Persimmon - gunstige egenskaper
Dette bæret har en behagelig smak og gunstige egenskaper. Vitamin- og mineralinnholdet i persimoner avhenger av vekstforholdene. Bærets lyse oransje farge indikerer et høyt innhold av betakaroten og bioflavonoider. Det inneholder også vitamin E, PP og B, samt askorbinsyre. Persimoner inneholder vanligvis like mye kalsium som spinat. Mengden kalium er omtrent den samme som appelsiner. De inneholder mye mer jern enn granatepler eller persille. Det finnes også flere varianter av persimmon som akkumulerer en liten mengde jod under modning.
Dette bæret inneholder også kostfiber og vev. Det er tanninene som gir den en snerpende smak. Imidlertid er ikke alle varianter snerpende.
Det finnes flere alternativer for å fjerne persimmonens astringerende egenskaper.
1. Frys for eksempel bærene i tolv timer.
2. Legg i en pose med modne epler i flere dager.
3. Legg i bløt i varmt vann i ti til tolv timer. Men denne metoden er ikke den beste.
4. Tørk persimmonen. Dette vil bevare mange av dens gunstige vitaminer og næringsstoffer.
Persimmon er gunstig under graviditet. Det forbedrer synet og styrker veggene i vener og blodårer. Det hjelper mot fordøyelsesproblemer og forstoppelse. Det beriker kroppen med kalsium og magnesium, som absorberes lett og raskt. Det bidrar til å redusere hevelse. Det er viktig å huske at persimmon er best å spise separat fra annen mat.
Kategorier
Kulinarisk leksikon / FruktLignende materiale
Lett feijoada
Sunne bananmuffins
Sunne Rice Krispies-barer med mandler
Sunn spaghetti i en kremet tomatsaus
Sunne panerte svinekoteletter
Sunne ricotta- og blåbærtarteletter
Bananpuré med spinat
Sunne peanøttsmør- og syltetøysmørbrød
Barnevennlig: Sunne snacks for barn
Sunne peanøttsmørtrøfler
Stuet kålsalat
Sunne burgerkaker med grønne oliven
Blåbærjuice
Sunne svisketrøfler
Stuet grønnkål
Vannmelon-gazpacho
Tranebær-appelsinrelish
Grønn Gimlet-cocktail
Persimmon: dens fordelaktige egenskaper, hvordan velge og oppbevare den
Mandariner: varianter, hybrider og nyttige egenskaper
Rabarbra, gunstige egenskaper, tilberedning
Bringebær, gunstige egenskaper, tilberedningsmetoder
Papaya: dens gunstige egenskaper og hvordan du spiser den
De mest nyttige vegetabilske oljene, deres typer og
Risgrøt - gunstige egenskaper
De gunstige egenskapene til kvass
Limejuice - gunstige egenskaper og måter å bekjempe den på
Vannmeloner i stedet for hjertemedisin
Avokado: egenskaper, varianter og kulinariske bruksområder
Poteter. Opprinnelseshistorie og nyttige egenskaper
Kalkunkjøtt - nyttige egenskaper
Kiwi
Forretter
Øl-snacks
Osteforretter
Smørbrød
Snacks
Kanapeer
Assorterte forretter
Snacks med sauser
Kjøttforretter
Fiskeforretter
Grønnsaksforretter
Egg-forretter
Supper
Kalde supper
Kremete supper
Kremsupper
Dressing av supper
Klare supper
Grønnsakssupper
Tykke supper, gryteretter
Kjøttsupper
Fiskesupper
Supper med pasta og frokostblandinger
Hovedretter
Kjøtt
Fugl, vilt
Tilbehør
Grønnsaker, sopp
Fisk, sjømat
Korn, belgfrukter
Egg, meieriprodukter
Pasta
Gryteretter
Salater
Varme salater
Grønnsaksalater
Bladrike salater
Fruktsalater
Salater med frokostblandinger og pasta
Salater med kjøtt
Salater med fisk
Salater med egg
Salater med bønner
Salater med brød
Hurtigmat
Hamburgere
Smørbrød
Pølser
Pizzaer
Varme smørbrød
Tortillaretter
Pitaretter
Pannekaker
Sauser til hurtigmat
Frityrstekte retter
Sauser
Krydder
Sauser
Dipper
Sprer
Grillglasurer og sauser
Salatdressinger
Oljeblandinger
Emulsjonssauser
Søte sauser
Sterke sauser
Sauser til hurtigmat
Grill, grillfest
Grillet kjøtt
Grillet fjærkre
Grillet fisk
Røkte retter
Grillede grønnsaker og frukt
Grillet melprodukter
Grillglasurer og sauser
Bakeri
Salte paier, pizzaer
Hjemmelaget brød
Potetpannekaker, pannekaker
Usøtede boller, paier
Usøtede kaker og muffins
Desserter
Cupcakes
Fruktdesserter
Informasjonskapsel
Kaker
Smultringer, paier, boller
Godteri og små søtsaker
Kremer, sauser, mousser, puddinger
Soufflé, marengs, marengs
Gelé
Iskrem, sorbet
Kaker
Søte paier, terter
Pannekaker, fritters, vafler, toast
Frokostblandinger, granola, müsli
Drikkevarer
Milkshakes
Smoothies, granitas
Kaffe- og sjokoladebaserte drikker
Fruktdrikker, juice
Te og urtedrikker
Varme drikker
Alkoholholdige cocktailer
Cocktailer med vodka
Cocktailer med gin
Whiskycocktailer
Cocktailer med vin
Cocktailer med brandy og konjakk
Cocktailer med absint
Cocktailer med rom
Cocktailer med musserende vin
Tequila-cocktailer
Cocktailer med øl
Cocktailer med likører
Frosne cocktailer
Tilberedningsmetoder
Airfryer
Trykkoker
Kalde retter
Multikoker
Fylte retter
Frityrsteking
Dobbeltkjele
Panne
Stekebrett
Folie
Stekeovn
Steker
Mikser
Blender
Bålpanne
Foodprosessor
Mikrobølgeovn
Wok
Syltede retter
Tørket og herdet mat
Syltede retter
Posjerte retter
Salte retter
Røkte retter
Hermetikkvarer
Sesongretter
Festlige retter
Nyttår
jul
Valentinsdagen
8. mars
påske
1. mai
Halloween
Fødselsdag
Festretter
Bryllupsretter
Cocktailparty
Middagsselskap
Morsdag
Verdens kjøkken
europeisk
Fransk
Italiensk
Spansk
Gresk
Engelsk
Irsk
Tysk
Portugisisk
Østerriksk
Pusse
Russisk
Skandinavisk Svensk
asiatisk kinesisk japansk Thai Vietnamesisk Koreansk Filippinsk
Arabisk jødisk Tyrkisk
Indisk
afrikansk Marokkansk
amerikansk Hawaiisk Cajun Kanadisk Tex-Mex
Latinamerikansk Meksikansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Karibia Kubansk Jamaicansk
Skandinavisk Svensk
asiatisk kinesisk japansk Thai Vietnamesisk Koreansk Filippinsk
Arabisk jødisk Tyrkisk
Indisk
afrikansk Marokkansk
amerikansk Hawaiisk Cajun Kanadisk Tex-Mex
Latinamerikansk Meksikansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Karibia Kubansk Jamaicansk
Kategorier
Frokoster
Lunsjer
Middager
Barneretter
Retter til fremtidig bruk
Budsjettoppskrifter
Komfortmat
Oppskrifter for én person
Oppskrifter for to
Piknik
Oppskrifter i bakgården
Retter for fans
Filmkveldsretter
Tilberedningsmetoder
Oppskrifter fra Food Network
Oppskriftsamlinger
Oppskrifter etter ingredienser
Sunn mat
Sunne frokoster
Lunsjer
Middager
Sunne snacks
Retter rike på fiber
Glutenfrie retter
Lavt natriuminnhold
Lavkaloriretter
Retter for diabetikere
Lavkarbo-måltider
Lavt fettinnhold
Lavt kolesterol
Kaloriinnhold i ferdige måltider
Vegetarretter
Veganske retter