Limejuice

Denne mynte- og limecocktailen fra Guy Fieri er like forfriskende som en klassisk Mojito, men tilsetningen av friske bringebær gjør den enda mer sommerlig og interessant. Laget med sølvtequila og en søt og sur blanding, er den... les mer

Cocktailen «Darkness and Storm» ble oppfunnet på Bermuda tidlig på 1900-tallet og ble utrolig populær blant seilregattadeltakere. For å lage den mest autentiske cocktailen anbefaler vi å bruke Goslings rom. I denne versjonen: les mer

Lag mer enn bare stekte blekksprutringer. Wok med risnudler og grønnsaker er mettende og fullpakket med smak. For å sikre at blekksprutens møre tekstur fenger deg, lag noen snitt i skrottene først. les mer

For å sikre sprø og deilig stekt tofu, klem først ut så mye væske som mulig. Pakk tofublokken inn i et rent kjøkkenhåndkle og trykk den under en presse (en støpejernspanne fungerer bra). En annen hemmelighet: les mer

Et enkelt sett med ingredienser i perfekte proporsjoner gjør denne meksikanske dippen til en perfekt forrett til enhver anledning. I motsetning til tradisjonell guacamole utelater denne oppskriften tomaten for å forhindre at dippen blir for vannaktig, og for en pikant smak. les mer

Denne cocktailen er så deilig at bartenderne på GIN BAR, der drinken ble oppfunnet, tilbyr den til kundene som en alkoholfri versjon, uten tilsetning av mezcal. Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice-cocktailen er en harmonisk kombinasjon av les mer

Oppskriften på denne drinken kommer fra Malibu Farm, en restaurant som lager cocktailer med frukt og grønnsaker som tema. Som navnet antyder, er denne margaritaen basert på grønnkål. For en slående presentasjon kan du vurdere å bruke et trendy syltetøyglass i stedet for et glass. les mer

De litt krydrede cubanellepepperene har akkurat passe størrelse til å fylle med ost og pakkes inn i varme mais-tortillas. Grill dem i bare noen få minutter med tomater og løk, og fyll dem deretter med revet ost. Og resten... les mer

Høydepunktet i denne deilige, vitaminrike salaten er de søte mangobitene, som skiller seg ut blant de grønne ingrediensene (agurk, salat og avokado) ikke bare på grunn av fargen, men også på grunn av den fantastiske tropiske smaken. Krydre salaten med en blanding av sitrusjuice, honning og ... les mer

Denne livlige asiatiske salatdressingen er den perfekte godbiten for en gjeng. Bruk faste Bibb- eller romanosalatblader til servering. Topp dem med stekt kjøttdeig i en limedressing med chilipepper, koriander og... les mer

• Guacamole
• Tortillas med spisskummen

For å lage en deilig og sunn guacamole trenger du i tillegg til avokado hakket rødløk, litt jalapeño, frisk koriander og en lime til å presse ut saften. Bland alle ingrediensene i en bolle eller meksikansk molcajete og server med... les mer

For å gjøre denne gulrotsalaten imponerende og festlig, skrell gulrøttene i lange strimler med en grønnsaksskreller. Topp med en cashew-basert saus med krydret jalapeño for en pikant vri og server toppet med hakkede cashewnøtter. les mer

• Mac og ost
• Guacamole-salat

Lag mac 'n' cheese i meksikansk stil. En ostesaus laget av skarp cheddar og kremet kremost kokes sammen med stekte jalapeños for en smakfull og varmende smak. Rør inn kokt orzo-pasta og topp med... les mer

Denne friske sausen leverer alle smakene av guacamole i en salsa med grove grønnsaker. Druetomater, avokado, søt løk og koriander er finhakket og krydret med limesaft. Høydepunktet i denne salsaen er de friske ananasbitene, som... les mer

Denne forretten kombinerer to populære meksikanske festgodbiter: salsa og tequila! Tequila tilsettes direkte i salsaen, og sammen med stekte tomatillos, poblano-paprika og vårløk gir det forretten en rik smak. les mer

Hvis du lager en asiatisk-inspirert middag, kan du tilby denne tykke edamame-dippen som forrett. Kokosmelk, fersk ingefær, limesaft og sriracha-saus gir den en mangesidig smak med krydrede, syrlige toner. les mer

• Guacamole
• Perfekt grillet mais

Guacamole med grillet mais kan serveres som forrett på en grillfest mens kjøttet stekes. Grill maisen til den er svart, noe som vil gi den en rik, røykfylt smak – akkurat det som fyller... les mer

• Kylling
• Rømme ranchdressing
• Takito

På din neste fest kan du glede gjestene dine med denne meksikanske forretten. Taquitos er sprø tortillarør fylt med kjøtt. Denne oppskriften bruker kylling i en rik tomatsaus til fyllet. Pakk det inn - les mer

Denne salsaen vil fengsle deg med sin livlige tropiske smak og kontrastfylte kombinasjon av ingredienser og teksturer. Fløyelsmyke avokadobiter møter sprø løk, og søt ananas møter krydret jalapeño og ingefær. Alle ingrediensene fungerer harmonisk sammen. les mer

Skal den lenge etterlengtede kampen eller en interessant film snart begynne? Sett frem en stor bolle med guacamole for en rask, smakfull og sunn matbit. Tradisjonell guacamole er klar på få minutter og inneholder, i tillegg til avokado, løk. les mer

Selv uten kjøtt kan en burrito være deilig, saftig og mettende. I denne vegetariske versjonen av den populære meksikanske wrapen komplementeres bakt søtpotet harmonisk av svarte bønner, queso fresco, chilipepper, sunn spinat og aromatisk... les mer

Hvis du raskt vil lage varme smørbrød om morgenen uten å måtte hakke og sette sammen alle ingrediensene, er frysing din venn. Sett sammen noen paninier med ristet brød, tynne skiver skinke, ost, hermetiske chilipepper og en omelett. les mer

Unn familien din en unik meksikansk-inspirert frokost. Disse burritoene er fylt med populære tradisjonelle frokostingredienser: grillet pølse, eggerøre, hash browns, ost og refried beans. Det er mettende, deilig og morsomt. A - les mer

Denne thailandske karriretten er laget med tofu, butternut squash, grønne bønner og paprika, som småkokes i en smakfull og velsmakende saus laget med rød karripasta og kokosmelk. For en kalorifattig og sunn rett, bruk: les mer

Denne tykke, deilige og sunne suppen vil appellere til alle elskere av asiatisk mat, spesielt thailandsk mat. Risnudler, saftig bok choy, cherrytomater og faste reker – alt i en klar, sur-krydret kraft med rød karripasta og juice – les mer

• Ponzu-saus
• Fisk og grønnsaker

Denne typisk asiatiske retten er utrolig enkel å tilberede, deilig og lett! I tillegg tar det mindre enn en halvtime. Laksefilet stekes i panne og serveres med dampet bok choy. Og den utrolige smaken kommer fra... les mer

Hver porsjon av denne latinamerikansk-inspirerte retten stekes i en individuell pakke dekket med bakepapir i ovnen. Før steking marineres kyllinglår uten bein og skinn i flere timer i en krydret pasta av chilipepper, vårløk, koriander og urter. les mer

Gjestene dine vil ikke gå sultne i seng med denne mettende og imponerende forretten. Denne meksikansk-inspirerte dippen er laget med syv forskjellige lag som passer vakkert sammen. Hermetiske refried beans, pulled pork og hjemmelaget... les mer

Disse limekjeksene, dekket av deilige grønne knitringer, vil lyse opp ethvert teselskap. De er enkle å lage, bare sørg for at deigen stivner ordentlig i kjøleskapet. Når de er stekt, sprer de sukkerbelagte deigkulene seg ut og ser ut... les mer

Denne salaten inneholder karri-basmatiris, supplert med sprø, saftige grønnsaker og forfriskende salatblader, samt biter av stekt kalkun. Mangochutney og lime er de perfekte ingrediensene for en søtsyrlig og forfriskende... les mer

For de som liker en kald øl og en syrlig margarita i sommer, trenger du ikke lenger å velge mellom de to. Bland dem i ett glass! Meksikansk øl gir den klassiske margaritaen en ny smak. Frys cocktailbasen fra - les mer

Ovnsbakte tomatillos, stekt mais og svarte poblano-paprika gir meksikansk posolesuppe en uimotståelig, rik smak og aroma, og tilfører en herlig urteaktig farge. Server posole, les mer

Mange alkoholfrie cocktailer, eller såkalte mocktails, er for enkle eller for søte, men denne drinken fra Carla Hall har en kompleks, flerlags smak. Og hvis du vil, kan du tilsette alkohol. Alle vil bli fornøyde! les mer

Hvis det plutselig kommer gjester innom, eller du bare har lyst på en smakfull, og viktigst av alt, sunn matbit, ta en pose frosne erter ut av fryseren, tin dem i kokende vann og pisk dem i en blender til en tykk dippsaus. En god følgesvenn til grønne erter er... les mer

Denne meksikanske salsa verde (grønn salsa) er frisk og syrlig, laget med grillede tomatillos, og er det perfekte tilbehøret til en frossen margarita eller en kald øl. Den er også god med grillet kylling og svinekjøtt. Visp grønnsakene sammen. les mer

Pico de gallo er en meksikansk saus laget av hakkede ferske grønnsaker: tomater, løk, jalapeños og koriander. Den krever ikke koking og er derfor rask å tilberede, men du kan lage den enda raskere i en blender. Bare ikke bli revet med når du blender ingrediensene: de skal... les mer

• Biff
• Syltet agurksalat

Satay er miniatyr asiatiske spyd servert på trespyd som stekes raskt og flyr av bordet enda raskere. I denne oppskriften marineres tynne strimler av oksekjøtt (én per spyd) i en blanding av cashewnøtter, asiatiske sauser og krydder, og deretter... les mer

I motsetning til kamskjell har laurbærkamskjell et mørere og mer delikat kjøtt og er ideelle for å lage ceviche, en peruansk snacks der sjømaten ikke er kokt. I stedet er ferske kamskjell - les mer

• Vinger
• Dippsaus

Sterke Buffalo-vinger er tradisjonelt frityrstekte, men denne ovnsbakte oppskriften er perfekt for alle som ønsker å redusere fettinntaket. Vingene er like deilige og sprø på utsiden. Når de er ute av ovnen, bland dem med... les mer

Denne friske tropiske salsaen krever ingen koking og serveres som forrett med pommes frites. Alle ingrediensene er finhakket og blandet. Legg salsaen i pommes fritesen og nyt kombinasjonen av søte, syrlige, sitrusaktige og salte toner, og... les mer

Bærsmaken i denne brasilianske cachaça-baserte cocktailen med acaijuice og mynte er herlig forfriskende på en varm sommerdag. Bland alle ingrediensene i en shaker med is, rist til shakeren dugger, sil og nyt. les mer

Asiatiske salatwraps er en flott forrett til enhver anledning, spesielt piknik. Mør svin indrefilet gnides inn med en sterk asiatisk saus, grilles (eller stekes i panne), deretter skjæres i tynne skiver og serveres på - les mer

Bokhvete sobanudler kokes med edamame (umodne soyabønner) og jumboreker i en asiatisk-inspirert saus. Denne oppskriften tar under en halvtime å lage. Den er rask, deilig og sunn. Det er den perfekte middagen etter jobb. les mer

Disse tradisjonelle venezuelanske maismelstortillaene, i likhet med PAN, serveres som forrett med krydrede svarte bønner, mangoskiver og avokado, som stappes i arepas som lommer. Chipotle-pepperen i adobo-sausen gir bønnene en... les mer

Denne sausen krever ingen koking og piskes opp i en blender på kort tid. Den kan oppbevares i kjøleskapet i opptil fire dager. Den er utrolig allsidig og passer utmerket til grønnsaker, kjøtt, fjærkre eller sjømat, og er også flott i salater som dressing. les mer

Sett sammen en tacobar på bare 15 minutter eller mindre. Bare kjøp ferdigstrimlet coleslaw-blanding, chipotlemajones og hermetiske bønner. Denne tidsbesparende tilnærmingen lar deg glede dine kjære med noe morsomt og problemfritt. les mer

Hvis du elsker saltet rød fisk, vil du garantert elske den skandinaviske forretten gravlaks. Denne oppskriften inneholder fersk fisk tørrlaket med salt, dill, fennikel, koriander, hvit pepper og brunt sukker på en seng av løk. les mer

En forfriskende sprudlende drikk laget med gin og agurk, lime og ingefærøl, perfekt for sommerfester. Bland den i en mugge til en stor gruppe og server den avkjølt med is. Tilsett ingefærølen direkte i glasset. les mer

Gjør en tallerken med nachos lettere, sunnere og kalorifattigere ved å erstatte tradisjonelle chips med skivede grønnsaker og små salatblader. Legg ferske grønnsaker på et fat og topp med et fyll av krydrede svarte bønner. En flott forrett for familien - les mer

Tradisjonelle vinterfrukter og bær kombineres i denne festlige cocktailen, tilberedt i en stor punsjbolle for en stor sammenkomst. Alle ingrediensene helles ganske enkelt i bollen, noe som resulterer i en fantastisk drink med akkurat den rette balansen av... les mer

• Nudler
• Saus
• Wok

Denne oppskriften på Pad Thai-nudler med kylling er like deilig som du får det på en asiatisk restaurant, men enda bedre, med tanke på at du ikke trenger å reise! Den lages med wok-teknikken, der alle ingrediensene stekes raskt. les mer

Kylling, paprika og løk er forhåndsmarinert i en svært smakfull puré av koriander, honning, limesaft, jalapeño og vårløk, og deretter grillet for en deilig, fettfri finish. Fyllet legges deretter lagvis oppå. les mer

• Pai
• Grønn rømme

Chilipulver, koriander og spisskummen gir kylling og paprika en krydret fajitasmak. Dette fyllet pakkes deretter inn i pizzadeig, noe som skaper en pai som er perfekt som forretter. Skjær den i skiver og server med en iskald meksikansk øl til... les mer

Gi guacamolen din en rik, sommerlig smak, med søte og røykfylte toner, ved å kombinere grillet mais med most avokado. Til denne forretten grilles maisen først hel på kolben, deretter skrelles den og grilles til... les mer

Asiatiske kjøttboller lages med kjøttdeig av svin og krydres med hvitløk, ingefær, vannkastanjer, koriander og mørk sesamolje. Alle disse krydderne gir dem en hel bukett av unike smaker som er karakteristiske for asiatisk mat. Kjøttbollene stekes - les mer

Denne meksikanske tomatsuppen med reker og poteter er rask og enkel å lage, deilig og varmende. Mos noen poteter i pannen for å tykne suppen. Stek rekene separat og server i en bolle. les mer

Umodne edamame-soyabønner er en verdifull kilde til protein, kostfiber, vitaminer og mikronæringsstoffer. De kan kjøpes frosne og er ideelle for vitaminrike salater. For eksempel kan du tilsette forvellet edamame i en agurksalat. les mer

For raske og mettende tacoer er svin indrefilet det beste valget. Dette møre kjøttstykket stekes like raskt som grønnsakene. Svine indrefileten gnides inn med fajita-krydder og grilles hel i ovnen på en enkelt stekeplate. les mer

Lag kyllingfajitas for en sunn salat som er enkel å ta med på jobb i et glass. Det krever minimal innsats: bare vend kyllingen med grønnsaker og fajita-krydder på en stekeplate, stek og server. les mer

• Påfylling av drivstoff
• Nudelsalat

Lag en bolle i et sammenhengende fargevalg, som denne thailandske bollen med risnudler, grønn og sautert brokkoli, selleri, agurk og frisk mynte, alt bundet sammen med en asiatisk-inspirert dressing. les mer

Den særegne marokkanske smaken til denne couscousen kommer fra krydderet ras el hanout, som tradisjonelt brukes i nordafrikansk mat. La couscousen småkoke i en lett, krydret tomatsaus, og når den er klar, steker du den rett i samme panne. les mer

Rik på protein og vitaminer, ser denne kalorifattige og karbohydratfattige retten veldig lys ut når den serveres og passer til både hverdagsmåltider og festbord, når bordet er fylt med deilige retter og du vil spe den ut med noe lettere. les mer

Noen liker grov guacamole, mens andre foretrekker den glatte konsistensen og kremete teksturen. Til denne oppskriften trenger du en blender eller foodprosessor. Kjør avokadoen med jalapeñopepper, urter, limesaft og rømme for... les mer

Denne tilbehørsretten vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Den er enkel å lage og ser imponerende ut. Hele skrelte gulrøtter stekes i ovnen og serveres på meksikansk vis: dryppet med lime-chili-rømme og drysset med smuldret... les mer

Denne krydrede meksikanske salsaen med chile de árbol-pepper er perfekt til enhver meksikansk rett, inkludert tacoer, burritos eller rett og slett stekte egg og grillet kjøtt. Et svært allsidig tillegg for de som elsker krydret mat. Salsaen er laget med - les mer

Stek denne saftige svinekjøttretten i en rik og smakfull saus spesielt til en meksikanskinspirert middag, og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og syltet rødløk, slik at alle kan forsyne seg av noe. les mer

Denne deilige og forfriskende forretten i meksikansk stil er klar på få minutter. Drypp limesaft over agurkene og dryss over en blanding av chilipepper og salt. Dryss det samme krydrede saltet over de ristede peanøttene og server ved siden av agurkene. Utmerket - les mer

Gi margaritaen din en herlig tropisk vri ved å tilsette ananasjuice og pasjonsfruktpuré til basisingrediensene – tequila, ferskpresset limejuice og appelsinlikør. Aromaen vil fremkalle en varm sommer om vinteren og løfte humøret. les mer

En forfriskende, deilig og knallrosa Margarita er den perfekte godbiten til sommerfester, eller når du vil gjenoppleve sommeren om vinteren! Cocktailen lages i en blender med frossen dragefruktpuré. Før servering, les mer

Mynte og hvite druer gir en enda mer forfriskende smak til den forfriskende margaritaen, og cocktailen får en innbydende grønn farge. Frosne margaritaer lages i en blender. Frys druene først, slik at du ikke trenger å tilsette dem i cocktailen. les mer

Gjør den tradisjonelle Margaritaen om til en morsommere og mer livlig drink ved å tilsette appelsinsoda i signaturingrediensene – tequila, ferskpresset limesaft og appelsinlikør. Server med rikelig med is og en appelsinbåt. les mer

Denne utrolig forfriskende smoothien er rik på vitamin C takket være tilsetningen av vannmelon. I vannmelonsesongen kan du hakke vannmelonen i terninger og oppbevare den i fryseren for enkel blanding til en deilig smoothie. Kombiner vannmelonen med: les mer

Granita er en forfriskende italiensk dessert, det perfekte iskremalternativet, og den er enkel å lage hjemme. Den krever bare noen få ingredienser – frukt og sukker – og du trenger ikke en iskremmaskin. Fruktblandingen fryses i en vid panne og deretter... les mer

Gjør helgefrokosten din spesiell og unn alle iskrem i stedet for den tradisjonelle grøten eller smoothien! Denne deilige, næringsrike og sunne iskremen er perfekt til en sommerfrokost. Den inneholder naturlig vannmelonmasse, friske bringebær, les mer

Bland rom og appelsinlikør med limesaft og blandet vannmelon for en utrolig forfriskende cocktail til en varm sommerdag. Du kan bruke hvilken som helst rom, lys eller mørk, og vannmelonen skal være uten steiner. Pynt hvert glass med en sirkel. les mer

Iskalde vannmelonbåter på pinner, dynket i en søt og syrlig tequilacocktail, er perfekte for sommerfester. Før du nyter denne voksenvennlige vannmelonen, spray den med limesaft og dryss over chilipulver for en enda lysere og— les mer

Gi meksikansk guacamole en asiatisk vri. Most avokado blandes med wasabipulver, syltet ingefær, limesaft, jalapeñopepper og urter. Dette gjør en smakfull forrett perfekt til en hjemmefest. les mer

Kassava- (eller yuca-) røtter er en populær ingrediens i Sør-Amerika, hvor de vanligvis tilberedes på samme måte som poteter. Kassava kan til og med brukes til å lage pommes frites, som er like gylne, sprø og myke i midten som tradisjonelle poteter. Og for... les mer

Denne lette rosébaserte cocktailen er perfekt for sommerfester og brunsjer. Forvent en forfriskende kombinasjon av vannmelon, appelsin og lime, mens brusen gir et hint av boblende gnist. Server med is i en mugge. les mer

Denne kremete veganske suppen, takket være kikerter og overflod av grønnsaker, metter nok til en full lunsj. For et enda mer tilfredsstillende måltid kan du tilsette en skje med kokt ris eller nudler rett før servering. Når du velger... les mer

Grønn karri er en av de mest populære thailandske rettene, fengslende med sin rike smak og magiske aroma. Søt kokosmelk, balansert med serranopepper, sitrongress og limesaft, skaper en rik saus som... les mer

Grønnsaksforretter er alltid populære: de har få kalorier, de bidrar til å tilfredsstille sulten samtidig som de gir sunne fordeler. Nøkkelen er å presentere dem på en unik måte for å sikre at gjestene dine blir fornøyde. For eksempel kan du sette sammen et grønnsakstallerken i Tex-Mex-stil. Enkelt og greit... les mer

• Tex-Mex-krydder
• Pepper og løk
• Toppinger

Prøv disse saftige fajitasene med krydret grillet svinekjøtt, perfekt supplert med sauterte paprikaer og rødløk. Før grilling gnis svinekjøttet inn i en Tex-Mex-inspirert krydderblanding med chilipepper, inkludert røkt... les mer

• Tex-Mex-krydder
• Mais og sopp
• Toppinger

Til denne oppskriften trenger du naturlige svinekamkoteletter, uten ribbein. Kotelettene gnis inn med en krydderblanding laget av tørkede chilipepper, hvitløk, spisskummen og brunt sukker, marineres lett, grilles deretter og skjæres i tynne skiver. les mer

• Tex-Mex-krydder
• Mais og sopp
• Toppinger

Kyllingbryst gnidd inn i en blanding av chilipepper og andre krydder grilles, deretter skjæres i tynne strimler og serveres i varme tortillaer med stekte shiitakesopp og mais. Topp fajitasene dine med frisk koriander, guacamole og syltet... les mer

En enkel salatskål kan være både den perfekte festforretten og en fantastisk hverdagsmiddag. Den veier nesten ingenting, har lite kalorier og er full av sunn fiber. Fyll salatskålene dine med: les mer

Denne pastaen kan lages av rester av grillet kylling eller bakt kylling. Hovedingrediensen er sausen. Denne deilige sausen lages med kyllingkraft, paprika, kremfløte, soyasaus, limesaft og pepper. les mer

Hvis du elsker tradisjonell falafel, men ikke er vegetarianer, kan du prøve å lage den med kalkun. Den subtile smaken vil ikke overdøve den klassiske kikertsmaken, og for å gjøre det enklere kan du kjøpe naturlige rå kalkunpølser, fjerne skinnet og... les mer

Denne tropiske vintage-cocktailen ble laget av Donn Beachcomber, den berømte grunnleggeren av tiki-baren med samme navn, og har siden blitt gjenskapt i en rekke versjoner. Den inneholder vanligvis flere typer rom, Velvet Falernum-likør og limesaft. les mer

• Djevelske egg
• Søt paprikafyll
• Gulrotfyll
• Avokadofyll

Pynt julebordet med en regnbueformet egg-forrett. Det flotte med denne oppskriften er at du ikke trenger kunstige fargestoffer: hvert egg vil bli dekorert med naturlige ingredienser i en regnbue av farger. Røde er søte - les mer

• Zucchini-salsa
• Piquillo-pepper med quinoa og geitost

Hermetiske piquillo-paprikaer brukes vanligvis som en del av en saus eller pynt, men i denne oppskriften vil de stå i sentrum. Fyll paprikaene med et fyll av kokt quinoa, rosiner og geitost, varm dem kort i ovnen og server som forrett. les mer

Gi den klassiske Cosmopolitan en mer tropisk vri ved å erstatte tranebærjuicen med pasjonsfruktjuice. Drikken vil være litt søtere og bli en publikumsfavoritt. Perfekt til hjemmefester, serveres godt avkjølt, garnert om ønskelig. les mer

• Potet-kikertblanding
• Grønn chutney
• Yoghurtsaus
• Papdi chaat nacho-stil

I India refererer ordet chaat til flere typer smakfulle vegetariske snacks. Denne oppskriften kommer fra Nidhi Jalan, grunnleggeren av Brooklyn-restauranten Masala Mama, som lager eksepsjonelle hjemmelagde indiske sauser (spesielt kokoskarri). les mer

• Grønt mangovann
• Potetfyll

Nidhi Jalan, eieren av Masala Mama, lager disse morsomme snacksene hvert år under Holi, den indiske vårfestivalen. De sprø, frityrstekte kulene presses inn i skallet og fylles med et krydret fyll. les mer

Denne tempeh- og grønnsakssalaten i peanøttdressing er en variant av den tradisjonelle indonesiske retten gado-gado. Smaken og aromaen av peanøttsmør og kokosmelk, kombinert med ingefær, gir tempeh en livlig tropisk tone. les mer

Hvis du ikke klarer å bestemme deg mellom pizza og thailandske nudler, kombiner de to i én oppskrift! Denne pizzaen har det beste fra begge verdener: en luftig, sprø bunn toppet med Pad Thai-nudler og reker i en herlig asiatisk saus. Før servering - les mer

Brunt sukker, salt og sort pepper lager en superenkel krydderblanding som gir grillet biff en vakker skorpe med en karamellkrydret smak. Tynne skiver grillet biff serveres med en amerikansk succotash-salat. les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Denne livlige, næringsrike, meksikansk-inspirerte salaten er perfekt for sommeren og piknik. Den er fullpakket med sunne grønnsaker, en rekke kontrasterende teksturer og et bredt spekter av smaker med krydrede, søte og syrlige toner. Noen av ingrediensene inkluderer: les mer

Pico de gallo er en meksikansk salsa som serveres fersk som forrett, for eksempel med tortillachips. Den består vanligvis av finhakkede tomater, løk, chilipepper og koriander i en dressing laget med ferskpresset limesaft. Prøv å tilsette den i salsaen din: les mer

• Eggruller
• Salsa

Selv om amerikanske eggrolls hevder å være asiatisk-inspirerte, er de først og fremst en praktisk måte å servere snacksen på: fyllet, pakket inn i tynne deigark, er lett å dyppe i saus og spise med hendene. Denne oppskriften lager eggrolls i stil med les mer