Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12

Tranebærdippsaus – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 500 g frosne tranebær
• 2 kopper appelsinjuice
• 3 kopper ingefærøl
• 2 ss lønnesirup
• 2 spiseskjeer lys brunt sukker
• 1/2 ts grovt salt
• 1 appelsin, skall

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tranebærsaus, ingefærøl, brunt sukker, Appelsinskall, Appelsinjuice, lønnesirup, tranebær

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland alle ingrediensene i en ikke-reaktiv kjele (rustfritt stål) og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke under omrøring i 30–45 minutter, eller til væsken er redusert til halvparten.
Trinn 2
• Kjør sausen grundig med en stavmikser eller kjøkkenmaskin til den er jevn. Juster smaken og server den i små ramekiner (små, ildfaste keramiske former som brukes til å tilberede og servere individuelle retter).

Stemmer: 1