Blåmuggost
En blanding av smør og sterk saus, supplert med blåmuggost, er hovedkomponenten i amerikanske Buffalo-vinger, hvis populære smak for lengst har overgått kylling og brukes i andre retter og forretter for å gi dem - les mer
For å lage denne tilbehørsretten trenger du små røde poteter, kokt med skall og deretter grillet. På denne måten er du sikker på at det sprø, stekte skallet ikke etterlater innmaten rå. Smaken er... les mer
Topblade-biff er et kutt fra skulderen til en okse med et langt ribbein som går nedover midten. Når det grilles, blir ribbeinet mørt, og selve biffen blir nesten like mør og saftig som filet mignon, spesielt hvis du griller den medium-rare. Til... les mer
Denne salaten kombinerer grillet svinekjøtt, søte epler, ferske kålrot, saftig salat og syrlig blåmuggost på en harmonisk måte. Den er ganske mettende og kan serveres som hovedrett. Før du legger svinekam i salaten, les mer
Denne salaten i Buffalo-stil vil ikke la noen være likegyldige. Den ble inspirert av de berømte amerikanske hot Buffalo wings med blåmuggostdressing. Salaten kombinerer også alle smakene fra begge. For å tilberede den, bruk kylling - les mer
Denne sommersalaten er laget med flere forskjellige tomatsorter, som fyller den med en hel bukett av søte og sure smaker, samt livlige farger. En mør avokado (drysset med sitronsaft for å forhindre at den blir for...) vil være en verdig følgesvenn til tomatene. les mer
Denne lette og saftige salaten er laget med en generøs mengde romanosalat og sprø krutonger, og all smaken kommer fra en blåmuggostdressing blandet med revet parmesan, sitronsaft, sennep og ansjos. Alt - les mer
Imponer gjestene dine og lag denne nye salaten på din neste piknik: erstatt isbergsalat med like saftig vannmelon. Skjær en stor båt til hver gjest og topp med blåmuggostdressing og sprø... les mer
En lett, vitaminrik salat med fersk spinat, rød salat, agurker og rødløk vil bli fylt med ekstraordinær smak hvis du blander den med en fermentert melkedressing basert på yoghurt, rømme og eplecidereddik med tilsetning av pikant blåmugg - les mer
Denne burgeren er signaturretten til den californiske gastropuben Father's Office, hvor du ofte kan se til og med Hollywood-stjerner. Esquire magazine kåret den til og med til verdens beste burger. Oksekjøttkaken er toppet med smeltende blåmuggost og... les mer
Denne deilige sommersalaten inneholder frisk, saftig spinat, skivede søte grillede ferskener, pekannøtter, tynt skivet rødløk og sprøstekt røkt bacon. Ved første øyekast virker disse ingrediensene vanskelige å kombinere, men når du kombinerer dem, les mer
Lag en grillet laksesalat inspirert av Amerikas berømte Buffalo-kyllingvinger. Basen i denne smaken er smør, sterk saus, blåmuggostdressing, gulrøtter og selleri. Bare kyllingen vil bli... les mer
En elegant pizza som harmonisk kombinerer smakene av syrlig blåmuggost, saftig biff, syrlig brønnkarse og en søt balsamico-glasur. Denne pizzaen er ferdig grillet. Du kan blande deigen på forhånd og deretter... les mer
Elskere av sterk mat vil garantert sette pris på den sterke smaken av disse grillede vingene, som forsterker krydderaktigheten med en deilig røykaroma. Kyllingvingene er krydret med en blanding av cayennepepper og sort pepper, hvitløkssalt og oregano og marinert i - les mer
Denne mettende, saftige og smakfulle salaten er laget med salatblader, spinat, cherrytomater, rødløk og paprika. Kjøttkomponenten er tynt skivet, grillet rundbiff, skåret på tvers av fibrene. Grill - les mer
Alle komponentene i denne mettende sandwichen kombineres for å skape en fantastisk bukett av smaker: rik oksekjøtt, syrlig sennep, pikant grønn brønnkarse, søtt krydret stekt sjalottløk og myk, litt syrlig Saga-blåmuggost. Takk til - les mer
I stedet for å bare servere en grillet biff med salatblader, bruk disse ingrediensene til å lage en mettende, fyldig og teksturert salat. En mør ribeye-biff er perfekt til denne salaten. Den trenger ikke å marineres lenge, og spesielt... les mer
Selv om denne salaten ser enkel ut, er den fullpakket med en rekke komplekse smaker fra ingrediensene, som blander seg perfekt for å skape en uforglemmelig opplevelse. Samtidig er den ganske lett og gir en fantastisk... les mer
Den perfekte ribeye-biffen regnes som grillet på kullgrill, men den kan også smake like godt på elektrisk grill eller i grillpanne. Biffene drysses først med salt og pepper og gnides inn med smør, og deretter... les mer
Kjøttkake bakes av kalkun blandet med ingredienser fra en populær amerikansk salat. Bacon, egg, blåmuggost og grønnsaker, som utgjør en Cobb-salat, komplementerer kjøttbasen perfekt, og litt øl og Worcestershire-saus forsterker den kjøttfulle smaken. les mer
En sunn og deilig forrett for en stor forsamling. Stek panerte kyllingfingre i ovnen og server dem med crudités – diverse rå grønnsaker. Blåmuggost-dippsaus er perfekt til å dyppe i. Skjær kyllingfiletene i lange strimler. les mer
Denne blåmuggostdressingen er det perfekte komplementet til enkle salatblader, noe som gjør dem ikke bare sunne, men også deilige. Blåmuggost kombineres med yoghurt, mager rømme, sitronsaft og en dash sterk saus. les mer
Flankstek er et snitt fra flanken til oksekjøtt. Den er seigere enn tradisjonelle biffer, men har en rikere smak, noe som gjør den til en favoritt blant ekte oksekjøttkjennere. Siden dette snittet er rimelig, er det et flott tillegg til hverdagsmenyen. les mer
Denne lette, vitaminrike salaten inneholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings og fanger smaken deres, elsket av millioner. Men i motsetning til sprø vinger er kyllingbitene som brukes i salaten forhåndskrydret med en krydret... les mer
Endiv, også kjent som sikori, er verdsatt for sitt vitamininnhold, kostfiber og saftighet, noe som gjør den til en utmerket ingrediens i sunne salater. For å gi en livlig smak til endivsalaten din, tilsett et tynt lag med... les mer
Den amerikanske Cobb-salaten kombinerer de livlige smakene av bacon, kylling, avokado, blåmuggost og tomater. Tradisjonelt legges disse ingrediensene i pene strimler på lekre salatblader. Men hvis du lager din egen lunsj i en beholder, så... les mer
En amerikansk Cobb-salat er en seng av salat, med ingredienser kuttet i like store biter og pent arrangert i strimler. Den inneholder vanligvis egg, stekt bacon, tomater, avokado, løk og blåmuggost. Derfor er oppskriften... les mer
Denne desserten er laget med de tynneste filodeigarkene. Kjøpt filodeig sparer deg ikke bare for bryet med å elte deigen, men gir også bakverket en deilig lagdelt tekstur som er ulik butterdeig. Forbered det smeltede smøret til - les mer
En vakkert presentert grønnsakstallerken med et utvalg av grønnsaker og en dippsaus ser ganske imponerende og stilig ut. Server den med vin eller plasser den på et festbord, og du vil demonstrere din upåklagelige smak og evne til å kombinere enkle ingredienser på en deilig måte. les mer
Du kan piffe opp en enkel grønn salat ved å tilsette bare tre interessante, men enkle ingredienser. Smuldre sprøstekt bacon på saftige salatblader, dryss over karamelliserte løk og drypp over en vinaigrette. les mer
Stek en biff i panne og server den med poteter og blåmuggost. Retten din vil se mer interessant ut hvis du serverer potetene hele, bakte. Store varianter er best til dette, for eksempel: les mer
Cobb er en amerikansk salat med sju ublandede lag, som fungerte som inspirasjon til denne dippen. Den ferdige retten bør serveres i en gjennomsiktig bolle, slik at du kan sette pris på alle de vekslende fargene og teksturene. Dippen anbefales å serveres i separate boller. les mer
Blåmuggost og kremet ricotta passer perfekt til bakte tomater. Tre oster på en skive sprøtt brød gir en ekte blanding av italienske smaker. Og aromatisk basilikum er et must. les mer
Bruschetta er en forrett laget av en skive ristet brød toppet med et fyll av to eller tre ingredienser som passer perfekt. Som denne bruschettaen med fikensyltetøy, en skive blåmuggost og et blad frisk basilikum. Kanskje... les mer
For å hindre at denne sunne, vitaminrike spinatsalaten føles for kjedelig, kan du tilsette et snev av smak med stekt bacon og saftige røde druer. Ristede pistasjnøtter og bacon gir en fin sprøhet. A - les mer
Kylling, smør, sterk saus, selleri og blåmuggost ... Denne kombinasjonen av ingredienser har lenge vært kjent i amerikansk mat som Buffalo. Selv om den originale oppskriften på Buffalo er stekte kyllingvinger med saus, er smaken ... les mer
Når du griller utendørs, vil du alltid ha deilig mat med minimal innsats og tid brukt på forberedelse. For eksempel er det mye enklere å grille et helt blomkålhode enn å kutte opp bukettene. Og så... les mer
Lag en mør risotto med de rike, livlige smakene av gorgonzolaost og steinsopp. For å sikre at risottoen er fullstendig tilsatt saften fra alle ingrediensene, bruk en stivelsesrik risvariant, som Arborio. Stek i en kremet... les mer
Maisgryn er et sunt produkt, rikt på vitaminer og mikronæringsstoffer, og bør inkluderes i alles kosthold. Tross alt er det også en deilig tilbehørsrett med en varm, appetittvekkende aroma. Maisgrøt, kokt i kraft eller på - les mer
En veldig enkel, deilig og mettende biff- og potetsalat. Potetbitene stekes i ovnen til de er møre, biffen stekes i panne og stekes deretter ferdig i ovnen. Det hele serveres med blåmuggost. les mer
Et flott og raskt alternativ hvis du har lyst på pizza, men ikke har tid eller lyst til å fikle med deig. Denne oppskriften griller pitabrød på begge sider, sammen med fontinaost. Topp med en blanding av ruccola, fennikel, løk og persille, og... les mer
Alle har lenge kjent til den typen tørrkjeks som kalles galette, men det samme navnet gjelder også for mer komplekse bakevarer. I Frankrike er galetter åpne, flate paier med en rekke fyll. Man tror de har fått navnet sitt fra den tynne skorpen. les mer
Lag en deilig potetsalat i stedet for vanlig potettilbehør. Røde poteter er best til dette; de blir ikke overkokte og holder formen bedre i salaten, noe som hindrer at den blir til mos. Bland de skivede potetene med... les mer
Det er ikke rart at romanosalat, også kjent som romanosalat, er en favoritt blant sunne spisere. Den brukes i mange sunne retter. Denne typen salat er rik på vitaminer og gir behagelige fordeler for hjerte- og karsystemet. Imidlertid, les mer
Nå kan selv vegetarianere nyte den fantastiske smaken av de berømte Buffalo-vingene. Skjær squashen i tynne strimler, vend den i brødsmuler og stek. Nå er det viktigste å lage Buffalo-sausen, som gjør smaken så elsket av alle. les mer
Denne forretten med bakt blomkål er et lettere alternativ til kyllingvinger fordi den smaker akkurat som alles favoritt Buffalo-saus: krydret hvitløks-Sriracha og smør, og den er også spiselig - les mer
Romansalat er den samme sorten som er hjemmehørende i Hellas og som brukes i den tradisjonelle Cæsarsalatoppskriften. Dens gunstige egenskaper har vært kjent siden antikken, og bladene ble opprinnelig brukt som en medisinsk urt. Dette er ganske... les mer
Burgerkaken er kanskje midtpunktet, både fysisk og smaksmessig. Her er tre alternativer for å lage utrolig deilige og uvanlige ostefylte kaker. For de som foretrekker noe litt mer delikat, mozzarella... les mer
I denne klassiske oppskriften marineres vingene i en sterk saus, deretter dempes det i krydret mel og friteres. Det ekstra melbelegget gir vingene en jevn gyllen farge og en herlig sprø skorpe, som minner om stekt kylling. les mer
Vingesausen er krydret, men likevel litt søt og syrlig, noe som skaper en fantastisk kombinasjon. Dippen utfyller grillede vinger perfekt, selv om de er deilige alene. Den sterke sausen passer også godt til... les mer
Søte, modne fikener regnes som en allsidig kulinarisk ingrediens. Foruten desserter brukes de også i salater og hovedretter, og de komplementerer smakene perfekt. Denne luksuriøse fiken- og blåmuggostpizzaen vil gi et festlig preg. les mer
Kalkunkjøttkake med sopp er saftig og holder formen godt, med hver bit gjennomsyret av en rik smak. Juster mengden salt basert på hvor salt osten er. I tillegg til å være utrolig... les mer
Hasselback, eller rett og slett «trekkspillpoteter», er en original og ganske interessant måte å bake og servere poteter med forskjellige fyll på. Den ble oppfunnet av kokken på den svenske restauranten «Hasselbacken», som den har fått navnet sitt etter. les mer
Den tradisjonelle amerikanske Cobb-salaten ble oppfunnet på begynnelsen av forrige århundre av Robert Cobb, eieren av restauranten Hollywood Brown Derby. Ifølge én versjon hadde ikke Cobb spist noe før sent den kvelden, og da han kom inn på restaurantens kjøkken, stablet han det raskt på tallerkenen sin. les mer
En sandwich akkurat som den på hjørnekafeen smaker like godt som en du ville laget hjemme med ingredienser for hånden. Men å bruke tid på å lage en sandwich hjemme vil fjerne eventuelle bekymringer om matkvaliteten. Hamstre... les mer
En lett, vitaminrik grønnkålsalat, også kjent som krøllete grønnkål, med vårløk, fersk pære og ristede pekannøtter, alt servert med en balsamicoeddikdressing. Blåmuggost gir et pikant preg. les mer
En detaljert kulinarisk oppskrift på en nyttårsrett med bilder. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Kyllingbryst fylt med ost og spinatpasta, pakket inn i bacon. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Tenk på denne ostekjeksoppskriften fra Ree Drummond som et mer sofistikert alternativ til julebordet. Hun tar smakfulle kremkjeks, drysser dem med nøtteaktig parmesanost og pakker dem inn i - les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Når en vanlig salat rett og slett ikke duger, prøv Rachel Rays Buffalo Chicken Salad, som vil få deg til å ombestemme deg når det gjelder salater med dressinger. Kombinasjonen av romanosalat, grønnsaker og grillet kylling på toppen er langt fra... les mer
Topp myke runde boller med smørstekt kalkunkjøttdeig, sterk saus og kremet blåmuggost for en tradisjonell sandwichopplevelse (minus kyllingvingene). les mer
Takket være denne oppskriften fra Food Network Magazine kan du enkelt lage pasta som smaker som tradisjonelle kyllingvinger. Det er fordi den er laget med cheddarost og en krydret Buffalo-saus. Dryss blandingen over før steking. les mer
Rachel bringer all smaken av bøffelsaus til pizzaen sin, og avslutter den med sterk saus og blåmuggost. les mer
En oppskrift på ribeye-biff med vin- og blåbærsaus. Sausen lages av sauterte sjalottløk, sopp og pepperkorn. Rødvin, portvin og kjøttkraft tilsettes deretter, og overflødig væske fordampes. Rosmarin og laurbærblad tilsettes sausen. les mer
Oppskrift på en forrett med isbergsalat med blåmuggostdressing. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Gammelt møter nytt – en ny vri på fransk løksuppe. Tilsetningen av sopp og blåmuggost gir en uforglemmelig smak til klassisk løksuppe. Karamellisert løk og sopp, stekt i smør med fløte, gir et kremet preg. les mer
En oppskrift på frityrstekte kyllingboller fylt med cheddarost. Serveres med blåmuggostsaus. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
En oppskrift på Long Beach-salat med rødkål, isbergsalat, rødløk og blåmuggost. les mer
En oppskrift på smørbrød, en hurtigmatrett, med kylling braisert i bøffelsaus. Smørbrødet ble delt på langs, bunnen ble smurt med blåmuggost, deretter toppet med kylling og skivede grønnsaker, selleri og gulrøtter. les mer
Alle smakene av Buffalo wings kommer sammen i en dipp. Bland strimlet kylling, sterk saus, sellerifrø og kremost og stek til det bobler. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Blåmuggost gir en pikant smak til hurtigkokt polenta. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.







































































































