Rosin

Denne lettlagede brødpuddingpaien kan nesten kalles en rask kake: lagvis, deilig og saftig, den er laget uten deig eller krem, men takket være marengstoppingen er den imponerende og ser festlig ut. Brødskiver - les mer

For å lage hjemmelagde havregrynskjeks, bland like deler hvetemel og havregryn. Det er ikke nødvendig å male dem på forhånd. Havren gir en behagelig tekstur til de myke kjeksene, noe som gjør dem enda sunnere. For - les mer

Røde, steinfrie druer lager et fantastisk fyll til pai, og gir den en rik, fruktig smak. Selve paien er tett og saftig, veldig appetittvekkende. Deigen blandes raskt med en mikser, og paien stekes i en rund form. les mer

En proteinrik quinoa-tilbehørsrett blir enda sunnere, smakfullere og saftigere når den kombineres med bakt squash med hvitløk. Squashen skjæres i tynne skiver og stekes i ovnen, deretter blandes med kokt krydret quinoa, olivenolje og... les mer

• Kvinne
• Romsirup
• Pisket krem

Rum baba er en velduftende gjærkake dynket i alkoholholdig sirup og toppet med pisket krem. Til tross for sine slaviske røtter og navn, ble denne desserten oppfunnet i Frankrike. Bak en rum baba i henhold til den originale oppskriften, og den... les mer

Denne meksikanske empanadas-oppskriften bruker ferdigkjøpt butterdeig, noe som gjør den mye enklere å lage. Alt du trenger å gjøre er å forberede picadillo-fyllet – kjøttdeig kokt i tomatsaus med oliven og rosiner. les mer

Kyllingstuing med gresskar og aromatiske krydder er en mettende og varmende rett fylt med høstsmaker. Kyllinglår uten skinn brukes for å unngå å tilsette overflødig fett i stuingen. Stek dem først i panne til de er sprø, deretter... les mer

• Couscous
• Pesto

Denne enkle vegetarretten er fylt med deilige smaker fra det levantinske kjøkken. Couscous dampes i kokende vann, løsnes og serveres med stuede grønnsaker og marokkansk pesto. For å lage grønnsaksgryten, la store biter av couscous småkoke - les mer

Quinoa regnes som en supermat, rik på protein, vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer, og sunne spisere over hele verden legger dette kornet til kostholdet sitt. Quinoa lager spesielt tiltalende salater. Kombinert med friske... les mer

Hurtigkokt bygg kan brukes til å lage en deilig og sunn pilaff som også er rask å tilberede. Topp bygget med purre (bare den søte, møre, lyse delen) stekt i olivenolje og lyse rosiner. Deretter... les mer

Hvis du bestemmer deg for å servere ptitim (også kjent som israelsk couscous) som tilbehør til kjøtt, kan du gi den magiske orientalske smaker og aromaer ved å tilsette bare noen få ekstra ingredienser. Dette kan være stekt løk med rosiner og kanel, sammen med hakket... les mer

Mange kokker elsker couscous ikke bare for smaken, men også for den raske tilberedningen, som bevarer mange av dens fordelaktige egenskaper. Den er et flott tilbehør på bare fem minutter. Den kan suppleres med ingredienser som: les mer

Naturlig hjemmelaget iskrem er en fryd når den kombinerer sofistikerte smaker, som denne rom-rosin-iskremen med sprø ristede pekannøtter. For å lage den trenger du en iskremmaskin, som du kan bruke til å... les mer

Denne komplette retten i Midtøsten-stil er klar på under en halvtime. Den er perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag. Kjøttdeig blandes med krydder, inkludert de kontrasterende smakene av kanel og spisskummen, som gir kjøttet en rik, jordaktig smak. les mer

Denne oppskriften på ferskenkompott med sennep skiller seg fra tradisjonelle syltetøy både i tilberedningsmetode og smak, men den vil også glede deg når du åpner glasset en kald vinterkveld. Når du tilbereder, må du først... les mer

Flytende søtningsmidler som lønnesirup gir mykhet og en deilig seig tekstur til kjeks. Det er også sunnere enn raffinert sukker, og i tillegg til søtheten tilbyr det en rekke varme smaker som... les mer

Jo flere forskjellige nøtter du bruker i blandingen til denne karamellen, desto mer interessant blir teksturen og smaken. Sørg også for at du bruker saltede nøtter – dette vil gjøre den søte smaken mer kompleks. Først karamelliserer du sukkeret, ikke... les mer

Selv om tradisjonell siciliansk caponata småkokes i stekepanne, er det en av de grønnsaksgryterettene som også kan grilles, noe som bare forsterker smaken. Hovedingrediensene i caponata er aubergine, tomater og løk. les mer

En sunn, kalorifattig brokkolisalat kan være deilig! Det handler om den lette, kremete dressingen. Majones erstattes med en blanding av lett rømme og yoghurt. Og for å hindre at brokkolien blir kjedelig, får den supplement til sprø... les mer

• Kylling og lake
• Tørr marinade
• Mole saus

Før steking legges kyllingen i bløt i en krydret lake i en time, deretter gnis den inn med en tørr marinade og marineres i ytterligere en time. Dette gjør kjøttet veldig saftig, mørt og deilig. Men rettens hovedhøydepunkt er den meksikanske brune molesausen. Dens... les mer

• Braciole
• Urtesmør til braciole
• Braciole-saus

Denne italienske braciole-rullen er laget av flankstek (et kutt fra magen på skroget) som deles i to horisontalt, åpnes som en bok eller sommerfugl, og bankes for å lage et stort lag med kjøtt. Fyllet til rullen vil bestå av: les mer

Den indiske krydderblandingen garam masala gir disse deilige muffinsene en krydret orientalsk aroma og smak som passer perfekt til den fuktige kjernen dekket av en sprø, sukkerholdig skorpe. Sitronskall, revet ingefær og kokos... les mer

Tomme bokser med hermetikk fungerer som stekeformer til denne rosinkaken, beriket med kliflak. De sørger for at røren stekes jevnt og jevnt, og for å gjøre det enkelt å ta ut kaken, smør innsiden rikelig. les mer

Dette sunne bananbrødet, laget med fiberrikt fullkornsmel, er helt uten raffinert sukker. Det er imidlertid ganske søtt takket være bananene i seg selv og daddelpuréen som er tilsatt deigen. les mer

• Kaker
• Fylling

Myke og luftige whoopie-pies med gulrotkakesmak er det perfekte tilskuddet til julebordet. I motsetning til kake er de enkle å spise med hendene, og smaken er like fantastisk, krydret og rik. Du vil gjøre arbeidet ditt mye enklere ved å... les mer

• Kake
• Glasur

Den tørkede frukten i denne kaken gir en behagelig sødme. Uten sukker eller kunstige søtningsmidler. Rosinene, de tørkede aprikosene og dadlene inneholder nok fruktose til å gjøre kaken virkelig deilig. Den er enkel å bake og... les mer

Stek muffins uten tilsatt sukker, som er ganske søte og dessertaktige uten. Bananer, dadler og rosiner gir bakevarene en naturlig sødme. Mos fruktene og bland dem inn i røren sammen med andre ingredienser. les mer

• Cupcakes
• Kremostglasur

Disse miniatyr-cupcakesene er bakt med eplemos og revne gulrøtter i røren. Dette vil ikke gi bakevarene en grønnsaksaktig smak, men snarere en fantastisk tekstur og fruktig fylde. Og rosiner og krydder som kanel og allehånde ... les mer

En perfekt festlig rett til et italienskinspirert påskebord. Toskansk brød skiller seg fra andre typer bakevarer ved at det ikke inneholder salt i det hele tatt, og den nøytrale smaken komplementerer andre ingredienser perfekt uten å overdøve dem. les mer

• Cupcake
• Glasur

Noen få triks vil hjelpe deg med å forvandle vanlige frostede cupcakes til kalorifattige muffins som er like deilige. For å bake trenger du mini brødformer eller en muffinsform. Røren blandes med les mer

Disse deilige kjeksene er fylt med tørket frukt, nøtter og krydder. Gresk yoghurt og melasse gir en myk tekstur samtidig som de erstatter nesten halvparten av smøret og reduserer fettinnholdet. Disse kjeksene inneholder også ingefær, sitronskall og... les mer

Stek noen gulrotkakeinspirerte pannekaker og legg dem på en tallerken slik at de ligner en løpende påskehare. Det blir en deilig og vakker frokost som er perfekt for enhver anledning. Barn vil elske det spesielt, men ... les mer

Disse deilig myke kjeksene er laget uten tilsatt sukker. Honning og mandelmasse gir en behagelig, lett sødme. Havregryn og rosiner gir tekstur. Deigen er enkel å blande for hånd, uten mikser. Og kjeksene i seg selv... les mer

En blanding av mørk sjokolade, kakaopulver og pulverkaffe gir denne kaken en ubeskrivelig rik smak og aroma, som forsterkes vakkert av krydder som kardemomme og vanilje. Takket være rapsoljen, som kan erstattes med en annen olje, les mer

Myke havregrynskjeks bakes av en blanding av hvetemel og havregryn. For å sikre at de blir luftige, anbefales det å ikke øse melet med et målebeger, men å legge det i målebegeret uten å trykke det ned. Noe av smøret er her - les mer

• Deig
• Fylling
• Glasur

I motsetning til tradisjonell rombaba, bakes denne babaen uten tilsatt alkohol eller en spesiell form. Deigen formes for hånd til en vri og legges direkte på en stekeplate som en snegle. Det rike fyllet er laget av les mer

• Påskehareboller
• Gjærblanding
• Glasur

Myke og velduftende stiliserte boller formet som søte kaniner er en flott godbit til påske eller bare for å glede barna. Gjærdeigen er blandet med rosiner og krydder som kanel, muskatnøtt og ingefær, som gir et snev av smak. les mer

Grillet kylling får sin livlige, rike grillsmak fra sausen som påføres før grilling og flere ganger etterpå. For å lage sausen, varm mangoen i en eddikblanding i mikrobølgeovnen. les mer

Denne glutenfrie couscousen lages med blomkålbuketter som hakkes i en foodprosessor til de er smuldrete. Den hakkede blomkålen varmes deretter i mikrobølgeovn med en krydderblanding og blandes med rosiner og kokos. Alt... les mer

• Boller
• Glasur

Et herlig duftende bakverk til påskebordet. Kryssboller har fått navnet sitt fra korsene malt med sukkerglasur på overflaten. De skiller seg fra andre typer boller ved den obligatoriske tilstedeværelsen av tørket frukt, som mørk les mer

• Boller
• Krydderblanding
• Glasur

Korsboller er den mest populære påskebaksten i mange engelsktalende land. Tradisjonelt bakes de på langfredag, og noen ganger mye tidligere, på grunn av den fantastiske smaken og aromaen. Bollene bakes i små kuler - les mer

• Svampekake
• Kandiserte gulrøtter
• Kremostglasur

Denne deilige gulrotrulloppskriften er inspirert av den fantastiske smaken av tradisjonell gulrotkake. Hvert stykke er fylt med en velduftende, krydret svampkake toppet med kremostglasur, valnøtter, kandiserte gulrøtter og rosiner. les mer

Dette deilige hjemmelagde brødet med rosiner og kanel er laget med gjærdeig, som kan blandes med en mikser eller for hånd. Noe av brødmelet i deigen er erstattet med brunt rismel, noe som gir bakevarene en rikere og dypere smak. les mer

• Toskansk grønnkålpesto
• Reke-scampi
• Pizza
• Toskansk grønnkålsalat med sitron-ansjosdressing

Siden denne pizzaen har et rikt og smakfullt topping, kan du gjøre den litt enklere ved å bruke ferdiglaget naanbrød som base. Forvarm den og smør toppen med toskansk grønnkålpesto. les mer

Engelske scones er en av de enkleste typene hjemmelagde bakverk. Deigen blandes raskt, sconesene stekes raskt, og de blir deilige. Deres karakteristiske trekk er den flakete konsistensen. Jo mer tilfeldig deigen blandes, desto flakete blir sconesene. les mer

Disse brødpinnene tar noen timer å lage, men de er verdt det. De er bakt med gjærdeig blandet med fullkornsmel, som gir dem sunne fibre. Og fyllet, som er deilig i smak og aroma, består av... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Hvis du elsker å bestille hurtigmat, og spesielt kinesisk mat, har du sannsynligvis mange pakker med krydder og sauser på kjøkkenet – den typen du vanligvis bruker i overkant og hater å kaste. Du kan bruke dem til å tilberede... les mer

Siden denne oppskriften bruker minimale mengder bacon og smør, passer den selv for de som følger prinsippene for sunt kosthold. Disse ingrediensene brukes i akkurat riktig mengde for en sunn person. Og for... les mer

Selv en enkel grønnsak som blomkål vil bli mye mer appetittvekkende hvis du tilbereder den på en uvanlig måte – som biffer. For å gjøre dette, skjær forsiktig kålhodet på langs i jevne biter. Noen av bukettene vil falle av, men du kan også... les mer

• Couscous
• Hjemmelaget kyllingkraft

For å gi couscous en rik og spennende smak, damp den med kyllingkraft og sjalottløk stekt i smør. Før servering, bland med små svarte rosiner og ristede pinjekjerner. Nedenfor er en oppskrift på den perfekte... les mer

Lag grøt av en blanding av fullkorn og frokostblandinger, så får du den beste og sunneste frokosten som mulig. Om kvelden blander du ubearbeidet ris, stålskårne havregryn, perlebygg og hvetegryn i en riskoker, og tilsetter appelsinskall og en rispinne. les mer

Denne grøten er laget med epler, rosiner og nøtter, og er utrolig sunn og deilig. De som følger Whole30-programmet, som forbyr sukker og korn, vil bli spesielt begeistret. Denne grøten vil gi deg en smak av den tradisjonelle... les mer

Kylling med grønnsaker i en søt og krydret saus, tilberedt i en slow cooker, er deilig, saftig og mør. En blanding av orientalske krydder gir en fantastisk smak og aroma, mens butternut squash, kålrot og rosiner gir retten sin naturlige sødme. les mer

Ved å tilberede denne retten kan du få kjøtt, saus og tilbehør på én gang. Prosessene som krever din direkte involvering tar svært kort tid, og ovnen gjør resten. Resultatet er langt bedre enn alt arbeidet. les mer

Gulrotkake er deilig i seg selv, veldig saftig med en deilig aroma av appelsinskall og krydret kanel. Bland finrevet gulrøtter inn i deigen, og du vil ikke engang smake det, men du vil nyte den veldig møre smulen. Og de saftige rosinflakene ... les mer

Den klassiske amerikanske fruktkaken er en svampkake fylt med tonnevis av tørket og kandisert frukt og dynket i alkohol, som ikke bare holder kaken fersk lenge, men til og med gjør den bedre smakfull etter at den har ståt. les mer

• Pudding
• Karamell

Sticky pudding med toffee-karamell er en tradisjonell engelsk pudding bakt i vannbad. Den utrolige smaken kommer fra dadler dynket i varm svart te og blandet inn i røren. Puddingen tilberedes i individuelle ramekiner eller - les mer

Grønne rosenkål, burgunderløkbåter og knallrøde jalapeño-ringer forvandler grønnsakstilbehøret ditt til festlig konfetti. Akkurat det du trenger for å hindre at nyttårsbordet ser kjedelig ut. Og smaken er like livlig. les mer

Banbury-butterdeig er et tradisjonelt engelsk bakverk med en livlig orientalsk smak og aroma. Fødestedet deres regnes som byen Banbury i England, hvor disse butterdeigene har blitt bakt i mange århundrer etter at korsfarerne brakte dem tilbake fra sine felttog i Midtøsten. les mer

• Cupcake
• Kremostglasur

Som det seg hør og bør for et ekte vinterbakverk, er denne kaken fylt med frukt, tørket frukt, nøtter og aromatiske krydder. I tillegg til rosiner og valnøtter, bland inn en puré av epler som er kokt i smør og eplecider i deigen. Dette vil gi din... les mer

• Boller
• Fylling

Å bruke ferdiglaget butterdeig i bakingen forenkler hele prosessen og gir bollene en herlig flakete tekstur som vil imponere alle. Smør den ferdiglagde deigen med et fyll av smør, rosiner, tørkede tranebær og brunt sukker. les mer

Siciliansk cannoli vil være et sant høydepunkt på nyttårs- og julebordet, og er til og med perfekt som en hverdagsdessert med kaffe, hvis du for eksempel bruker en forenklet versjon med ferdigkjøpte sugerør til fyll. Forbered cannolien: les mer

I Amerika før revolusjonen, frem til slutten av 1700-tallet, ble valgdagen ansett som den nest viktigste nasjonale høytiden etter Thanksgiving. Massefeiringer med fester, sanger og danser ble holdt på denne dagen, og den viktigste godbiten på valgdagen var... les mer

Den populære amerikanske frokosten, granola, har lenge blitt populær utenfor USA. Dette er ikke overraskende, ettersom granola smaker mye bedre enn müsli og grøt, samtidig som næringsverdien er nesten like høy. Lag denne deilige, smuldrete og... les mer

• Deig
• Varm glasur
• Dekorering
• Marsipan (utbytte: 450 g)

Disse kryssbollene er laget i stil med den berømte Battenberg-kaken – en svampkake med et gult og rosa rutemønster dekket av marsipan. Kryssboller regnes som en tradisjonell påskebakverk i mange katolske land. De er bakt av et rikt bakverk – les mer

Kompott er ikke bare et fruktfyll i bakevarer eller en deilig drikk; det kan også være fruktbiter i sirup, som kan serveres som sauser eller som erstatning for syltetøy. Kompott, laget av vinterfrukter som småkokes med krydder i - les mer

Brødpuddinger er en gave fra oven for sparsommelige husmødre, ettersom gamle bakevarer er ideelle for å lage dem. Dessuten gjør det desserten veldig mør og smakfull å bløtlegge dem i en vaniljesausblanding. De er spesielt gode: les mer

Hvis du er ute etter en ny og spennende dipp til forretter, vil du elske denne oppskriften. Sausen er basert på pisket ricotta, som har en glatt tekstur og passer perfekt til mange ingredienser, tilpasser seg dem og utfyller dem. les mer

Ordet «roulette» kommer til oss fra Frankrike (fra det franske ordet «rouler» – å rulle). Og selv om dette navnet i Russland brukes om både kjøtt- og søte retter, krevde den originale oppskriften, opprinnelig fra Europa, at ruladen skulle lages med kjøtt. Med riktig ferdighet, les mer

Kjøtt stuet med tørket frukt er veldig populært i marokkansk mat. Den søte smaken er vanligvis blandet med en rekke skarpe og aromatiske krydder og urter. La kalkun småkoke med rosiner og tørkede aprikoser i en slow cooker, og tilsett søt muskatnøtt. les mer

Når du ser på tallerkenen med denne retten, kan du tro at du ser på spaghetti med pestosaus. I virkeligheten er det den kalorifattigste og sunneste «pastaen» naturen noen gang har skapt. Fordi kjøttet i spaghetti squash deler seg i... les mer

I stedet for å steke grønne tomater, prøv å lage en pai med dem. Dypp tomatskiver i en sukkerblanding, og legg deretter gule rosiner lagvis over dem. les mer

• Terte
• Fylling
• Epler

Brunet (eller stekt) smør er en av de deiligste ingrediensene i matlaging og baking. Dette er fordi når smøret stekes, får det en behagelig nøtteaktig aroma og kan for eksempel brukes som base for et søtt fyll med - les mer

• Kaker
• Fylling
• Marshmallow-glasur

Lane-kake er en tradisjonell kake fra det sørlige USA, oppkalt etter skaperen, Emma Rylander Lane. På slutten av 1800-tallet vant hun førsteplassen med denne kaken på et lokalt marked, noe som vekket dens utbredte popularitet. les mer

• Pai
• Topping

Denne fantastiske smørterten er et godt tilbehør til en kopp kaffe. Det er en variant av den tradisjonelle kanadiske smørterten, som er en liten tartelett bakt med et fyll av smør, brunt sukker og les mer

Filodeigsterteletter fylt med pærer og bacon er en fantastisk måte å glede gjestene dine på med en forrett med en unik smak. Kombiner sauterte pærer med rosiner, sprøstekt bacon, stekt løk og valnøtter, arranger dem i butterdeigsskall, og— les mer

Denne gitterpaien vil være en herlig godbit for en liten familiefeiring. Utseendet og den magiske aromaen vil bringe varme og komfort til hjemmet ditt, og smaken av krydrede epler og tørket frukt vil ikke etterlate noen likegyldige. Legg til et snev av fylde til fyllet med... les mer

• Svinekjøtt
• Pærechutney

Svinekjøtt stekt i røre med tilsatt maisenna blir veldig møre med en sprø skorpe som fester seg godt til kjøttet, uten å falle av under steking. Den ideelle sausen til denne retten er pærechutney - indisk - les mer

Høsten er innhøstingstid, og den er spesielt rik på epler. Disse fantastiske fruktene er ikke bare rike på næringsstoffer og fiber, men tilbyr også utrolig brede kulinariske muligheter. Tette, syrlige eller søtsyrlige varianter er perfekte for... les mer

• Syv stuede grønnsaker
• Couscous

Duften av krydder og grønnsaker som kokes sammen lover allerede en utrolig opplevelse. Disse forventningene vil garantert bli innfridd når du smaker resultatet: en perfekt blanding av krydder, med kålrot og gulrøtter tilsatt aroma. Squashen også... les mer

En lettlaget savoykålsalat med gulrøtter, ingefær og gylne rosiner, toppet med majones. Alle ingrediensene kombineres perfekt, noe som gjør denne salaten utrolig deilig. En oppskrift fra Amerikas mest berømte kokk, les mer

• Deig
• Nachika

Sveitsisk birnbrot-brød skiller seg fra andre brødtyper ved sitt generøse fyll av tørket frukt, hovedsakelig tørkede pærer, supplert med annen tørket frukt, nøtter, kandiserte frukter og aromatiske krydder. Fyllet, blandet med - les mer

Som alle brødpuddinger bakes denne av gammelt brød, slik at sparsommelige husmødre kan gi rester av brød et søtere liv og unne familien en rask dessert. Lignende brødpuddinger er også populære: les mer

Capirotada er en meksikansk påskepudding som tradisjonelt bakes på langfredag. Den lages ved å legge gammelt brød dynket i en krydret sirup med kanel og nellik, diverse tørkede frukter, nøtter og oster i en form, og deretter steke. les mer

• Deig
• Varm glasur
• Glasur

Korsboller er et populært påskebakverk i katolske land i det britiske samveldet. De bakes tradisjonelt på langfredag ​​av en rik deig med aromatiske krydder og tørket frukt, og har et bilde malt på toppen. les mer

Finansieringsbrød bakes tradisjonelt med malte mandler og eggehviter. Selv om de ble oppfunnet av visitasnonner i middelalderen, fikk de sin sanne popularitet og sitt moderne navn på 1800-tallet. les mer

• Pudding
• Engelsk krem

Julepudding, eller plommepudding, er den viktigste julegodbiten i Storbritannia. I følge anglikansk kirketradisjon begynte forberedelsene alltid flere uker før jul. Blandeprosessen av puddingen innebærer tradisjonelt... les mer

• Deig
• Fylling

Kjøttdeigpai er en tradisjonell engelsktalende søt julepai med fyll av hakkede epler og tørket frukt blandet med sukker, honning, aromatiske krydder, fett og tilsatt alkohol. Epler er best - les mer

Picadillo (spansk for «kjøttdeig») er en kjøttrett som er populær i mange latinamerikanske land. Det er i hovedsak kjøttdeig stekt med forskjellige grønnsaker og krydder eller sauser, som varierer fra land til land. les mer

Muffins er en flott dessert som passer til te eller kaffe, og er kjent for sin lange holdbarhet. Denne desserten har eksistert siden antikkens Roma, men den ble spesielt populær på 1500-tallet. Den tette teksturen smuldrer mykt på tungen når... les mer

Panforte er en tradisjonell italiensk julegodbit. Den kan sammenlignes med pepperkaker, en pai eller en myk kozinaki. Panforte ble først bakt i et kloster i Siena på begynnelsen av forrige årtusen. Panforte oversettes fra italiensk til les mer

En oppskrift hele familien garantert vil elske. De som er glad i søtsaker vil definitivt sette pris på denne retten. Den kan serveres som dessert eller til frokost, supplert med forskjellige toppinger som passer din smak. Frukt, nøtter og havregryn gjør denne retten ikke bare... les mer

• Pai
• Fyll og glasur

De tre vise menns kake er et tradisjonelt bakverk i katolske land for epifanifesten, som minnes gaven som de tre vise menn ga til Jesusbarnet. Selv om de tre vise menns kake varierer i utseende og smak i hvert land, er dens... les mer

• Rulle
• Fylling
• Glasur

Oppskriften på Chelsea-gjærruller er basert på de berømte engelske rosinrullene med samme navn. Disse søte, klissete og smeltende rullene har trollbundet verden med sin tekstur og rike fyll av tørket frukt. Stek dem etter samme prinsipp: les mer

• Topping
• Fylling

Ferskenkrisp er en sprø dessert med en sommerlig følelse. Det er en flott godbit som et lettere alternativ til pai. Den kombinerer aromatisk bakt frukt med en sprø mandel- og frokostblandingskorpe. Server i individuelle ramekiner. les mer

• Informasjonskapsel
• Sandwichkjeks

Havregrynskjeks er en favorittgodbit for mange hjemmekokker. På grunn av sammensetningen regnes disse kjeksene som kalorifattige, men likevel deilige og sunne. Havregrynskjeks tar ikke lang tid å lage, men resultatene er fantastiske. les mer

Hva elsker barn? Marshmallows og sprø søtsaker. Hvorfor ikke kombinere disse to egenskapene og gjøre en dessert litt sunnere? Spesielt siden det ikke tar mye tid. les mer

• Epler i deig
• Glasur

En herlig, sunn, deilig og lettlaget dessert – epler bakt i butterdeig. Søtheten i fyllet balanserer harmonisk med eplenes syrlighet, mens deigen hindrer at saften lekker ut og holder eplene møre. De som er glade i søtsaker vil bli henrykt. les mer

• Kylling
• Couscous

Denne enkle retten har en rekke smaker. Kyllingen marineres i en gresk marinade av sitron, hvitløk og oregano. Rosiner, oliven og fetaost gir israelsk couscous ptitim en søt og salt smak. Hvis du krydrer couscousen før du koker den, les mer

Chutney er en tradisjonell indisk krydret saus laget av frukt – epler, tropiske frukter – med tilsetning av ingefærrot og sterk pepper. Sausen pureres og brukes til å forbedre smaken på hovedretten. Den livlige fargen gir et preg av farge til bordet. les mer