Premium mel

• Deig
• Fylling

Veganere kan også unne seg denne eplepaien, som er like deilig som en tradisjonell amerikansk pai. Uraffinert extra virgin kokosolje er en utmerket erstatning for smør i bunnen og fyllet. Forbered fyllet: les mer

• Deig
• Fylling

En lukket pai med eplefyll og tilsatt pærer får en rikere, dypere smak, som forsterkes vakkert av aromatiske krydder. Kanel, ingefær og muskatnøtt er essensielle krydder som det er umulig å forestille seg en hjemmelaget pai uten. les mer

• Deig til paier
• Fylling

Det er vanskelig å motstå den deilige sprø skorpen på frityrstekte paier. Lag dem med et velduftende fyll av søte, litt syrlige epler, stuet i krydder som forsterker den fruktige aromaen og smaken enda mer appetittvekkende: - les mer

• Deig
• Fylling
• Glasur

Rustikke paier har sin egen spesielle sjarm, de utstråler varme og hygge. De er også veldig enkle å lage, og jo mindre du prøver å gjøre dem pene, desto mer interessante blir de. Smør den ferdige fruktblandingen på den utkjevlede deigen. les mer

• Kake
• Ferskenfyll

Denne lukkede paien med ferskenfyll, kanel og muskatnøtt er en herlig smakfull hjemmelaget dessert. Skivene av denne paien ser deilige ut på en tallerken, og ferskenfyllet er deilig, men det utvilsomme høydepunktet ved denne desserten er... les mer

Skjem bort dine kjære ved å gi helgefrokosten en ny vri med disse unike eplepannekakene. Frukten og fullkornsmelet tilfører fiber og gjør dem mye sunnere enn vanlige pannekaker. I tillegg er fullkorn... les mer

Disse deilige muffinsene er fulle av eplesmak, med et subtilt hint av kanel og krydrede pekannøtter. De er utrolig luftige, myke og saftige. Tilsett eplebiter og vanlig eplemos, som fra babymatavdelingen, i røren, og— les mer

• Cupcake
• Karamellglasur

Denne deilige, aromatiske eplepaien er så luftig og saftig at den bare smelter i munnen. Gi den en deilig krydret smak ved å tilsette eple- eller gresskarpaikrydder, som harmonisk blander kanel, ingefær og allehånde. les mer

Paien er full av smaker fra epler, ristede valnøtter og tranebær dynket i appelsinlikør. Tilsett den varme aromaen av kanel og vanilje, blandet med den sitrusaktige friskheten fra appelsinskall, og du har... les mer

Disse lyse og deilige kakene er perfekte å dele med familie og venner ved julebordet. Når de ferdige kakene er avkjølt, kan du legge dem i fryseren i 5–10 minutter slik at sjokoladen stivner. Denne desserten er vel verdt den ekstra innsatsen. les mer

Linzer-kjeks, i likhet med den berømte kaken med samme navn, er oppkalt etter den østerrikske byen Linz. De har også en særegen paideig med tilsatte nøtter, skall og kanel. Denne versjonen av kjeksen har et tradisjonelt fyll i stedet for... les mer

• Kake
• Kake

Kjeksene er rike på frisk sitrussmak, og de oransje trekantene på toppen fullfører desserten og gjør den utrolig appetittvekkende. Du må kanskje steke dem litt lenger for å tykne fyllet tilstrekkelig. Uansett er disse kjeksene utmerkede – les mer

Når du først begynner å spise disse kjeksene, vil du synes det er vanskelig å slutte. Denne desserten kombinerer perfekt barndomsfavoritter: karamell og kondensert melk. Søtheten oppveies og forsterkes vakkert av sitronens syrlighet. Du kan også bruke folie i stedet for å bake med... les mer

Denne livlige desserten har tre flerfargede lag som minner om det italienske flagget. Denne deilige mandelkaken ser utrolig vakker ut, noe som gjør den perfekt til et festbord. Bare vær forberedt på å bevise for gjestene dine at du bakte kaken, og ikke... les mer

• Pai
• Fylling
• Topping

Crumble er en pai som oppsto i engelsk mat og, oversatt fra engelsk, betyr «å smuldre». Det er en pai laget av ganske tørr deig i form av smuler og et frukt- eller bærfyll. I denne oppskriften er smuldrefyllet les mer

• Pekannøttskorpe
• Ostekakefyll
• Blåbærtopping

En dessert fra den anerkjente amerikanske kokken og forfatteren Virginia Willis, hvis oppskrifter inneholder amerikansk sørstatsmat og fransk mat. Denne blåbærostekaken uten steking er en dessert som består av en pekannøtteskorpe med kremostfyll laget av - les mer

• Informasjonskapsel
• Kongelig glasur

Tradisjonelle julesukkerkjeks er mykere enn disse sjokoladekjeksene, men deigen er utrolig allsidig – den kan formes til nesten alle former, er enkel å lage og har relativt lang holdbarhet. Men - les mer

• Informasjonskapsel
• Glasur

Kombinasjonen av kirsebær og sjokolade har lenge vært kjent som en luksuriøs smak. I denne oppskriften kompletteres den rike kirsebæraromaen av noter av mandel, som kan forsterkes med et hint av den blomsteraktige kirsebæraromaen ved å bruke kirsebærsaus. les mer

Disse søte, fargerike kjeksene er perfekte for enhver anledning; de ligner konfettipoppere, som vil løfte humøret ditt. De sprø, seige kjeksene med fargerike Rice Krispies-flekker vil rett og slett hindre deg i å føle deg nedfor. Og disse mandelkjeksene... les mer

• Informasjonskapsel
• Kongelig glasur

I Europa er ingen jul komplett uten pepperkaker. De bakes hjemme, selges på messer og gis som suvenirer. De er imidlertid en så allsidig godbit at de har blitt et favorittbakverk selv utenom julen. les mer

Den første oppskriften på shortbread finnes i en engelsk kokebok fra 1500-tallet. Denne desserten lages vanligvis med mel, sukker, bakepulver eller natron, salt, smør, melk eller fløte, og noen ganger egg. De tørre ingrediensene blandes sammen, les mer

Disse cottage cheese-kjeksene ser utrolig festlige ut. Individuelle biter av cottage cheese blandes inn i deigen. Denne enkle metoden hindrer at deigen sprer seg til et utydelig sted, og klumpene hjelper den med å holde formen når den stekes. les mer

• Informasjonskapsel
• Kongelig glasur
• Nyttårsballer

Selv om kjeksene er ganske delikate, holder de formen godt og smuldrer ikke. Derfor vil disse elegante "juletrærne" med sine fine detaljer se flotte ut på julebordet og skape en unik nyttårsstemning. Kjeksenes mintsmak gjør... les mer

• Pepperkake
• Kongelig glasur

Bordkort som viser gjestene veien til plassene deres ved bordet kan komme i en rekke former. De er vanligvis laget av papir eller papp. En morsommere idé er imidlertid å lage spiselige bordkort. Gjestene vil garantert bli fornøyde. I tillegg, les mer

Disse kjeksene er innhyllet i en utrolig bukett av krydder fra første bit. Bruken av melasse gir desserten en karamellaktig tekstur og en behagelig tyggeopplevelse. Sukkeret bringer alle smakene og aromaene fra krydderne sammen og forsterker ytterligere... les mer

• Pepperkaker
• Romglasur
• Sukkerstrøssel
• Karamell

I vinterkulden lengter vi etter noe varmende, og det er derfor mange tradisjonelle vinterretter er rike på aromaer av krydder som fyller sjelen med varme. En av de mest populære vinter-, eller mer presist, juledrikkene er... les mer

• Informasjonskapsel
• Eggglasur

Akkurat som nyttår i Russland er utenkelig uten Oliviersalat og mandariner, er ingen jul komplett uten kjeks i Europa. De gis som suvenirer, selges på markeder og nytes rett og slett om kveldene med et glass melk eller en kopp te. Det viktigste i - les mer

• Informasjonskapsel
• Glasur

Denne oppskriften har én veldig betydelig fordel: deigen kan lages på forhånd. Om ønskelig kan du til og med fryse et par porsjoner og deretter bare tine dem før bruk. Kirsebærene, kombinert med vanilje og mandler, gir kjeksene en unik smak. les mer

• Deig til lukket fruktpai
• Blåbærfyll

Flettede paier med fruktfyll forbindes ofte med varmen og komforten i hjemmet. Bak en blåbærpai til et hjertelig teselskap med dine kjære, og nyt ikke bare det fantastiske utseendet, men også den fantastiske smaken. les mer

• Kake
• Krem

En krydret versjon av den berømte kolibrikaken, med tropiske smaker av banan og kokos som oppveies av den behagelige bitterheten fra India Pale Ale-humle. Kakene er veldig saftige, med en rik, fruktig og krydret smak. Topp dem med les mer

Meksikanske cuernitoer (spansk for korte horn) blir ofte sammenlignet med franske croissanter, men likhetene er begrenset til formen. I motsetning til croissanter bakes cuernitoer ikke av butterdeig, men av mørdeig, og deretter - les mer

Coyoter er tradisjonelle meksikanske kjeks laget med smør eller smult, mel, egg og brunt sukker. De stekes vanligvis i flate sirkler med en diameter på 10–15 cm. Selve ordet coyoter betyr «grasiøs mestiza» på meksikansk. les mer

En oppskrift på en enkel og rask, men deilig sjokolade-vaniljekake. Den er myk og smelter i munnen, og fordi deigen er ganske rennende, synker sjokoladebitene ned i kaken under stekingen og skaper et sjokoladelag. Den perfekte desserten - les mer

• Pai
• Fylling

En deilig lukket eplepai med perfekt fyll som fyller rommet mellom topp- og bunnlaget fullstendig uten å etterlate noen tomme lommer. Fyllet blør ikke, og et stykke av paien holder formen og ser veldig... les mer

• Kake
• Mellomlag
• Dekorasjon

Denne kaken med et saftig fyll, en rik skumtopping og kandiserte druer på toppen har en livlig høstsmak og aroma. Så majestetisk som den kan virke, kan du lage den hvis du følger disse trinnene. Start med bløtleggingen, og dessuten, denne... les mer

Dette deilige bananbrødet er superenkelt å lage og perfekt for å ta med seg på farten. Ett brød gir 8–10 porsjoner. Denne oppskriften er en vri på den berømte bananas fosterdesserten, som innebærer å steke bananer med... les mer

• Deig
• Fylling

Alle har lenge kjent til den typen tørrkjeks som kalles galette, men det samme navnet gjelder også for mer komplekse bakevarer. I Frankrike er galetter åpne, flate paier med en rekke fyll. Man tror de har fått navnet sitt fra den tynne skorpen. les mer

• Den perfekte krydrede paideigen
• Paifyll
• Streusel

Når du har laget denne desserten, vil du glemme alle dine tidligere eplepaioppskrifter. Bunnen er virkelig perfekt: smelter i munnen og har en behagelig, kremet smak. Eplefyllet fortjener også all ros. Den delikate toppingen er laget av - les mer

• Informasjonskapsel
• Kongelig glasur
• Dekor

Dere kan ha det kjempegøy med barna ved å organisere et morsomt verksted i å dekorere mini-bålkjeks. Stek shortbread-kjeksene og lag glasuren på forhånd. Del ut pynteutstyret og lag det sammen. les mer

Denne retten har fått navnet sitt, «disco», fra en rett som serveres til middag på diskotek: pommes frites med saus og bacon. Panerte og bakte zucchini-pinner toppet med ost og kyllingsaus kombineres... les mer

Småkaker laget med sprøyte er spesielt deilige, smuldrende og smeltende, takket være den spesielle myke småkakedeigen som er blandet inn i dem. Foruten den utmerkede teksturen har disse kakene også et vakkert utseende. Du kan... les mer

Canelés er et fransk signaturbakverk, som antas å ha sin opprinnelse i Bordeaux. De er en krysning mellom en kake og en kjeks, men med en helt unik tekstur. Canelés stekes i spesielle former formet som små søyler med riller og... les mer

Fødestedet til de nederlandske Bosche Bollen (nederlandsk: bossche bollen – Bossballer) regnes som den lille byen 's-Hertogenbosch (eller Bos forkortet), hvor disse bakverkene ganske enkelt kalles sjokoladeballer. Disse er store profiteroler på størrelse med tennisballer – les mer

• Deig
• Nachika

Sveitsisk birnbrot-brød skiller seg fra andre brødtyper ved sitt generøse fyll av tørket frukt, hovedsakelig tørkede pærer, supplert med annen tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter og aromatiske krydder. Fyllet, blandet med - les mer

• Deig til smultringer
• Fyll og topping til smultringer

Berliner-smultringer, eller bare berlinere, lages av en søt gjærdeig med tilsetning av surmelk, egg og smør. Deigen skjæres i sirkler og stekes i en raus mengde olje eller fett. De runde, gyllenbrune smultringene blir deretter - les mer

• Kaker
• Kokoskrem
• Topping

Denne banankaken med lag av kokoskrem er full av rik aroma og smak. Bananene som er tilsatt røren gjør kakene herlig saftige, og krever ingen ekstra bløtlegging. Og den delikate kremen på toppen... les mer

• Kaker
• Glasur

Denne vintagekaken er dekorert med en marengsbasert glasur, smaksatt med et behagelig hint av den populære Baileys- og Kahlua-baserte Mudslide-cocktailen. Glasuren bruker 200 gram sukker, og det vil ta litt tid før den løser seg opp i... les mer

• Boller
• Topping

Conchas (spansk for «skjell») er den mest populære typen pan dulce (søtt brød) i Mexico, og finnes i bakerier over hele landet og noen ganger til og med utenfor. Disse fyldige gjærdeigsbollene er toppet med les mer

• Boller
• Topping

Pan dulce (spansk: pan dulce – søtt brød) er et populært meksikansk bakverk, som er representert av en rekke typer boller og kjeks, totalt finnes det fra 500 til 2000 av dem. Meksikansk søtt brød regnes som et av de mest – les mer

• Boller
• Fylling
• Egg til smøring

Meksikanske chamuco-boller ligner veldig på den berømte wienerbrødsmaken, men skiller seg ut ved at de inneholder en større mengde ostemassefyll. De bakes også av gjærhevet butterdeig, som skjæres i porsjoner og fylles med forskjellige fyll. les mer

En populær kake i Latvia og Øst-Tyskland, den ble først bakt i Riga for den russiske keiserens besøk i Latvia. Til tross for den enkle oppskriften, er kaken utrolig deilig takket være den harmoniske kombinasjonen av lagene. les mer

• Informasjonskapsel
• Mellomlag

Meksikanske Besos er et halvkuleformet «kyss av to halvdeler» holdt sammen av syltetøy. Du kan tilpasse dem med hvilken som helst smak du liker, ved å bruke forskjellige typer syltetøy. For å lage disse kjeksene trenger du en gjærbasert shortbread-deig, den resulterende... les mer

Barquilloer er sprø vaffelkjegler som er populære i Spania og Sør-Amerika. De er ikke fylt med noe, men serveres hule, noen ganger drysset med melis. De regnes som en tradisjonell gategodteri. I Madrid, for eksempel, finnes de i sentrale gater og - les mer

I likhet med pepperkaker har disse pepperkakekjeksene blitt en integrert del av julen i Europa – de bakes i form av forskjellige dyr, høytids- og religiøse symboler, pyntes med glasur, gis som gaver og brukes til å pynte juletreet. Det er ingen enighet om - les mer

• Deig
• Fylling

Disse enkle, raske, men deilige vaniljekjeksene, formet som den populære jojo-leken, er bakt av paideig og deretter dekket med et tykt lag med glasur. Kjeksene er sprø og smelter godt i munnen, så de bør spises med en gang. les mer

• Fylling
• Deig

Disse deilige, sprø empanadaene er bakt av gjærdeig med gresskarfyll. Fyllet lages ved å småkoke gresskaret i en sukkersirup laget av piloncillo, en type fordampet uraffinert rørsukker som, i motsetning til vanlig brunt sukker, er les mer

• Pai
• Topping

De vise menns kake (spansk: Rosca de Reyes – De vise menns ring) er hovedgodbiten på Helligtrekongersdagen 6. januar i alle spansktalende land. I motsetning til de vise menns kaker i andre katolske land, stekes den alltid i ringform i Spania og Mexico, og – les mer

En av de mest livlige og fargerike høytidene i Mexico er De dødes dag, som feires 1. og 2. november. På disse dagene antas det at de dødes sjeler kommer for å besøke sine kjære, og gjestfrie meksikanere feirer denne anledningen med ekte feiringer og... les mer

• Svampekake
• Bagatell

Denne klassiske engelske desserten vil fengsle deg med sin enkelhet; selve navnet, trøffel, oversettes fra engelsk til «bagatell». Den kanskje vanskeligste delen av forberedelsen er å bake den vanlige svampekaken (selv om selv de travleste husmødrene – les mer

• Piloncillo sukkersirup
• Buñuelo

Meksikanske buñuelos, i motsetning til de spanske smultringene med samme navn, lages i form av tynne, sprø flatbrød stekt i olje. Ingen jul i Mexico er komplett uten dem. Buñuelos smaksettes ofte med anis, tilsatt deigen i stedet for... les mer

• Sjokolademuffins
• Kaneltrøfler
• Ostemassekrem

Disse cupcakesene kombinerer smakene av kanel, kaffe og sjokolade, med en skjult trøffel inni og toppet med en virvel av krem ​​som ligner softis. Cupcakes (bokstavelig talt "kake i en kopp") er i hovedsak individuelle kaker. Og oppskriften er... les mer

Like sprudlende og uforutsigbar, er denne svampekaken med frisk frukt et flott alternativ for et sommerteselskap eller en piknik. Den er veldig rask å lage; bare bland svampedeigen med malte mandler og smør det på... les mer

Fransk pepperkake er et av mange eksempler på europeisk julebakverk som varmer hjemmet med sin krydrede aroma, og skaper en følelse av kos og vinterfestlighet. Hovedingrediensene i dette søte brødet er: les mer

• Sjokolade- og kaffekake
• Mousse
• Sjokoladeglasur

Moussekaker har nylig blitt en hit blant bakverk. De er elsket for sin lette smak og kombinasjon av forskjellige teksturer. Selv om moussekaker ikke anses å være de enkleste å lage, hvis du følger instruksjonene i denne - les mer

Disse autentiske cemitas-bollene brukes primært til å lage de meksikanske smørbrødene med samme navn, men du kan også bruke dem til å lage andre smørbrød med mye fyll eller sauser uten frykt for at bollen smuldrer. les mer

I noen europeiske land kalles kake brød. Brødpudding tilberedes både til frokost og til enhver form for mellommåltid, og den er også ganske rask å tilberede. Den gjærfrie bunnen gjør at brødet holder seg fuktig og smuldrete, noe som gir... les mer

• Deig
• Deig

Meksikanske bolillos er en nær slektning av den franske baguetten. De er like deilige, fristende og sprø, men de lages i form av en liten, avlang butterdeig med spisse «ører». Bolillos bakt i henhold til denne oppskriften er... les mer

Polvoron er en populær kjeks i spansktalende land. Bakt av mørdeig med tilsatte nøtter, er den utrolig deilig, veldig nøtteaktig og smelter rett og slett i munnen. I Mexico er det vanlig å bake polvoron til kuler og rulle dem i... les mer

• Deig
• Varm glasur
• Glasur

Korsboller er et populært påskebakverk i katolske land i det britiske samveldet. De bakes tradisjonelt på langfredag ​​av en rik deig med aromatiske krydder og tørket frukt, og har et bilde malt på toppen. les mer

Finansieringsbrød bakes tradisjonelt med malte mandler og eggehviter. Selv om de ble oppfunnet av visitasnonner i middelalderen, fikk de sin sanne popularitet og sitt moderne navn på 1800-tallet. les mer

• Deig
• Fylling

Tourtière er en gammel lukket pai som stammer fra den kanadiske provinsen Quebec. Tourtière regnes som et tradisjonelt julebakverk blant alle franskkanadiere, og er populær over hele landet året rundt, til og med utenfor ... les mer

• Deig
• Oljeblokk

Den deiligste butterdeigen lages med smør av høy kvalitet. Men siden denne prosessen er ganske lang og møysommelig, foretrekker mange husmødre å kjøpe ferdiglaget deig, og dermed ofre kvaliteten. les mer

Franske madeleiner bakes tradisjonelt i form av kamskjell med genovesisk svampekake tilsatt mandelmel. Siden svampekaken ikke inneholder bakepulver, lages deigen av godt piskede eggehviter og eggeplommer, som tilsettes i omganger. les mer

Paien karamelliserer under stekingen, noe som gjør den utrolig deilig. Pærene passer også vakkert sammen med de andre ingrediensene, noe som gir et enestående resultat. Du kan prøve å steke paien uten slow cooker. les mer

• Cupcakes
• Krem

Vegetarisk mat blir ofte sett på som kjedelig, men med dagens produksjonsfremskritt og globalisering kan vegetarianere faktisk lage retter og desserter som ikke på noen måte er dårligere enn tradisjonell mat. For eksempel ser disse vaniljecupcakesene ut... les mer

• Sukkerkakedeig
• Kongelig glasur

Drømmer du om iskrem som ikke smelter eller gjør vondt i halsen? Vi har det! Disse fargerike iskremkjeksene vil ikke kjøle deg ned, men de vil gi deg like mye glede som ekte iskrem. Disse kjeksene og frostingen er perfekte – les mer

• Vaniljesaus
• Vannbakte butterdeig
• Profiteroler

Croquembouche (fra fransk croquer en bouche – sprø i munnen) er et av de mest fremtredende eksemplene på fransk haute cuisine fra begynnelsen av 1800-tallet. Desserten lages i form av en stor kjegle med fylte profiteroler som holdes sammen med karamell. Tradisjonelt - les mer

• Svampekake
• Mousse

En lett, vakker og deilig kake laget med et kremet fyll spredt over en kakebunn og pyntet med friske jordbær. Det særegne ved Frézier-kaken er dens elegante design, med en jordbær-"pynt" rundt hele kakens omkrets. les mer

• Kjeks (svampekake)
• Krem og bær

En herlig sommerkake laget med en lett sukkerbrødbunn (uten bakepulver), toppet med en deilig pisket krem- og kremostglasur og jordbær. Bland friske jordbær med jordbærsyltetøy for å gjøre fyllet mer... les mer

• Deig
• Oljeblokk

Denne oppskriften på butterdeig skiller seg fra tradisjonell butterdeig ved at den kjevles ut i motsatt rekkefølge. Mens den klassiske franske oppskriften innebærer å pakke smør inn i deigen, pakkes deigen her inn i smør og kjevles ut flere ganger. les mer

• Cupcake
• Glasur

Pundkake er en av de mest populære bakevarene i verden. Tradisjonelt krevde oppskriften et pund av hver av smør, sukker, mel og egg. Men over tid begynte proporsjonene å endre seg, og alle slags andre ingredienser ble lagt til de grunnleggende ingrediensene. les mer

• Epler
• Deig

Luftige, gyllenbrune smultringer er en godbit du ikke kan motstå. De er enda bedre når de stekes med epler. Tilsett grovt revne epler i deigen og friter. Hvis du ikke har frityrkoker, kan du bruke les mer

Skotsk shortbread lages tradisjonelt av smør, sukker og mel. Dette minimale settet med ingredienser finnes i nesten alle hjem, og ved å blande dem i riktige proporsjoner kan du få det når som helst. les mer

• Smultringer
• Ganachefyll

Beignets er en populær delikatesse i fransk og kreolsk mat. Mens pommes frites beignets er laget av vannbakte deig, er de i kreolsk mat gjærsmultringer, ofte firkantede i formen. De er ikke mindre deilige enn vannbakte deig. les mer

• Kokoskrem-svampekake
• Kokoskremkrem

En luksuriøs kokoskake med en rik smak og en behagelig tropisk aroma. Kakens hovedingrediens er kokoskrem – bearbeidet kokosmasse blandet med vann for å danne en tykk krem. Den tilsettes både i deigen under blanding og i smørkremglasuren. les mer

• Scones
• Alternativ 1: Bacon, soltørkede tomater og cheddarost
• Alternativ 2: Hvitløkskremost og dill

Engelske scones er forskjellige fra andre typer boller ved at de tilberedes raskt og lages med usyret deig. Scones er sprø, deilige og myke inni. Stek dem med et valg av to smakfulle fyll: bacon og les mer

Sprø, deilige kjeks med en livlig aroma og osteaktig smak fra lagret cheddar. Sesamfrøene blandet inn i deigen og drysset over gir et spesielt preg. Dette gjør dem enda mer som ferdigkjøpte, men... les mer

Hvor mange ganger har vi ikke sett marshmallows stekt over bål i amerikanske filmer, men det viser seg at det bare er én ingrediens i den utrolig populære amerikanske desserten S'more. Navnet oversettes fra engelsk til «litt mer» (litt - les mer

• Kake
• Kremostglasur

Kremostglasur passer best sammen med frukt. Denne oppskriften på tropisk fruktkake gjør kremostglasuren spesielt luftig. Denne kakeoppskriften, dedikert til den lille, men smidige kolibrien, ble laget på 1960-tallet. les mer

• Kake
• Ganache
• Krem
• Grunnleggende sjokoladesvampkake

Alt geni er enkelt. Og denne aromatiske kaffekaken er et bevis på det: til tross for det store volumet bærer den ikke vekten av sjokolade, og for å fortynne den klebrige smaken utfyller sjokolade- og vaniljelagene hverandre. Kaken trenger ingen pynt. les mer

Ladyfingers brukes ofte som ingrediens i andre desserter, men de kan også være en frittstående søt rett. Disse kjeksene er laget av en svampedeig som ligner på kakelag. De har en delikat tekstur. les mer

Disse kjeksene vil glede deg ikke bare med sin rike sjokoladesmak, men også med sitt attraktive utseende. Når du pynter dem med melis, kan du være kreativ og lage en rekke mønstre. Dryss for eksempel skivene halvveis under bakepapir. les mer

• Paier
• Kirsebærfyll

Denne desserten kombinerer den uovertrufne smaken av kirsebærpai med den praktiske størrelsen på en cupcake. Den er perfekt for en piknik, for eksempel. Disse minipaiene er dekorert med et gittermønster på toppen, akkurat som den klassiske versjonen i full størrelse. les mer

• Deig
• Fylling

Kjøttdeigpai er en tradisjonell engelsktalende søt julepai med fyll av hakkede epler og tørket frukt blandet med sukker, honning, aromatiske krydder, fett og tilsatt alkohol. Epler er best - les mer

• Kake
• Smørkrem

Snickerdoodle-kaken er oppkalt etter kjeksen med samme navn, som er utrolig populær i Amerika, men så å si ukjent i vårt land. Selve kjeksen er utrolig enkel, og høydepunktet er kanelsukkertoppingen, som gir den den fantastiske, elskede smaken. les mer

• Kaker
• Fylling
• Krem

Hermann sjokoladekake, også feilaktig kalt tysk sjokoladekake, ble oppfunnet i USA og oppkalt etter konditor Samuel Hermann, som utviklet en spesiell type mørk sjokolade for baking. Denne deilige kaken er laget av myk - les mer

Clafoutis oversettes fra fransk til «fylt». Denne fantastiske desserten, veldig populær blant franske husmødre, er en gryterett fylt med kirsebær. Konsistensen ligner en delikat sufflé, hovedsakelig laget av... les mer

• Deig
• Fylling
• Glasur

Denne blåbærpaien er utrolig saftig og full av den livlige smaken av sunne sommerbær. Under den sprø bunnen av paideig, toppet med en deilig appelsin-sukkerglasur, finner du et deilig blåbærfyll. For å gjøre den... les mer

En sundae er en fantastisk vakker iskrembasert dessert servert med en rekke deilige toppinger, inkludert frukt, søte sauser, strøssel og kjeks. En av de deiligste sundae-bunnene er en amerikansk kjeks med - les mer

Squash er en av de mest vellykkede og deilige ingrediensene til grønnsaksfritter. Denne sommerretten er alltid i mote i squashsesongen og blir aldri kjedelig, og de er utrolig enkle å tilberede. Kombiner revet squash med løk, egg, mel og krydder, og... les mer