Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Disse smakfulle kyllingbitene, fulle av grønnsaker, er deilige rett fra pannen. Eller du kan steke dem på søndag og oppbevare dem i kjøleskapet i noen dager, noe som gjør dem til et flott familiemåltid når som helst i løpet av uken. Denne kyllingen passer utmerket til nudler, kan brukes som et gresk smørbrød og mye mer. Det er noen deilige serveringsideer på slutten av oppskriften.

Ingredienser:

• 700 g kyllingbryst uten skinn og bein, delt i 5 cm store biter.
• 3 ss. tørket persille
• 2 ss hvitløkspulver
• 2 spiseskjeer tørket dill
• 2 ts løkpulver
• 1/4 kopp olivenolje

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kyllingbryst, hvitløkspulver, dill

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland kylling med persille, hvitløkspulver, dill, løkpulver, 2 ss olivenolje, 1 1/2 ts salt og nykvernet sort pepper til det er jevnt dekket.
Trinn 2
• Varm de resterende 2 spiseskjeene olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek uforstyrret til kyllingen begynner å bli brun, ca. 1 minutt. Skru ned varmen til lav, legg på lokk og la det småkoke uforstyrret til kyllingen er gjennomstekt, ca. 5 minutter. La den avkjøles helt før du setter den i kjøleskapet. Kylling kan lagres i opptil 4 dager.
Trinn 3
• Fire serveringsalternativer:
  
  Ranch
  Server med ranchdressing til dipping og potetmos med grønne bønner som tilbehør.
  
  Nudler med pestosaus
  Vend kyllingen med ferdigkjøpt pestosaus og server over smørstekte eggnudler.
  
  Buffalo
  Vend kyllingen med ferdigkjøpt buffalosaus og server med gulrøtter, selleristenger og stekt blomkål.
  
  Gresk pita
  Legg kyllingen i pitabrød og topp med skiver av rødløk, agurk og tomat, steinfrie oliven og en skvett naturell yoghurt.

Stemmer: 2