Ost

Buñuelos-smultringer er populære i spansktalende land, og varierer sterkt avhengig av regionen. I Colombia, for eksempel, er de mer som ostekuler, sprø på utsiden og utrolig myke og luftige på innsiden. Denne teksturen... les mer

Barn elsker pizza, pommes frites og selvfølgelig burgere! Disse små burgerne er ikke bare for dem. En saftig, krydret burger, ristede boller og smakfull ost er en praktisk talt perfekt kombinasjon for en varm forrett eller et lite måltid. les mer

• Hummertacoer
• Gul tomat og chipotle salsa

Kulltacoer (spansk: taco al carbon) er en typisk Tex-Mex-rett. Fyllet til disse tacoene stekes over åpen ild. Grill en hummer på en kullgrill og pakk den inn med ost og grønnsaker. les mer

• Kake
• Vinaigrettedressing

Søte, modne fikener regnes som en allsidig kulinarisk ingrediens. Foruten desserter brukes de også i salater og hovedretter, og de komplementerer smakene perfekt. Denne luksuriøse fiken- og blåmuggostpizzaen vil gi et festlig preg. les mer

Hovedingrediensen til en perfekt burger er en skikkelig stekt karbonade. Følg denne oppskriften, så får du en smakfull og saftig karbonade toppet med en skive smeltet ost på et sprøtt, ristet brød. les mer

• Hamburgere
• Ostesaus

Ved å følge ruten kan du få en innblikk i amerikansk historie og utforske et kulturelt landemerke som Santa Fe Trail. Ruten gikk gjennom Comanche-landsbyer. Og selv om man gjerne skulle beholdt disse minnene, har de sunket i glemmeboken. Men leirstilen – les mer

Denne hvetetortilla-forretten fylt med en ristet blanding av jalapeño- og poblano-pepper og hvitløk vil garantert glede de som elsker krydret mat. Quesadillaene er ovnsbakte, noe som gjør dem sprø og utrolig deilige. les mer

Tortillaer er en tradisjonell meksikansk matrett. De er laget av hvete- eller maismel, og oppskriftene varierer fra region til region. Selve tortillaene brukes både som brød og som ingrediens i... les mer

Denne quesadillaen med kyllingfylt er uten tvil den beste. Fyllet er tilsatt tomatjuice, noe som gjør kjøttet mørt, spesielt hvis kyllingen har vært nedkjølt. Det gir deg også mer tid til å tilberede hovedretten, som for eksempel... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne typen gryteretter er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når brødet stekes, legges fyllet lagvis over brødet, deretter helles eggeblandingen over alt og lar det stå. les mer

• Fylling
• Pannekaker

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Chesapeake er en uavhengig by i den amerikanske delstaten Virginia. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Sandwichen er formet som brødbokser fylt med smeltet ost og stekte egg, toppet med bacon. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Egg Benedict varmes i mikrobølgeovn og serveres med bacon på maisbrød. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttfyll
• Marinade
• Pico de Gallo
• Topping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Avokadopasta:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Quesadilla
• Fersk salsa-topping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tostado:
• Kylling:
• Refried bønner:
• Salsa Cruda:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Moyo for marinering av kjøtt:
• Salsa Pico de Gallo:

Ja, det er mulig å gjenskape smaken av gatetacoer. Carne Asada er strimler av biff pakket inn i en tortilla. Bare følg Tylers enkle oppskrift, som marinerer det saftige kjøttet i en hvitløksaktig, pepperaktig mojo-saus. les mer

• Salsa Verde:

I denne oppskriften på bakte egg med salsa verde fra Food Network-magasinet er eggene i sentrum. Denne oppskriften er en favoritt, og du kan lage egg på denne måten på bare 25 minutter. Prøv denne enkle grønne retten: mens - les mer

En detaljert oppskrift på en osteforrett med bilder. les mer

Og selv om jeg har blitt slått på denne, insisterer jeg på at dette er den beste tortillaretten. Jeg møtte den først i Miami, på Raleigh Hotel på sørkysten, for å være nøyaktig. Det er en av favorittrestaurantene mine. Den ligger i - les mer

Når du forestiller deg den klassiske smaken av en cubansk sandwich, tenker du sannsynligvis på krydret sennep, syrlige sylteagurker og saftige biter av svinekjøtt. les mer

• Paneer er en hjemmelaget indisk ost:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For paneerost:
• For spinat:

Detaljert oppskrift med bilder.

Selv om Marcela Valladolid bruker sjokolade og peanøttsmør til å smaksette den klassiske molesausen sin, er den ikke søt, men heller røykfylt, takket være de røykte chilipepperne. Tross alt er meksikansk mat kjent for sin blanding av smaker. les mer

• Stekte maischips:
• Bakte maischips:
• Refried bønner:

«Nacho» er klar til å spises på bare 30 minutter, og er en dristig kjøttfri vri på den meksikanske forretten, og et flott tillegg til et vegetarmåltid. Men siden retten inneholder refried beans og stekte grønnsaker, les mer

• Sitron- og chilimarinert kylling:
• Honning-chipotle-saus:
• Ostesaus:
• Avokado-relish:

Hemmeligheten bak Bobbys saftige, krydrede kylling er en marinade av limesaft, chilipulver og worcestershiresaus. Bobby Flay lar kyllinglårene marinere over natten. Før grilling topper han retten med pommes frites og en kremet ostesaus. les mer

• For usøtede kjeks:
• For hvitløksoljen:

Akkurat som oste- og smørkjeksene de serverer med hummer på restauranter, kan du enkelt lage dem hjemme med favorittosten din og toppet med hvitløkssmør. les mer

Ree Drummonds oppskrift løfter den grunnleggende potetgryten ved å legge tynt skivede poteter med skinke og kremost. les mer

Denne enkle oppskriften erstatter kalkun med storfekjøtt, og tilbyr en rekke serveringsalternativer: med frisk koriander, avkjølt rømme og revet ost. Alle kan velge sin favoritt. les mer

Rachel blander kalkunen med rikelig med grønnsaker for å sikre at burgeren holder seg saftig. Koriander, pepper og noen krydder tilfører smaker fra amerikansk sørvestlig mat. les mer

Rachel bringer all smaken av bøffelsaus til pizzaen sin, og avslutter den med sterk saus og blåmuggost. les mer

• For testen:
• Til fyllet:

En oppskrift på å lage en smakfull pai med grønnsaksfyll i en slow cooker. les mer

• Kremsuppe
• Topping

Oppskrift på kremet aspargesuppe med sopp og ost. les mer

• Til marinaden:

Oppskrift på en squash-forrett med løk og ost. - les mer

Oppskrift på croissanter med sopp og ost. - les mer

Oppskrift på ostegryte med zucchini og cherrytomater. - les mer

• Kalkun
• Pestosaus
• Smørbrød

En oppskrift på kalde smørbrød med stekt kalkun, formarinert i øl og sennep. Smørbrødene serveres med en pestosaus med rød paprika, urter, nøtter og ost. les mer

Oppskrift på chipotle-ostesaus. Sausen er laget med smør, mel, melk, ost, hermetiske chilipepper, tomat og chipotlesaus laget av røkt jalapeño. Server ostesausen som topping på en pølse. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For paideig:
• Til fyllet:

En oppskrift på en lukket pai laget med lag med paideig, poteter, bacon, Gruyèreost og fløte. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Spar tid på festdagen ved å tine butterdeigen i kjøleskapet over natten. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Oppskrift på grillede meksikanske tostados med kylling, tomatillos og queso blanco-ost. les mer

En amerikansk forrett – en syvlags dipp laget med røde bønner, avokado, cheddarost, romanosalat og tomat. I motsetning til den originale oppskriften bruker denne yoghurt og ost med lavt fettinnhold. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En tilbehørsoppskrift med dampet rapini toppet med stekt hvitløk, kirsebærpaprika og parmesanost. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Oppskrift på stekt brokkoli med parmesanost og brødsmuler - les mer

Oppskrift på stekt rabe med hvitløk og rosmarin - les mer

Oppskrift på andre rett - spaghetti med pecorino romano-ost, stekt hvitløk og grønnkål. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på rødkålsalat med biff, agurk, Jarlsbergost, Bostonsalat og sylteagurkdressing. Toppet med krutonger. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på retten - Varme smørbrød med bacon og Thousand Island-dressing. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Stekt ost
• Saus

Detaljert oppskrift med bilder.

Dette fyllet er inspirert av den populære meksikanske retten «papas con chorizo» – en kombinasjon av poteter og chorizo. Sørg for å kjøpe fersk, ukokt chorizo. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.