epler og fennikel. Bruk søte og syrlige epler, gni dem inn med søtet smør, fennikel og krydder, og...

epler, fennikelfrø, løk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 157
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Hvitløksreker med englehårspastaVisninger: 15 567

Denne hvitløksrekepastaen fra medeier og TV-personlighet i Neely's Bar-B-Que er en perfekt middag etter en lang dag på jobb – den er superenkel å lage, og...

Capellini pasta, reker, hvitløk, røde pepperflak, sitron, hvitvin, smør, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Stekt biff med ølsaus og bakt søtpotetVisninger: 3 993

Mørbrad regnes som en billig biff fordi den skjæres fra mørbraden og anses som magrere med minimalt fett. Den kan imidlertid brukes til å lage ikke mindre...

Storfekjøtt, lettøl, rødløk, søtpotet, Dijon-sennep, eplecidereddik, persille, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter:
BlomkålgratengVisninger: 11 156

Blomkål er enkel og sunn, og kan bli et virkelig deilig tilbehør hvis du tilbereder den som en grateng – en gryterett med et mørt fyll og en sprø skorpe av smeltet ost og...

blomkål, sennepspulver, gruyèreost, brødsmuler, fløte...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Auberginer med kalkun, stuet i vinVisninger: 3 040

Denne lagdelte forretten består av skiver av aubergine, tomater og kalkun toppet med en sprø grillet osteskorpe. En unik kjøttaktig vri på den populære italienske lagdelte retten aubergine...

kalkun, aubergine, squash, plommetomater, hvitvin, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Italiensk pastasalatVisninger: 8 629
Oppskriftens innhold:

Denne italienske pastasalatoppskriften ble laget av Patrick og Gina Neely, medeiere av Neely's Bar-B-Que og TV-programledere. Den kombinerer pasta med artisjokk, røkt mozzarella og pølse...

Fusilli spiralpasta, artisjokker, røkt mozzarellaost, pepperonipølse, cherrytomater, pepperoncino, basilikum, hvitløk, vineddik...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Bakte skogsopp i ovnenVisninger: 15 797

Server denne ovnsbakte villsoppretten med velduftende smør, ristet hvitløk og røkt paprika. Soppens smak og aroma vil være så intens og...

sopp, hvitløk, persille, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 151
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Pasta- og radicchiosalatVisninger: 1 759

Pastasalater er veldig praktiske fordi de metter og er deilige, kan være et frittstående måltid og gir masse rom for kulinarisk kreativitet. Denne salaten er perfekt for en piknik eller...

Orecchiette pasta, appelsinmarmelade, hvitløk, oregano, dijonsennep, vineddik, rødløk, radicchio...
Tid: 28 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 389
Forfatter:
Ovnsbakt gresskar fylt med kylling i enchiladasausVisninger: 4 348

Aron-squash, med sin pene form og kompakte størrelse, er en deilig spiselig bolle til en rett, samtidig som den fungerer som et tilbehør til grønnsaker. Skjær squashene...

Grillet kylling, eikenøttsquash, chilipepper, tomatsaus, spisskummen, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 550
Forfatter: - berømt kokk
Potetsalat fra Mesa GrillVisninger: 12 067

En potetsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, søt ancho chili, cayennepepper for et sterkt preg, sennep og majones. Denne potetsalaten serveres...

Poteter, majones, dijonsennep, limesaft, ancho pepper, malt cayennepepper, vårløk, tomater, jalapeño, rødløk, hvitløk, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Kalkunburgere og mangosalatVisninger: 3 299

Denne burgeren balanserer perfekt den sterke smaken av jerkkrydder med den søte smaken av mangochutney. Tilsett det smakfulle krydderet til kalkunkjøttdeig til burgerne og dryss det over brødene før du rister dem lett.

Kvernet kalkun, panko-brødsmuler, challah, kål, chutneysaus, vårløk, gulrøtter, epler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 448
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fersk kokt maissalatVisninger: 21 969

Denne superenkle og deilige maissalaten med løk og basilikum, tilsatt eplecidereddik og olivenolje, er lett og forfriskende, og er perfekt som forrett på en varm sommerdag. Du...

mais, rødløk, eplecidereddik, basilikum...
Tid: 13 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 149
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Lagkake med eplesyltetøyfyll og sukkerdruetoppingVisninger: 17 869
Oppskriftens innhold:

Denne kaken med et saftig fyll, et rikt skum og kandiserte druer på toppen har en livlig høstsmak og aroma. Så majestetisk som den kan virke, kan du lage den ved å følge...

Premiummel, melis, vaniljeekstrakt, pasteuriserte egg, yoghurt, epler, druer...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Gresskarrisotto i en slow cookerVisninger: 8 213

Lag en risotto med biter av søt butternut squash, syrlig ruccola og aromatisk salvie og hvitløk. For risotto, sørg for å velge en stivelsesrik rissort, som Arborio, som...

Arborioris, hvitvin, parmesanost, Gouda-ost, ruccola, salvie...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 528
Forfatter:
Gresskarfrittata (italiensk omelett)Visninger: 6 330

En frittata er en italiensk omelett med en rekke fyll. En av de enkleste rettene, den kan lages med nesten alle ikke-smakfulle ingredienser, toppet med et egg. Lag en frittata med...

egg, butternut squash, chorizo ​​​​pølse, paprika, vårløk, hvitløk, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Posole, en tykk maisgryteVisninger: 8 196

Den tradisjonelle meksikanske suppeposolen er laget med hominy, en spesielt utvasket mais som er mye brukt i meksikansk mat. Selve ordet posole betyr "hominy" på...

Mais, butternut squash, pico de gallo-saus, chilipepper, spisskummen, oregano, avokado...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 415
Forfatter:
Blomkålpuré med salviesmørVisninger: 3 158

Hvis du er opptatt av sunt kosthold, er denne oppskriften for deg. Bytt ut blomkål med din vanlige, men mer stivelsesrike potetmos, for eksempel når du serverer til fete og tunge kjøttretter, for å...

blomkål, muskatnøtt, salvie...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Salater, Løvig, Med brød, .
Auberginesalat med grønnkål og krutongerVisninger: 5 229

En varm salat kan serveres som forrett eller antipasto. I italiensk mat refererer dette begrepet til en forrett som serveres før hovedmåltidet, kjennetegnet av kjøttpålegg, oliven, brød og alt det nødvendige ...

Aubergine, grønnkål, paprika, cherrytomater, romansalat, fullkornsbolle, Pecorino Romano ost, balsamicoeddik, salami, soppressata, krutonger...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 448
Forfatter:
Meksikansk kalkungulasjVisninger: 8 402

Lag en lapskaus med gresskar, poteter, squash og kalkun, og tilsett en meksikansk vri med salsa verde – en grønn meksikansk saus laget med tomatillos og grønne chilipepper. For å tilsette smak ...

Kalkun, butternut squash, poteter, squash, salsa, spisskummen, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 491
Forfatter:
Bakt eikenøttsquashVisninger: 6 148

Det lille eikenøttgresskaret, med sitt livlige grønne ytre og oransje indre, ser fantastisk ut i en honning-balsamico-glasur og vil være et perfekt tillegg til enhver høytid...

Eikenøttsquash, balsamicoeddik, sjalottløk, hasselnøtter, koriander, salvie, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Bakte epler med havregryn og kanelVisninger: 16 992

Epler fylt med havregryn, mel, smør, brunt sukker og krydder er som eplepai bakt inni et eple. Faste, søte epler passer best til denne oppskriften ...

epler, havregryn, malt ingefær, brunt sukker, kanel, honning...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Eplepai med rosiner og kanelVisninger: 4 970

Høsten er innhøstingstid, og den er spesielt rik på epler. Disse fantastiske fruktene er ikke bare rike på næringsstoffer og fiber, men tilbyr også utrolig mange kulinariske muligheter. Tett...

shortbread-deig, egg, melk, epler, rosiner, sitronsaft, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Bananbrød Foster StyleVisninger: 3 859

Dette deilige bananbrødet er superenkelt å lage og perfekt for å ta med seg på farten. Ett brød gir 8–10 porsjoner. Denne oppskriften er en unik vri på den berømte Bananas Foster-desserten,...

Hvetemel, bananer, kokosolje, appelsinskall, egg, yoghurt, rom...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Galette med gresskar, blåmuggost og timianVisninger: 3 976
Oppskriftens innhold:

Alle har lenge vært kjent med den typen tørrkjeks som kalles galette, men det samme navnet gjelder også for mer komplekse bakevarer. I Frankrike er galetter åpne, flate kaker med en rekke fyll ...

Premiummel, epler, fullkornssennep, blåmuggost, egg, rosmarin, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Grønnsaksgryte med gresskar og kikerter i en saktekokerVisninger: 9 146

Det moderne kjøkkenet er fylt med en rekke elektriske apparater som er designet for å gjøre livet enklere. Airfryere, steamere og multikokere har lenge vært populære, men det er en annen interessant...

Butternut squash, bladbete, kikerter, parmesanost, tomatpuré, røde pepperflak, løk, hvitløk...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 428
Forfatter: - berømt kokk
Sopp paprikashVisninger: 11 218

Paprika er et viktig krydder i ungarsk mat, men det er langt fra hjemmehørende i Ungarn. Det kom til Europa fra Brasil, så hvorfor har det blitt så populært blant ungarske kokker? Hemmeligheten ligger i metoden...

Portobellosopp, paprika, chilipepper, gulrøtter, eggnudler, tomatpuré, worcestershiresaus, hvitvin, persille, dill, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 552
Forfatter:
Lakseburger med karri og sjalottløk- og eplerelish, braisert i vinVisninger: 3 338

De fleste tenker på epler først og fremst som dessertfrukt, og når det gjelder hovedretter, er det beste som kommer til tankene stekt and. De utfyller imidlertid kjøttretter vakkert,...

Laks, epler, eplecider, eplecidereddik, brødsmuler, hamburgerbrød, karri, pommes frites...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 584
Fullkornspannekaker med eplekompottVisninger: 22 802

Melkepannekaker er en flott unnskyldning for å stå opp tidlig og bake en stor tallerken med pannekaker til en deilig frokost. Retten kompletteres av en livlig honning-eplekompott; den er så god at den...

Fullkornsmel, havregryn, egg, melk, eplecider, honning, epler, kanel...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Kaloriinnhold: 425
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Eplepai med karamell- og nøttetoppingVisninger: 4 438

Når du har laget denne desserten, vil du glemme alle dine tidligere eplepaioppskrifter. Bunnen er virkelig perfekt: smelter i munnen og har en behagelig kremet smak. Eplefyllet er også...

Hvetemel, havregryn, brunt sukker, dolce de leche-krem, sitronsaft, egg, kanel, muskatnøtt, pekannøtter, streusel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Asiatiske nudler med tofuVisninger: 19 626

Oppskriften er ganske enkel og gir god plass til å eksperimentere med forskjellige smaker og teksturer. Om ønskelig kan du tilsette sopp, squash, tynt skivet brokkoli, hvitløk eller andre alternativer...

nudler, tofu, salatblanding, soyasaus, peanøtter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Couscous med syv sommergrønnsakerVisninger: 8 288
Oppskriftens innhold:

Duften av krydder og grønnsaker som tilberedes sammen lover allerede en utrolig opplevelse. Disse forventningene vil garantert bli innfridd når du smaker den resulterende retten: en perfekt kombinasjon av krydder,...

Couscous, butternut squash, squash, kikerter, tomater, neper, gulrøtter, fennikel, ingefærrot, mandler, rosiner, spisskummen, paprika, gurkemeie, nellik, kanel, bouquet garni, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Minestronesuppe i en slow cookerVisninger: 8 973

Denne mettende og deilige italienske suppen er en perfekt varmende godbit i de kaldere månedene. Tradisjonelt bruker retten sesongens grønnsaker, så noen ingredienser kan erstattes. For en mer pikant smak, ikke...

Ditalini pasta, hvite bønner, cannellinibønner, squash, spinat, gulrøtter, selleri, timian, salvie, laurbærblad, basilikum...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Grønnsakslasagne med zucchini, asparges og spinatVisninger: 10 381
Oppskriftens innhold:

For å bruke opp grønnsaksreservene sine, lager mange bønder og gartnere en rekke vegetarretter. Disse resulterer i lettere og sunnere versjoner. Ved å følge denne oppskriften kan du også lage en...

Lasagnepasta, squash, asparges, spinat, hvite bønner, mozzarellaost, parmesanost, tomatsaus, gulrøtter, selleri, laurbærblad, tomater...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ramekiner
Forfatter:
Grill-donutsVisninger: 3 188

Tenk deg en grillfest – laget utelukkende av godteri! Når du arrangerer en piknik eller en utendørsfest, kan du lage en enkel og imponerende temadessert med smultringer – amerikanske smultringer...

smultringer, marshmallows, syltetøy...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 smultringer
BålkjeksVisninger: 24 613

Ha det kjempegøy med barna dine ved å organisere et morsomt verksted i å dekorere bålformede kjeks. Stek shortbread-kjeksene og lag glasuren på forhånd. Del ut...

Premium mel, egg, melis, sjokoladekaramell, marmelade, marshmallows...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 kakefigurer
Kategorier: Grille, Grønnsaker, frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Perfekt grillet maiskolbe med grønt smørVisninger: 10 943
Oppskriftens innhold:

Hvis du aldri har grillet maiskolber før, er du heldig som har snublet over denne oppskriften. Den innebærer å grille maiskolbene uten å fjerne dem fra skallene. Først...

Mais, smør, malt cayennepepper, spisskummen, anchopepper, basilikum, gressløk, estragon, worcestershiresaus, paprika...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt