Denne enkle, høyt rangerte ostekakeoppskriften inneholder rømme. For å skjære et pent stykke foreslår Alton Brown at du dypper kniven i varmt vann og tørker den tørr etterpå. les mer
Denne oppskriften lager brød som er spesielt mykt og saftig, akkurat som fabrikkbakt brød, takket være kombinasjonen av vegetabilsk olje og rømme, i stedet for det tradisjonelle smøret og melken. les mer
Ina Garten tilbyr en klassisk ostekake med bringebærsaus som kan lages på få minutter. Inas tips: Mål formen din. Min har en 23 cm bunn, men den bør være 23 cm. les mer
Tyler Florence gjennomsøkte New York City og Napoli for den perfekte ostekaken, men dro til slutt tilbake til kjøkkenet for å lage sin egen versjon av desserten, toppet med en varm sitron- og blåbærsaus. les mer
Denne oppskriften, en av Ina Gartens beste desserter, krever modne, friske ferskener. Kaken inneholder også syrlig rømme, aromatisk kanel og sprø valnøtter. les mer
Sunny Anderson sier at coleslawen hennes er «sprø, men likevel mør med en lys, pikant smak», takket være en smakfull blanding av strimlet kål, friske epler og et dryss sellerifrø. les mer
For å lage den samme coleslawen som er avbildet på bildet på 10 minutter, kombinerer Bobby Flay strimlet kål med revne gulrøtter og løk og kaster det med en kremet dressing av majones, rømme og sennep. les mer
Du har sikkert prøvd meksikansk chili med pølser eller pommes frites før. Men hva med vafler? Sterke maisvafler er en flott base for Paula Deens chilioppskrift. les mer
I denne retten fra Food Network Kitchens blir tomatsausen til enchiladaene litt sterkere med tilsetning av noen få serranochilier, så det milde fyllet med biter av posjert kylling i rømme er akkurat passe for å sikre... les mer
Etter å ha dyppet tortillaene i hjemmelaget tomatillosalsa, fyll dem med ferdigkjøpt, bakt kylling- og korianderblanding, topp med mer salsa og dryss over Monterey Jack-ost. Stek til sausen bobler og server med - les mer
Topp myke runde boller med smørstekt kalkunkjøttdeig, sterk saus og kremet blåmuggost for en tradisjonell sandwichopplevelse (minus kyllingvingene). les mer
Denne svinekam med bein er litt salt og sprø, og er dekket med en sprø potet- og friske urteskorpe, noe som gjør kjøttet utrolig saftig inni mens det stekes. Server med en rik urtepestosaus. les mer
Guy Fieri marinerer kyllinglår i en blanding av hvitløk, spisskummen og chilipulver, og griller dem deretter. Han topper kyllingen med en jalapeño-infusert kraft, stekte tortillastrimler og en kald tequila-infusert rømmesaus. les mer
Ree Drummond serverer ikke bare hver porsjon suppe med tortillaer, men legger også til noen maistortillaer i den fantastiske suppen sin før servering. Deretter velger gjestene sine egne tradisjonelle toppinger, som rømme, avokado og rødløk. les mer
Denne desserten lages på forhånd og er perfekt for søndagssammenkomster. Kaken er stor og saftig, takket være fersk sitronsaft og rømme, og kan toppes med en glasur av hakket rabarbra og røde bærsyltetøy. les mer
Denne mettende pastasalaten fra Food Network magazine, som ikke tar mer enn 20 minutter å tilberede, er kledd med en kremet ostesaus med majones, fersk hvitløk og parmesanost. les mer
Den siste finishen på denne mettende retten, laget med to typer bønner: hvite og røde, søtpoteter og kyllingkjøttdeig, er en klype chilipulver, som tilsettes i hver bolle, ifølge Food Network Kitchens, «det gjør smaken - les mer
Denne møre gryten er deilig og enkel å tilberede, kokt i en tomatsaus med paprika og spisskummen, og toppet med rømme. Server den med pasta eller din favoritt potettilbehør, og du har en komplett middag. les mer
For å gi suppen en røyksmak og et krydret kick bruker Marcela Valladolid chipotlepepper i adobosaus. Men for å balansere styrken tilsetter hun litt rømmesaus i hver bolle før servering. les mer
Butternut squash, gulrøtter, selleri, løk, hvitløk, chipotlepepper i adobosaus, rømme...
Tid:1 time og 45 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Chipotle-pepper i adobo-saus gir en røkt smak til denne mettende retten. Chilien er laget med mør svineskulder, gresskarpuré og friske urter, og serveres med en forfriskende gresskar-rømmesaus. les mer
Rachel Rays mettende ostegryte bruker ikke bare kalkun, men også en rekke andre ingredienser som vanligvis står igjen i kjøleskapet etter ferien: kyllingkraft, rømme, sopp og løk. les mer
På Rachael Rays tallerken er det ikke noe mer enn en enkel kalkunsandwich. Den kombinerer nesten alle elementer av et høytidsmåltid, til og med den kremete sausen, noe som gjør hver bit av denne perfekte sandwichen perfekt til Thanksgiving. les mer
Hemmeligheten bak denne umiddelbart populære oppskriften fra Guy Fieri er at løken stekes over lav varme, slik at den karamelliserer og blir søt og myk. Dette gjør at den passer perfekt til den dype, rike smaken av... les mer
Guy Fieri legger nachosene sine lagvis – først et lag med chips, deretter en kombinasjon av kjøttdeig og kalkun, toppet med mozzarella. Til slutt topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvitløkssalsa for en italiensk vri. les mer
Selv om Marcela Valladolid bruker sjokolade og peanøttsmør til å smaksette den klassiske molesausen sin, er den ikke søt, men heller røykfylt, takket være de røykte chilipepperne. Tross alt er meksikansk mat kjent for sin blanding av smaker. les mer
«Nacho» er klar til å spises på bare 30 minutter, og er en dristig kjøttfri vri på den meksikanske forretten, og et flott tillegg til et vegetarmåltid. Men siden retten inneholder refried beans og stekte grønnsaker, les mer
Takket være ferdiglaget pizzadeig er Alex Guarnaschellis flatbrødoppskrift utrolig rask å lage. Hun baker deigen, og topper den deretter med rømme og sitronskall, baconbiter og en deilig vårløk-kaperspestosaus. les mer
Denne mini-snacksen, en oppskrift fra Neely-familien, er utrolig rask og enkel å lage med bare noen få enkle ingredienser. Alt dette takket være bruken av ferdiglaget butterdeig som «kappe» på miniatyrpølsene. les mer
For å gi oksekjøttstroganoff et snev av raffinement, tilsetter Tyler Florences oppskrift konjakk i sausen mens kjøttet koker, og han avslutter med hvitløk, sopp, rømme og en klatt Dijon-sennep. les mer
Prøv å bruke kjøttdeig i stedet for tradisjonell mørbrad eller indrefilet, og tilsett mager rømme og fullkornspasta for å lette opp tradisjonell okse stroganoff uten å ofre smak eller utseende. les mer
Oksefileten i denne oppskriften fra Claire Robinson er skåret veldig tynt, så retten tar bare 30 minutter, fra forberedelse til ferdig steking. Brun kjøttet først, krydre det deretter med løk og kjøttkraft, og tilsett til slutt... les mer
Disse lette, luftige muffinsene, som Ina Garten tilsetter rømme for å «gjøre dem skikkelig saftige», er klare til å spises på bare 40 minutter. les mer
Denne muffinsoppskriften er sunnere takket være bruken av fullkornsmel og en kombinasjon av vegetabilsk olje og mager rømme, som tilsettes røren for å lage en mør muffins. Den siste finishen er søt og sprø. les mer
Fyll en paideigbunn med en blanding av kjøttdeig, Manchego-ost, poteter og egg for å lage Marcela Valladolids individuelle eggquiche. Denne retten er perfekt som forrett til et høytidsmåltid. les mer
mel, kjøttdeig av svinekjøtt, egg, rømme, Manchego-ost, poteter, melk...
Tid:1 time og 10 minutter.Kompleksitet: lett Mengde: 6 stk.
«Dette er en vanlig oppskrift på en ekstraordinær salat», sier Patrick Neely om sin feilfrie «kreasjon», som inkluderer deilig bacon og sprø rødløk. les mer
Denne retten er klar til servering på bare 30 minutter, og inneholder klassiske piknikingredienser som erter og skinke. Den varme salaten er dresset med en sennep- og rømmedressing for et spesielt pift. les mer
Denne raske oppskriften er overraskende sunn; hemmeligheten er at den bruker veldig lite majones og rømme, og eddiken, den tørre sennep og de friske grønnsakene gir en rik smak til denne varme salaten med - les mer
Takket være denne oppskriften fra Food Network Magazine kan du enkelt lage pasta som smaker som tradisjonelle kyllingvinger. Det er fordi den er laget med cheddarost og en krydret Buffalo-saus. Dryss blandingen over før steking. les mer
Spar tid på kjøkkenet ved å bruke frosne, strimlede poteter i denne elskede gryteretten. Denne utrolig sunne bakegodten er laget med creminisopp og cheddarost, noe som gir en enda rikere smak og... les mer
Denne enkle oppskriften erstatter kalkun med storfekjøtt, og tilbyr en rekke serveringsalternativer: med frisk koriander, avkjølt rømme og revet ost. Alle kan velge sin favoritt. les mer
I stedet for å bruke kjøttdeig til tradisjonell chili, kutter Bobby Flay kjøttdeigen i terninger og koker den i en rik kraft, og tilsetter ristet spisskummen og chipotlepepperpuré. les mer
Med Ina Gartens veiledning kan du lage chilien kjøttfri først, deretter bare tilsette stekt kylling på slutten av koketiden og servere den med din favoritt-tilbehørsrett. les mer
Geoffrey Zakarian sier at du kan velge ditt eget kjøtt til denne retten. Han foreslår på sin side å tilsette en flaske mørkt øl og røde og grønne sterke sauser for å forsterke smaken. les mer
Kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalv, hvitløk, løk, vårløk, tomatpuré, chilikrydder, mørkt øl, stekte tomater, sterk saus, rømme, jalapeñopepper, koriander, tomater, cheddarost, Monterey Jack-ost...
Tid:2 timer og 45 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Tenk på denne retten som en tallerken med dekonstruerte tacoer, med en maistortillabunn og -topp, og et solid fyll av spisskummenkrydret kjøttdeig og pintobønner. les mer
For å sikre den ultimate smaksopplevelsen for denne kjøttgryten, bland ferskkokte nudler med rømme og parmesan, og topp deretter blandingen med krydrede tomater og cheddarost. les mer
Sunny Anderson tilbereder roastbiff ved å dekke den med en senneps- og urtepasta, og deretter grille den til den er saftig. Hun anbefaler å servere den med en rømme- og pepperrotsaus. les mer
Følg Alton Browns eksempel og spar tid på kjøkkenet ved å bruke frossen spinat og frosne artisjokker til å lage sin hurtigdippsaus. Han kombinerer rømme med kremost, og topper det hele med en klatt... les mer
Disse rike, utsøkt deilige kakene kjennetegnes av tre sjokoladelag: en sjokoladekjeksbunn, et bittersøtt sjokoladefyll og en halvsøt sjokoladeglasur. Hvis du er vant til å kjøpe ostekaker eller kaker i butikken, les mer
I likhet med en velsmakende brødpudding er strata en lett brunsjrett som kan tilberedes kvelden før. Denne meksikanske retten lages med brødskiver, chorizopølse og grønne chilipepper, som... les mer
«Swiss» betyr «sveitsisk», noe som minner om de sveitsiske immigrantene som kombinerte den kremete sausen med den meksikanske enchiladaen. Rachel bruker rømme til å lage sausen, og i stedet for å rulle den sammen, bretter hun den – les mer
Gjeterpai, en britisk oppfinnelse, ble opprinnelig laget som en måte å bruke opp rester fra søndagslunsj: lam og poteter. Hvis måltidet inkluderte stekt kjøtt, ble restene stekt i en gryte med en skorpe av potetmos og... les mer
I denne oppskriften gir Rachel en vri på den klassiske syvlagsdippen (en lagdelt salatforrett spist med pommes frites), og forbedrer hver ingrediens med ekstra smak som ikke vil etterlate noen likegyldig. les mer
Vakker, deilig og original, sebrakaken er et perfekt valg for et familieteselskap. Den er rask og enkel å lage i en slow cooker, og krever ikke massevis av ingredienser. les mer
Potetbrød er, som navnet antyder, en type brød der hovedingrediensene er hvetemel og poteter. Oppskriften på brødet kan variere fra land til land. Videre er volumforholdet les mer
poteter, mel, rømme, bacon, vårløk...
Tid: -- Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 2 små brød eller ett stort brød
En oppskrift på ovnsbakte kyllinglår med sitron-sennepssaus. Kjøttet stekes i ovnen, pensles med en blanding av sennep, sitronsaft, hvitløk, timian og olivenolje. Deretter stekes det ferdig sammen med brokkoli. les mer
En oppskrift på en fransk dessert kalt terrin. Den består av et hvitt, melkeaktig lag og et rødt lag med vannmelon- og bringebærmasse, puréert med gelatin. Terrinen skjæres i skiver og toppes med blåbærsaus. les mer
En oppskrift på bakt ferskendessert med mascarpone. Ferskenene posjeres i en sirup laget av likør, smør og brunt sukker. Deretter grilles de og serveres med mascarponeost. les mer
Nyt smaken av en kjøttfull italiensk sandwich: skjær spekemat (salami, soppressata eller prosciutto) i strimler, og legg dem deretter lagvis med kremet italiensk dressing og provoloneost. les mer
En rask quesadillaoppskrift. Tortillaer fylles med bacon, dadler og Manchego-ost, brettes deretter i to og stekes for å forsegle den smeltede osten. Servering: les mer
Denne varianten av den berømte svenske kjøttbolleoppskriften bruker kalkun- og svinekjøttdeig blandet med sherry og honning. Serveres på spyd med en tyttebærkremsaus, er denne forretten perfekt til en buffet. les mer
Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en smaksopplevelse. Server hver porsjon med kald, deilig rømme. les mer