Smådeig
Denne raske og deilige quichen er perfekt til en solid frokost. Den er full av spinat, biter av stekt bacon og klissete sveitserost. Alle ingrediensene legges lagvis på en paiform og toppes med sammenpiskede egg. les mer
Denne sommerterten vil glede deg med den luksuriøse kombinasjonen av saftige blåbær, fløyelsmyk sitronfyll og sprø, smuldrende skorpe. Alle ingrediensene til deigen bør avkjøles grundig, og selve deigen bør bli fast før steking. les mer
Jordbærpai er et elegant sommeralternativ til høstlige gitterpaier. Den er utrolig enkel å lage, siden bærfyllet ikke krever forkoking. Bare bland jordbærene med sukker og maisenna og... les mer
Disse fantastiske individuelle tertene er perfekte for en spesiell anledning eller bare for en enkel godbit, hvor du kan nyte saftige, friske jordbær. Den smuldrende skorpen er toppet med et tykt lag med puddinglignende vaniljekrem, toppet med... les mer
Den fantastiske smaken av denne quichen vil bli husket lenge! Deilig brieost og saftige biter av brokkoli er dynket i en delikat, stiv eggeblanding, sammen med karamelliserte løk, som gir en rik og mangesidig smak. Og alt dette serveres på en deilig... les mer
Det er ingen hemmelighet at kakedeig er deilig, og mange likte å snike seg til det, spesielt som barn. Disse kakedeig-trøflene er helt uten skyldfølelse! De er laget uten egg eller bakepulver, med ristet... les mer
Valnøtter, en klype malt kardemomme og vanilje komplementerer hverandre harmonisk i disse fantastiske kjeksene som bokstavelig talt smelter i munnen. Ristede nøtter er finmalt og blandet med krydder, sukker, mel og smør. les mer
Denne klassiske eplesmuldrepaien har en smuldrete bunn toppet med et tykt lag med deilig, krydret eplefyll, toppet med en deilig streusel. Den er enklere å lage enn en tradisjonell eplepai, og fyllet krever ikke... les mer
Disse kjøttpaiene lages raskt med ferdigkjøpt deig, rå pølser og potetmos (bruk opp rester fra gårsdagens middag!). Fjern pølseskinnene, så har du en kjøttbunn til paiene. Stek kjøttdeigen med løk, - les mer
Disse småbittvariantene av den franske quiche lorraine smelter bokstavelig talt i munnen. De er perfekte som en fingervennlig forrett. De vil se fantastiske ut på et forrettbord, og— les mer
Selv om denne hurtigbaksten er laget av ferdiglagde ingredienser, er den fylt med en hjemmekoselig varme. Denne oppskriften krever ferdiglaget sukkerkakedeig. Hakkede hasselnøtter gir virkelig mer smak. Bare rør dem inn i deigen. les mer
Denne tradisjonelle amerikanske pekannøttpaien får smaken sin fra de berømte pekannøttbollene takket være kanelsukker og kremostglasur. Og den er utrolig enkel å lage – bruk ferdigkjøpt deig! Paien stekes i to trinn: først, les mer
Kombinasjonen av epler og pærer med brunt sukker, smør, kanel og ingefær gir et velduftende og deilig fyll til en hjemmelaget pai. Bruk ferdigkjøpt deig til bunnen: det vil være enklere å lage en slående paidekorasjon. les mer
Denne høstpaien bruker ikke bare gresskarkjøtt, men også frøene, som er et deilig topping. Gjør arbeidet enklere og stek paien med ferdigkjøpt deig. Fyll den med gresskarpuré. les mer
Disse minipaiene på pinner er spesielt populære blant barn. Hver person får en hel pai med et deilig eple- og bringebærfyll under et lag med sprø, smuldrete, sukkerdekket bunn. Det er en lek å sette sammen disse minipaiene. les mer
En pai er i hovedsak en lukket pai, eller bakeform, fylt med kyllinggryte som småkoker i ovnen under en gyllen, sprø skorpe. Denne retten serveres oftest i individuelle porsjoner slik at alle kan nyte sin egen lille pai. les mer
Denne ferskenterten tar under en halvtime å lage hvis du har ferdiglaget (kjøpt) deig. Skorpen – sukkerkjeksdeig – er toppet med ferskenskiver blandet med malt ingefær og brunt sukker. Etter steking, les mer
Fransk epleterte er enkel å tilberede og servere, men den fruktige smaken er utrolig rik. Tertedeigen kan lages på forhånd og deretter hvile i noen timer i kjøleskapet. Kjevle ut deigen og... les mer
Denne krempaien er ikke en dessert i det hele tatt, men en deilig og mettende hovedrett som kan serveres til lunsj eller middag, alene eller med kjøtt. Paiens bunn er en paideigsbunn, og fyllet er en delikat, stiv maiskrem. les mer
Flerfargede druer og flakede mandler er et deilig fyll i bakverk, for vakkert til å gjemmes under butterdeig. Legg litt røde, svarte og hvite druer på overflaten av denne rustikke galetten, og dekk den løst. les mer
Denne franske galetten er et fantastisk eksempel på en sesongbasert sommerbakverk. Selv om den klassifiseres som en pai, er galetten, takket være den enkle tilberedningen, mer som en smuldrete flatbrødbunn, som lett omslutter det friske fruktfyllet i kantene for å... les mer
Denne deilige og aromatiske tomatterten, tilberedt i middelhavsstil, vil bli en skikkelig hit hos gjestene dine. En gyllenbrun, tynn bunn inneholder skiver av søte tomater, toppet med aromatiske urter og hvitløk, og drysset med en generøs mengde... les mer
Denne velduftende paien med et rikt bjørnebærfyll, toppet med et gitter av mørdeig, vil fylle testunden med en koselig atmosfære bare ved å se på den. Og for å spare tid, bruk ferdiglaget mørdeig. les mer
Unn deg selv og dine kjære en deilig pai med tykt, saftig blåbærfyll, hvis smak forsterkes perfekt av hylleblomstlikør tilsatt både deig og fyll. Deigen er laget med en blanding av smør og matfett. les mer
Denne luksuriøse desserten blander de rike smakene av blåbær, kokos, mynte og lime med de interessante kontrasterende teksturene av saftige bær, luftig krem og flakete skorpe. De er laget med mel, sukker, smør og kremfløte. Perfekt - les mer
Fyllet i denne deilige og mettende quichen inneholder, i tillegg til egg, løk, spinat og hermetiske kikerter, som gir smak og en behagelig tekstur. Kikert- og spinatfyllet stekes i panne og fordeles deretter med en skje på den ferdige... les mer
Rabarbrastilker er en flott ingrediens i et deilig paifyll, spesielt blandet med bringebær. Fyllet er aromatisk og behagelig syrlig, perfekt supplert med appelsinjuice og -skall. Stek det med tilsetning av les mer
Fyllet til denne paien med mørdeig er laget med boysenbær. De er en hybrid av bringebær, bjørnebær og loganbær (også en hybrid av bringebær og bjørnebær), noe som garanterer en herlig bærsmak og rik aroma. Tint - les mer
Denne halvlukkede kylling- og grønnsakspaien er fylt med eksotiske smaker fra indisk mat, takket være en blanding av kokoskrem og Madras-karripulver. Den er sterkere enn vanlig karripulver, men varmen er perfekt balansert. les mer
Sommeren er den perfekte tiden for deilige bakverk fylt med friske, saftige bær. En av de mest interessante bærkombinasjonene er blåbær og stikkelsbær. Bak fantastiske pai-terter med dette deilige fyllet. Deigen før - les mer
Gi påskebordet et unikt preg med disse fargerikt dekorerte, gigantiske eggkjeksene. Du kan bake dem med ferdigkjøpt sukkerdeig og pynte dem med barna dine. For å gjøre dette, lag massevis av forskjellige fargede godterier og... les mer
Pynt påskebordet med kaker formet som søte kaniner som beiter på gresset. Gresset skal være et lag med hvetegress plassert på skumgummi, som du kan stikke kaninformede pinner i. Kaninene kan bakes av ferdigkjøpt deig. les mer
Deigen til en sprøytepresse er forskjellig fra deigen til andre typer kjeks fordi den må være smidig og lett å presse ut. Dette betyr at den inneholder mer smør, noe som resulterer i de møre kjeksene som smelter i munnen... les mer
Eplepai à la Mode, eller iskrempai, er en praktisk sandwichkjeks i munnfullstørrelse. Den er enkel å spise med hendene uten å bli sølete, og den smaker akkurat som en ekte hjemmelaget pai. Stek den med paideig: les mer
Navnet på den engelske Banoffee-paien kommer fra fusjonen av ordene banan og toffee. Disse to ingrediensene utgjør fyllet og den fantastiske, uforglemmelige smaken av denne paien. Paideigen er tradisjonelt laget av presset les mer
I Nord-Amerika er det vanlig å lage sukkerkjeks til jul, Halloween eller for eksempel Groundhog Day. Disse dessertene er ofte pyntet med glasur og strøssel, noe som gjør at de ser veldig festlige ut. En god idé er å kombinere disse... les mer
Rustikk eplepai byr på den rike smaken og magiske aromaen av hjemmelagde bakevarer, et fyll med sesongens frukt, enkel tilberedning og et enkelt utseende. Stek en lukket eplepai, bland deigen med en smørblanding for en mør, les mer
Bridies er tradisjonelle skotske pasties, den kulinariske stoltheten til byen Forfar, hvor bridie-paien til og med ble maskoten til det lokale fotballaget. Bridies ble oppfunnet på midten av 1800-tallet og ble ifølge en legende oppkalt etter Margaret. les mer
Marsipan regnes som et av de mest populære bakevarefyllene i Nederland. Julegodteri er spesielt ufullstendig uten det: godteri, kjeks, boller og mange andre konfekter kan nytes med denne fortryllende aromaen og smaken. les mer
Hovedgrunnen til at alle elsker fransk quiche er det delikate, kremete fyllet. Den lages vanligvis med ost, fløte og egg, og toppes med forskjellige typer kjøtt, fisk eller grønnsaker. Prøv en av de enkleste, men likevel deiligste versjonene: les mer
Monkey bread er et populært amerikansk bakverk, en pai eller stor kake laget av en rekke rullede deigballer fylt med fyll, som deretter separeres for hånd og spises. Navnet kommer sannsynligvis fra måten brødet spises på: les mer
For å lage en sjokolade-hasselnøttterte trenger du en ferdiglaget paideig. Rull den ut og legg den i en terteform, trykk den godt ned i bunnen og opp langs sidene. Til fyllet blander du egg, mel, sukker, sjokoladebiter, hakkede hasselnøtter og maissirup. les mer
Lag en ny versjon av sitronpai. Bland sitronskiver med sukker, salt og lavendel, dekk til og la stå i 24 timer. Neste dag rører du inn egg og smør og smører det på bunnen. les mer
I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem. les mer
Hjemmelagde smørkjeks kan med rette betraktes som et av de mest slående eksemplene på hjemmebakst. Ikke bare er oppskriften utrolig enkel, og ingrediensene er lett tilgjengelige i nesten alle hjem, men disse søte kjeksene beholder varmen fra hendene til den som bakte dem. les mer
En oppskrift på raske og deilige sopptarteletter som ikke tar mye tid og vil være et perfekt tillegg til julebordet ditt. Disse minipaiene kan serveres morgenen etter nyttårsaften, når huset er fullt av gjester. Denne... les mer
Disse fruktfylte paiene er laget med eplepaideig. Men de har flere fordeler fremfor større paier: de stekes raskere, fyllet krever ikke forhåndsforberedelse, og de er perfekte for bruk på farten, for eksempel, les mer
En av de mest populære høstgresskarrettene er gresskarpai. Den deilige smaken og søte, krydrede aromaen varmer opp det kjølige været og skaper en koselig følelse. Den klassiske amerikanske gresskarpaien er laget i et skall laget av - les mer
Høstens begynnelse er den perfekte tiden for å skjemme bort dine kjære med epledesserter, som allerede begynner å modnes. Samle alle rundt bordet og skjem dem bort med en overraskende deilig og aromatisk eplepai. Lag fyllet separat ved å la eplene småkoke med krydder. les mer
Denne gitterpaien vil være en herlig godbit for en liten familiefeiring. Utseendet og den magiske aromaen vil bringe varme og komfort til hjemmet ditt, og smaken av krydrede epler og tørket frukt vil ikke etterlate noen likegyldige. Legg til et snev av fylde til fyllet med... les mer
Nyt denne overdådig smakfulle terten til en helgebrunsj med et glass lett hvitvin. Den er også utrolig enkel å lage: smør en blanding av kremost og gorgonzola på en stekt, spiseklar bunn, og topp deretter med... les mer
En veldig enkel oppskrift på eplepai som du kan lage hjemme hos deg selv, uten å kreve mye innsats. Og eplefyllet trenger ikke engang å forberedes på forhånd. Bare plukk saftige epler fra hagen din, legg dem på skorpen og brett kantene forsiktig over. les mer
Nederlandsk eplepai, i likhet med den amerikanske versjonen, stekes i en paiform på en tynn bunn med kant, toppet med et tykt lag med eplefyll, kokt med sitronsaft, sukker, smør og krydder. Eplene skal være les mer
Hvis du har gitt opp bakingen helt og ikke har paier på bordet, er denne garantert en vinner. Den er basert på en klassisk amerikansk pai, som gir deigen elastisitet og mykhet, og en smak som minner om de duftende skogene i Frankrike. Utsøkt - les mer
For å lage spiralformen, elt deigen med kaldt smør. Den vil være smidig, og du vil kunne tvinne spiralene i hendene. Dekorasjonen er ganske enkel, og den visuelle effekten er fantastisk. Dessuten utmerker denne paien seg ved... les mer
Disse lukkede tartlettene fylt med friske jordbær vil garantert glede alle. Siden denne oppskriften bruker ferdiglaget paideig, er det enkelt å lage denne desserten. En annen udiskutabel fordel er... les mer
En terte er en typisk fransk pai laget av paideig. Avhengig av fyllet kan den være en dessert eller en hovedrett. Den kan stekes lagvis, som en pizza, eller i spesielle former. Denne oppskriften bruker følgende til tertefyllet: les mer
En amerikansk pot pie er en type pai som stekes i en ildfast form. Tradisjonelt lages den med et grønnsaks- og kjøttfyll under et lag med sprø butterdeig. Denne oppskriften tilbyr en vegetarisk versjon. les mer
Denne uvanlige eplepaien med ost vil trollbinde deg med sin interessante søte og salte smak. Topp den ferdiglagde paideigen med et eplefyll, brunt sukker (som gir eplene en lett karamellsmak), krydder og revet... les mer
Eplemarengspai er en verdig erstatning for tradisjonelle eplepaier. Konsistensen er fantastisk: sprø paideig, delikat eplefyll med en lett vaniljearoma, sprø mandler og luftig marengs. Så... les mer
Høsten er innhøstingstid, og den er spesielt rik på epler. Disse fantastiske fruktene er ikke bare rike på næringsstoffer og fiber, men tilbyr også utrolig brede kulinariske muligheter. Tette, syrlige eller søtsyrlige varianter er perfekte for... les mer
Vi var på landet forrige helg, og den ubeskrivelige følelsen av å være nær naturen og røttene dine har ikke forlatt deg. Så hvorfor ikke fylle kjøkkenet ditt med duften av pai og den komforten den bringer? Denne paien er laget for å passe humøret ditt, og den representerer... les mer
Denne desserten kombinerer den uovertrufne smaken av kirsebærpai med den praktiske størrelsen på en cupcake. Den er perfekt for en piknik, for eksempel. Disse minipaiene er dekorert med et gittermønster på toppen, akkurat som den klassiske versjonen i full størrelse. les mer
S'mores i form av kaker er en annen måte å få inn søtsuget på. Når du drar ut på landet, pakk en piknikkurv med noen små godbiter, sammen med din favorittsjokoladesaus og -pålegg. Så, helt på slutten av pikniken, når grillen er avkjølt, kan du... les mer
Iskrem, som oppsto i oldtiden som is og snø, med frukt eller juice, har gjennomgått betydelige endringer gjennom historien og fått mange varianter. Nå spises iskrem ikke bare som et frittstående produkt, men brukes også til å lage... les mer
Hvis du liker kirsebærfyll, vil du garantert like den søtsure smaken sammen med en smøraktig shortbread-bunn. Denne oppskriften på varme hjemmelagde bakverk, i sine mange varianter, har ofte dukket opp i Moskvas aviser siden 1896, og— les mer
Ferskenpaien, en amerikansk pairett, har flere teorier om opprinnelsen. Ifølge én ble paier kastet på scenen når det støyende publikummet ble oppslukt av skuespillernes prestasjoner og uttrykte sine følelser om karakterene. Ifølge en annen, les mer
Mørdeig er mye enklere å elte enn det kan virke. Nøkkelen er å sørge for at smøret er veldig kaldt. Da smuldrer det lett og blandes perfekt med melet og andre ingredienser. Denne bunnen er perfekt for åpne paier med - les mer
Denne oppskriften bruker lokk fra Mason-krukker på en unik måte. De brukes som bakeformer, noe som resulterer i en pai i perfekt størrelse – akkurat passe for én porsjon og enkel å håndtere. les mer
Denne fyldige fruktterten laget av fyldig butterdeig er det stikk motsatte av butterdeigen vi vanligvis tenker på som galetter. I fransk mat er det imidlertid nettopp dette navnet som gis til disse halvåpne paiene med et bredt utvalg av fyll. Stek - les mer
Tiden du bruker på å lage disse unike sjokoladefylte kjeksene vil være vel verdt det. Siden sjokoladen smelter av varmen fra hendene dine, er det best å jobbe med den så raskt som mulig, og holde den frossen på forhånd. Også: les mer
Klassisk amerikansk eplepai er en fantastisk dessert med en sprø skorpe og et deilig, saftig fyll som holder seg på plass når du skjærer i den. Sukker og litt mel gir epleblandingen en litt... les mer
Lyse, friske, saftige og deilige jordbær vil gjøre enhver dessert eksepsjonell. Aromaen deres vil fylle paideigskaker med et hint av sommer og solskinn. De passer vakkert sammen med pisket krem, noe som forsterker smaken ytterligere. Mynte tilfører et hint av... les mer
Møt din nye favorittgodbit. Denne spiselige deigen kan tilsettes iskrem, milkshakes, smørristet toast eller som fyll i en sandwich-kjeks (legg litt blanding mellom to vaniljekjeks). les mer
Brownie- og sjokoladekjekselskere slipper å velge: disse iskremsmørbrødene har begge deler (pluss en kremet fylloverraskelse). Begge lagene stekes på samme stekeplate samtidig. les mer
En veldig enkel, sprø bunn, perfekt for en mellomstor pai, den krever bare to ingredienser du sannsynligvis allerede har for hånden. Du kan lage flere om gangen og fryse dem ned for fremtidige kulinariske eksperimenter. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Valerie Bertinellis rustikke vri på den klassiske desserten er basert på morens shortbread-oppskrift og pisket krem med kanel og kjernemelk. les mer
Ved å følge denne enkle trinnvise fotooppskriften kan du lage en Thanksgiving-pai med flere fyll samtidig. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Oppskriften på den tradisjonelle østerrikske Linzer-kaken, i sin høstlige variant, fra Food Network magazine, er ufullstendig uten gresskar. les mer
Hjemmelaget iskrem uten blanding eller iskremmaskin. les mer
Gresskarscones med tranebær. les mer
En trinnvis oppskrift på pai med tre typer bær og sprø granola-smuler. les mer









































































































