Muskatnøtt

• Muffins
• Glasur

Banan gir disse muffinsene ikke bare en mør og saftig tekstur, men også en herlig aroma som vil holde deg sulten mens de fortsatt er i ovnen. De er ganske enkle og raske å lage, og for å gi dem et mer festlig preg, pynt dem med les mer

I høytiden og med overfloden av søtsaker på bordet er disse ostekjeksene et hyggelig alternativ til julepepperkaker. De passer perfekt til et glass vin eller en kopp te. En blanding av pecorino- og parmesanost med aromatisk rosmarin gjør disse kjeksene... les mer

• Deig
• Fylling

Denne nystekte terten med et rikt fyll av gresskar, spinat og blandede oster er like deilig til frokost som som en snack med en varm drikke. Du kan bruke frossen spinat, noe som er veldig praktisk i kaldt vær. les mer

Denne krydderblandingen er mye brukt i fransk mat til supper, grønnsaksgryteretter, confiterte retter, patéer og diverse charcuterie-produkter. Blandingen inneholder hvit pepper, malt nellik, malt ingefær og revet muskatnøtt. Blant alle krydderne, les mer

Italienske crostini er en flott forrett til enhver anledning. De er vanligvis skiver av sprøtt brød med en rekke pålegg. Men maiscrostini laget med polenta og parmesanost er også deilig. Du kan lage dem ferske – les mer

• Muffins
• Topping

Disse deilige muffinsene er en fin måte å starte dagen på. Du kan bake dem mens familien gjør seg klar til frokost, da det ikke tar mer enn en halvtime. Bland muffinsrøren og vend inn appelsinmarmelade og appelsinjuice. les mer

Med en trykkoker kan du raskt pakke all smaken av en italiensk frittata inn i en praktisk størrelse snack. Denne retten er perfekt for en sunn og næringsrik frokost. I tillegg kan minifrittataer fryses og varmes opp igjen, og ingrediensene er... les mer

Fremskritt marsjerer over hele planeten, og kjøkkenene våre fylles med en rekke dingser som gjør livet betydelig enklere. Takket være disse hardtarbeidende hjelperne betyr det å være en god husmor at du ikke trenger å tilbringe dager ved komfyren. For eksempel, for... les mer

Ananas er en av de mest populære ingrediensene i opp-ned-paier, for i tillegg til den fantastiske smaken får paien også et fantastisk mønstret utseende, enten det er vakkert arrangerte ananasringer eller biter pent brettet - les mer

• Bananer
• Pai

Takket være paiens fantastiske smak og aroma, vil du skjemme deg selv og de rundt deg bort med denne desserten så ofte som mulig. Den enkle tilberedningen i en slow cooker (multicooker) er en annen grunn til at denne oppskriften vil bli en hit. les mer

• Deig
• Fylling
• Topping

Disse snegleformede bollene smaker likt den tradisjonelle greske paien, spanakopita, fylt med ost og spinat, bortsett fra at de er laget med gjærdeig i stedet for tynn filodeig. Gjærdeigen tar litt tid å elte, men... les mer

I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem. les mer

Snøballkjeks er unike kjeks dekket med et snøhvitt melistrekk, perfekte til ethvert søtt nyttårsbord takket være deres mini-snøballlignende design. Tilsetningen av bourbon gir kjeksene deres eggnog-smak. les mer

• Oransje base
• Tørre ingredienser
• Flytende ingredienser
• Oransje glasur

Med den kalde årstiden og vinterferien som nærmer seg, blir pepperkaker en av de mest ettertraktede godbitene på bordet. De varmer med sin krydrede smak og fyller huset med en velduftende aroma, som trekker alle sammen til te. For å tiltrekke seg - les mer

Stup er en tykk, rik suppe, et sted mellom en suppe og en lapskaus. Navnet kommer fra kombinasjonen av de engelske ordene «stew» og «suppe». Takket være næringsverdien og den rike smaken er stup ideell som en kald lunsj. les mer

Banankake er elsket for sin fantastiske smak, saftige tekstur og herlige aroma. Det er også en fin måte å bruke opp overmodne bananer som har mistet appellen sin. Og jo mørkere bananene er, desto søtere blir kaken. Du kan... les mer

• Cupcakes
• Sirup og frukt
• Brun smørkaramellsaus

Vakre og deilige individuelle opp-ned-cupcakes med en fast, myk pepperkakebunn og en fuktig, klissete topp av tranebær i lønnesirup. Hver komponent i denne desserten inneholder en unik ingrediens, for eksempel: les mer

Denne spaghetti squash-pastaen med italiensk kremet Alfredosaus er like deilig som tradisjonell pasta, men enda sunnere. Stek squashen til den er mør og riv kjøttet til nudler. Bland med den smakfulle Alfredosausen til - les mer

Spinat- og ricottagnocchi er en typisk middelhavskombinasjon. Disse deilige dumplingsene, servert med tomatsaus, er perfekte for et raskt og mettende måltid etter en travel dag. Lag dem ved å blande spinat og ricotta. les mer

• Pepperkakekaker
• Kake og sitronsmørkrem

Pepperkakeelskere kan unne seg en lett og elegant kake laget med pepperkakelag med sitronkrem og friske bringebær. Denne desserten ser perfekt sommerlig ut, så du trenger ikke å vente på vinteren. les mer

• Kake
• Fylling

Navnet på denne paien er ingen tilfeldighet, ettersom kun vinnere, og kun de med høyest kvalitet og de beste prestasjonene, mottar premiesløyfer. Så denne paien vil bli nummer én blant alle eplepaiene du noen gang har prøvd. Siden det er en lukket pai, kan du... les mer

Overrask dine kjære med en unik crème brûlée-dessert med en krydret aroma av kanel og muskatnøtt, bakt direkte i epleskåler og toppet med en skvett karamellisert sukker. Velg store, faste epler, skrell dem halvveis. les mer

Karamellmus som piler rundt bordet på jakt etter frø – en dessert på pinne som minner om tradisjonelle karamellepler. En deilig og sunn snacks i form av søte karamelldekkede pæremus på pinne – en morsom idé for... les mer

• Deig
• Fylling

En av de mest populære høstgresskarrettene er gresskarpai. Den deilige smaken og søte, krydrede aromaen varmer opp det kjølige været og skaper en koselig følelse. Den klassiske amerikanske gresskarpaien er laget i et skall laget av - les mer

• Deig
• Fylling

Høstens begynnelse er den perfekte tiden for å skjemme bort dine kjære med epledesserter, som allerede begynner å modnes. Samle alle rundt bordet og skjem dem bort med en overraskende deilig og aromatisk eplepai. Lag fyllet separat ved å la eplene småkoke med krydder. les mer

En tradisjonell fransk quiche er et fyll av kjøtt, fisk eller grønnsaker, fylt med en egg- og fløteblanding og ost, og stekt på en paideigbunn. Det er en deilig og mettende pai, men utrolig kaloririk. Denne oppskriften lager... les mer

• Deig
• Fylling
• Streusel

Nederlandsk eplepai, i likhet med den amerikanske versjonen, stekes i en paiform på en tynn bunn med kant, toppet med et tykt lag med eplefyll, kokt med sitronsaft, sukker, smør og krydder. Eplene skal være les mer

• Deig
• Fylling

En lukket pai med eplefyll og tilsatt pærer får en rikere, dypere smak, som forsterkes vakkert av aromatiske krydder. Kanel, ingefær og muskatnøtt er essensielle krydder som det er umulig å forestille seg en hjemmelaget pai uten. les mer

• Deig til paier
• Fylling

Det er vanskelig å motstå den deilige sprø skorpen på frityrstekte paier. Lag dem med et velduftende fyll av søte, litt syrlige epler, stuet i krydder som forsterker den fruktige aromaen og smaken enda mer appetittvekkende: - les mer

• Kake og fyll
• Topping

Amerikansk skomaker er en av de hjemmelagde bakevarene der smak, enkel tilberedning og sesongmessige ingredienser er avgjørende, ikke presentasjon. Kjennetegnet på en skomaker er et tykt lag med rikt fruktfyll, toppet med les mer

• Kake
• Ferskenfyll

Denne lukkede paien med ferskenfyll, kanel og muskatnøtt er en herlig smakfull hjemmelaget dessert. Skivene av denne paien ser deilige ut på en tallerken, og ferskenfyllet er deilig, men det utvilsomme høydepunktet ved denne desserten er... les mer

Brown Betty er en dessert av frukt og bær med en sprø kjerne, veldig lik pai, men mye mørere og saftigere. Hvis du liker å servere iskrem med varme bakverk, er Brown Betty det perfekte valget. les mer

Tradisjonell italiensk pasta Alfredo er fettuccine i smør og fløte, toppet med parmesanost, som, når den kombineres med pastavæsken og smøret, blir til en deilig saus. Lag denne berømte pastaen med en silkemyk tekstur, - les mer

Denne uvanlige eplepaien med ost vil trollbinde deg med sin interessante søte og salte smak. Topp den ferdiglagde paideigen med et eplefyll, brunt sukker (som gir eplene en lett karamellsmak), krydder og revet... les mer

• Informasjonskapsel
• Kongelig glasur

I Europa er ingen jul komplett uten pepperkaker. De bakes hjemme, selges på messer og gis som suvenirer. De er imidlertid en så allsidig godbit at de har blitt et favorittbakverk selv utenom julen. les mer

• Pepperkaker
• Romglasur
• Sukkerstrøssel
• Karamell

I vinterkulden lengter vi etter noe varmende, og det er derfor mange tradisjonelle vinterretter er rike på aromaer av krydder som fyller sjelen med varme. En av de mest populære vinter-, eller mer presist, juledrikkene er... les mer

• Brødpudding
• Topping

Mange er vant til å lage brødgryter i helgene, noe som gir brødet et dessertaktig utseende. Når det ikke er tid til å lage dessertbrød, kan du nøye deg med ferdigkjøpt brød; med tørket frukt, myknet med fløte, blir det som en pudding. Denne brødgryten... les mer

• Pai
• Fylling

En deilig lukket eplepai med perfekt fyll som fyller rommet mellom topp- og bunnlaget fullstendig uten å etterlate noen tomme lommer. Fyllet blør ikke, og et stykke av paien holder formen og ser veldig... les mer

Hvis du er opptatt av sunt kosthold, er denne oppskriften for deg. Bytt ut blomkål med din vanlige, men stivelsesrike potetmos, for eksempel når du serverer fete og tunge kjøttretter, for å balansere dem med en lett kåltilbehørsrett. Utseende - les mer

Høsten er innhøstingstid, og den er spesielt rik på epler. Disse fantastiske fruktene er ikke bare rike på næringsstoffer og fiber, men tilbyr også utrolig brede kulinariske muligheter. Tette, syrlige eller søtsyrlige varianter er perfekte for... les mer

• Den perfekte krydrede paideigen
• Paifyll
• Streusel

Når du har laget denne desserten, vil du glemme alle dine tidligere eplepaioppskrifter. Bunnen er virkelig perfekt: smelter i munnen og har en behagelig, kremet smak. Eplefyllet fortjener også all ros. Den delikate toppingen er laget av - les mer

• Boller
• Fylling
• Egg til smøring

Meksikanske chamuco-boller ligner veldig på den berømte wienerbrødsmaken, men skiller seg ut ved at de inneholder en større mengde ostemassefyll. De bakes også av gjærhevet butterdeig, som skjæres i porsjoner og fylles med forskjellige fyll. les mer

• Tortellini med gresskar
• Brun smørsaus

Retten vil sannsynligvis ta litt tid å tilberede, men resultatet er verdt det. Tortellini-smaken vil transportere deg til Italia og fremkalle utallige komplimenter. De kan også fryses fint. Alt du trenger å gjøre er... les mer

Like sprudlende og uforutsigbar, er denne svampekaken med frisk frukt et flott alternativ for et sommerteselskap eller en piknik. Den er veldig rask å lage; bare bland svampedeigen med malte mandler og smør det på... les mer

Fransk pepperkake er et av mange eksempler på europeisk julebakverk som varmer hjemmet med sin krydrede aroma, og skaper en følelse av kos og vinterfestlighet. Hovedingrediensene i dette søte brødet er: les mer

Den tradisjonelle eplecharlotten, som har blitt tilberedt i Europa siden uminnelige tider, skiller seg betydelig fra eplesvampkaken som var populær i post-sovjetiske rom. Først og fremst ligner den mer på en eplepudding enn en pai. A - les mer

• Deig
• Varm glasur
• Glasur

Korsboller er et populært påskebakverk i katolske land i det britiske samveldet. De bakes tradisjonelt på langfredag ​​av en rik deig med aromatiske krydder og tørket frukt, og har et bilde malt på toppen. les mer

• Pudding
• Engelsk krem

Julepudding, eller plommepudding, er den viktigste julegodbiten i Storbritannia. I følge anglikansk kirketradisjon begynte forberedelsene alltid flere uker før jul. Blandeprosessen av puddingen innebærer tradisjonelt... les mer

Paien karamelliserer under stekingen, noe som gjør den utrolig deilig. Pærene passer også vakkert sammen med de andre ingrediensene, noe som gir et enestående resultat. Du kan prøve å steke paien uten slow cooker. les mer

En enkel dessert som gjør tallerkenene dine skinnende rene. Eplene er deilige i seg selv, men iskremen som smelter på toppen gjør retten enda mer perfekt. Du kan justere mengden krydder etter din smak. les mer

• Epler
• Deig

Luftige, gyllenbrune smultringer er en godbit du ikke kan motstå. De er enda bedre når de stekes med epler. Tilsett grovt revne epler i deigen og friter. Hvis du ikke har frityrkoker, kan du bruke les mer

• Smultringer
• Ganachefyll

Beignets er en populær delikatesse i fransk og kreolsk mat. Mens pommes frites beignets er laget av vannbakte deig, er de i kreolsk mat gjærsmultringer, ofte firkantede i formen. De er ikke mindre deilige enn vannbakte deig. les mer

• Kake
• Kremostglasur

Kremostglasur passer best sammen med frukt. Denne oppskriften på tropisk fruktkake gjør kremostglasuren spesielt luftig. Denne kakeoppskriften, dedikert til den lille, men smidige kolibrien, ble laget på 1960-tallet. les mer

• Deig
• Fylling

Kjøttdeigpai er en tradisjonell engelsktalende søt julepai med fyll av hakkede epler og tørket frukt blandet med sukker, honning, aromatiske krydder, fett og tilsatt alkohol. Epler er best - les mer

• Pai
• Topping

Hvis du liker fruktpaier med sprø topping, vil du bli helt fornøyd med denne blåbærspissen. Denne sommerpaien har et dryss av friske, hele blåbær i en tett smule, mens en sprø, krydret streusel-topping gjør... les mer

Vi har alle lenge vært vant til pizza med kjøtt, sjømat eller grønnsaker, men dette verdensberømte symbolet på Italia kan enkelt forvandles til en dessert. Pizza med blåbær og fersken er veldig lys og fargerik, og den er perfekt å ta med på farten. les mer

• Fylling
• Streusel

En unik dessert fra restaurantens medeiere og TV-programledere, Neely-familien, er blåbær-pekannøtter. Den er perfekt for hele familien eller som en godbit til en liten fest. Denne desserten vil garantert bli en hit, siden den... les mer

Ferskenpaien, en amerikansk pairett, har flere teorier om opprinnelsen. Ifølge én ble paier kastet på scenen når det støyende publikummet ble oppslukt av skuespillernes prestasjoner og uttrykte sine følelser om karakterene. Ifølge en annen, les mer

• Kake
• Kremglasur

Denne kaken, som opprinnelig kommer fra Jamaica og noen ganger kalles «Doctor Bird» i sørstatskjøkkenet. Den lages tradisjonelt med bananer, ananas, pekannøtter og kanel, toppet med kremostglasur, og vant prisen for beste dessert i 1978. Oppskrift - les mer

• Boller
• Fylling

Kanelboller er en slags referanse til Cinnabon-boller, de berømte kanelbollene populært kjent som «cinnabons», som høres ut som det engelske ordet for kanel. Oppskriften er ganske enkel: gjær - les mer

Grønnsakspannekaker gir en enorm mulighet for eksperimentering. Bortsett fra at du kan lage dem med en rekke sesongens grønnsaker, er grønnsakspannekaker veldig møre, smakfulle og sunne, siden de bare tar noen få minutter å steke. Grønne bønner - les mer

Panforte er en tradisjonell italiensk julegodbit. Den kan sammenlignes med pepperkaker, en pai eller en myk kozinaki. Panforte ble først bakt i et kloster i Siena på begynnelsen av forrige årtusen. Panforte oversettes fra italiensk til les mer

Denne oppskriften bruker lokk fra Mason-krukker på en unik måte. De brukes som bakeformer, noe som resulterer i en pai i perfekt størrelse – akkurat passe for én porsjon og enkel å håndtere. les mer

• Fruktbase
• Cupcake

Denne utrolig enkle og elegante kakelignende cupcaken er perfekt for en spontan feiring. Enkle ingredienser og enkel tilberedning gir et fantastisk resultat – en gyllenbrun, søt cupcake med livlig ananas. Denne svampkaken - les mer

Disse deilige rundstykkene kan serveres som hovedrett eller som tilbehør. Myntenotene blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og gir et hint av friskhet. I stedet for å bake squash og aubergine, kan du prøve å grille dem. Hvis... les mer

• Pai
• Fyll og glasur

De tre vise menns kake er et tradisjonelt bakverk i katolske land for epifanifesten, som minnes gaven som de tre vise menn ga til Jesusbarnet. Selv om de tre vise menns kake varierer i utseende og smak i hvert land, er dens... les mer

• Gulrotkake
• Kremglasur

Gulrøtter inneholder mer sukker enn noen annen grønnsak bortsett fra sukkerbeter, og det er derfor de ble brukt til å lage søte kaker tilbake i middelalderen, da sukker og søtningsmidler var sjeldne og dyre. Opprinnelsen til gulrotkake er... les mer

• Auberginer
• Kjøttsaus
• Béchamelsaus

Moussaka, en gresk auberginegryte, har lenge vunnet hjertene til folk over hele verden med sin utsøkte smak. Den er aromatisk, mettende og så sommerlig. Hvorfor ikke gjøre den til en fast del av kostholdet ditt, spesielt i auberginesesongen? Del - les mer

Historien til denne desserten, som ble oppfunnet på en restaurant i New Orleans, går tilbake til 1951. På den tiden var byen et knutepunkt for bananimport fra Sør-Amerika. Retten ble oppkalt etter Richard Foster, en venn av restauranteieren. les mer

• Kake
• Krem

Prøv å lage denne kaken med et lag med kremost til din kjære. Gulrotkake har en lang historie – lignende kaker ble bakt helt tilbake til middelalderen, siden sukker var dyrt den gang, og gulrøtter ble brukt som... les mer

Den utsøkte desserten bananas foster ble laget av den kjente kokken Paul Blonger i 1951 på restauranten Brennan og oppkalt etter en venn av eieren. Restauranten lå i New Orleans, som i hovedsak er den viktigste havnen gjennom hvilken... les mer

• Kebab
• Mangosalsa

Kylling i en jamaicansk jerkmarinade vil garantert imponere alle som prøver den. Den allerede deilige mangosalsaen kan forbedres med ananas for ekstra sødme og balansere krydderet. les mer

Brown Betty (eller Mulatto Betty) er en tradisjonell amerikansk dessert som består av bakte epler med en deilig brødsmuleskorpe. Til brødsmuler er det best å bruke hjemmelagde, smuldrede brødsmuler, tørket i ovnen. les mer

Suppler denne robuste stouten med sjokolade- og bærnoter, som komplementerer den bitre avslutningen perfekt. Kombiner avkjølt mørkt øl og likører i et glass og pynt med friske bjørnebær. Denne uvanlige cocktailen vil bli en hit med... les mer

Crisp er en populær amerikansk dessert som består av frukt dekket av en paideigbunn og stekt i ovnen. Smuletoppingen skaper en herlig sprø skorpe, som er det som gir desserten navnet «crisp». les mer

• Kylling
• Jerk-marinade

En spesiell tilberedningsmetode der kjøtt gnis inn med en blanding av varme krydder eller marineres i dem kalles «jerk» og oppsto på Jamaica. I 1655, da britene ankom øya, begynte slaver av afrikansk avstamning å gjemme seg i fjellene. Der, les mer

• Kanelboller
• Glasur
• Grunnoppskrift på gjærdeig

Kanelboller er mest populære i nordeuropeiske land og Nord-Amerika. Sverige feirer til og med kanelbolledagen 4. oktober. Denne bakverket ble valgt til denne minnedagen fordi svenskene forbinder det med... les mer

Pastalskere kan oppdage en helt ny måte å nyte pasta på. En sprø, lett snacks som er vanskelig å slutte å spise – alt dette kan nå gjelde for pasta kokt i... les mer

• Grønnsaker
• Kjøttsaus
• Béchamelsaus

Moussaka tilberedes tradisjonelt i mange land i Midtøsten og på Balkan. Oppskriftene varierer imidlertid fra region til region. Gresk moussaka er en gryterett laget av tre lag: aubergine, kjøttdeig og béchamelsaus. For kjøttlaget - les mer

• Kjøttboller i tomatsaus
• Spaghetti

Spaghetti oppsto i byen Napoli, og Antonio Viviani ga den navnet sitt. Det italienske ordet «spaghetti» refererer kun til en spesifikk type italiensk pasta. Spaghetti var en gang 50 cm lang, men over tid ble den forkortet til sin nåværende lengde. les mer

Unn deg selv og barna dine amerikanske smultringer. De har blitt en så stor del av amerikansk kultur at den første fredagen i juni feires som den nasjonale smultringdagen. Forskjellen mellom smultringer og våre crumpets og smultringer er at - les mer

• Kylling
• Mangochutney

Jerk er en jamaicansk marinade og tilberedningsmetode for fjærkre; jerk kylling betyr «stekt til den er sprø». Den oppsto på midten av 1600-tallet, takket være rømte slaver som gjemte seg i den jamaicanske villmarken og laget mat fra det de fant. les mer

• Tagine
• Harissasaus
• Ras el Hanout tørr krydderblanding

Tagine er en marokkansk rett med grønnsaker og kjøtt stuet i sin egen saft. I hjemlandet tilberedes den i en leirgryte med et høyt, konisk lokk, også kalt en tagine. Men hvis du ikke har en spesiell gryte, kan du også tilberede retten i en støpejernspanne. les mer

Søtpotet er en plante som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Smaken og næringsegenskapene minner om søtt gresskar. I motsetning til potetmos, som serveres som tilbehør, er imidlertid søtpotetmos ganske selvforsynt og kan nytes som en frittstående rett. les mer

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundrer. Ifølge folkelig oppfatning ble den oppfunnet av gjetere som bodde i de sveitsiske alpene. Arbeidet deres var ganske utfordrende, og ingrediensene de tok med seg hjemmefra var... les mer

• Crostini
• Ostesaus

Amerikansk gatemat er så mangfoldig og særegen at du i så godt som alle stater eller større byer kan prøve en sandwich som er oppfunnet «bare der». Philadelphia, med det humoristiske kallenavnet «Philly», er for eksempel kjent for sine cheesesteaks. les mer

• Brødpudding
• Topping
• Konjakkkremfløte

Brødpudding er en gammeldags engelsk dessert som først ble tilberedt så tidlig som på 1200-tallet. Den ble laget av gammelt brød dynket i vann med en liten mengde sukker og krydder, og det er derfor den var populært kjent som «brødpudding». les mer

• Lasagne
• Tomatsaus

Det er usannsynlig at noen ikke har hørt om den tradisjonelle italienske «gryten» – lasagne. Selv om grekerne og skandinavene, hvis kjøkken lenge har omtalt lignende retter, også kan hevde rettens opprinnelse. Engelskmennene fant til og med en omtale av retten – les mer

• Smørbrød
• Mac and Cheese

Makaroni og ost er en klassisk og, kan man si, en amerikansk hverdagsrett. Så før eller siden måtte noen finne ut hvordan man kunne bruke restene i smørbrød. Ideen viste seg å være en suksess. Sterk saus er et flott tillegg til smørbrød. les mer

Hasselback-poteter ble oppfunnet i 1953 av kokkene på den svenske restauranten Hasselbäcken. Rettens spesialitet er at knollen kuttes i skiver før steking, slik at de forblir sammenhengende i bunnen. I tillegg til vanlige poteter, de samme... les mer

En velduftende, krydret søtpotetgodbit. Søtpotetskall fylles med en blanding av bakt potetkjøtt, kremost og smør og stekes i ovnen. En tradisjonell amerikansk rett. les mer

• Croque-Monsieur-sandwich
• Béchamelsaus

En guide til å lage en Croque Monsieur-skinkesmørbrød med trinnvise bilder. Croque Monsieur oppsto på franske kafeer og barer som en rask matbit, og skylder navnet sitt til kombinasjonen av ordene «crunch» og «monsieur». Interessant nok er det... les mer

Til tross for navnet ble smørbrød oppfunnet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, California. Hvilket sted og under hvilke omstendigheter de ble oppfunnet er fortsatt et debattemne. I Frankrike er retten praktisk talt... les mer

Usikker på hva du skal gjøre med overmodne bananer? Denne enkle oppskriften vil hjelpe deg med å lage deilig og smakfullt bananbrød, som blir stadig mer populært over hele verden. les mer

Om kvelden, etter en hard dag på jobb, er det ingen som ønsker å bruke mye tid på kjøkkenet. Pasta med bolognesesaus er et flott alternativ for en rask, men deilig middag. les mer

Hvis du ønsker å fylle julebordet med solide tilbehør, kan du prøve bakte søtpoteter, hvis stivelsesholdige, søte smak passer vakkert sammen med syrlige epler og krydder. les mer

En smakfull bakt fylt søtpotet toppet med brunt sukker og pekannøtter er et deilig og sunt alternativ til kaloririke, fete desserter. Denne søte oransje grønnsaken er rik på fiber, protein og gunstige næringsstoffer. les mer

• Cupcakes
• Fylling
• Pisket krem

«Til denne helamerikanske desserten, cupcakes, tok vi den elskede julepaien som base og delte den i porsjoner. Det spilte ingen rolle at vi tok paien fra hverandre, alt ble bra», bestemte kokketeamet. Toppingen er... les mer

• Grønnkål med melkesaus
• Karamelliserte sjalottløk

En smakfull kombinasjon av grønnkål kokt i en klassisk melkesaus og karamelliserte sjalottløk. En sunn og deilig grønnsaksrett som kan serveres som tilbehør. les mer

Hvis du har lyst på noe akkurat passe mengde søtt og salt, prøv disse smørbrødene. Mangfoldet av smaker og teksturer gjør at de skiller seg ut fra mengden. Til tross for den tilsynelatende merkelige kombinasjonen av søtt, krydret og salt ... les mer