Mynte

Bare forskyv litt vekten på retten ved å tilsette geitost og pinjekjerner, og fordelene øker eksponentielt. Geitost er mye lettere å fordøye enn kuost, den er mer næringsrik og rik på essensielle mikronæringsstoffer og pinjekjerner. les mer

Auberginer har for lengst sluttet å være en nyhet for russere, men alle husker sikkert den "utenlandske auberginekaviaren". Vel, denne fantastiske grønnsaken kan brukes til å lage ikke bare deilig kaviar, men også en fantastisk saus, ikke verre enn den mye omtalte— les mer

Disse deilige rundstykkene kan serveres som hovedrett eller som tilbehør. Myntenotene blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og gir et hint av friskhet. I stedet for å bake squash og aubergine, kan du prøve å grille dem. Hvis... les mer

Aubergine regnes som hjemmehørende i India, men smaken og helsefordelene har gjort den til en favoritt over hele verden. Auberginer er utmerkede forretter når de stekes eller bakes på forhånd. Stekte auberginer er utmerkede - les mer

Aubergine er en veldig sunn grønnsak med en særegen smak og rik på næringsstoffer og fiber. Derfor er retter laget med den ikke bare deilige, men også sunne. Grillet aubergine er ganske enkel å tilberede og vil bli en hit hos familien din. les mer

Dette er en veldig populær tyrkisk rett laget med miniauberginer. Disse små, eplestore auberginene er enkle å fylle, og de ser så uvanlige ut at de lett kan bli en favoritt blant mer kjente grønnsaker. Når det gjelder smak og næringsverdi, er de... les mer

• Lasagne
• Vinaigrettesaus

Den harmoniske kombinasjonen av fransk salatdressing og italiensk rett vil imponere pastaelskere. Sausen er en viktig del av lasagneoppskrifter og lages ofte med lett tilgjengelige, rimelige ingredienser. Basen for vinaigretten er... les mer

Denne herlige sommercocktailen med vodka, friske bjørnebær, sitron og mynte vil overraske deg med et uventet tillegg. Men vær ikke forutinntatt mot sort pepper. Prøv denne drinken, og du vil ikke klare å slutte å drikke den! Den er så harmonisk – les mer

Hvis du leter etter en ny, uvanlig smak til løkringer, kan du prøve å steke dem i indisk røre. For å gjøre dette trenger du tradisjonelle indiske krydder som chat masala og tandoori masala, en blanding av aromatiske krydder som gir en livlig smak til enhver rett. les mer

Denne saftige og deilige pastaen med grønnsaker og ost ble laget av den italiensk-amerikanske kokken og programlederen for «Giada at Home», Giada De Laurentiis. Den er rask og enkel å tilberede og kan serveres som hovedrett eller tilbehør. Mynte og - les mer

En enkel, men utrolig deilig oppskrift. Urteblandingen passer fantastisk til fisken uten å overdøve smaken. Mynte tilfører et snev av friskhet, mens salt og pepper forsterker rettens appell. Om ønskelig kan du tilsette... les mer

Fetaost antas å ha sin opprinnelse i Hellas, og retter laget med den har blitt en fast bestanddel av middelhavskjøkkenet. Den brukes i et bredt utvalg av friske salater, men et spesielt interessant alternativ er grillede grønnsaker. Denne retten ville være... les mer

Hvis man blir spurt om å nevne den sommerligste cocktailen, vil de fleste nok si Mojito. Både alkoholholdige og alkoholfrie versjoner av denne forfriskende drikken lages i så å si alle verdenshjørner. Mojitoen ble oppfunnet på Cuba på 1930-tallet. les mer

Hvis du aldri har prøvd vannmelon i smakfulle salater, er denne oppskriften et flott sted å begynne å fylle det hullet i dine kulinariske smaksløker. Det er umulig å ikke forelske seg i denne eksplosjonen av smaker! Alt kommer harmonisk sammen her – les mer

Denne elegante og vakre sommerdrinken krever bare fem enkle ingredienser. Isteen og sirupen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke. Ha dem for hånden, og når gjestene kommer, er det bare å åpne flasken. les mer

• Mojito
• Sukkersirup

Mojito-cocktailen har lenge vært et symbol på forfriskende kjølighet i sommervarmen. Uansett hvordan den tilsettes eller modifiseres, forblir ingen likegyldige til den. Lag en mer tropisk versjon av den tradisjonelle Mojitoen ved å erstatte brusen med... les mer

En lett og forfriskende salat som er best å spise samme dag som den lages, ettersom løksmaken blir mer uttalt over tid. Denne oppskriften er et ganske interessant valg for en sommermeny. Takket være bløtleggings- og tynningsprosessen, les mer

Løken, med sine søte, krydrede og syrlige toner, tilfører en unik dybde i smaken som passer perfekt til tunfisken. Friske mynteblader er et viktig tillegg. Alt kommer sammen for å skape en rett du definitivt vil prøve. les mer

Denne cocktailen kombinerer to utrolig forfriskende og forfriskende drinker: den amerikanske mint julep, laget med bourbon, sukker og mynte, og den tradisjonelle indiske forfriskende limonaden, nimbu pani, laget med vann og lime- eller sitronsaft. les mer

Denne drinken vil revolusjonere din tradisjonelle oppfatning av sangria. Selv om den er mindre populær enn rød, er hvit sangria ikke mindre deilig. Bland hvitvin, aromatisk limeade og hylleblomstlikør, som passer perfekt til... les mer

• Stekt hvit fisk
• Chermoula

For å gi denne delikate hvite fisken en orientalsk smak, kombiner den med en krydret chermoula-saus, tradisjonell i Maghreb-kjøkkenet. Ingrediensene i chermoula kan variere fra region til region, men de grunnleggende ingrediensene forblir de samme: les mer

I varmt vær vil denne forfriskende drinken kjøle deg ned, som tropisk regn midt på en sensuell dag. I et elegant glass med stilk vil bringebærene i en cocktail av kokosvann, ananasjuice og rom se ganske elegant og innbydende ut. les mer

Denne oppskriften er perfekt når du trenger å lage en deilig dessert, men ikke har tid eller vil bruke en halv dag på kjøkkenet. Alt du trenger er en ferdig tertebunn, puddingmiks og masse forskjellige bær. Smør bunnen med syltetøy - les mer

• Reker
• Koriander- og myntechutney

Denne enkle og feilfrie oppskriften er nok en måte å oppleve grillet sjømat på en ny måte. Den utrolige kontrasten av farger, smaker og teksturer gjør at denne retten virkelig skiller seg ut. Selv om du ikke vil stikke rekene på spyd, les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing med mandler

Det er ingenting som en rikelig maishøst. Det er på tide å røyke noen kolber i hagen. De resterende kolbene kan trimmes til salat. les mer

I sommervarmen er den mest ettertraktede godbiten iskrem eller sorbet. Gjør den enda mer forfriskende ved å blande vannmelonmasse med mynteblader. Frys sorbeten i ispinner med pinner. Hvis du lager denne desserten for voksne, legg til... les mer

Denne vitaminrike grønne zucchinisalaten er et flott grønnsakstilbehør til mange fiske- og kjøttretter. Siden zucchinien ikke er kokt, bevares alle dens fordelaktige egenskaper. Dressingen gir en spesielt interessant smak. les mer

Forbudet i USA formet et helt lag av amerikansk kultur. Noen oppfinnelser fra den tiden, som hjemmebrent med eplepai-smak, kan nå finnes i supermarkedhyllene i glasskrukker designet etter de som ble brukt – les mer

• Saltlake til vinger
• Rød chili og dadler i en rask marinade

En av alles favorittgrilleretter er uten tvil kyllingvinger. Den sprø skorpen, røyksmaken og det utrolig saftige, møre kjøttet – hvem kan motstå det? Og kombinasjonen av kylling med soyasaus, dadler og pepper – les mer

• Kake
• Fylling
• Pisket krem
• Topping

Denne «voksne» paien er inspirert av den klassiske alkoholholdige cocktailen og inneholder alle ingrediensene: sjokolade, mynte og likør. Eventuell ekstra pisket krem ​​kan blandes inn i varm sjokolade. les mer

• Tesirup
• Høvlet is

Isbiter er en forfriskende dessert som er populær i Asia, Sør-Amerika og USA. Den ligner en snøball som er dynket med forskjellige siruper, søte sauser og kondensert melk. Isbiter brukes til denne desserten fordi... les mer

Mint julep er en tradisjonell amerikansk drikk laget med bourbon, sukker og mynte. Den serveres vanligvis iskald med rikelig med knust is. Sølv- og tinnglass ble til og med designet spesielt for den, noe som sikrer en langvarig kald drikke. les mer

Den tradisjonelle karibiske cocktailen, Pina Colada, er kjent for sitt tropiske utseende og smaken av blandingen av ananas, kokos og rom. Gjør cocktailen enda mer forfriskende og forfriskende ved å tilsette sitrongress-ingefærsmaksatt enkel sirup. les mer

• Cole Slow
• Sterk appelsindressing

Amerikansk coleslaw lages med tynt strimlet kål, løk, gulrøtter eller epler, og toppes med en smakfull melke- eller eddikbasert dressing. Lag coleslaw i Texas-stil ved å tilsette dette i en enkel coleslaw-dressing: les mer

• Grillet kylling
• Marinerte cherrytomater

Takket være de rike krydderne og de aromatiske ingrediensene i marinaden er marinerte cherrytomater rett og slett fantastiske. Aromaen og smaken deres komplementerer perfekt det saftige, grillede brystet med sin krydrede og pikante smak, samt... les mer

Hvis du liker forfriskende sommercocktailer som mojitoer, vil du garantert elske Cucumber Cooler. Denne cocktailen med frisk mynte, agurk og lime blandet med vodka og tonic vil slukke tørsten og gi deg ny energi på en varm sommerkveld. les mer

Som grønnsakstilbehør til en kjøttrett kan du grille cherrytomater på spyd og asparges. Rask steking øker fordøyeligheten av grønnsaker og bevarer, i motsetning til andre typer matlaging, maksimal mengde næringsstoffer. les mer

Mint julep er tradisjonelt assosiert med det amerikanske sørstatene. Det er en blanding av bourbon, enkel sirup og myntesmak. Denne cocktailen serveres med rikelig med knust is, noe som gjør selve drinken iskald. Til dette formålet ble juleps en gang servert i... les mer

Denne deilige, knallrøde dessertdrinken med iskrem-"skum" krever litt innsats å lage, men den vil leve opp til og kanskje til og med overgå forventningene dine. Om nødvendig kan du prøve å erstatte gin med vodka. les mer

Mojito er en av de mest berømte forfriskende cocktailene. Den forfriskende mynte-sitrussmaken gjør den utrolig populær om sommeren og i varme land, som Cuba, hvor den ble oppfunnet. De originale ingrediensene inkluderer: les mer

• Fruktsalat
• Enkel sirup

Lag en lys, lett og sunn dessert med en grillet fruktsalat. For å forhindre at frukt og bær blir til grøt, er det best å bruke faste, litt umodne. Grill dem til de er gyllenbrune, og drypp deretter over en forfriskende ... les mer

Dette er en veldig enkel, men sofistikert og uvanlig grillet dessert. Delikate, saftige og søte fersken eller nektariner passer perfekt til honning-oransje smørkrem. Denne fruktige desserten får en unik smak og aroma. les mer

Jordbærkake er en populær amerikansk dessert, og er en paideigbunn toppet med pisket krem ​​og en generøs mengde friske jordbær. Den kan lages som en stor kake eller... les mer

• Ribbein
• Saus

Ovnsbakte lammeribbe er en deilig og fristende rett. Lammekjøttet er veldig mørt og saftig. Krydrede krydder gir retten en sofistikert aroma og smak, og yoghurtsausen tilfører en pikant, frisk smak til ribbeina, noe som gjør kjøttet enda mørere. les mer

Lyse, friske, saftige og deilige jordbær vil gjøre enhver dessert eksepsjonell. Aromaen deres vil fylle paideigskaker med et hint av sommer og solskinn. De passer vakkert sammen med pisket krem, noe som forsterker smaken ytterligere. Mynte tilfører et hint av... les mer

Denne varianten av mint julep bruker kanadisk rugwhisky. Den er ikke like søt som Kentucky bourbon, men bartenderne tilsetter et hint av lønnesirup i drinken. les mer

En kjøttforrett laget med kjøttdeig av lam blandet med urter og pinjekjerner. Disse smakfulle kjøttbollene serveres med most stekt aubergine, granateplefrø, urter og sitronbåter. En ekte gourmetfryd. les mer

Ideen til sjokoladefondant-desserten («smeltende sjokolade») kom fra Frankrike. Den består av et hardt kjeksskall med flytende sjokolade inni. Ifølge en legende ble denne desserten laget som et resultat av en kokk sin feil, som... les mer

• Svinekjøtt og saltlake
• Chutney

Chutneys er sauser med forskjellige smaker og sammensetninger som er en integrert del av indisk mat. De serveres som tilbehør til et bredt utvalg av retter. Ananas-mynte chutney, med sin forfriskende og krydrede smak, komplementerer perfekt de mest delikate... les mer

• Mangoblanding
• Cocktail

Alle kjenner Margarita-cocktailen. Selv om du aldri har prøvd den, har navnet sannsynligvis ikke unnsluppet deg. Dette er ikke overraskende, ettersom drinken regnes som en moderne klassiker på den offisielle listen over cocktailer. les mer

Den unike kombinasjonen av røkt kalkun, myk og kremet brieost og aprikossyltetøy gir denne retten basert på hvetetortilla en herlig smak. Quesadillaen kan grilles eller stekes i panne og serveres med en blanding av aromatisk frisk... les mer

Ricottaen er myk og ikke overdrevent søt, og har et lavt fettinnhold og er en utmerket ingrediens i frosne desserter. Til tross for det lave fettinnholdet er sorbeten enkel å forme til kuler takket være maissirupen den inneholder. Mynte og einerbær - les mer

• Fylling
• Pannekakedeig
• Fersk pisket krem

En trinnvis oppskrift med bilder av pannekaker med kremost og tyttebærsyltetøy. les mer

• Pannekaker
• Blåbærfyll
• Rabarbrasaus

En trinnvis oppskrift med bilder på blåbærpannekaker med rabarbrasaus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Steg-for-steg oppskrift på jordbær med geléfyll. - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En trinnvis oppskrift på å lage ferskenmyntesuppe med champagne. les mer

En trinnvis oppskrift på en champagne-, mandarin- og appelsincocktail. les mer

Oppskrift på frossen Bellini-cocktail – fruktis for voksne. les mer

Steg-for-steg-oppskrift på Sabayon-krem med champagne. les mer

• Deig
• Fylling
• fondant

En trinnvis oppskrift på flettet pai med et kanellag. les mer

• Cocktail
• Vaniljevodka

En trinnvis oppskrift på en cocktail med champagne, vaniljevodka og sitronsaft. les mer

En trinnvis oppskrift på en fruktdessert laget med appelsiner og champagne. les mer

• Lam
• Mynte- og vårløkpesto

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Ingefærdrikk laget av kullsyreholdig vann og ingefær. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salat
• Vaniljesaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Bakte epler fylt med sprø smuldrepai. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Karrisaus:
• Rød thailandsk karripasta:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Kveitefileter ble rullet i en grønn myntebladpasta og bakt i folie sammen med grønnkål. les mer

• Kylling:
• Vindaloo:
• Karrikrydderblanding:
• Omganger:

Kylling Vindaloo med jasminris, naanbrød og mangochutney - les mer

«Jeg lagde denne oppskriften mens jeg trente til maraton. Krabbekjøtt har et høyt proteininnhold, men lavt fettinnhold, så det er en god balanse mellom karbohydrater.» les mer

Steg-for-steg fotooppskrift. - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kyllingen:
• Til salaten:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på å tilberede en asiatisk rett. - les mer

Du kan servere blåmuggost Gorgonzola som forrett. Rør osten og fløten luftig og legg dem på salatblader. Topp med granateplekjerner og ristede pinjekjerner, og drypp over honning. les mer

• Laks
• Salsa Verde

Klassisk grillet laks får et smaksboost med Giadas appelsinsalsa verde uten koking. For å balansere søtheten i frukten, tilsetter hun et par skjeer med friske kapers, pluss... les mer