Du kan bake luftig, saftig brød med sprø skorpe uten å elte. Natronbrød krever ingen heving; natronen reagerer umiddelbart med melkesyren i surmelken; bare bland dem. les mer
premium mel, surmelk, appelsinskall, rosiner...
Tid:1 time og 15 minutterKompleksitet: lett Mengde: 1 brød Kaloriinnhold: 205
Kålruller er en rett fra østeuropeisk mat. De består av kjøttdeig eller grønnsaker med kokt ris eller bokhvete, pakket inn i kål eller drueblader. Denne deilige, sunne og vakre retten vil garantert falle i smak. les mer
Hvis du vil legge til litt variasjon i det engelske kjøkkenet ditt, kan det være en god idé å lage brødpudding med croissanter og mørk sjokolade, som enkelt erstatter vanlig brød. les mer
Disse cupcakesene med kremostglasur ligner i sammensetning og tilberedning på den velkjente gulrotkaken, men de kommer i en veldig praktisk størrelse. Takket være den fantastiske kombinasjonen av gulrøtter, rosiner og valnøtter, er denne godbiten et trygt tillegg til enhver... les mer
Grønnkål er en god kilde til vitamin K, og det er enkelt å kombinere helsefordelene med den deilige smaken med følgende oppskrift. Ansjosdressingen er utvilsomt rettens stjerne. Hvis du har en allergi mot - les mer
Kulich er en deilig del av påsketradisjonen. Følg denne enkle oppskriften for å lage et velduftende og luftig påskebrød med kandiserte frukter, rosiner, mandler og sitronskall. Ikke glem å tilsette en skvett rom! les mer
Den beste cottage cheese paskhaen er laget med hjemmelaget cottage cheese. Denne cottage cheese er kremet og myk med en litt syrlig smak. Men ferdigkjøpt cottage cheese fungerer også, men sørg for at den er fersk, helst fra en anerkjent produsent. Server - les mer
Nyt dine favoritt havregryns-trøffelkjeks! Vi topper vår eggfrie havregryns- og rosinkjeksdeig med en butterscotch-glasur. Det er en perfekt kombinasjon – tenk deg smakene av høst og Thanksgiving i ett! les mer
Start dagen med en av disse næringsrike frokostbarene. Ellie Krieger lager dem ved å blande havregryn, solsikkefrø og diverse tørkede frukter i en foodprosessor, og deretter tilsette egg og lønnesirup. Etter steking... les mer
Denne fullkornssnacksen er svært næringsrik takket være proteinpulver og fiberrik havrekli. Hakket tørket frukt som rosiner, kirsebær, blåbær og tørkede aprikoser gir livlig farge. les mer
Jødiske rugelach-croissanter serveres ofte som en Hanukkah-rett (eller «Lysfesten»). Mørdeigen, fylt med fruktmarmelade og nøtter, lages uten egg og piskes enkelt i en foodprosessor til den er luftig. les mer
Oppskriften på biryani, en gryterett med ris og kjøtt, ble brakt til India fra Sentral-Asia av mongolene, som styrte India fra det 16. til det 18. århundre. Den dag i dag regnes den som en av de mest utsøkte rettene og er spesielt populær i Nord-India. Dette - les mer
Denne populære hjemmelagde kubanske retten lages med kjøttdeig i en smakfull tomatsaus. Den kalles noen ganger kubansk chili, selv om smakene er ganske forskjellige fra amerikansk chili. Den er også mild, noe som gjør den til en flott rett for de som ikke er... les mer
Denne payasam-puddingen bruker små nudler stekt i ghee. Indisk vermicelli er tynnere enn vår, så bruk englehårspasta. Denne desserten blir bare bedre med tiden, så lag den... les mer
For en dobbel dose rik ingefærsmak, rører Ina Garten tørket, krystallisert ingefær inn i en melassebasert svampkakedeig, og drysser deretter mer krystallisert ingefær over en glatt, sitrusaktig kremostglasur. les mer
Sunny Anderson sier at coleslawen hennes er «sprø, men likevel mør med en lys, pikant smak», takket være en smakfull blanding av strimlet kål, friske epler og et dryss sellerifrø. les mer
Ved å bruke den tidstestede kombinasjonen av svinekjøtt og epler, topper Rachael Ray karamellisert svinekam med en søt eplesaus laget med fersk ingefær og gyldne rosiner. les mer
Etter å ha blandet den saftige, stekte kyllingen med en dressing av hvitvin, chutney og karripulver, la salaten stå en stund i kjøleskapet for å trekke. Server ved romtemperatur, drysset med saltede cashewnøtter. les mer
Hemmeligheten bak Ina Gartens oppskrift er at hun dypper briochebitene i en søt honning-vaniljesaus før steking. Dette lar bollene absorbere all smaken fra sausen, noe som resulterer i en saftig pudding. les mer
I oppskriften sin bruker ikke Ann Burrell hermetisk gresskarpuré; i stedet tilsetter hun fruktkjøttet fra små sukkergresskar i den søte sausen. La kanelbrødet trekke i sausen før steking – dette er viktig for... les mer
Den klassiske, varme aromaen av høstkrydder som kanel og allehånde gjennomsyrer disse myke havregryns- og gresskarpurékjeksene. Giada De Laurentiis tilsetter også et hint av rosiner for en fastere tekstur. les mer
Hemmeligheten bak Guy Fieris oppskrift er at han steker rosenkålene i balsamicoeddik ved lav temperatur (180 °C) for å brune og karamellisere dem. For en mer original smak og tekstur tilsetter han blomkålen mens de fortsatt er... les mer
Denne retten fra Ingrid Hoffman, med hakkede hardkokte egg, paprika og oliven, sammen med svinekjøtt, storfekjøtt og pølse, har mer kjøtt enn hvitt brød. Det er nok til å mette 14 personer. les mer
Quinoa er perfekt for en rask lunsj eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Denne retten byr på en rekke teksturer og friske smaker, takket være sprø pinjekjerner, rosiner og sitronsaft. les mer
For å gjøre middagen sunnere, bytter denne smakfulle retten tradisjonell ris med fullkornscouscous og tilsetter et snev av asiago-ost for en myk, osteaktig skorpe. les mer
Kok couscous med kanel og ingefær for å gi den varme smaker helt fra starten av, og bland den deretter med grillet kylling og gulrøtter, pluss avkjølt gresk yoghurt og harissa, for et komplett måltid. les mer
Trisha Yearwoods salatoppskrift, tilberedt med den oppgitte mengden ingredienser, gir 10 porsjoner, noe som gjør den til det perfekte alternativet for en stor gruppe. Hun foreslår å blande forvellet brokkoli med en rekke ingredienser: stekt - les mer
Paula Deens havregrynskjeks krever ingen kjevle eller fancy kakeutstikkere – bare legg deigen på en smurt stekeplate og stek disse små godbitene i 12–15 minutter. Smaken på disse myke og søte kjeksene forsterkes av... les mer
Glem alt du vet, og sannsynligvis ikke liker, om tradisjonelle julekaker med svamp, for denne oppskriften har ingenting til felles med de grove, smuldrete. Ina Gartens fruktkake-inspirerte kaker er les mer
I Egypt har hver familie sin egen versjon av Om Ali. Noen lager den med filodeig, andre med croissanter eller rett og slett gammelt brød. Du kan bruke alle slags nøtter, inkludert ristede peanøtter. Generelt sett kan denne oppskriften enkelt... les mer