Hjem » oppskrift » Side 195
 

Kulinariske oppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Hummer Mac'n'CheeseVisninger: 1060

Alles favoritt hjemmelagde rett, mac 'n' cheese, blir en ekte julegodbit når den kombineres med hummer. Skjær den i skiver og bland den med ostesaus, tilsett deretter kokt pasta og...

Pennepasta, hummer, hvitvin, tomatpuré, Gruyèreost, cheddarost, panko-brødsmuler, fløte, laurbærblad, malt cayennepepper, paprika...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Spaghetti Carbonara-paiVisninger: 1 186

Imponer dine kjære med en deilig spaghetti carbonara, en stor pai med gyllen skorpe som er enkel å skjære i skiver. I tillegg til de vanlige ingrediensene, pasta og pancetta...

Spaghetti pasta, pancetta, rapini, egg, melk, parmesanost, Pecorino Romano ost, sort pepper...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastagryte med kjøttboller i tomatsausVisninger: 9 160
Oppskriftens innhold:

De som liker pasta med kjøttboller i tomatsaus vil bli enda mer fornøyde med denne gryteretten, for i tillegg til hovedingrediensene inneholder den også rikelig med klissete oster – parmesan og mozzarella – som...

Zitipasta, mozzarellaost, parmesanost, egg, melk, kupaty (stekepølser), kjøttdeig, kjøttdeig, havregryn, purerte tomater, tomatpuré, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nudelgryte i rømmesausVisninger: 8 375

Denne fantastiske gryteretten har alt du trenger for å glede hele familien: faste eggnudler i rømmesaus, kjøttdeig i tomatsaus og rikelig med smeltet ost. Den inneholder...

Eggnudler, kjøttdeig, cottage cheese, cheddarost, rømme, vårløk, tomatsaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Alfredo ManicottiVisninger: 3 289
Oppskriftens innhold:

Italiensk manicotti-pasta, formet som brede rør, er fylt med et saftig fyll av ricotta, kylling og spinat og bakt i en kremet Alfredo-saus under et lag med revet ost. Fyllet inneholder...

Manicotti-pasta, grillet kylling, spinat, purre, bacon, kremost, parmesanost, ricottaost, provoloneost, mozzarellaost, fløte, sitronsaft, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagnepai med en overraskelseVisninger: 1 069

Denne runde, gyllenbrune lasagnepaien, garnert med friske basilikumblader i midten, vil trollbinde gjestene dine med sitt sjarmerende utseende og guddommelige smak. Og inni venter en overraskelse alle – saftig...

Lasagnepasta, kupaty (stekepølser), kjøttdeig av pølse, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, selleri, gulrøtter, brødsmuler, ricottaost, mozzarellaost, hvitvin, tomatpuré, marinara-saus, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Tetrazzini med rekerVisninger: 1 834

Tetrazzini er en deilig gryterett med spaghetti toppet med en tyktflytende kremet ostesaus, sopp, reker og et sprøtt topping. Denne retten er rask og enkel å tilberede, men verdt en spesiell...

Spaghetti, crimini-sopp, sjampinjong, reker, hvitvin, parmesanost, fløte, sitronsaft, rød pepperflak, panko-brødsmuler, hvitløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Sauser, Krydder, .
Provençalske urterVisninger: 3 619

Denne tørkede urteblandingen er vanlig i Sør-Frankrike og er et flott tillegg til alle dine middelhavsinspirerte retter, enten det er bakt kylling, stekt fisk, grillet kjøtt eller en dressing til...

timian, oregano, urter fra Provence, basilikum, merian, fennikelfrø, rosmarin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss.
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Makaroni og ostgryteVisninger: 3 513

Denne enkle pastagryten bruker hjemmelaget tomatsaus. Du kan lage den på forhånd med hermetiske tomater i sin egen saft, og deretter sette sammen og bake pastaen...

Ziti pasta, mozzarellaost, parmesanost, purerte tomater, italiensk krydder, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagne med kjøttsaus og cottage cheeseVisninger: 1 548

Denne luksuriøse, mettende lasagnen er laget med et kjøttfyll laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, og osteporsjonen er laget med mager cottage cheese i stedet for tradisjonell ricotta. Kok nudlene i...

Lasagnepasta, kupaty (stekte pølser), kjøttdeig, kjøttdeig, tomatpuré, tomatpuré, mozzarellaost, parmesanost, cottage cheese, egg, persille, basilikum...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Fylte skjell uten kokingVisninger: 12 345

Denne raske oppskriften på fylte conchiglioni-skjell med ricotta vil fascinere deg med sin enkelhet og familien din med sin fantastiske smak. Nå trenger du ikke å forkoke pastaskallene ...

pasta, ricottaost, parmesanost, mozzarellaost, egg, marinara-saus...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rigatoni alla Vodka-paiVisninger: 1 253

Denne oppskriften forvandler klassisk italiensk pasta, penne alla vodka (penne i vodkasaus), til en fantastisk pai som vil imponere gjestene dine med sitt utseende og fantastiske smak. I stedet for...

Rigatoni pasta, mozzarellaost, parmesanost, fløte, røde pepperflak, basilikum, tomater, vodka...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Rigatoni Pastagryte i BéchamelsausVisninger: 2 306

Rigatoni-pastaen er bakt under et tykt lag med béchamelsaus og fontinaost. Den rørformede formen absorberer den deilige sausen perfekt, slik at du kan nyte den til fulle...

Rigatoni pasta, fontinaost, melk, prosciutto, skinke, muskatnøtt, hvite pepperkorn, flaket havsalt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rigatoni pastapaiVisninger: 1 915

Hvis du har en springform, kan du enkelt forvandle enkel italiensk pasta i tomat- og ostesaus til en herlig og solid pai til en søndagsmiddag med familien. I...

Rigatoni pasta, tomater, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Manicotti-gryte med kjøtt og grønne erterVisninger: 1 414
Oppskriftens innhold:

Manicotti er italienske pastarør som fylles med diverse fyll og stekes. I denne oppskriften kokes manicottirørene til de er halvferdige og fylles med...

Manicotti-pasta, kupaty (stekepølser), kjøttdeig, melk, fløte, sort pepper, basilikum, marinara-saus, ricottaost, mozzarellaost, pecorino romano-ost, erter, hvitvin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Fylte skjell med kylling AlfredoVisninger: 3 942

Disse store skjellene fylt med varm, klissete kylling og ost er en publikumsfavoritt. Skjellene kokes til de er akkurat gjennomkokte, og fylles med en blanding av ricotta, revet italiensk ost og strimlet kyllinglår.

Pasta, ricottaost, parmesanost, provoloneost, mozzarellaost, fløte, kyllinglår, purre, hvitvin, sitronskall, muskatnøtt...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekte paier med fruktfyllVisninger: 2 533

Ree Drummond vet hvordan hun skal glede sine kjære når de tilbringer lange timer i salen, ridende rundt på ranchen etter kyrne. Disse fantastiske stekte paiene med sprø skorpe og en deilig...

premium mel, egg, surmelk, margarin...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - berømt kokk
Kylling KievVisninger: 2 318

Luksuriøs Kylling Kiev i en deilig, sprø panering er en perfekt godbit til et festbord. Kylling Kiev ble lenge ansett som en restaurantrett, og de er sjelden...

kyllingbryst, egg, panko-brødsmuler, sort pepper, estragon...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 4 ruller
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
HonningmaismuffinsVisninger: 1 784

Disse muffinsene er fylt med en varm, honning-infusert maissmak, myke på innsiden og sprø på utsiden, og klare på under en halvtime. Forbered en metallform på 350 ml ...

maismel, egg, melk, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Kaker, Frukt, Kaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Banansplittkake uten stekingVisninger: 6 111

Denne deilige og raske kaken inneholder alt alle elsker med den populære banansplitt-desserten, og mer. Foruten bananer og luftig pisket krem, finner du et tykt lag med...

Shortbread-kjeks, egg, krem, ananas, bananer...
Tid: 20 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Kylling med sesamfrøVisninger: 3 483
Oppskriftens innhold:

Sesamstekt kylling er en av de mest populære rettene på asiatiske restauranter. Kyllingbitene er sprø utenpå og saftige inni, stekt i røre og dekket av en gjennomsiktig, søt og krydret saus...

kyllingbryst, sesamolje, chilipasta, sherryeddik, sesamfrø, vårløk, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Saftige hamburgereVisninger: 4 730
Oppskriftens innhold:

Du kan fylle hamburgerne dine med hvilken som helst saus eller topping, men smaken vil alltid i stor grad avhenge av kjøttkaken. Denne oppskriften beskriver hvordan du steker en deilig og saftig...

Kjøttdeig, amerikansk ost, salattomater, romanosalat, hamburgerbrød, hvitløkspulver...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinekam med eple-sennepsglasurVisninger: 1 638

Svinekam med bein er en av de enkleste og mest imponerende høytidsrettene å tilberede. Kjøttet krever ingen formarinering. La kjøttet komme i romtemperatur...

svinekjøtt, eplejuice, brunt sukker...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Grunnleggende pannekakerøreVisninger: 2 527

Denne oppskriften på enkle melkepannekaker er et must for alle. De er tykke og møre, og fordi de er sukkerfrie, er de perfekte til frokost med ethvert smakfullt fyll,...

egg, melk, premiummel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Sauser, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KalkuninnmatsausVisninger: 3 458

Etter å ha stekt en vakker kalkun, bruk resten av innmaten (nakke, lever, kråse, hjerte) til å lage en deilig saus til julemiddagen. Sausbunnen vil være fet, men...

...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Forfatter: - berømt kokk
Vegetariske wontons i en dampkokerVisninger: 4 456

Denne retten kan måle seg med enhver fylt pastarett med saus. Fyllet i disse vegetariske kinesiske dumplingsene er basert på tofu, blandet med revne gulrøtter, strimlet...

wontondeig, tofu, Napa-kål, paprika, gulrot, vårløk, ingefærrot, hoisinsaus...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 35–40 dumplings
De beste oppskriftene på grillet svinekam

De beste oppskriftene på grillet svinekam

Sommeren er den beste grilltiden. Hvorfor lage de samme gamle kebabene og kyllingen når du kan krydre ting opp med en saftig, sprø svinekam? Hvordan

Forfatter: - berømt kokk
Bakte søtpotetbåterVisninger: 3 560

Søtpoteter har lignende tekstur som poteter, og når de er bakt, er de like myke på innsiden og sprø på utsiden, men de er sunnere enn poteter og har en søt smak som er utmerket ...

søtpotet, sort pepper, kanel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Escarole- og hvitbønnesuppeVisninger: 2 116

Denne deilige, sunne og næringsrike italienske suppen er klar på få minutter. Den er perfekt for både vinter og sommer. Hermetiske hvite bønner småkokes i kyllingkraft...

Cannellinibønner, hvite bønner, escarolesalat, parmesanost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Ovnsbakt laks med sitrusVisninger: 2420

Denne enkle oppskriften vil hjelpe deg med å lage deilig laks i ovnen, selv om du er en nybegynner på kjøkkenet. Minimalt med ingredienser, maksimal smak, og den er klar på under en halvtime. Det er en av de oppskriftene som alltid...

laks, appelsiner, sitron, soltørkede tomater, hvitvin, dill...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Veganske sjokoladesmultringerVisninger: 3 943
Oppskriftens innhold:

Bak luksuriøse sjokoladedonuts med mørk sjokoladeglasur for maksimale helsefordeler. De er uten raffinert sukker og melkeprodukter, men likevel utrolig luftige og myke...

Mandelmelk, druekjerneolje, agavenektar, kakemel, linfrømel, smultringer, sjokoladebiter (granulat), kakao...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 smultringer
Forfatter: - berømt kokk
Kjernemelksdonuts med pralinéglasur og bourbonVisninger: 3 497
Oppskriftens innhold:

Luftige smultringer toppet med deilig praline og knuste pekannøtter er enkle å lage og flyr raskt av bordet. Deigen er laget med surmelk, bakepulver og natron og krever ingen...

Hvetemel, egg, yoghurt, kefir, fløte, pekannøtter, smultringer, vaniljestang, bourbon ...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 16 smultringer
Forfatter:
BursdagsdonutsVisninger: 1 584

Disse fargerike smultringene er et perfekt alternativ til bursdagskake hvis du ønsker et mer uformelt og unikt dessertalternativ. De er sprø på utsiden, myke som en svampkake på innsiden, og...

Premium mel, egg, melk, vaniljeekstrakt, maltmelkpulver, smultringer, melis, kakao...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 smultringer
Forfatter:
Amerikanske smultringerVisninger: 1 877

Sprø på utsiden, myke og luftige på innsiden – disse smultringene er perfekte for en julegodbit. Eplekrydder, tilsatt både deigen og sukkertrekket, gir en deilig...

Hvetemel, egg, club soda, eplepaikrydder, smultringer, sitronskall, kanel ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 smultringer
Kategorier: Cocktailer, Med whisky, .
Forfatter: - restauratør
Den perfekte Manhattan-cocktailenVisninger: 3 069

«Perfect Manhattan» er en undervariant av den klassiske Manhattan-cocktailen, og skiller seg bare ved at den tilsetter to typer vermut – søt og tørr – i stedet for én. Og ikke glem noen få ...

whisky, vermut, Angostura bitters, sitronskall...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter: - berømt kokk
Iskake med jordbærsausVisninger: 3 081
Oppskriftens innhold:

Du kan enkelt lage deilig napolitansk iskrem hjemme, en dessert verdig en restaurantmeny. Napolitansk iskrem består av tre lag med forskjellige iskremsmaker: sjokolade,...

jordbær, balsamicoeddik, jordbæris, sjokoladeis, vaniljeis...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Siciliansk muffuletta-brød med ost og salamiVisninger: 3 044

Det fine med den sicilianske muffuletta-sandwichen er at den er veldig stor, og én porsjon kan mette fire til seks personer, avhengig av om du serverer den som hovedrett med...

Italiensk brød, provolone ost, mortadella pølse, salami, soppressata, blomkål, selleri, gulrøtter, pimentpepper, Kalamata oliven, oregano, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Spaghetti med kjøtt i søndagssausVisninger: 2 927

Denne italienske retten er perfekt for en stor søndagsmiddag med familien. Flere typer kjøtt – svinekam, krydrede og søte italienske pølser og saftige kjøttboller – serveres ...

Spaghetti, svinekam, kjøttdeig, kjøttdeig av svin, kjøttdeig av kalv, parmesanost, egg, brødsmuler, tomatpuré, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pennepasta i vodkasausVisninger: 1 816

Penne alla vodka (penne i vodkasaus) har alle muligheter til å bli din signaturrett. For det første er den laget med lett tilgjengelige ingredienser som du ofte har for hånden: makaroni, fløte,...

Pennepasta, plommetomater, parmesanost, fløte, røde pepperflak, basilikum, vodka...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 692
Forfatter: - berømt kokk
Lett salat i italiensk dressingVisninger: 22 950

Du kan bruke hvilken som helst salatblader eller en blanding av dem til å lage denne salaten. For eksempel ville en deilig kombinasjon av mungbønner, ruccola og sikori være deilig. Den naturlige bitterheten balanseres perfekt av den søte...

salatblanding, tomater, agurker, gulrøtter, vineddik, oregano, timian...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvitløksbrød med urterVisninger: 3 913

Dette lettlagde hvitløksbrødet er det perfekte tilbehøret til lunsj eller middag, perfekt med supper, sauser eller som en frittstående forrett. Den lange baguetten er snittet på langs,...

baguette, sort pepper, persille, basilikum, toast...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Naturlig grillet svinekoteletter med krydret ananas- og zucchini-salsaVisninger: 1 223
Oppskriftens innhold:

Naturlige svinekamkaker har en subtil kjøttsmak, så de absorberer perfekt alle smakene fra saltlaken du bløtlegger dem i før grilling. Saltlaken...

Svinekam, svinekjøtt, ananas, squash, jalapeñopepper, ingefærrot, salsasaus, vineddik, rødvin, sorte pepperkorn, laurbærblad, timian, rosmarin, mynte...
Tid: 9 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
LasagnerullerVisninger: 1 198

Med denne oppskriften forvandler du vanlig lasagne til et kulinarisk mesterverk. I stedet for tradisjonell lagdeling av ingredienser, smøres kokte lasagneplater med ostefyll, rulles sammen...

Lasagnepasta, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, egg, purerte tomater, tomatpuré, sort pepper, laurbærblad, basilikum...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt