Mynte

Lag lette og deilige småkaker som ser lyse og sommerlige ut. Denne desserten er kalorifattig og veldig enkel å sette sammen: småkaker deles i to og fylles som smørbrød med yoghurt, honning og en blanding av bringebær og - les mer

Denne forfriskende granitaen er laget med melonmasse blandet med myntesirup og limesaft. De to sistnevnte ingrediensene gir melonens sødme en forfriskende smak og aroma, som er sårt tiltrengt i sommervarmen. For å gi sukkersirupen sin livlige myntesmak, les mer

Mørt lammelår på bein, kuttet i individuelle koteletter, er en velkjent delikatesse som må tilberedes på en måte som fremhever smaken uten å gjøre kjøttet seigt. Yoghurt er den ideelle marinaden og sausen til lam. les mer

Denne forfriskende sommerlimonaden blir enda mer forfriskende hvis du tilsetter friske mynteblader i den. Drikken er laget utelukkende av naturlige ingredienser. Sitronsaft fortynnes med vann og enkel sirup etter smak. Kanskje... les mer

Rosevann er mye brukt i østlige land for å lage drikker og desserter, og gir dem sine berusende noter. Det kan kjøpes i spesialforretninger som selger produkter fra Midtøsten eller India. Bare én skje av den aromatiske... les mer

Denne deilige og forfriskende desserten er laget med tre typer sitrusfrukter: sitron, appelsin og lime. Hver av dem har sine egne unike noter, som når de kombineres, skaper en bukett av forfriskende smaker, vakkert komplementert av mynte. Slik tilbereder du: les mer

En kopp espresso og en forfriskende granita – smaken av en varm dag i Italia. Kombiner disse to ingrediensene for å lage en enda deiligere italiensk dessert. Espresso blandes med sukker og fryses. For å lage den perfekte granitaen: les mer

For å lage denne sorbeten blandes vannmelonkjøtt uten stein og blandes med en sirup laget av sukker, maissirup, sitronsaft, frisk mynte og grenadin. Denne blandingen fremhever vannmelonsmaken perfekt, noe som gjør den mer... les mer

Denne sommerdesserten føles kjølig og forfriskende bare ved å se på den. Denne forfriskende sitron-ingefær-isen serveres i frosne sitronskallskåler og garneres med en kvist frisk mynte. For å tilberede, kok først ingefærsukkeret. les mer

• Ingefærsirup
• Mojito

Selv om denne mojitoen er ganske annerledes enn den klassiske cubanske cocktailen, er smaken like livlig og forfriskende. Den blander perfekt forfriskende mynte og lime med friske, saftige blåbær og en pikant ingefærsirup som... les mer

En enkel oppskrift på deilig og sunn middelhavspasta. For å tilberede den kokes capellini-pasta (eller «englehår»-pasta) og blandes med rå salsa, også kjent som «salsa cruda». Denne sausen lages av finhakkede modne sommertomater. les mer

• Sorbet
• Myntesirup

Hvis du har en iskremmaskin, kan du regelmessig lage sunne og naturlige sorbeter eller iskrem, og eksperimentere med forskjellige smaker. En interessant kombinasjon er granateple og mynte. Sorbeten er laget med 100 % granateplejuice og tilsetning av les mer

Mascarponeost gir denne lette desserten en fløyelsmyk tekstur og kremet smak som passer perfekt til jordbær. Bruk friske bær for å få mest mulig ut av granitaen din, inkludert den rike smaken og aromaen. Og mynte... les mer

En deilig og vakker forrett med bakte cherrytomater med fetaost, i middelhavsstil. Tomater blandet med olivenolje og rød paprika, fylles med ostebiter og grilles i ovnen. De er en perfekt ledsager på et fat... les mer

Denne retten med marinert vannmelon og stekt halloumi kan serveres som tilbehør eller forrett. Den ser veldig imponerende ut og fengsler med sin kontrasterende kombinasjon av smaker og teksturer. Skiver av saftig vannmelon er marinert i en blanding av røde - les mer

I Midtøsten og Asia kan kofta referere til enhver kjøttdeigrett, enten det er en kotelett, kjøttbolle eller kjøttbolle, avhengig av regionen. Og takket være en interessant kombinasjon av aromatiske orientalske krydder, vil kotelettene dine bli til... les mer

• Lam i granatepleglasur med mynte på spyd
• Gresk kålsalat

En deilig forrett i middelhavsstil med små flatbrød servert med spydstekte lammeskiver i granatepleglasur og en forfriskende gresk coleslaw. Lammelåret brukes til steken. les mer

En saftig grillet svinemørbrad og en deilig sommersalat får en livlig smak fra ingefærolje, laget av en blanding av olivenolje, finrevet fersk ingefær og litt sukker. Denne aromatiske oljen brukes - les mer

Før grilling, dryss biffen med tørket mynte, hvis smak utvikler seg under stekingen og gir kjøttet en ekstra smak. Som tilbehør kan du lage en deilig, fiberrik bladbetesalat. Hakkede blader av bladbete - les mer

• Fugl
• Myntesaus med grønne erter

Kyllingbryst grilles og pensles med en deilig honning- og balsamicoeddikglasur minutter før de er ferdige, noe som skaper en gyllen, klissete skorpe med en søt og krydret smak. Slik serverer du kyllingen: les mer

Denne imponerende salaten, med sitt slående utseende og forfriskende smak, krever ingen spesielle ingredienser. Bare vannmelon, agurk og fetaost. Du må bare være litt forsiktig med å skjære ingrediensene i like store terninger og... les mer

• Kjøtt
• Couscous med pinjekjerner og mynte

En sofistikert marokkansk julerett med grillet lammekjøtt og en velduftende couscous. Og siden couscousen bare tar noen minutter å tilberede, og kjøttet kan marineres kvelden før, er hele retten... les mer

• Tabell
• Granateple-appelsin BBQ-saus
• Vaktler

En forfriskende, men mettende tabbouleh-salat fra Midtøsten og en søt og syrlig granateple-appelsin-barbecuesaus er et perfekt supplement til grillet vaktel. Hele retten er utsøkt, komplett og en herlig kombinasjon. les mer

En enkel måte å forvandle ferske fersken til en deilig dessert på er å grille dem. Når frukten er fint grillet og myk, server med smør blandet med sukker og kanel. Dette aromatiske krydderet... les mer

Lammeribber med myntesaus er en ekte delikatesse med en utsøkt smak, hvor forfriskende mynte perfekt komplementerer og balanserer den rike kjøttsmaken. Du vil også bli henrykt over hvor raskt denne retten koker. Til... les mer

Tynne gulrotstaver stekes i en raus mengde olje, deretter dryppes de over eplecidereddik og drysses over hakket mynte og appelsinskall, noe som gir denne sprø snacksen en utrolig forfriskende smak. Disse gulrøttene blir akkurat slik: les mer

Tradisjonelt sett lages tabbouleh-salat fra Midtøsten med bulgur eller couscous blandet med friske urter. I stedet for korn kan du imidlertid også tilsette grønnsaksris laget av blomkål og brokkoli. Du kan bruke frossen ris fra butikken eller lage din egen. les mer

• Cupcakes
• Glasur
• Dekorering

Disse lette og luftige cupcakesene, med akkurat passe mengde fuktighet inni, får en herlig smak takket være kombinasjonen av aromatiske blåbær og sitron. Sitronsaft og -skall blandes direkte i røren, og blåbærene tilsettes etter at den allerede er helt i cupcakeformene, for å... les mer

Denne deilige kyllingen stekes sammen med ris i samme rett. Når du velger kylling, velg utbenede lår uten skinn. De tar like lang tid å steke som brun basmatiris, og etter steking forblir de... les mer

• Kyllingsmørbrød
• Eple- og avokadosmoothie

Fyllet til disse smørbrødene er laget av kyllingbryst blandet med løk, basilikum og estragon, og toppet med en yoghurtsaus. Kyllingen er forhåndskokt i jasmingrønn te, noe som gir den en unik smak som er interessant – les mer

Retten er laget med en blanding av salat, rause mengder persille, vårløk, mynte, agurk og søte cherrytomater, og blandes med en sitrondressing og sprø biter av stekt pitabrød før servering. En saftig, vitaminrik salat med - les mer

Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt og vil også tilføre fiber til retten. Stek kjøttdeigen med krydder. les mer

Jordbærkebaber er en unik og deilig piknikdessert. Bruk de glødende kullene fra grillen etter at du har grillet kjøttet til å grille jordbær på trespyd. Når bærene er dekket med deilige grillmerker, les mer

• Ruller
• Eddikdippsaus

Asiatiske sommerruller skiller seg fra de mer populære vårrullene ved at de aldri stekes, men serveres ferske. Møre, gjennomskinnelige og fylte med sommerlige farger og saftighet, disse rullene er perfekte som forrett eller til et lett måltid. les mer

Denne kjøttkaken i middelhavsstil er fylt med kjøttdeig, bulgur og pinjekjerner, noe som gir den en fiberrik fullkornsfølelse. Stekt løkpasta serveres med - les mer

En deilig forrett med paprikahalvdeler fylt med kokt quinoa, aubergine, squash, tomater, krydder og ost. Paprikahalvdelene er forstekt i ovnen til de er myke. Legg til flere livlige smaker - les mer

• Kake
• Fyll og topping

Basilikum og en kremet dessert kan virke som uforenlige ingredienser. Men når den kombineres med mynte og kokosmelk, får denne krydrede urten en helt ny dimensjon, og komplementerer harmonisk hele buketten av smaker og aromaer. Mal sukker og mynte sammen og... les mer

Denne salaten kombinerer teksturene og smakene til ingrediensene på en vakker måte. Fast, seig spelt, myke hvite bønner og saftig brønnkarse kompletteres av møre, grillede reker og en syrlig dressing. les mer

Toskansk panzanella er en av de enkleste sommersalatene, laget med tomater, gammelt brød, olivenolje, basilikum og vinaigrette. Den er forfriskende, men likevel ganske mettende. Den inneholder: les mer

For å sikre at de stekte kyllingbrystene dine er saftige inni og gyllenbrune utenpå, stek dem i en veldig varm stekepanne i ikke mer enn 5 minutter på hver side. De brunede bitene som sitter fast i bunnen kan brukes til en deilig saus. les mer

Server den stekte tilapiafileten med dampet asparges og topp med myntegremolata. Denne blandingen av frisk mynte, sitronskall, hvitløk og røde pepperflak gir retten et sterkt fargeinnslag og fremhever de nøytrale smakene av fisk og asparges. Dampkok aspargesen. les mer

• Grillet biff og grønnsaker i folie
• Chimichurri-saus

En saftig og mør medium-rare strip steak passer perfekt til grillede grønne bønner og cherrytomater. Grønnsakene vil ta litt lengre tid å steke enn kjøttet, så legg dem først i en folieform med smør og... les mer

• Suppe
• Krabbekjøtt

En fantastisk ertesuppe uten koking som er perfekt for sommervarmen. Grønne erter blandes med grønnsaksbuljong, sitronsaft og olivenolje og serveres avkjølt med biter av krydret krabbekjøtt. les mer

Denne grønne ertesausen er klar på bare 10 minutter. Kjør skållede erter med ricotta, parmesan, mynte og sitronskall i en foodprosessor til du har en potetmos med små biter. Den er ganske mettende, men likevel lett, med - les mer

• Potet
• Påfylling av drivstoff

En unik potetrett som ser veldig festlig ut og garantert vil glede gjestene dine. Små poteter kokes med skallet, presses deretter lett med hendene for å knekke dem litt, og stekes deretter i hvitløksolje. les mer

• Grønn ertepuré
• Crostini

Sprø italienske crostini-smørbrød er den perfekte forretten til hjemmefester. De er en favoritt, og kombinerer livlige smaker, kontrasterende teksturer og en slående presentasjon. Lag crostini med mintgrønn ertepuré og biter av... les mer

Denne salaten kombinerer smakene og teksturene til papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og bringebær på en perfekt måte. Om ønskelig kan du erstatte papaya med mango og bringebær med blåbær. Mynteblader gir ekstra friskhet og smak, og til dressingen kan du bruke flytende... les mer

Denne hummuswrapen med stekt squash, ferske grønnsaker og urter er et sunt alternativ til vanlige kjøttsmørbrød. Hummus og pinjekjerner metter, stekt squash gir smak, og fersk paprika, spinat og løk gir massevis av... les mer

En rett i Midtøsten-stil med en livlig smak og utseende som kan tilberedes på under 20 minutter, men som likevel tilbyr en harmonisk balanse av essensielle næringsstoffer: komplekse karbohydrater, fiber og protein. En couscous-tilbehørsrett krever ingen ekstra tilberedning. les mer

Naturlige svinekoteletter med bein er en populær kjøttrett på mange vietnamesiske restauranter, preget av den tradisjonelle søte og salte smaken med hint av sitrongress. Du kan gjenskape denne fantastiske smaken hjemme med - les mer

Denne utrolig deilige, mettende og sunne salaten kombinerer alle de livlige fargene, smakene og teksturene til ingrediensene. Salatens base er kokt orzo-pasta og brune linser, med tillegg av blomkål. Ferske cherrytomater, grønnkål og les mer

• Kylling
• Sitron-myntesaus

Kyllingbrystet krydres med salt og pepper, stekes i panne til det er gyllenbrunt, og deretter ferdigstekes i ovnen. Dette sikrer at det holder seg saftig og mørt. Og den rike smaken kommer fra den deilige sitron-myntesausen, som... les mer

Kombinasjonen av lam og mynte har blitt en klassiker. Denne aromatiske urten komplementerer det fete kjøttet perfekt med sin friskhet, og sammen skaper de en fantastisk smak. Grill et lammelår og server det med latinamerikansk myntechimichurri-saus. les mer

Lag en deilig og sunn middag med smakfulle reker med grønnkål og paprika på en stekeplate i ovnen. Stek først grønnkålen med paprika, hvitløk og krydder i druekjerneolje. Den har en nøytral smak og, i... les mer

• Reker
• Sterk myntesaus

En fin måte å servere grillede reker på er å pakke dem inn i salatblader. Det blir en veldig saftig og deilig forrett, spesielt perfekt for en piknik. Bare sørg for å ikke overkoke rekene for å holde dem faste og saftige. les mer

Sør-amerikansk quinoa er et lager av vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer. Sunne spisere over hele verden bruker den aktivt i kostholdet sitt. Men i tillegg til deilige tilbehør, er quinoa også en ingrediens i mettende salater. les mer

• Salat
• Sprø kikerter

Denne oppskriften gir en mer mettende vri på gresk salat. De tradisjonelle sommergrønnsakene i denne retten kombineres med italiensk orzopasta og blandes med en gresk yoghurtbasert ranchdressing. Dette gir pastaen en kremete smak og... les mer

• Falafel
• Yoghurtsaus med piquillo-pepper
• Hummus av hvite bønner
• Tomatrelish

Selv om falafel hovedsakelig er populært blant vegetarianere i europeiske land, er disse sprø kikertbollene en favoritt for alle. Før koking, bløtlegg kikertene i kaldt vann i 24 timer, og sil deretter godt av for å sikre... les mer

• Goi-kuon-ruller
• Fiskedippsaus

Vietnamesiske goi cuon-ruller er en saftig, deilig og vakker forrett laget av det fineste rispapiret, pakket rundt kokte reker, tynt skivet svinekjøtt, urter og risnudler. Rullene er saftige og mettende, og den livlige smaken kommer fra... les mer

En crudité er et pent arrangert fat med rå, bakte eller blancherte grønnsaker med en dippsaus. For å unngå at grønnsaksfatet ditt ser ut som en rotete salat, er det best å ha et spesifikt konsept når du setter det sammen, og... les mer

Denne julestokken vil glede gjestene dine bare med utseendet sitt, for ikke å nevne den fantastiske sjokolade-kaffesmaken. Og du vil bli begeistret over å lage den. Denne oppskriften krever ingen baking, så du kan... les mer

Denne lette og forfriskende salaten er basert på saftige bibsalatblader, mens frisk persille, basilikum, dill og mynte gir den et opprør av smak. Det er best å rive alt salatbladet og salaten for hånd i stedet for å hakke det for å bevare de verdifulle vitaminene. For - les mer

Selv om gulrøttene i denne oppskriften er stuet i stekepanne, smaker og ser de ut som ovnsbakte gulrøtter. Dette er fordi gulrøttene først er stuet i kraft i stekepanne, og deretter, når all væsken har fordampet, blir de raskt... les mer

Forvandle vanlige rødbeter til en sofistikert forrett med en morsom yoghurt- og balsamicoeddikdressing. Varm rødbetene i mikrobølgeovnen for å spare tid, skjær dem deretter i skiver, legg dem på et serveringsfat og drypp over... les mer

Selv om quinoa først har blitt populært blant sunne spisere i det 21. århundre, har det vært kjent i århundrer og var en del av kostholdet til søramerikanske indianere. I motsetning til andre kornsorter er det mer næringsrikt og lettere, rikt på... les mer

Den enkleste måten å lage en asiatisk rett på er å woke grønnsaker og kjøtt ved hjelp av wokteknikken, som innebærer å skjære hovedingrediensene i tynne strimler og raskt steke dem med krydder i en varm panne. For å gjøre det enklere for deg, tynt - les mer

Svineskulder gnides inn med en pasta av koriander og andre aromatiske urter og kokes i en slow cooker med poteter og kålrot i appelsin- og sitronsaft i 7,5 timer. Ved første øyekast kan det virke som en evighet. Men det er det perfekte alternativet – les mer

Jordbærkake er en kake laget med en bunn lagvis med saftige jordbær og pisket krem. Denne godbiten gleder alltid med sin sommerlige smak, aroma og livlige utseende. Og hvis du planlegger en fest med en buffet eller... les mer

Høydepunktet på denne triflen er Thin Mint-sjokolade-myntekjeksene, som ofte deles ut av speiderjenter. Kjeksene deles i biter og tilsettes kakerøren før steking, og danner også et av dessertens lag. Trifle er best - les mer

En enkel oppskrift på en deilig asiatisk forrett med svinekjøtt og risnudler. Til dette trenger du ferdige svinekoteletter med bein. En god idé ville være å bruke opp rester fra gårsdagens middag, for eksempel. Skjær kjøttet i - les mer

Pannekaker fylt med de sunneste frøene er perfekte for en sunn frokost. Og granola tilsatt røren gir en deilig sprøhet. Bland pannekakerøren med fullkornsmel, linfrø, chiafrø og... les mer

• Krans
• Tranebærsaus
• Pisket krem

Lag en festlig dessert i form av en adventskrans som umiddelbart vil tiltrekke seg oppmerksomhet med sitt fargerike utseende og bli husket for sin fantastiske smak. Sprø marengs toppet med myk pisket krem ​​og en deilig saus laget av tre bær: tranebær, friske - les mer

• Kake
• Fylling

Etter å ha smakt et stykke av denne delikate sjokoladeostekaken, vil ikke gjestene dine engang gjette at den er diettvennlig. Til tross for at de har erstattet mesteparten av kremosten med 1 % cottage cheese, og brukt kremost med redusert fettinnhold til resten av kremosten, les mer

• Cocktail
• Myntevodka

En kjøleboks laget med myntevodka, fløte og en blanding av krydret benediktiner og brandy er en flott godbit til et nyttårs- eller julebord, og skaper en festlig atmosfære akkurat som selve sukkerstangene. Knus noen av godteriene og... les mer

• Fårekjøtt
• Myntesaus

Den enkleste måten å tilberede kjøtt på er å steke det i et stort stykke i ovnen. Alt du trenger å gjøre er å forberede marinaden og marinere kjøttet, og deretter sette det i ovnen dagen etter. Med minimal innsats vil du ha et deilig måltid. les mer

En lett og forfriskende cocktail laget med Campari-likør, appelsinjuice og kullsyreholdig vann. Pynt glasset med en blodapelsin-sirkel og en kvist mynte for en virkelig deilig og estetisk tiltalende opplevelse. les mer

• Kake
• Ganache til topping
• Sjokoladekaramellsaus
• Mynteimpregnering

Denne enkle kaken smaker som et gigantisk peppermyntegodteri dekket av mørk sjokolade, en av de mange ingrediensene den inneholder. Peppermyntekaker er et tett myntefyll dekket av sjokolade. Smaken er veldig forfriskende og harmonisk. les mer

For å lage denne forretten trenger du store sopper. Jo større hattene deres er, desto mer deilig ostefyll vil de inneholde. Fyll soppen med revet Pecorino Romano-sauost og dryss over en blanding av friske urter. les mer

En amerikansk cocktail laget med gin, limesaft, enkel sirup og mynte. Drikken stammer mest sannsynlig fra Chicagos sørside og var populær blant gangsteren Al Capone, som styrte området. Alle ingrediensene er perfekte – les mer

En deilig middelhavssmak tilsettes disse burgerne med en velduftende yoghurtsaus, laget i stil med tradisjonell gresk tzatziki. Bland naturell yoghurt med fetaost, revet agurk og hvitløk, mynte, salt og pepper, og smør på... les mer

Lag et komplett måltid for fire personer på bare en halvtime i én foliepakke. Smaksgrunnlaget er olivenolje, krydret med røkt paprika, salt og pepper. Du tilsetter det i hvert trinn, og legger ingrediensene lagvis utover folien. les mer

• Vårruller
• Myntedippsaus

Vårruller er en populær asiatisk snacks som består av pannekaker med en rekke fyll, pakket inn i tynn deig eller rispapir. Vårruller, eller vårruller, fikk navnet sitt fra Kina, ettersom de historisk sett har blitt laget med et fyll av ferske... les mer

En deilig og rask dessert med friske bjørnebær og ristede hasselnøtter, som også er ganske rask å lage. Lag med pisket kremmousse med hvit sjokolade og bjørnebærpuré legges i et glass, hvert lag dynket i solbærlikør. les mer

• Kylling
• Salat

Den midtøstlige retten falafel – stekte kuler av malte kikerter med krydder – er elsket ikke bare i hjemlandet, men over hele verden. For enkelhets skyld selger de til og med ferdige tørre blandinger som bare trenger å blandes med vann og stekes. les mer

Med høstens ankomst dukker to vitaminrike frukter opp i butikkhyllene: gresskar og granateple. Kombiner disse to sunne matvarene i én tilbehørsrett som er superenkel og rask å tilberede, men som samtidig ser ut og smaker som en rett av restaurantkvalitet. Stek den - les mer

Tabbouleh-salat er en populær forrett fra Midtøsten som stammer fra Libanon. Tabboulehs to hovedingredienser – persille og bulgur – blandes med finhakkede grønnsaker, oftest tomater, løk og mynte, og pyntes med olje og sitron- eller limesaft. les mer

I denne desserten blandes jordbær, bringebær og blåbær med sukker og dynkes i likør og serveres i boller med et sitron-yoghurt-topping laget med yoghurt, sitronkrem, honning og vanilje. Lett og forfriskende fruktsalat med limoncello - les mer

Trifle er en engelsk rett som er populær i Skottland og USA. Det er en dessert laget av svampekake med vaniljesaus, fruktjuice eller gelé og pisket krem. Ingrediensene legges vanligvis lagvis i en trifle. Den vanligste er les mer

Sommermousse-ostekake er en ostekakeoppskrift uten steking. Den bruker knuste grahamkjeks i stedet for en skorpe, og fyllet består av vekslende lag med kremost, som har en lett, mousselignende konsistens, og bærsyltetøy. Selve ostekaken serveres - les mer

Denne retten ser vakker ut på en tallerken og kan også skryte av en mengde helsefordeler. Bare å se på den fargerike kombinasjonen av oransje gresskar og lysegrønne erter vekker positive følelser. Du kan tilsette mer salt etter smak om ønskelig. les mer

• Crostini
• Salat

En rask grønn salatoppskrift som, i likhet med mange italienske forretter, kan skryte av en fantastisk og deilig kombinasjon av enkle ingredienser. Kombiner Bibb-salatblader med aromatisk mynte og basilikum, tilsett fennikelrot og pynt med... les mer

Agurk er den perfekte ingrediensen til sommerretter og supper, siden den består av 95 % vann, noe som gjør den til en god tørsteslukker og forfriskende drikke i varmt vær. Tilsett litt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristilk, alt i terninger. les mer

Vårruller er vanlige i sørøstasiatisk mat. De er en type kald forrett som består av et fyll pakket inn i et ark med rispapir eller annen tynn deig. Grønnsaker brukes vanligvis som fyll. les mer

Sitronaromaen og den syrlige smaken sprekker uventet med friskhet, og minner om stjerneskudd. Denne cocktailen vil glitre på en grillfest. Bare synet av denne sprudlende drikken løfter humøret. Fruktjuicer kan kombineres med... les mer

Sukkererter kan nytes ikke bare som en grønnsakssnack, men også som en fullverdig tilbehørsrett. Unge ertekapsler er så møre og deilige at de kan spises hele. For å gjøre retten mer presentabel, bare... les mer

• Scones med skinke og vårløk
• Chavre med sitron og urter

En morsdagsbrunsj kan starte med den behagelige aromaen som strømmer fra kjøkkenet. Disse deilige sconesene med kjernemelk er raske å lage. De er luftige og mer som shortbread, noe som gjør dem til en perfekt kombinasjon med mangold – en... les mer

Denne enkle desserten, som er rask å lage, vil garantert glede hele familien. Smaken er like god som utseendet. I tillegg til bærene som er oppført i oppskriften, kan du bruke andre frukter, som ferske fersken. Kombiner med søte - les mer

En wrap, eller sandwichwrap, er et fyll pakket inn i en tortilla. Å bruke salat i stedet for tortilla gir en livlig og sunn rett. De varierte smakene fra ingrediensene skaper en harmonisk kombinasjon, og... les mer

Grillet aubergine er deilig og sunt, og den absorberer ikke oljen, noe som bevarer den naturlige smaken. Grillede aubergineskiver serveres med fetaostskiver og toppes med en myntedressing. les mer

Aubergine passer fantastisk ikke bare sammen med tomater, men også med poteter. Høydepunktet i denne franskinspirerte oppskriften er crème fraîche, et meieriprodukt som lages og brukes mye i Frankrike og Belgia. Det kalles noen ganger også... les mer