Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Navnet på denne suppen refererer sannsynligvis til det populære Flash-spillet Dress Up Tomato Soup 2.0, hvor spilleren utfordrer seg selv til å kle opp en vanlig boks med tomatsuppe. Du kan også leke med tomatsuppe på kjøkkenet og kle den opp så fint at ingen engang vil gjette at det er en boks.

Lag en deilig tomatsuppe med hermetisk tomatsuppe som base. Kombiner den med sherry, fløte, parmesan og pesto. Øs suppen i boller og topp med friske tomatskiver, urter og ost. Den rike, syrlige aromaen og den mangesidige smaken vil varme deg opp på en kjølig dag. Server med ristet brød eller kjeks.

Ingredienser:

• 3 bokser kondensert tomatsuppe (300 g hver)
• 1/4 kopp sherry
• 1/4 kopp kremfløte
• 3 ss. pesto-saus
• 2 ss revet parmesanost, pluss ekstra til servering
• 0,5 kopp ferske hakkede tomater, til topping
• Litt olivenolje
• Et par blader frisk basilikum, hakket, til topping

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tomatmasse, pesto-saus, Parmesanost, sherry, krem, basilikum

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en kjele blander du suppen med 3 kopper vann og varmer opp over middels varme i henhold til instruksjonene på boksen. Tilsett sherry, fløte, pesto og parmesan i den varme suppen. Rør om og varm godt gjennom.
Trinn 2
• Server suppen i boller, dryss med tomater, revet parmesan, basilikum og en skvett olivenolje.

Stemmer: 6