Chilikrydder

• Røykeblanding
• Nord-Carolina BBQ-saus
• Tørr marinade til gniing
• Glasur til steking av kjøtt

Denne røykeoppskriften bruker svinekjøttribber tatt fra brystet. Selv om de er mindre kjøttfulle og inneholder mer bindevev, blir ribbene utrolig gode ved bruk av en tørr marinade og en spesiell røykeblanding... les mer

• Ribbein
• Krydderblanding
• Saus

Svinekjøttet, tatt ut av kammaren, dekkes av et lag med mørt kjøtt, noe som reduserer marinerings- og røyketiden betydelig. La ribbeina småkoke i en kokende ølmarinade og la dem røyke i bare et par timer. Bruk resten av marinaden til... les mer

Hvis du er den stolte eieren av en grill og ønsker å lage noe enkelt, men unikt, kan du prøve denne oppskriften på grillet svinefilet. Som vi alle vet, er sausen i kjøttretter like viktig som selve kjøttet. Krydret og... les mer

• Marinade
• Barbecuesaus

Ølbraisert svineskulder er en mettende og virkelig mandig rett. Svinekjøtt tilberedt på denne måten er utrolig mykt, saftig og mørt. Den unike barbecuesausen, med sin pikante søte smak, komplementerer perfekt den utrolig smakfulle og... les mer

• Chipotle-glasur med svinekjøtt og honning
• Tørr marinade til gniing

Denne deilige retten vil pryde ethvert bord og vil garantert glede de som liker krydret barbecue. En glasur av honning og røkt jalapeño gir disse røkt svinekjøttet en livlig, fristende og unik smak. Og krydderne tilfører... les mer

• Stekt asparges
• Chili-lime-relish
• Pepper- og parmesankrydder
• Old Bay-krydder

Poteter har en ny rival: aspargesfries. En ølrøre og varm olje sørger for at de grønne stilkene blir gyllenbrune og sprø. Sitronaioli er en god dippsaus, og du kan velge mellom tre krydderalternativer. les mer

Chili con carne, eller bare chili, er en meksikansk rett som oversettes fra spansk til «chili med kjøtt». Selv om hovedingrediensene i retten er chilipepper og kjøtt, tilsetter meksikanere også mais, bønner, tomater og paprika. les mer

Krydret kylling ble en signaturrett i den amerikanske byen Nashville, Tennessee, takket være en anekdotisk hendelse som skjedde med eieren av en lokal restaurant på begynnelsen av forrige århundre. Mannen var kjent som en notorisk kvinnebedårer og... les mer

En duftende kombinasjon av krydder vil fremheve smaken av sliten kyllingbryst på en helt ny måte. Saftig, sprø kylling, stekt i en chilikrydret krydderblanding og servert med en sprø salat, kompletteres perfekt av en rik saus, mens quinoa tilfører et hint av... les mer

• Chiliketchup
• Burgere

De som liker mer mettende retter bør absolutt sjekke ut denne oppskriften. Suksessen til disse burgerne ligger i den uvanlige teknikken for å tilberede de ostefylte karbonadene. Den pikante adobosausen, kombinert med ketchup, komplementerer smaken perfekt. les mer

• Laks og glasur
• Sterk tomatsaus

Laks kan virkelig betraktes som en av de mest populære fiskene på planeten. Denne lidenskapen for denne underarten av rød fisk forklares av mange grunner. Den har et attraktivt utseende og en rik, men mild og delikat smak. Laks - les mer

• Cocktail
• Krydret salt
• Sirup

Margarita-cocktailen finner du på barmenyen til nesten alle restauranter eller klubber. Identiteten til skaperen av den opprinnelige oppskriften er innhyllet i mystikk, og alle kommer opp med sin egen legende. Ofte involverer disse historiene en spesiell kvinne. les mer

Burgere laget med kjøttdeig, tomater og krydder dukket opp i USA tidlig på 1900-tallet og hadde forskjellige navn. Imidlertid ble en lignende rett allerede omtalt som «Sloppy Joe» på 1940-tallet. På 1960-tallet dukket til og med følgende opp på det amerikanske markedet: les mer

Koteletter «kom» til russisk mat fra europeisk mat. Opprinnelig var de et stykke kjøtt med ribbein (nå kalt en naturlig kotelett med bein). I dag er en kotelett en flatbrødformet rett laget av kjøttdeig. Tilberedt i henhold til denne oppskriften, les mer

Pulled beef er en klassisk rett fra det sørvestlige USA. Kjøttet stekes lenge og blir så mykt og mørt at det lett kan rives i strimler. Denne oppskriften bruker oksebryst til fyllet. les mer

Kjøttkake regnes som en tradisjonell tysk rett. Men faktisk kan du finne noe lignende i nesten alle kjøkken rundt om i verden. Dette brødet er lett å tilberede og har en rekke fyll, noe som gjør det til et utmerket alternativ for... les mer

Tortillaer er en tradisjonell meksikansk matrett. De er laget av hvete- eller maismel, og oppskriftene varierer fra region til region. Selve tortillaene brukes både som brød og som ingrediens i... les mer

Mange moderne varianter av enchiladas varierer blant annet i saustypene. Når du tilbereder denne oppskriften, husk at aromaen av meksikansk mat kan gjennomsyre alt rundt deg. Men når du først blir kjent med smaken av denne sausen, vil du... les mer

Disse quesadillaene oppfyller sannsynligvis alle kravene til det perfekte hurtigmåltidet: maksimal nytelse med minimal innsats. Salsaen og rømmesausen (eller guacamolen) er den siste og viktige detaljen. For de som ikke liker løk eller spinat, les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

I stedet for å kjøpe pølser med tvilsomme ingredienser, kan du lage naturlige, krydrede og like deilige pølser hjemme. Dessuten er de slett ikke vanskelige å lage. Den samme kjøttdeigen lager utmerkede koteletter, som, i likhet med... les mer

• Pannekaker
• Barbecuesaus
• Konfitert and

Mørt confitert andekjøtt, møre maispannekaker og sterk barbecuesaus – finnes det en bedre kombinasjon? Sausens sterkhet komplementerer kjøttet perfekt og fremhever smaken. Og grønnsakspannekakene gir en interessant og uvanlig smak. les mer

• Andouille-pølse
• Kreolsk krydder

En trinnvis oppskrift for å lage hjemmelaget kreolsk andouille-svinepølse. les mer

En sunn oppskrift på hjemmelagde potetgull i ovnen uten olje. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En krydderblanding med malt chilipepper, spisskummen og paprika. les mer

Tacokrydderblanding er et meksikansk krydder som vanligvis inneholder maisenna, chilipulver, malt spisskummen, paprika, koriander og salt, og kan også inneholde tørket løk, chili, oregano, merian, salt, sort pepper og tørket hvitløk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

For en Bloody Mary er det best å blande vodkaen med saus og sitronsaft, noe som vil forsterke cocktailens smak. Avslutt med å fylle et stort glass med tykk bunn med is. Prøv å garnere med sylteagurk i stedet for selleri. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Lag Mac 'n' Cheese hjemme med denne enkle oppskriften – alt du trenger er melk og et par ostebiter! les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En trinnvis oppskrift på å lage gresskarravioli med tynn wontondeig. les mer

• Dippsaus
• Pitachips

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Den kjøttfylte burritoen ble bakt i ovnen og toppet med ost. les mer

«Det minner meg om en tid i barndommen min da jeg forelsket meg i gatemat i New York.» les mer

Pølse med pølse og kjøttdeig. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Cupcakes
• Ostemasseglasur

Detaljert oppskrift med bilder.

• Burrito:
• Moyo-marinade:
• Gresskarkjernpesto:
• Grillet grønnsakssalsa med grillet grønnsak:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttfyll
• Marinade
• Pico de Gallo
• Topping

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kalkuntacofyll
• Svinekjøtt- og paprikafyll
• Taco
• Pico de Gayo

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salat:
• Tanking:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pynt:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig kokt i barbecuesaus og chilikrydder. les mer

Rød bønnechili med lokk av maisdeig. les mer

• Chile:
• Toppinger:

Detaljert oppskrift med bilder.

Rød chili med bønner, kyllingkjøttdeig og tomater i slow cooker. les mer

Chili med bønner, kyllingdumplings, og i stedet for grønnsaker brukte de grønnsakssalsaus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Chili kjøttsaus:
• Sterk paprika:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Varm rømme:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kvernet pølse med krydder
• Kvernet kalkun med saus
• Servering

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Du har fortsatt noe uspist kjøtt i kjøleskapet, begynner å tilberede en ny rett, og tilsetter kjøttet i prosessen, steker det med krydder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Hovedingrediensene i denne retten er bønner og mais. les mer

• Til toppingen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne vegetariske chilien med to typer bønner passer godt til en lunsj på en ukedag. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Chile:
• Tilbehør å velge mellom:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Enkel quinoa- og pinjekjernepileaf

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Chili con carne
• Maisbrød i en stekepanne

Detaljert oppskrift med bilder.