Premium mel

• Deig:
• Fyll:

Denne paideigen stekes i en totrinnsprosess, først ved 220 °C i 20 minutter, deretter ved 180 °C i ytterligere 20–25 minutter, for å lage en mør, gyllenbrun bunn. les mer

• Blåbærsyltetøy:
• Søt shortbread-bunn:
• Chantilly-krem:
• Kandisert sitron:

Fransk Chantilly-krem er et lekent navn for vaniljeinfusert kremfløte, og topper denne luksuriøse paien, som har en søt bunn og et fyll av rik blåbærsyltetøy og hele blåbær. les mer

En enkel, men fortjent populær paideig (Food Network Magazines «Great Shortcrust Pie Crust»), laget med kaldt smør og en skvett eddik, toppet med masse rik frukt - les mer

• Grunnleggende paideig:

Tyler Florence kombinerer skivede fersken med hele blåbær i denne lette desserten med frisk frukt. Server med en kule kald vaniljeis. les mer

• For testen:
• Til fyllet:

Litt appelsinskall bidrar til å friske opp bærsmaken uten å overdøve den med sitrus. les mer

• Mørdeig til skomaker:
• Frukt:

Denne desserten fra Food Network Kitchens bruker tapioka for å tykne det friske bærfyllet og forhindre at bakevarene blir soggy. les mer

Tyler Florence baker denne enkle desserten, som kombinerer saftige fersken med duftende kanel, til den er gyllenbrun og serverer den med en kald kule vaniljeis. les mer

Ree Drummond lager denne paien med seks ingredienser i omvendt rekkefølge. Bunnen er et lag med skorpe toppet med friske blåbær. les mer

Melissa de Arabian lager brødet sitt etter en familieoppskrift og tilsetter en skvett appelsinjuice i banan- og sjokoladebiterøren, noe som gir kaken en delikat sitrussmak og ekstra fuktighet. les mer

Lag en banankake med modne bananer og server den i skiver med smør eller fruktpuré. les mer

Denne oppskriften lager brød som er spesielt mykt og saftig, akkurat som fabrikkbakt brød, takket være kombinasjonen av vegetabilsk olje og rømme, i stedet for det tradisjonelle smøret og melken. les mer

• Forvrengning:
• Fyll:

Denne fingermatgodbiten er perfekt for enhver fest. Ostekake bør imidlertid oppbevares i kjøleskap før servering. les mer

Denne oppskriften, en av Ina Gartens beste desserter, krever modne, friske ferskener. Kaken inneholder også syrlig rømme, aromatisk kanel og sprø valnøtter. les mer

• Gresskarbrød:
• Pudding:
• Vaniljekrem:
• Krydret karamell-eplesaus:

Hjemmelaget gresskarbrød står sentralt i Bobby Flays elskede gresskarpuddingoppskrift. Han dynker den i en kremet vaniljesaus og serverer den med karamell-eplesaus, nellik og ingefær. les mer

Dette brødet kombinerer rik gresskarpuré med eplecider, rosiner og sprø valnøtter for en deilig dobbel porsjon brød. les mer

Dette populære og lettlagde brødet, basert på Alton Browns oppskrift, kan stekes som et enkelt brød eller i flere mindre muffins. Uansett får du et smakfullt bakverk fylt med ferskt gresskar, sprøhet og... les mer

Lyst på pepperkakeduften som ofte forbindes med høytiden? Med denne enkle oppskriften fra Rachael Ray er vafler klare på bare en halvtime. les mer

Duftende kanel og muskatnøtt gir varme og raffinement til Paula Deens enkle rustikke brød, som inneholder revet zucchini og hakkede valnøtter. les mer

Denne oppskriften fra Paula Deen gjør det enkelt å lage en pai med myke, søte fersken i en lett, smuldrete paibunn. les mer

• Red velvet brownie-rørelag
• Et lag med kremost

Før du baker Sunny Andersons brownie-oppskrift, kjør spissen av en kniv gjennom lagene med rød sjokoladerøre og søt kremostglasur for å lage fine virvler på overflaten av browniesene. les mer

• Cupcakes
• Kremostglasur

Paula Deens tradisjonelle mini-cupcakes er toppet med en lett, luftig frosting laget av pisket kremost og smør, og er saftige og lette takket være den kjernemelkbaserte røren. les mer

Food Network Magazine tilbyr en ny, original vri på peanøttsmørkjeks, med honningristede peanøtter, en klype chipotlepepper, sprø baconbiter og smeltet baconfett. En flott kombinasjon - les mer

Legg ned brødet og lag en søtere versjon av Giada De Laurentiis sin peanøttsmør- og syltetøysandwich. Disse små peanøttsmørkjeksene er fylt med en klatt frisk solbærsyltetøy etter avkjøling. les mer

For å bake disse nydelige sukkerstrødde kjeksene trenger du ikke noe fancy kjøkkenutstyr. Bare et knips med gaffelen, så er de klare til å settes i ovnen. les mer

• Kanelkremfløte:

Paula Deens pannekaker er en flott frokostbit, og metter utrolig mye takket være to tilsetninger: kald kanelsmaksatt pisket krem ​​og en klatt lønnesirup. les mer

Tynne og gyldne, disse Ina Garten-pannekakene, med appelsinskall og en blanding av tre typer bær, ligner mer på nederlandske pannekaker enn tradisjonelle amerikanske bakverk. les mer

• Pannekaker
• Mama Callies sirup

Patrick og Gina gir kefirpannekakene sine litt sprøhet ved å drysse hakkede nøtter over dem før de snus. Se Neely-familien lage frokost og lær hemmeligheten bak å lage en sirup med tre ingredienser som... les mer

• Cupcake:
• Glasur:

Denne desserten lages på forhånd og er perfekt for søndagssammenkomster. Kaken er stor og saftig, takket være fersk sitronsaft og rømme, og kan toppes med en glasur av hakket rabarbra og røde bærsyltetøy. les mer

• Til rabarbrapuréen:
• Til browniesene:

Chilipepper og kanel gir disse browniesene et meksikansk preg, ettersom kombinasjonen av styrke og sjokolade er en fast bestanddel av meksikansk mat. Guy Fieris sjokolade- og valnøttbrownies blir ikke overdrevent sterke, bare litt... les mer

For å myke opp rabarbraens syrlighet, kombinerer Ina Garten den med søte, saftige jordbær. Dette danner grunnlaget for hennes fantastiske dessert, med en skorpe av smørsmurt havregryn med brunt sukker, servert med en kule vaniljeis. les mer

Man kan trygt si at Guy Fieris mikser gjør mesteparten av arbeidet med å lage denne enkle deigen. Han lager deigen med vanlig hvetemel og steker den i ovnen i bare noen få minutter til den er gyllen og sprø. les mer

• Pizzabunn
• Alternativer for pizzatopping

For et sunnere alternativ, bruk fullkornsmel som base, tilsett en skvett honning og litt olivenolje og vann for å danne deigen. les mer

Når du lager Alex Guarnaschellis vanlige pizzadeig, så vel som de fleste andre gjærdeiger, er det best å bruke lunkent vann i stedet for kaldt vann for å løse opp gjæren, da dette bidrar til å aktivere den. les mer

• Cupcakes
• Ostemassekrem

Den virkelige hemmeligheten bak disse cupcakesene ligger i pynten. Litt farget frosting og godteri forvandler disse mini-sjokoladecupcakesene med peanøttsmør- og kremostfrosting til et fantastisk vakkert kunstverk. Ikke bekymre deg hvis du ikke har... les mer

Den klassiske, varme aromaen av høstkrydder som kanel og allehånde gjennomsyrer disse myke havregryns- og gresskarpurékjeksene. Giada De Laurentiis tilsetter også et hint av rosiner for en fastere tekstur. les mer

• For testen:
• Til fyllet:

For å lage søte nøtteterter, bruk de minste muffinsformene. Fyll formene med gresskar-vaniljeblandingen og pynt med pekannøtter. Sunny Andersons kaker vil bli helt nydelige! les mer

Det fine med denne desserten, som er halvt pai og halvt kjeks, er at den spises som en sandwich. Den er laget med sjokoladekjeks og luftige marshmallows. les mer

Denne femstjerners, lettlagede banankakeoppskriften er en klassiker som ikke vil skuffe. Server denne bakverket best med en klatt smør dryppet med honning eller vaniljeis. les mer

«Ricottaosten holder muffinsene fuktige selv etter steking», sier Giada De Laurentiis om sine deilige minimuffins, dynket i fersk sitronsaft for en livlig smak og toppet med hakkede mandler. les mer

Disse lette, luftige muffinsene, som Ina Garten tilsetter rømme for å «gjøre dem skikkelig saftige», er klare til å spises på bare 40 minutter. les mer

Etter å ha laget en klassisk muffinsrøre med maismel og helfet kefir, legger Giada De Laurentiis til en «fruktig overraskelse» – blåbær. Hun foretrekker frosne bær. «På den måten holder de seg hele i muffinsene», forklarer hun. les mer

En oppskrift på tradisjonelle amerikanske tynne sjokoladekjeks, som ofte brukes som base for diverse ostekaker, terter og bolledesserter (parfaits, trifles). Kjeksene ligner på basen for - les mer

Når du først har prøvd disse søte fullkornsgrahamkjeksene, vil du aldri ha lyst til å spise ferdigkjøpte igjen. Bruk dem til å lage s'mores, smør dem med peanøttsmør, eller nyt dem naturell. les mer

• Til kaken:
• Til glasuren:

Denne deilige tranebærkaken, med den herlige aromaen av malt kanel og muskatnøtt, toppes med en rik vaniljeglasur før servering. les mer

• Ostekakelag
• Brownie-laget

Denne utrolig enkle og smakfulle oppskriften på saftige brownies kombinerer en kjernemelkrøre med et søtt kremostfyll. Kombiner dem for å lage vakre virvler på kakeoverflaten. les mer

• Kake:
• Brownie:
• Topping:

Amerikas favoritt campinggodbit kan forvandles til en hverdagsdessert ved å ta de klassiske s'more-ingrediensene – sprø grahamkjeks, sjokolade og marshmallows – og legge dem lagvis med de tilsvarende smakene i sjokoladebrownies. les mer

• Kulinariske råd:
• Hjemmelaget pisket krem:

For å være ærlig, denne skomakeren fra Trisha Yearwood er utrolig enkel å lage. Hemmeligheten er å bruke selvhevende mel, som gjør at skorpen blir luftig og fyldig, men hvis du ikke har det, kan du bruke mel til... les mer

Denne enkle oppskriften garanterer alltid utmerkede resultater. Alton Browns belgiske vafler er en sunn godbit laget med en blanding av hvete- og fullkornsmel, sammen med kjernemelk, som gir vaflene en deilig myk tekstur. les mer

• Dessert
• Utstyr

Opplev aromaen av sjokoladebrownies ved å tilsette kakao og smeltet sjokolade i den tradisjonelle røren og lage vafler. Server dem med kremet vaniljeis og luksuriøst topping for en deilig søndagsdessert. les mer

Smøraktig og rik, Trisha Yearwoods sjokoladesmaksatte pundkake er en favoritt, best servert med en kald kule vaniljeis. les mer

Du kan si at disse lettlagede smultringene bare er favoritteplene dine fra frukthagen, bare litt mer pyntet. Toppet med kanel og fersklaget eplemos, har de en søt glasur laget av - les mer

• Kjeks:
• Fyll:

Hemmeligheten bak å lage denne forfriskende desserten er at svampekaken er rullet på papir med melis, noe som vil hjelpe deg med å enkelt rulle denne velduftende rullen med kanel og et lett ingefærfyll inn i et rør. les mer

Ingefær- og garam masala-krydder er en vanlig ingrediens i krydrede indiske retter, så hvorfor ikke tilsette dem i kjeks? Og alle bakevarer dekket med sjokolade er alltid en hit, sier oppskriftsforfatter Aarti Sequeira. les mer

• Informasjonskapsel:
• Glasur:

Med en forkjærlighet for alt italiensk lager Giada en ricottabasert deig og tilsetter sitronsaft og -skall, noe som gir kjeksene en livlig og sofistikert smak. Den siste finishen er en skinnende, sitronspisset glasur. Vel ... les mer

Sunny Andersons oppskrift på peanøttsmør og syltetøy vil få deg til å tenke nytt om peanøttsmør og syltetøy. Tilsynelatende uanselige ingredienser vil glitre med livlige farger når du lager denne peanøttsmørdeigen. les mer

• Sukkerkjeksdeig:
• Ingredienser til den mørke delen av kjeksene:
• Ingredienser til den lyse delen av kjeksene:

Du vil ikke klare å holde beundring tilbake når du ser Alton Browns sjokolademynte-swirls. Disse mynte- og sjokoladekjeksene, toppet med sprø godteribiter, ser ut som de nettopp har kommet ut av en alvs verksted. Det eneste som mangler er... les mer

Navnet på disse smuldrende, kremete og nøtteaktige kjeksene kommer fra det spanske ordet for «støv». Ifølge Marcela Valladolid er det det de blir til når du biter i dem. Selv om de tradisjonelt er en meksikansk bryllupskake, som barn ... les mer

Slipp løs din indre konditor med disse havregrynskjeksene, inspirert av Guy Fieri. Tørkede tranebær erstatter de vanlige rosinene, kokos gir fasthet, og hakket rosmarin gir en uventet italiensk vri. Hvis du liker rosmarin i... les mer

• Informasjonskapsel
• Kongelig glasur

Du kan kjevle ut shortbread-deigen, skjære den i skiver eller skjære den på en million forskjellige måter med kakeformer eller bare en kniv. Når du har valgt en utstikker, er disse sukkerkjeksene, smaksatt med appelsinskall, - - les mer

Lette, smøraktige og myke shortbread-kjeks – selve grunnlaget for julebakst – består av bare noen få grunnleggende ingredienser: smør, mel, sukker og vaniljeekstrakt. Ina Gartens smuldrende «Day and Night»-kjeks er... les mer

Selv om de er sprøere enn klassiske pepperkakekjeks, deler disse kjeksene praktisk talt alle de samme ingrediensene, noe som gir dem en varm, krydret smak som ligner på deres myke motpart. For å balansere kjeksens sødme, har Alton... les mer

• Informasjonskapsel:
• Brun smørglasur:

Paula Deens havregrynskjeks krever ingen kjevle eller fancy kakeutstikkere – bare legg deigen på en smurt stekeplate og stek disse små godbitene i 12–15 minutter. Smaken på disse myke og søte kjeksene forsterkes av... les mer

• Informasjonskapsel
• Myntefyll

Det beste med Melissa De Arabians sandwichkjeks er at du får dobbel smak i én bit. Et kjølig, mynteaktig og kremet fyll ligger mellom to lag med duftende sukkerkjeks med fargerikt strøssel, stekt på... les mer

Denne lette og sprø italienske klassikeren får sin sprø tekstur fra en dobbel stekeprosess. Giada De Laurentiis steker biscottien i ovnen først i en 33x7 cm vedform i 40 minutter, deretter i skiver i ytterligere 20 minutter. Tørkede tranebær og - les mer

• Informasjonskapsel:
• Fyll:

Jeff Mauros sandwichkjeks bruker mandelpasta som fyll, noe som gir en nøtteaktig smak som ikke kan oppnås med smakstilsetninger. Du vil definitivt merke det mens kjeksene stekes. les mer

• Saus
• Pølser
• Pretzelboller

Smørbrødkongen Jeff Mauro lager sprø pølseboller som ligner på pretzels i smak og tekstur. Han fyller pølsene sine med grillede pølser og sterk ostesaus. les mer

Jeff Mauros oppskrift på sprø, saltskorpede pretzel-pølseboller. les mer

• Til fyllet
• Til kaken

Jordbær-rabarbrapai – en tradisjonell amerikansk bakverkoppskrift. les mer

En oppskrift på en ostekake i paiform med en bunn laget av kjeks med høye kanter. I motsetning til en tradisjonell ostekake lages den uten å stekes i ovnen. les mer

En tradisjonell amerikansk bakverkoppskrift – sitronkrempai. Et fyll laget av en blanding av sukker og mel, fløte og egg helles på en kjeksbunn. Paien stekes i ovnen til fyllet har stivnet. les mer

• For jordbær:
• For smulene:
• Til kremen:

En oppskrift på den amerikanske desserten «Trifle», laget med kremost og pisket krem, jordbærsaus med hele bær og en smuldretopping av pretzel og smør. Desserten serveres i lagdelte glass. les mer

• Til kaken:
• Til vaniljesausen:

En oppskrift på Starfall-nøtteterter med bær. Bakte nøttekaklag toppes med vaniljesaus. Kakene toppes med stjerner laget av deigen og drysses med friske bringebær og blåbær. les mer

• Til kaken:
• Til glasuren:
• Til fyll og pynt:

En ny vri på den klassiske Peach Melba-desserten, skapt av den franske kokken Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske desserten består av iskrem, fersken og bringebær. les mer

• Til kaken:
• Til fyllet:

En oppskrift på en rustikk ferskenpai. Paien består av en paideigbunn fylt med fersken og krydder. Toppen er dekorert med et gitterlignende mønster av paideig. les mer

En oppskrift på sjokolade-zucchini-kake. En sjokoladesvampkake lages, deretter tilsettes revet zucchini og sjokoladebiter. Kaken stekes, avkjøles og pyntes med sjokoladeglasur laget av sjokolade. les mer

• Blåbærmuffins:
• Pynt og glasur:

En oppskrift på kefirbasert blåbærmuffins, stekt i en rund form med et hull i midten. Blåbærmuffinsen dryppes med sukkerglasur og serveres med jordbær i egen saft. les mer

En oppskrift på pannekakekake med müsli, plommer og kremost- og kremfyll. les mer

• For jordbær:
• For kakene:

En oppskrift på den amerikanske desserten «Sundae», bestående av shortbread-kjeks, jordbærsaus og iskrem. les mer

• For paideig:
• Til fyllet:

Oppskrift på pepperkaker laget av mørdeig med jordbær og rømme og kremglasur. les mer

• Til kjeksen:
• Til fyll og pynt:

Oppskrift på å lage en svampkake med jordbær og pisket krem. - les mer

• For pannekaker:
• Til fyllet:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fyllet:
• Til kakebunnen:

En oppskrift på sufflékjeks av paideig. Toppet med pekannøtter og bacon. Server disse kjeksene med en kule iskrem. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For karamellisert bacon:
• For cupcakes:
• Til kremen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For vafler:
• Til kyllingen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Småkaker
• Pisket krem
• Karamell

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For kakene:
• Til glasuren:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til dryss:
• For testen:
• Til kremen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For gougères:
• Til fyll og topping:

En oppskrift på gougères av vannbakt deig med cheddarost. Fylt med eplesaus og toppet med salvieskinke. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For testen:
• Til toppingen:
• Til sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For testen:
• Til toppingen:

Detaljert oppskrift med bilder.