Hjem » oppskrift » Side 238
 

Kulinariske oppskrifter


Forfatter:
Bakt potet med Sloppy Joe-fyllVisninger: 2 161

Store poteter stekes hele i mikrobølgeovnen, deretter deles de, åpnes og mykes opp med smør. Server én potet per porsjon med det populære kjøttfyllet...

Poteter, smør, løk, gulrøtter, selleri, kalkunkjøttdeig, ketchup, chilisaus, chilikrydder, hvitløkspulver, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 494
Forfatter: - berømt kokk
Skotske egg med sennepssausVisninger: 1 823

En interessant og deilig måte å tilberede kyllingegg på. Kok eggene til de er halvferdige, skrell dem, pakk dem inn i et tykt lag med kjøttdeig, rull dem i brødsmuler og stek dem i...

Egg, kupaty (stekepølser), kjøttdeig av svinekjøtt, persille, estragon, mel, melk, panko-brødsmuler, majones, sennep, sitronsaft...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter:
Svinefilet med eplerVisninger: 2 749

Svinemørbrad er det perfekte valget for en rask og deilig middag. Den stekes helstekt og problemfritt: gni den inn med krydder og legg den i en varm panne. Nøkkelen er å sørge for at dette magre kjøttstykket ikke...

Svin indrefilet, gresskarpaikrydder, epler, smør, sjalottløk, perlebygg, persille, eplecider, eplecidereddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 474
Forfatter:
Svinekjøttbiff med gresskar og salvieVisninger: 1 752

Denne retten bruker svinekam med bein. En rask marinade i en krydret salvielake gjør kjøttet enda saftigere og mer smakfullt. Stek svinekjøttet i en panne og server...

Brunt sukker, salvie, svinekam, butternut squash, muskatnøtt, kraft, sitron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 612
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Runza: Nebraska-paierVisninger: 2890
Oppskriftens innhold:

Runza-kjøttfylte paier er et tradisjonelt bakverk fra Nebraska, brakt dit av Volga-tyskere som emigrerte fra Russland til USA. Paiene bakes av gjærdeig fylt med...

Gjær, sukker, egg, brødmel, smør, kjøttdeig, Vidalia-løk, hvitløk, timian, rosmarin, spinat...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 store paier
Forfatter:
Spaghetti med pancetta og kikerterVisninger: 1099

Høydepunktet med denne pastaen er de sprø bitene av stekt røkt pancetta. Begynn å koke med dette mens spaghettien koker, da det smeltede fettet fra pancettaen gir en utmerket dressing...

Spaghetti pasta, pancetta, hvitløk, jalapeño pepper, kikerter, persille, parmesanost, Grana Padano ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 743
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Kjøtt, .
Forfatter:
Salat med røkt kyllingVisninger: 2360

Denne salaten byr på en harmonisk blanding av fordelene med grønnsaker og den ubeskrivelige smaken av røkt kylling og en deilig blåmuggostdressing. Den inneholder fersk spinat, kokte rødbeter og druer...

Valnøtter, yoghurt, blåmuggost, sjalottløk, spinat, tomater, palmehjerter, agurker, rødbeter, røkt kylling, fullkornsbolle...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Ristet brød med tomater og ostVisninger: 2 054

Sprøstekt hvitt brød toppet med klissete ost er en rask og deilig snack når som helst på dagen. Og hvis du bruker tre oster i stedet for én – mozzarella, Gruyère og parmesan – og...

Baguette, hvitløk, basilikum, tomater, Gruyèreost, mozzarellaost, parmesanost, vineddik, salatblanding, pommes frites...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 471
Forfatter:
Brokkoli- og cashewnøtt-wokVisninger: 3 009

Lag en deilig asiatisk-inspirert brokkoliforrett, og liv opp smaken av denne sunne kålen med hvitløk, ingefær og østerssaus. Bruk både bukettene og de saftige stilkene...

Brokkoli, hvitløk, ingefærrot, østerssaus, cashewnøtter, eplecidereddik...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter:
Grønn salat med varm tomatdressingVisninger: 1 778

En rask, men deilig og saftig salat med en sterk dressing. Basen er salatblader. Bruk røde og grønne for å gi forretten et unikt utseende. Salatbladene dryppes over med en sterk dressing laget av...

Baguette, sjalottløk, cherrytomater, sitron, romanosalat, salat, blåmuggost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 280
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Stekte zucchiniskiverVisninger: 1 613

Unn deg deilige zucchiniskiver toppet med en sprø osteskorpe. Sammen med en majonesdipp er de en perfekt forrett til hyggelige sammenkomster eller en kveld ute ...

mel, stivelse, egg, brødsmuler, pecorino romano-ost, squash, majones, persille, sitronsaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter: - berømt kokk
Grillet asparges med gribichesausVisninger: 3 814

Fransk gribiche-saus piskes opp av hardkokte eggeplommer, olivenolje, kapers, sylteagurk, frisk estragon og hvitvinseddik. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

asparges, egg, sylteagurker, kapers, vineddik, estragon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Biffburger med surkålVisninger: 3 378
Oppskriftens innhold:

Denne burgeren bruker skjørtbiff, et rimelig kjøttstykke fra oksens mellomgulv som er verdsatt for smaken sin. Før steking i panne marineres biffen hel i tørr...

Sennepsfrø, einebær, sort pepper, allehånde, laurbærblad, kanel, ingefærrot, storfekjøtt, majones, ketchup, pepperrot, vineddik, worcestershiresaus, sjalottløk, surkål, karvefrø, sveitserost...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Sprøstekt kylling med sitron og pepper i ovnenVisninger: 2 873

Denne oppskriften gir smakfull kylling med saftig, mørt kjøtt, en sitrusaktig, krydret smak og en supersprø skorpe. Kyllingen stekes hel i ovnen på en rist over en hvit grill ...

smør, sitron, hvitløk, timian, paprika, kylling, hvitvin...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Potetmos med pølse og brokkoliVisninger: 2 345

En rask og smakfull rett til en hverdagskveld. Barna vil spesielt elske den, siden den er en favoritt med stekte pølser og potetmos. For å koke den raskere, bruk mikrobølgeovnen mens...

poteter, pølse, smør, brokkoli, surkål, melk, fullkornssennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 491
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Coeur-à-la-Crème forrettVisninger: 1 516

Navnet på denne ostesnacksen kan oversettes fra fransk til «hjerte med krem», siden den tradisjonelt tilberedes i en spesiell hjerteformet form med hull for å drenere væske.

cottage cheese, sitronsaft, fløte...
Tid: 12 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Store ostekjøttboller på italiensk visVisninger: 5 375
Oppskriftens innhold:

Disse deilige og saftige kjøttbollene av kjøttdeig er bokstavelig talt fylt med ost. Først blandes revet parmesanost inn i kjøttdeigen, deretter fylles hver kjøttbolle med en ball av bocconcini-mozzarella, og så...

Italiensk brød, melk, egg, kjøttdeig, persille, parmesanost, hvitløk, røde pepperflak, mozzarellaost, tomatpuré, basilikum, ricottaost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kylling- og villrisgryteVisninger: 1981

En mettende og deilig gryterett i amerikansk stil med kylling, villris, grønnsaker og revet ost, alt kokt i en rik, kremet saus og toppet med en tykk, sprø...

Villris, laurbærblad, smør, purre, selleri, mel, melk, fløte, kraft, timian, muskatnøtt, kylling, Goudaost, cheddarost, kjeks...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling CacciatoreVisninger: 2 102

Kylling cacciatore er en enkel italiensk rett som du raskt kan lage med lett tilgjengelige ingredienser. Kyllinglår stekes til de er sprø, og deretter småkokes de med løk i...

Kyllinglår, mel, løk, rosmarin, røde pepperflak, hvitvin, San Marzano-tomater, polenta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 695
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Sjokoladetrøfler med geitostVisninger: 5 679

Håndlagde sjokolader er deilige, sunne og alltid en hit, spesielt når du kombinerer sjokolade og geitost i ett. Desserten er moderat søt, med en lett osteaktig...

mørk sjokolade, geitost...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 20 trøfler
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Asiatiske svinekjøttbollerVisninger: 2 309
Oppskriftens innhold:

Ovnsbakte asiatiske kjøttboller servert på Boston-salatblader med dippsaus. En flott forrett til fester eller buffeter. I tillegg til kjøttdeig av svin, inkluderer de også stekt...

Hvitkål, shiitakesopp, egg, kjøttdeig av svinekjøtt, vårløk, hvitløk, ingefærrot, soyasaus, sesamolje, sukker, stivelse, hoisinsaus, sriracha-saus, riseddik, sesamfrø, Bostonsalat...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Fisk, Med pasta, .
Forfatter:
Asiatisk rekesuppeVisninger: 8 109

Hvis du elsker asiatisk reke-wok, vil du elske denne smakfulle suppen. Løk, gulrøtter og ... stekes raskt i peanøttolje under omrøring.

Sukkererter, stivelse, soyasaus, sesamolje, vårløk, ingefærrot, gulrøtter, sukker, shiitakesopp, skinke, risvin, sherry, kraft, reker, ris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Ramen nudelsuppeVisninger: 12 296

Selv om denne suppen er laget med vanlige nudler (kast krydderpakkene), kommer den autentiske japanske ramensmaken fra den rike kraften laget med kyllingvinger, bacon,...

Hvitløk, løk, ingefærrot, bacon, kyllingvinger, shiitakesopp, vårløk, sake, sherry, soyasaus, sukker, hvite pepperkorn, ramennudler, grillet kylling, nori, grønnkål, tofu, sukkererter, sesamfrø, reddiker, bønnespirer...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Pulled Pork-suppeVisninger: 2690
Oppskriftens innhold:

Det beste snittet til denne suppen er svineskulder på bein, som etter en lang stund i en tomat- og kyllingkraft bokstavelig talt faller fra hverandre i store fibre – denne er revet...

Bacon, løk, hvitløk, tomatpuré, paprika, cajun-krydder, chilikrydder, svineskulder, eplecidereddik, melasse, grillede tomater, kraft, hvite bønner, hvitt brød, smør, grønnsaksrelish, vårløk, persille...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Baskisk pai med kirsebærfyllVisninger: 1 897

Denne paien stammer fra det franske Baskerland. Den er ganske enkel å lage og blir veldig mør, moderat saftig, ikke for søt, og har et deilig kirsebærsyltetøyfyll. Aromaen og smaken...

kakemel, egg, mandelekstrakt, kirsebærsyltetøy, mandler...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter:
Potetsuppe med fennikelVisninger: 7 821

Denne tykke, kremete og næringsrike suppen er laget med poteter og purre, og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ganske mettende, men i motsetning til andre lignende supper inneholder den...

Purre, fennikel, løk, gulrot, smør, poteter, melk, persille, dill, ricottaost, italiensk brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 476
Forfatter: - kokk
Oksegrytestek i ølsausVisninger: 1 761

Denne retten tilberedes med okseskulder, som er ternet og stekt i baconfett til den er gyllenbrun. Kjøttet blandes deretter i en kjele med...

storfekjøtt, bacon, mørkt øl, svisker, timian...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
LasagnesuppeVisninger: 5 077

Denne suppen er raskere å lage enn tradisjonell lasagne og er lettere, men den inneholder alle de samme ingrediensene som gjør den utrolig deilig. Lasagnenudler...

Lasagnepasta, løk, kupaty (stekepølser), pepperoni, hvitløk, oregano, tomatpuré, kraft, tomatpuré, basilikum, parmesanost, fløte, ricottaost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kremete Cæsarsuppe med kyllingVisninger: 8 007
Oppskriftens innhold:

Denne kremete suppen er fullpakket med alle ingrediensene til den elskede Cæsarsalaten. Den inneholder sunn romanosalat, kylling, parmesan og sprø krutonger. Og for å gjøre suppen tykkere og...

Løk, hvitløk, kraft, poteter, parmesanost, kyllingbryst, romanosalat, fløte, majones, sitron, ansjos, sterk saus, baguette, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
CheesesteaksuppeVisninger: 1 622

Denne suppen var inspirert av den populære amerikanske cheesesteak-sandwichen fra Philadelphia, et stort brød fylt med skiver av biff og en generøs mengde smeltet ost. Akkurat som...

Løk, mel, løkpulver, hvitløkspulver, storfekjøtt, kraft, amerikansk ost, hvitt brød, gressløk, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Gryterett bouillabaisseVisninger: 2 194

Booya er en lapskaus, eller tykk, ragoutlignende suppe, tilberedt i det nordlige USA for store sammenkomster, på markeder, feiringer i lokalsamfunnet og til potlucks. Booya tilberedes vanligvis i store kjeler,...

Timian, paprika, kanel, kraft, laurbærblad, mais, smør, søt løk, gulrot, selleri, paprika, jalapeñopepper, hvitløk, tomatpuré, tomater, kyllinglår, svineskulder...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Luftig sjokoladesuffléVisninger: 2 879

Den perfekte, fyldige souffléen lages med sjokoladesaus og smør, hvor piskede eggeplommer og eggehviter blandes separat inn i. De gir røren en million bobler,...

mørk sjokolade, egg, sitronsaft...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Hvite sjokoladekopperVisninger: 3 760

Server juledesserten din i unike sjokoladekopper på sjokoladefat, som du også kan spise. Gjestene dine vil bli begeistret for denne presentasjonen. Sjokoladekopper kan brukes...

hvit sjokolade...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Eple- og bærpaier på pinnerVisninger: 895

Disse miniatyrpaiene på pinner er spesielt populære blant barn. Hver person får en hel pai med et deilig eple- og bringebærfyll under et lag med sprø, smuldrete skorpe, toppet med...

Epler, bringebær, sukker, sitron, smør, premiummel, kanel, muskatnøtt, shortbread-deig, egg, turbinado-sukker...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
6 sterke pommes frites med sauser

6 sterke pommes frites med sauser

Hvis du kjeder deg med vanlige salte pommes frites, kan du prøve en av våre seks krydrede pommes frites. De er alle helt forskjellige, krydrede, røykfylte,

Forfatter:
Pannestekt butternut squash lasagneVisninger: 1 416

Denne lasagnen er helt kjøttfri, men den er fylt med klissete ost og sunt gresskar, og den kokes på bare en halvtime på komfyren i bare én panne. Den søte smaken av butternut squash blander seg harmonisk med...

Butternut squash, ricottaost, parmesanost, rosmarin, muskatnøtt, basilikum, lasagnepasta, mozzarellaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 648
Forfatter:
Meksikanske tacoer med stekte egg og poteterVisninger: 1 867

Prøv disse uvanlige meksikanske tacoene uten kjøtt. Til tross for dette er de mettende, næringsrike og fulle av den særegne smaken av meksikanske krydder. Varme eller stekte...

Egg, chilikrydder, poteter, løk, poblano-paprika, plommetomater, koriander, sterk saus, smør, tortilla ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 448
Butternut squash-risottoVisninger: 1 662

Søt butternut squash er en fantastisk ingrediens for en sunn vegetarisk risotto. I tillegg til den skivede squashen trenger du også stivelsesholdig risottoris, som for eksempel...

butternut squash, kraft, smør, arborioris, parmesanost, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Cassoulet for hver dagVisninger: 3 253
Oppskriftens innhold:

Cassoulet er en fransk lapskaus som tradisjonelt lages med hvite bønner, kjøtt, grønnsaker og bacon – alt kokt separat, deretter satt sammen og sakte småkokt i ovnen. Denne oppskriften...

Kyllinglår, bacon, hvite bønner, selleri, gulrøtter, tomater, brødsmuler, hvitløk, hvitvin, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Rekekoteletter med urtedippsausVisninger: 14 591

En uvanlig måte å tilberede reker på som ikke vil la noen være likegyldige. Karbohydratene er utrolig saftige, møre inni, sprø utenpå og fylt med den fantastiske smaken av sjømat...

Majones, persille, vårløk, hvitløk, sitron, reker, panko-brødsmuler, egg, salatblanding, reddiker...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 445
Forfatter:
Bakte poteter fylt med pølser og stuet kålVisninger: 1 474

Å servere en hel rett i én potet er originalt, uvanlig og deilig. Samtidig er oppskriften så enkel at den passer perfekt til både festlige og hverdagsmåltider. For...

Poteter, smør, pølse, purre, savoykål, hvitkål, Gruyèreost, persille, sennep, fullkornssennep...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 757
Forfatter:
Biff med potetsalat i ranchdressingVisninger: 1 133

En ranchdressing laget med majones og surmelk, krydder og friske urter gir denne retten en rikholdig smak. Denne blandingen pensles på flankstek før grilling, og den brukes også til å pynte potetsalat med...

Røde poteter, poteter, selleri, majones, Dijon-sennep, surmelk, kefir, worcestershiresaus, paprika, gressløk, storfekjøtt, brønnkarse, ranchdressing...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 440
Forfatter:
Risotto med sopp og gresskarVisninger: 3 081

Denne fløyelsmyke risottoen inneholder fire typer sopp: steinsopp, shiitake, østerssopp og champignon. Aromaen er utrolig! Den rike smaken av soppen kompletteres perfekt av den søte muskatnøtten...

Arborio-ris, hvitvin, Gouda-ost, butternut squash, sopp, sort pepper, laurbærblad, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hummer Mac'n'Cheese i en gryteVisninger: 1 174

Saftig hummerkjøtt er et perfekt supplement til den kremete ostesausen til amerikansk mac 'n' cheese, og forvandler den fra en typisk hverdagsmat til en utsøkt feriegodbit.

Cavatappi pasta, hummer, melk, cheddarost, gruyere ost, muskat...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Havregrynskjeks med revet epleVisninger: 6 233

For å lage disse kjeksene blandes hvetemel med havregryn, og raffinert sukker blandes med brunt sukker i like store mengder for å gi kjeksene en lett karamellsmak.

Hvetemel, havregryn, kanel, bakepulver, allehånde, smør, brunt sukker, sukker, egg, epler, vaniljeekstrakt, melis, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Blondiekake med epler og toffeeVisninger: 1 576

Myk blondiekake er en perfekt godbit til høytider eller helger. Den stekes i en stor firkantet kakebunn og skjæres deretter ut i praktiske barer eller firkanter. Kaken er fylt med...

Hvetemel, bakepulver, smør, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, epler, karamell...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Makaroni og ostgryte med kjøttdeigVisninger: 5 033

Deilig pasta i en tykk, klissete ostesaus – Mac'n'cheese – er en favoritt til familiens søndagsmiddager. Pastaen blir enda deiligere når du tilsetter kjøttdeig.

Pasta, kjøttdeig, Cotija-ost, Oaxaca-ost, melk, chilikrydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 672
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Smørbrød med sopressataVisninger: 1 185

Smørbrødet er laget med soppressata, provoloneost og fersk ruccola. Alt legges på en halvert baguette og dryppes med vinaigrette. Smørbrødet blir veldig...

baguette, provolone ost, soppressata, ruccola...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt