Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett

Stekte paprikaer med oliven - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 6–8 små paprikaer
• 1 kopp blandede oliven
• 1/4 kopp olivenolje
• 3 kvister salvie
• Skallet av 1 sitron, kuttet i strimler
• 1 ts tørket pepperflak
• 8 fedd hvitløk, knust

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

søt paprika, røde pepperflak, oliven, sitron, hvitløk, salvie

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Varm olivenolje i en stekepanne på høy varme, tilsett salviekvister, sitronskall og røde pepperflak og stek i 1 minutt. Tilsett paprikaen og stek på alle sider i omtrent 3 minutter.
Trinn 2
• Tilsett hvitløk og stek under omrøring i ytterligere 3 minutter. Tilsett oliven og stek i ytterligere 2 minutter. Legg over på et serveringsfat og server med hvitt brød.

Stemmer: 1